Презентация на тему адреналин химия. Гормоны презентация по химии

1 слайд

2 слайд

Гормоны-это органические вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции и являющиеся регуляторами важнейших функций организма человека и животных: обмена веществ, роста, полового развития, размножения и т.д.

3 слайд

Гормоны коры надпочечников. Кортизон - один из 20 гормонов, вырабатываемых корой надпочечников, регулирует обмен углеводов, применяется при лечении многих тяжелых болезней(ревматизм, бронхиальная астма, воспалительные процессы, аллергические заболевания).

4 слайд

Гормоны вырабатываемые поджелудочной железой. Инсулин - гормон пептидной природы, образуется в бета-клетках поджелудочной железы. Оказывает многогранное влияние на обмен практически во всех тканях. Основное действие инсулина заключается в снижении концентрации глюкозы в крови.

5 слайд

Гормоны вырабатываемые поджелудочной железой. Глюкагон - гормон альфа-клеток поджелудочной железы. По химическому строению глюкагон является пептидным гормоном. Этот гормон повышает концентрацию сахара в крови. Первичная структура молекулы глюкагона следующая:

6 слайд

Гормоны вырабатываемые гипофизом. Соматотропин(соматотропный гормон, СТГ, соматропин, гормон роста) - один из гормонов передней доли гипофиза. Относится к пептидным гормонам, способствует непрерывному увеличению мышечной массы и укреплению костной ткани.

7 слайд

Гормон щитовидной железы. Тироксин - основная форма тиреоидных гормонов щитовидной железы. Гормон усиливающий все виды обмена веществ.

8 слайд

Гормон мозгового вещества надпочечников. Адреналин (эпинефрин) - основной гормон мозгового вещества надпочечников, а также нейромедиатор. Адреналин содержится в разных органах и тканях, повышает кровяное давление, учащает ритм сердечных сокращений.

9 слайд

Свойства гормонов. 1) Чрезвычайно высокая физиологическая активность (вызывает значительные изменения в работе органов и тканей). 2) Дистанционное действие (способность регулировать работу органов, удаленных от железы, вырабатывающей гормон). 3) Быстрое разрушение в тканях (гормоны не должны в них накапливаться). 4) Непрерывная секреция соответствующей железой (вызвано необходимостью воздействия на работу соответствующего органа в каждый момент времени).

10 слайд

По химическому строению гормоны делят на: 1. Стероидные (стероиды) 2. Гормоны – производные аминокислот. 3. Пептидные 4. Белковые

