Бактериальную клетку от окружающей среды отделяет. Название органеллы отграничивающей клетку от окружающей среды

Настоящие бактерии. Архебактерии. Оксифотобактерии

ВАРИАНТ 1

В каждом задании выберите один верный ответ из четырех предложенных.

А1. Все бактерии, населяющие планету Земля, объединяют в царство

1) Прокариоты

3) Растения

4) Животные

А2. Оформленного ядра не имеют

2) растения

3) бактерии

4) животные

АЗ. Жгутик бактерий представляет собой органоид для

1) передвижения

2) запасания белка

3) размножения

4) перенесения неблагоприятных условий

А4. Споры бактерий служат для

1) питания

2) дыхания

3) размножения

4) перенесения неблагоприятных условий

А5. Организмы, которые питаются готовыми органическими веществами, называют

2) автотрофы

3) анаэробы

4) гетеротрофы

А6. Организмы, которые в процессе дыхания поглощают кислород, называют

1) аэробы

2) анаэробы

3) автотрофы

4) гетеротрофы

А7. Превращают остатки мертвых тел организмов в неорганические вещества бактерии

1) разрушители

2) симбионты

3) клубеньковые

4) болезнетворные

А8* . Способ питания большинства цианобактерий - это

1) фотосинтез

2) брожение

4) гниение

А9*. Метанообразующие бактерии обитают в

1) болотах

2) соленых озерах

3) корнях растений

4) родниковой воде

Б1.

А. Хемосинтез - процесс образования органических веществ за счет энергии неорганических соединений.

Б. Кефир получают, используя бактерии брожения.

1) Верно только А

2) Верно только Б

3) Верны оба суждения

4) Неверны оба суждения

Б2. Выберите три верных утверждения. В состав бактериальной клетки входят

1) Оформленное ядро

2) Хлоропласт

3) Цитоплазма

4) Наружная мембрана

5) Митохондрия

6) Жгутик

Б3. Установите соответствие между особенностью питания и экологической группой бактерий.

ОСОБЕННОСТЬ ПИТАНИЯ

А. Питаются соками живых организмов, нанося им вред

Б. Сами образуют органические вещества за счет энергии солнечного света

В. Осуществляют превращения органических веществ мертвых тел в неорганические соединения

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ГРУППА БАКТЕРИЙ

1) Разрушители

3) Автотрофы

В1.

Организмы, которые сами производят органические вещества, относят к группе … (А), а организмы, поглощающие готовые органические вещества, - это … (Б). Из них растительные организмы, в которых первичным источником энергии служит солнечный свет, называют … (В).

Словарик: 1. Фототрофы, 2. Автотрофы, 3. Гетеротрофы

Ответ: А-2, Б-3, В-1

ВАРИАНТ 2

А1. Самые древние обитатели нашей планеты -

2) Растения

3) Бактерии

4) Животные

А2. Наследственный материал клетки не отделен от цитоплазмы у

2) Растений

3) Бактерий

4) Животных

АЗ. Бактериальную клетку от окружающей среды отделяет

1) цитоплазма

3) ядерная оболочка

4) наружная мембрана

А4. Бактериальные клетки размножаются

1) спорами

2) жгутиками

3) участками цитоплазмы

4) делением клетки

А5. Организмы, которые способны синтезировать органические вещества из неорганических соединений, называют

2) анаэробы 

3) автотрофы

4) гетеротрофы

А6. Организмы, которые существуют в бескислородной среде, называют

2) анаэробы

3) автотрофы

4) гетеротрофы

А7. Бактерии, которые взаимодействуют с другими организмами с обоюдной пользой, называют

1) разрушители

2) симбионты

3) болезнетворные

А8*. Взаимовыгодные отношения цианобактерий с грибами называют

1) симбиоз

3) хищничество

4) конкуренция

А9*. Галобактерии обитают в

1) болотах

2) соленых озерах

3) корнях растений

4) пресных водоемах

Б1. Верны ли следующие утверждения?

А. Фотосинтез - процесс образования органических веществ за счет энергии солнечного света.

Б. Болезнетворные бактерии поражают только тело человека и не встречаются в организме растений и животных. 

1) Верно только А

3) Верно только Б

4) Верны оба суждения

5) Неверны оба суждения

Б2. Выберите три верных утверждения.