O2+2H2O\n\n","imageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-9..jpg"},{"number":10,"text":"Классификация ферментов\n1.Оксидоредуктазы - ферменты, катализирующие\nокислительно-восстановительные реакции, например\nкаталаза: 2 H2O2--> O2 + 2 H2O\n2.Трансферазы - ферменты, катализирующие перенос\nатомов или радикалов.\n3.Гидролазы - ферменты, разрывающие\nвнутримолекулярные связи путем присоединения\nмолекул воды, например фосфатаза:\nOH\n\/\n R - O - P= O + H2O -->.jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-10_300.jpg"},{"number":11,"text":"Классификация ферментов\n4. Лиазы - ферменты, отщепляющие от субстрата ту или\nиную группу без присоединения воды,\nнегидролитическим путем.\n Например: отщепление карбоксильной группы\nдекарбоксилазой:\n\nO\n\nO\n\/\/\n||\nCH3 - C - C ---- >.jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-11_300.jpg"},{"number":12,"text":"5.Изомеразы - ферменты, катализирующие\nпревращение одного изомера в другой:\n\nглюкозо-6-фосфат --> глюкозо-1-фосфат\n6.Синтетазы - ферменты, катализирующие реакции\nсинтеза..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-12_300.jpg"},{"number":13,"text":"Применение ферментов\n Ферменты получили широкое применение в легкой,\nпищевой и химической промышленности, а также в\nмедицинской практике.\n– В пищевой промышленности ферменты\nиспользуют при приготовлении безалкогольных\nнапитков, сыров, консервов, колбас, копченостей.\n– В животноводстве ферменты используют при\nприготовлении кормов.\n– Ферменты используют при изготовлении\nфотоматериалов.\n– Ферменты используют при обработке овса и\nконопли..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-13_300.jpg"},{"number":14,"text":"Применение ферментов\n– Ферменты используют для смягчения кожи в\nкожевенной промышленности.\n– Ферменты входят в состав стиральных порошков,\nзубных паст.\n– В медицине ферменты имеют диагностическое\nзначение – определение отдельных ферментов в\nклетке помогает распознаванию природы\nзаболевания (например вирусный гепатит – по\nактивности фермента в плазме крови) их\nиспользуют для замещения недостающего\nфермента в организме..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-14_300.jpg"},{"number":15,"text":"Гормоны\nРегуляторную функцию выполняют белки-гормоны.\nГормоны - биологически активные вещества, которые\nоказывают влияние на обмен веществ. Многие гормоны\nявляются белками, полипептидами или отдельными\nаминокислотами.\nОдним из наиболее известных белков-гормонов является\nинсулин. Этот простой белок состоит только из\nаминокислот.\nФункциональная роль инсулина многопланова. Он\nснижает содержание сахара в крови, способствует\nсинтезу гликогена в печени и мышцах, увеличивает\nобразование жиров из углеводов, влияет на обмен\nфосфора, обогащает клетки калием..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-15_300.jpg"},{"number":16,"text":"Гормоны\nРегуляторной функцией\nобладают белковые гормоны\nгипофиза - железы внутренней\nсекреции, связанной с одним из\nотделов головного мозга. Он\nвыделяет гормон роста, при\nотсутствии которого\nразвивается карликовость. Этот\nгормон представляет собой\nбелок с молекулярной массой\nот 27000 до 46000..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-16_300.jpg"},{"number":17,"text":"Гормоны\nОдним из важных и интересных в химическом\nотношении гормонов является вазопрессин. Он\nподавляет мочеобразование и повышает кровяное\nдавление. Вазопрессин - это октапептид\nциклического строения с боковой цепью.\nРегуляторную функцию выполняют и белки,\nсодержащиеся в щитовидной железе тиреоглобулины, молекулярная масса которых\nоколо 600000.\nЭти белки содержат в своем составе йод. При\nнедоразвитии железы нарушается обмен веществ..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-17_300.jpg"},{"number":18,"text":"Гормоны\nЙоти Амгэ из\nиндийского города\nНагпур является\nсамой маленькой\nдевочкой в мире,\nсогласно Индийской\nкниге рекордов. 15летняя школьница\nимеет рост всего 58\nсм и весит 5 кг..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-18_300.jpg"},{"number":19,"text":"Самый маленький человек и руки гиганта\n\nКитаец Хэ Пинпин родился\nс одной из разновидностей\nкарликовости – его рост\nсоставляет всего 74,61 см.\nА самой длинноногой\nженщиной является наша\nсоотечественница\nСветлана Панкратова,\nпроживающая на данный\nмомент в Испании.\nСветлане 36 лет и длина\nеё ног – которые, к слову,\nХэ назвал «очень\nкрасивыми» – составляет\n1,32 м..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-19_300.jpg"},{"number":20,"text":"ПОЛОВЫЕ ГОРМОНЫ\n- биологически активные вещества, вырабатываемые\nв половых железах, коре надпочечников и плаценте,\nстимулирующие и регулирующие половую\nдифференцировку в раннем эмбриональном\nпериоде, развитие первичных и вторичных\nполовых признаков, функционирование\nполовых органов и формирование специфических\nповеденческих реакций, а также влияющие на обмен\nвеществ, состояние систем адаптации организма и\nдр.\nПо биологическому действию делятся на андрогены,\nэстрогены и гестагены - гормоны жёлтого тела..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-20_300.jpg"},{"number":21,"text":"Синтезируются половые гормоны в основном в\nстероидообразующих клетках половых желез из\nобщего для стероидов предшественника холестерина.\nВ яичках образуется в основном мужской половой\nгормон тестостерон, в яичниках - также\nтестостерон, который в клетках зреющего фолликула\nпревращается в эстрогены.\nЖёлтое тело яичника продуцирует преимущественно\nженский половой гормон прогестерон..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-21_300.jpg"},{"number":22,"text":"Гормональные нарушения\nКакая связь между странным\nповедением мальчика и\nтем, какой косметикой\nпользовалась его мать во\nвремя беременности?\nУченые обнаружили, что\nсыновья матерей,\nподвергшихся во время\nбеременности действию\nфталатов, чаще ведут\nсебя как девочки..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-22_300.jpg"},{"number":23,"text":"Список использованной литературы и Интернетресурсов\n1. Габриелян О. С., Маскаев Ф. Н., Пономарев С. Ю.,\nТеренин В. И.Химия. 10 класс. Профильный уровень.\nМ. Дрофа, 2009\n2.Чертков И.Н. Методика формирований у учащихся\nосновных понятий органической химии. – М.:\nПросвещение: 1991.\n3. alhimic.ucoz.ru\/load\/26-1-0-39\n4. www.alleng.ru\/edu\/chem1.htm\n5. www.uchportal..jpg","smallImageUrl":"\/\/pedsovet.su\/_load-files\/load\/25\/97\/8\/f\/2-page-23_300.jpg"}]">

Слайд 1

Ферменты и гормоны Урок химии в 10 классе естественнонаучного профиля

Слайд 2

Ферменты Ферменты - это белковые вещества, играющие очень важную роль в различных биохимических процессах в организме. Они необходимы для переваривания пищевых продуктов, стимуляции деятельности головного мозга, процессов энергообеспечения клеток, восстановления органов и тканей. Функция каждого из ферментов уникальна, т.е. каждый фермент активизирует только один биохимический процесс. В связи с этим в организме существует огромное количество энзимов.

Слайд 3

Ферменты В зависимости от того, какие виды реакций организма катализируют ферменты, они выполняют различные функции. Чаще всего их подразделяют на две основные группы: пищеварительные и метаболические. Пищеварительные ферменты выделяются в желудочнокишечном тракте, разрушают питательные вещества, способствуя их абсорбции в системный кровоток. Метаболические ферменты катализируют биохимические процессы внутри клеток.

Слайд 4

Пищеварительные ферменты Различают три основные категории таких ферментов: амилаза, протеазы, липаза. Амилаза расщепляет углеводы и находится в слюне, панкреатическом секрете и в содержимом кишечника. Различные виды амилазы расщепляют различные сахара. Протеазы, находящиеся в желудочном соке, панкреатическом секрете и в содержимом кишечника, помогают переваривать белки. Липаза, находящаяся в желудочном соке и панкреатическом секрете, расщепляет жиры.

Слайд 5

Ферменты Некоторые виды пищевых продуктов содержат ферменты. К сожалению, ферменты очень чувствительны к высокой температуре и легко разрушаются при нагревании. Для того чтобы организм получил дополнительное количество ферментов, следует или есть продукты, содержащие их, в сыром виде или принимать биологически активные пищевые добавки с такими ферментами. Ферментами богаты продукты растительного происхождения: авокадо, папайя, ананасы, бананы, манго, ростки.

Слайд 6

Протеолитические ферменты Протеолитическими ферментами являются пепсин, трипсин, реннин, панкреатин и химотрипсин. Помимо улучшения пищеварения, эти ферменты оказывают противовоспалительное действие. Панкреатин используют при ферментной недостаточности поджелудочной железы, муковисцидозе, нарушениях пищеварения, пищевой аллергии, аутоиммунных заболеваниях, вирусных инфекциях и спортивных травмах. Ферменты выпускаются в таблетках, капсулах, в виде порошка и жидкости. Они продаются в комбинации или по отдельности.