Бактерии осуществляют процессы жизнедеятельности

1) деление клетки пополам

2) размножение семенами

3) дыхание

4) образование тканей

5) питание

6) формирование органов

БЗ. Установите соответствие между особенностью питания бактерий и способом питания.

ОСОБЕННОСТЬ ПИТАНИЯ БАКТЕРИЙ

А. Обитают в телах других организмов и приносят им пользу

Б. Поедают другие бактерии

В. Сами образуют органические вещества за счет энергии неорганических соединений

СПОСОБ ПИТАНИЯ

1) Автотрофный

2) Симбиоз

3) Хищничество

Запишите в таблицу соответствующие цифры.

В1. Прочитайте текст. Вставьте в места пропусков цифры, которыми обозначены слова из словарика.

Содержимое бактериальной клетки ограничивает... (А). В прокариотической клетке отсутствует... (Б). Бактерии, которые в процессе дыхания поглощают кислород, называются... (В), а использующие для окисления другие вещества, - это... (Г).

Словарик: 1. Анаэробы. 2. Плазматическая мембрана. 3. Аэробы. 4. Ядерная оболочка.

Ответ: А-2, Б-4, В-3, Г-1

Вопрос 1. Назовите функции основных структур клетки бактерии.

Бактериальная клетка состоит из клеточной стенки, цитоплазматической мембраны и цитоплазмы, которая содержит ядерное вещество, различные органеллы и включения. Кроме того, у многих бактерий имеются капсула и слизистый слой, жгутики и пили.

Клеточная стенка. Отделяет клетку от окружающей среды, определяет и сохраняет ее форму. Предохраняет клетку от осмотического лизиса, так как давление внутри клетки в цитоплазме выше, чем в окружающей среде. Обладая избирательной проницаемостью, клеточная стенка обеспечивает прохождение внутрь клетки различных веществ и выведение наружу продуктов обмена.

Цитоплазматическая мембрана. Действует как осмотический барьер, концентрируя внутри клетки питательные вещества и способствуя выведению продуктов обмена. Белки Ц. м. - пермеазы – выполняют функцию транспорта: переноса органических и неорганических веществ в клетку. Ц. м. – место биосинтеза некоторых составных частей клетки, принимает участие в процессах деления бактерий.

Цитоплазма. Важнейшая ее роль - объединение всех клеточных структур (компонентов) и обеспечение их химического взаимодействия. Она выполняет и другие функции, в частности, поддерживает тургор клетки.

Нуклеоид. Является хранителем наследственной информации в клетке.

Рибосомы. Центры синтеза белка. И нформационная РНК (иРНК, или мРНК) осуществляет функцию переноса генетической информации от ДНК к рибосомам, полисомам. Транспортная (тРНК) - выполняет функцию транспортировки в рибосомы аминокислот, необходимых для синтеза белка.

Мезосомы. Функция их пока не совсем ясна. Возможно, они участвуют в процессе деления клетки или в окислительно-восстановительных процессах, выполняя роль митохондрий.

Гранулы. Многие содержат различные запасные питательные вещества.

Капсула. Защитные функции капсулы разнообразны. Помимо предохранения микроба от действия защитных факторов макроорганизма, капсула предохраняет микроб от притока в клетку большого количества жидкости (осмотический барьер), а также от высыхания при неблагоприятных условиях среды обитания. Также способ попадания в другой организм.

Жгутики. Функция движения.

Пили (ворсинки). Обеспечивают способность бактерий к прилипанию (адгезия) друг к другу или к субстрату. Некоторые пили, например F-ворсинки, выполняют половые функции у бактерий. Они обеспечивают передачу наследственного материала (ДНК) из одной бактериальной клетки в другую, образуя мостик между двумя клетками.

Вопрос 2. Докажите, что клетка бактерии является биосистемой.

Во-первых, бактерии имеют достаточно сложную структуру, хотя и относятся к примитивным одноклеточным организмам. Во-вторых, клетки бактерий, являются активной формой жизни, реагирующей на факторы внешней среды и хорошо выживающей в изменяющихся условиях. В-третьих, бактерии, в большинстве своем, состоят из одной клетки. А клетка, как мы с вами уже говорили, - это биосистема. В-четвертых, бактерии представитель живой природы, живое существо со своими индивидуальными процессами жизнедеятельности, которое выступает как самостоятельная открытая биологическая система, находящаяся в тесных взаимосвязях с внешними условиями и с другими биосистемами иных уровней жизни. Поэтому клетка бактерии является биосистемой.