Слайд 7

Ферменты Для получения хорошего эффекта лучше применять формулы, содержащие все основные ферменты амилазы, протеазы, липазы. Обычно пищеварительные ферменты принимают после еды, но если вы едите продукты, прошедшие технологическую обработку или измельченные, то во время еды. Все препараты, содержащие ферменты, следует хранить в прохладном месте. Таблетки и жидкости в холодильнике, а порошок и капсулы - в сухом прохладном месте.

Слайд 8

Свойства ферментов 1. Важнейшим свойством ферментов является преимущественное течение одной из нескольких теоретически возможных реакций. В зависимости от условий ферменты способны катализировать как прямую так и обратную реакцию. Это свойство ферментов имеет большое практическое значение. 2. Другое важнейшее свойство ферментов термолабильность, т. е. высокая чувствительность к изменениям температуры. Так как ферменты являются белками, то для большинства из них температура свыше 70 C приводит к денатурации и потере активности. При увеличении температуры до 10 С реакция ускоряется в 23 раза, а при температурах близких к 0 С скорость ферментативных реакций замедляется до минимума.

Слайд 9

Свойства ферментов 3. Следующим важным свойством является то, что ферменты находятся в тканях и клетках в неактивной форме (проферменте). Классическими его примерами являются неактивные формы пепсина и трипсина. Существование неактивных форм ферментов имеет большое биологическое значение. Если бы пепсин вырабатывался сразу в активной форме, то пепсин "переваривал" стенку желудка, т. е. желудок "переваривал" сам себя.

Слайд 10

Классификация ферментов На Международном биохимическом съезде было принято, что ферменты должны классифицироваться по типу реакции, катализируемой ими. В названии фермента обязательно присутствует название субстрата, т. е. того соединения, на которое воздействует данный фермент, и окончание -аза. (Аргиназа катализирует гидролиз аргинина и т.д.) По этому принципу все ферменты были разделены на 6 признаков. 1.Оксидоредуктазы - ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции, например каталаза: 2H2O2-->O2+2H2O

Слайд 11

Классификация ферментов 1.Оксидоредуктазы - ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции, например каталаза: 2 H2O2--> O2 + 2 H2O 2.Трансферазы - ферменты, катализирующие перенос атомов или радикалов. 3.Гидролазы - ферменты, разрывающие внутримолекулярные связи путем присоединения молекул воды, например фосфатаза: OH / R - O - P= O + H2O --> ROH + H3PO4 \ OH

Слайд 12

Классификация ферментов 4. Лиазы - ферменты, отщепляющие от субстрата ту или иную группу без присоединения воды, негидролитическим путем. Например: отщепление карбоксильной группы декарбоксилазой: O O // || CH3 - C - C ---- > CO2 + CH3 - C || \ \ O OH H

Слайд 13

5.Изомеразы - ферменты, катализирующие превращение одного изомера в другой: глюкозо-6-фосфат --> глюкозо-1-фосфат 6.Синтетазы - ферменты, катализирующие реакции синтеза.

Слайд 14

Применение ферментов Ферменты получили широкое применение в легкой, пищевой и химической промышленности, а также в медицинской практике. – В пищевой промышленности ферменты используют при приготовлении безалкогольных напитков, сыров, консервов, колбас, копченостей. – В животноводстве ферменты используют при приготовлении кормов. – Ферменты используют при изготовлении фотоматериалов. – Ферменты используют при обработке овса и конопли.

Слайд 15

Применение ферментов – Ферменты используют для смягчения кожи в кожевенной промышленности. – Ферменты входят в состав стиральных порошков, зубных паст. – В медицине ферменты имеют диагностическое значение – определение отдельных ферментов в клетке помогает распознаванию природы заболевания (например вирусный гепатит – по активности фермента в плазме крови) их используют для замещения недостающего фермента в организме.

Что такое половые гормоны? Половые гормоны это гормоны, вырабатываемые мужскими и женскими половыми железами и корой надпочечников. Все половые гормоны по химическому строению являются стероидами. К половым гормонам относят эстрогены, прогестагены и андрогены.

Мужские половые гормоны – андрогены. Андрогены стероидные гормоны, производимые половыми железами (яичками у мужчин и яичниками у женщин) и корой надпочечников и обладающие свойством в определённых концентрациях вызывать развитие мужских вторичных половых признаков у обоих полов.

История создания андрогена. В том же году немецкий химик Бутенандт получил и описал структуру тестостерона, а неделей позже югославский химик Леопольд Ружичка осуществил его частичный синтез из холестерина.«Новая» история применения андрогенов стал а развиваться стремительно и громко. В 1939 году Ружичка и Бутенандт получают Нобелевскую премию за открытие метода синтеза тестостерона из холестерина

Мужские половые гормоны – андрогены. Андрогены понижают уровень глюкозы в крови. Увеличивают мышечную массу и силу. Способствуют снижению общего количества подкожного жира. Понижают уровень холестерина и липидов в крови, тормозят развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, но в меньшей степени, чем эстрогены (отчасти именно поэтому у мужчин продолжительность жизни меньше и сердечно- сосудистые заболевания чаще и развиваются в более молодом возрасте, чем у женщин).

Мужские половые гормоны – андрогены. Андрогены вызывают появление или развитие мужских вторичных половых признаков: понижение и огрубление голоса, рост волос на лице и теле по мужскому типу, превращение пушковых волос на лице и теле в более жёсткие, усиление секреции пота и изменение его запаха, у мужчин увеличение размеров полового члена и яичек до генетически заданного максимума, пигментацию мошонки и развитие складчатости её кожи, пигментацию сосков, формирование мужского типа лица и скелета, увеличение размеров простаты и количества секрета в ней.

Андрогены в женском организме. Андрогены регулируют развитие наружных половых органов женщины. В ранние сроки беременности они образуются яичниками, и под их влиянием к 12 неделям беременности у плода мужского пола происходит срастание скротолабиальных складок с формированием пениальной уретры и мошонки. При отсутствии такого андрогенного влияния (у женского плода) образуются половые губы и клитор. В больших дозах андрогены обладают антиэстрогенным действием на половые органы женщины и молочные железы. Женщинам андрогены (тестостерон и др.) назначают при дисфункциональных маточных кровотечениях, климактерических расстройствах, неоперабельных злокачественных опухолях матки, яичников и молочных желёз.

Результаты повышенного содержания андрогена в организме: Избыточный рост волос у мужчин и у женщин (гирсутизм) – это следствие стимуляции андрогенами волосяных фолликулов, и превращения пушковых волос в терминальные (стержневые, жёсткие и пигментированные). Терминальные волосы локализуются преимущественно на лице (верхняя губа, подбородок, зона «бакенбард»), на груди, вокруг сосков, спине, по белой линии живота, поясничной области и на внутренней поверхности бёдер.

Результаты повышенного содержания андрогена в организме: Чёрный акантоз - это дерматоз, для которого типичны ворсинчатые и бородавчатые ороговевающие разрастания чёрного цвета, симметрично расположенные в области естественных складок кожи и местах трения (шея, подмышечные впадины, складки под молочными железами и пахово-бедренные складки). Визуально заметны гиперпигментированные участки кожи.

История создания эстрогена. Женские половые гормоны были открыты Эдгаром Алленом и Эдуардом Дойзи примерно в то же время, что и мужские, т. е. в конце двадцатых в начале трид­цатых годов нашего века. Именно Эдуард Адальберт Дойзи первый получил в кристаллическом виде женские половые гормоны, в частности эстрадиол.