Вопрос 3. Поскольку цианобактерии, обладая хлорофиллом, способны к фотосинтезу, их считают эволюционно более молодой группой среди прокариот. А какие ещё признаки этих организмов вы назовёте в подтверждение данной идеи?

Например, такие признаки как: наличие оболочки из пектина поверх клеточной мембраны; отсутствие жгутиков; хромосомы расположены в центральной части цитоплазмы, образуя центроплазму; вакуоли только газовые; цианобактерии размножаются только вегетативно.

Обязательными органоидами являются : ядерный аппарат, цитоплазма, цитоплазматическая мембрана.

Необязательными (второстепенными) структурными элементами являются : клеточная стенка, капсула, споры, пили, жгутики.

1.В центре бактериальной клетки находится нуклеоид - ядерное образование, представленное чаще всего одной хромосомой кольцевидной формы. Состоит из двухцепочечной нити ДНК. Нуклеоид не отделен от цитоплазмы ядерной мембраной.

2.Цитоплазма - сложная коллоидная система, содержащая различные включения метаболического происхождения (зерна волютина, гликогена, гранулезы и др.), рибосомы и другие элементы белоксинтезирующей системы, плазмиды (вненуклеоидное ДНК), мезосомы (образуются в результате инвагинации цитоплазматической мембраны в цитоплазму, участвуют в энергетическом обмене, спорообразовании, формировании межклеточной перегородки при делении).

3.Цитоплазматическая мембрана ограничивает с наружной стороны цитоплазму, имеет трехслойное строение и выполняет ряд важнейших функций- барьерную (создает и поддерживает осмотическое давление), энергетическую (содержит многие ферментные системы- дыхательные, окислительно- восстановительные, осуществляет перенос электронов), транспортную (перенос различных веществ в клетку и из клетки).

4.Клеточная стенка - присуща большинству бактерий (кроме микоплазм, ахолеплазм и некоторых других не имеющих истинной клеточной стенки микроорганизмов). Она обладает рядом функций, прежде всего обеспечивает механическую защиту и постоянную форму клеток, с ее наличием в значительной степени связаны антигенные свойства бактерий. В составе - два основных слоя, из которых наружный- более пластичный, внутренний- ригидный.

Основное химическое соединение клеточной стенки, которое специфично только для бактерий- пептидогликан (муреиновые кислоты). От структуры и химического состава клеточной стенки бактерий зависит важный для систематики признак бактерий- отношение к окраске по Граму . В соответствии с ним выделяют две большие группы- грамположительные (“грам+”) и грамотрицательные (“грам - “) бактерии. Стенка грамположительных бактерий после окраски по Граму сохраняет комплекс йода с генциановым фиолетовым (окрашены в сине- фиолетовый цвет), грамотрицательные бактерии теряют этот комплекс и соответствующий цвет после обработки и окрашены в розовый цвет за счет докрашивания фуксином.

Особенности клеточной стенки грамположительных бактерий.

Мощная, толстая, несложно организованная клеточная стенка, в составе которой преобладают пептидогликан и тейхоевые кислоты, нет липополисахаридов (ЛПС), часто нет диаминопимелиновой кислоты.

Особенности клеточной стенки грамотрицательных бактерий.

Клеточная стенка значительно тоньше, чем у грамположительных бактерий, содержит ЛПС, липопротеины, фосфолипиды, диаминопимелиновую кислоту. Устроена более сложно- имеется внешняя мембрана, поэтому клеточная стенка трехслойная.

При обработке грамположительных бактерий ферментами, разрушающими пептидогликан, возникают полностью лишенные клеточной стенки структуры- протопласты . Обработка грамотрицательных бактерий лизоцимом разрушает только слой пептидогликана, не разрушая полностью внешней мембраны; такие структуры называют сферопластами . Протопласты и сферопласты имеют сферическую форму (это свойство связано с осмотическим давлением и характерно для всех безклеточных форм бактерий).

L - формы бактерий.