Женские половые гормоны – эстрогены. Эстрогены способствуют развитию вторичных половых признаков, подготовке репродуктивной системы к беременности, обеспечивают выход яйцеклетки в половые пути и возможность ее оплодотворения после овуляции, вызывают структурные изменения в тканях половой системы, развитие молочных желез, распределение подкожного жира, характерного для женского типа, появление либидо. Увеличение выброса эстрогенов в кровь приводит к развитию матки, маточных труб, влагалища. У девочек первым признаком включения эстрогенообразующей функции яичников в пубертатном периоде является формирование молочных желез.

Причина повышенного содержания эстрогена. Вопреки запретам эстрогены используются в корме для скота. Через потребителей гормонов эстрогенами заражаются грунтовые воды. Человек невольно употребляет аналоги эстрогенов, содержащиеся в пластмассах, пестицидах и т. д.

Результаты повышенного содержание эстрогена в организме: чувством напряженности в груди; повышенной чувствительностью сосков; отечностью, прибавкой в весе; депрессивным состоянием; мигренью; нездоровыми венами, тяжестью в ногах; невозможностью забеременеть из-за отсутствия имплантации яйцеклетки; повышением артериального давления; возникновением миом; появлением кист яичников и груди; выпадением волос; угревой сыпью; отсутствием сексуального влечения; мажущими кровотечениями; сокращением цикла; холодными руками или ногами.

Избыток эстрогенов в мужском организме приводит к: Угнетению выработки тестостерона Депрессии и стрессу Снижению либидо Нарушение половой функции Повышенное содержание эстрогенов связано не только с возрастом. Часто это результат неправильного образа жизни, употребление продуктов питания содержащих большое количество эстрогенов.

Перечень продуктов в которых содержатся эстрогены: Мужчинам и женщинам в умеренных количествах необходимо употреблять следующие продукты для поддержания гормона в норме: Соя, Стручковые растения (бобы, горох, фасоль), кофе, а так же продукты снижающие тестостерон.

Перечень продуктов в которых содержатся эстрогены: Для мужчин и женщин категорически запрещено употребление пива, т. к. оно может привести к: 1. Поднятию холестерина 2. Ожирению 3. Сбивается гормональный баланс (у мужчин вырастает грудь, а у женщин вырастает аналогичная мужская растительность на лице и теле) 4. Слабеет сердце

Последствия избытка эстрогенов в организме женщины: Длительное повышение эстрогенов у женщины может вызвать ряд очень серьезных заболеваний. К ним относятся: сгущение крови и тромбозы; заболевания щитовидной железы; судороги и остеопороз; различные нарушения менструального цикла. Психическое здоровье женщины также может быть подорвано высоким уровнем эстрогенов, и выражаться в виде: депрессии; острых тревожных состояний; неврозов; панических атак; и даже потери памяти.

Недостаток эстрогенов в женском организме: Нехватка женских гормонов в детском возрасте причина медленного развития: молочных желез; женских половых органов; скелета. Если у подростков после полового созревания недостаток эстрогена, симптомы могут наблюдаться следующие: уменьшение молочных желез (после того как грудь выросла, она начинает уменьшаться); отсутствие менструаций; уменьшение размеров матки.

Недостаток эстрогенов в женском организме: Если у женщины детородного возраста недостаток эстрогена, симптомы наиболее часто проявляются: резкой сменой настроения; нерегулярными месячными циклами; болями внизу живота во время месячных; бессонницей; снижением работоспособности; ухудшением памяти; проблемами с кожей.

Недостаток эстрогенов в женском организме: При недостатке гормонов на коже могут появиться воспаления, растяжки, снижается эластичность. Как видите, проблемы из-за гормонального дисбаланса в основном «женские»: данные гормоны помогают нам быть более женственными и красивыми.