Под действием ряда факторов, неблагоприятно действующих на бактериальную клетку (антибиотики, ферменты, антитела и др.), происходит L - трансформация бактерий, приводящая к постоянной или временной утрате клеточной стенки. L- трансформация является не только формой изменчивости, но и приспособления бактерий к неблагоприятным условиям существования. В результате изменения антигенных свойств (утрата О- и К- антигенов), снижения вирулентности и других факторов L- формы приобретают способность длительно находиться (персистировать ) в организме хозяина, поддерживая вяло текущий инфекционный процесс. Утрата клеточной стенки делает L- формы нечувствительными к антибиотикам, антителам и различным химиопрепаратам, точкой приложения которых является бактериальная клеточная стенка. Нестабильные L- формы способны реверсировать в классические (исходные) формы бактерий, имеющие клеточную стенку. Имеются также стабильные L- формы бактерий, отсутствие клеточной стенки и неспособность реверстровать которых в классические формы бактерий закреплены генетически. Они по ряду признаков очень напоминают микоплазмы и другие молликуты - бактерии, у которых клеточная стенка отсутствует как таксономический признак. Микроорганизмы, относящиеся к микоплазмам- самые мелкие прокариоты, не имеют клеточной стенки и как все бактериальные бесстеночные структуры имеют сферическую форму.

К поверхностным структурам бактерий (необязательным, как и клеточная стенка), относятся капсула, жгутики, микроворсинки.

Капсула или слизистый слой окружает оболочку ряда бактерий. Выделяют микрокапсулу , выявляемую при электронной микроскопии в виде слоя микрофибрилл, и макрокапсулу , обнаруживаемую при световой микроскопии. Капсула является защитной структурой (прежде всего от высыхания), у ряда микробов- фактором патогенности, препятствует фагоцитозу, ингибирует первые этапы защитных реакций- распознавание и поглощение. У сапрофитов капсулы образуются во внешней среде, у патогенов- чаще в организме хозяина. Существут ряд методов окраски капсул в зависимости от их химического состава. Капсула чаще состоит из полисахаридов (наиболее распространенная окраска- по Гинсу ), реже- из полипептидов.

Жгутики. Подвижные бактерии могут быть скользящие (передвигаются по твердой поверхности в результате волнообразных сокращений) или плавающие, передвигающиеся за счет нитевидных спирально изогнутых белковых (флагеллиновых по химическому составу) образований- жгутиков.

По расположению и количеству жгутиков выделяют ряд форм бактерий.

1.Монотрихи- имеют один полярный жгутик.

2.Лофотрихи- имеют полярно расположенный пучок жгутиков.

3.Амфитрихи- имеют жгутики по диаметрально противоположным полюсам.

4.Перитрихи- имеют жгутики по всему периметру бактериальной клетки.

Способность к целенаправленному движению (хемотаксис, аэротаксис, фототаксис) у бактерий генетически детерминирована.

Фимбрии или реснички - короткие нити, в большом количестве окружающую бактериальную клетку, с помощью которых бактерии прокрепляются к субстратам (например, к поверхности слизистых оболочек). Таким образом, фимбрии являются факторами адгезии и колонизации .

F - пили (фактор фертильности) - аппарат конъюгации бактерий , встречаются в небольшом количестве в виде тонких белковых ворсинок.

Эндоспоры и спорообразование.

Спорообразование - способ сохранения определенных видов бактерий в неблагоприятных условиях среды. Эндоспоры образуются в цитоплазме, представляют собой клетки с низкой метаболической активностью и высокой устойчивостью (резистентностью ) к высушиванию, действию химических факторов, высокой температуры и других неблагоплиятных факторов окружающей среды. При световой микроскопии часто используют метод выявления спор по Ожешко . Высокая резистентность связана с большим содержанием кальциевой соли дипиколиновой кислоты в оболочке спор. Расположение и размеры спор у различных микроорганизмов отличается, что имеет дифференциально- диагностическое (таксономическое) значение. Основные фазы “жизненного цикла” спор- споруляция (включает подготовительную стадию, стадию предспоры, образования оболочки, созревания и покоя) и прорастание , заканчивающееся образованием вегетативной формы. Процесс спорообразования генетически обусловлен.

Некультивируемые формы бактерий.

У многих видов грамотрицательных бактерий, не образующих спор, существует особое приспособительное состояние- некультивируемые формы. Они обладают низкой метаболической активностью и активно не размножаются, т.е. не образуют колоний на плотных питательных средах, при посевах не выявляются. Обладают высокой устойчивостью и могут сохранять жизнеспособность в течение нескольких лет. Не выявляются классическими бактериологическими методами, обнаруживаются только при помощи генетических методов (полимеразной цепной реакции- ПЦР ).

Контрольная работа № 2.

Бактерии. Грибы.

Вариант 1

Одноклеточные организмы объединены в царство:

грибов 3) растений

бактерий 4) животных

Оформленное ядро отсутствует в клетке:

грибов 3) бактерий

растений 4)животных

Жгутик бактерий представляет собой органоид для:

передвижения

запасания белка

размножения

перенесения неблагоприятных условий

Споры бактерий служат для:

питания 3) размножения

дыхания 4) перенесения неблагоприятных условий

5. Биологи объединяют все грибы в систематическую группу:

род 3) царство

отдел 4) семейство

6. Основная часть гриба боровика – это:

корень 3) споры

стебель 4) грибница

7. Грибы размножаются с помощью:

спор 3) семян

гамет 4) спермиев

8. Плесневый гриб пеницилл человек использует для получения:

продуктов питания

красителей

лекарств

одежды

А. Самородная сера и природный газ образовались в результате деятельности бактерий.

Б. Болезнетворные бактерии поражают только тело человека и не встречаются в организме растений и животных.

А. Грибы размножаются спорами или участками грибницы.

Б. Между корнями дерева и грибницей шляпочного гриба устанавливается взаимосвязь.

1) верно только А 3) верны оба суждения

2) верно только Б 4) неверны оба суждения

11. Заполните таблицу, используя слова и предложения из словарика.

Строение бактериальной клетки

Части бактериальной клетки

Значение частей клетки

Жгутик

Нуклеиновая кислота

Оболочка

Словарик: А. Служит для передвижения. Б. Защищает содержимое клетки.

В. Содержит наследственную информацию.

12. Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.

Царство живой природы:

А) Питаются путём заглатывания пищевых 1) грибы

частиц 2) Животные

Б) Неограниченный рост у большинства организмов

В) Активное передвижение

Г) Питаются путём всасывания веществ

Д) Неподвижны, ведут прикреплённый образ жизни

Ф.И._______________________________________________Класс_________Дата____________

Контрольная работа № 2.

Бактерии. Грибы.

Вариант 2.

Выберите один правильный ответ.

Самые древние обитатели нашей планеты – это:

грибы 3) бактерии

растения 4) животные

Наследственный материал клетки расположен непосредственно в цитоплазме у:

грибов 3) бактерий

растений 4) животных

Бактериальную клетку от окружающей среды отделяет:

цитоплазма 3) ядерная оболочка

жгутик 4) наружная мембрана

Бактериальные клетки размножаются:

спорами 3) участками цитоплазмы

жгутиками 4) делением клетки

5. Плодовое тело подосиновика образуется:

грибницей 3) побегом

корнями 4) стеблем

6. Плодовое тело гриба подберёзовика состоит из:

корней 3) почек

побегов 4) шляпки и ножки

7. Плесень, или белый налёт, на хлебе образует:

шляпочный гриб 3) дрожжи

гриб мукор 4)бактерии

8. Пекарские дрожжи представляют собой:

бактерии 3) растения

2) грибы 4) животных

9. Верны ли следующие утверждения?

А. Бактериальные клетки могут иметь различную форму.

Б. Кефир получают, используя бактерии брожения.

1) верно только А 3) верны оба суждения

2) верно только Б 4)неверны оба суждения

10. Верны ли следующие утверждения?

А. Дрожжи размножаются семенами.

Б. Грибы превращают остатки мёртвых тел в минеральные вещества

1) верно только А 3) верны оба суждения

2) верно только Б 4) неверны оба суждения

11. Заполните таблицу, используя слова и предложения из словарика .

Жизнедеятельность бактериальной клетки

Процесс жизнедеятельности бактерий

Как осуществляется

Передвижение

Перенесение неблагоприятных условий

Размножение

Словарик: А. Путём деления надвое. Б. С помощью жгутика. В. В виде спор.

12. Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности и группой организмов.

Особенность жизнедеятельности. Группа организмов

А) Образуют органические вещества на свету 1) Шляпочные грибы

Б) Размножаются спорами 2) Цветковые растения

В) Размножаются семенами

Г) Питаются, поглощая готовые питательные вещества