Содержание Что такое гормоны? Характерные свойства Виды гормонов Стероидные Производные аминокислот Пептидные Белковые Биологическая роль гормонов Гормоны в живых организмах Гормоны в живых организмах Химическая структура Механизм действия Гормоны животных Гормоны растений Применение Получение гормонов Список литературы Классификация гормонов

О гормоныах Гормоны (от греч. hormao возбуждаю, привожу в движение), биологически активные органические вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма Г о р м о н ы о с у щ е с т в л я ю т г у м о р а л ь н у ю р е г у л я ц и ю д е я т е л ь н о с т и о р г а н о в, с и с т е м о р г а н о в и в с е г о о р г а н и з м а в ц е л о м Г о р м о н ы о б е с п е ч и в а ю т г о м е о с т а з – п о с т о я н с т в о с о с т а в а в н у т р е н н е й с р е д ы о р г а н и з м а, к о н т р о л ь и р е г у л и р о в а н и е с о д е р ж а н и я в о д ы, у г л е в о д о в, и т. д. Важнейшие регуляторы физиологических процессов. Термин «гормоны» предложен в 1905 английским физиологом Э. Старлингом. Все гормоны отличает высокая биологическая активность (они оказывают воздействие в очень низких концентрациях 10–6–10–10 М) и специфичность (даже очень близкие по химической структуре аналоги гормонов не дают нужного эффекта).

Набор характерных свойств Чрезвычайно высокая физиологическая активность (Очень малые количества гормонов вызывают весьма значительные изменения в работе органов и тканей) Дистанционное действие (способность регулировать работу органов, удаленных от железы, вырабатывающей гормон) Быстрое разрушение в тканях (оказывая очень сильное влияние на работу органов и тканей, гормоны не должны накапливаться в них) Непрерывное продуцирование (секреция) (вызвано необходимостью постоянного регулирования, более или менее сильного воздействия на работу соответствующего органа в кждый момент времени)

Виды гормонов Стероидные (стероиды) Гормоны – производные аминокислот Пептидные Белковые Химическая природа гормонов различна белки, пептиды, производные аминокислот, стероиды. По месту образования различают гипофизарные, гипоталамические, половые гормоны, кортикостероиды (гормоны коры надпочечников), гормоны щитовидной железы (тиреоидные гормоны) и т. д Классификация гормонов (табл.)

Производные аминокислот Молекулы этих гормонов содержат аминогруппу или ее производные, а молекула тироксина также содержит и карбоксильную группу, т.е. является ά-аминокислотой и проявляет все характерные для аминокислот свойства Классификация гормонов (табл.)

Пептидные Пептидные гормоны имеют более сложное строение. Примером может служить вазопрессин – пептидный гормон гипофиза, имеющий формула вазопрессина относительную молекулярную массу М = 1084 и содержащий в молекуле девять аминокислотных остатков. Классификация гормонов (табл.)

Белковые Белковые гормоны содержат в молекулах еще большее количество аминокислотных звеньев, объединенных в одну или несколько полипептидных цепей Инсулин в организме резко увеличивает проницательность мышечных и жировых клеток для глюкозы и не влияет на проницаемость стенок нервных клеток. Все процессы усвоения глюкозы проходят внутри клеток, а инсулин способствует транспорту глюкозы в них. Классификация гормонов (табл.)

Классификация гормонов Группы гормонов Представители гормоновЭндокринные железы, вырабатывающие гормон Стероидные гормоны Кортикостерон Кортизол Гидрокортизон Альдостерон Кора надпочечников Андростандиол ТестостеронСеменники Эстрадиол ПрогесеронЯичники Производные аминокислот Тироксин ТрийодтиронинЩитовидна железа Адреналин НорадреналинМозговое вещество надпочечников Пептидные гормоны Окситоцин ВазопрессинГипофиз ГлюкагонПоджелудочная железа ТиреокальцитонинЩитовидная железа Белковые гормоны ИнсулинПоджелудочная железа Соматотропный гормон (гормон роста, саматотропин) Гипофиз

Биологическая роль гормонов Гормоны контролируют основные процессы жизнедеятельности организма на всех этапах его развития с момента зарождения. Они влияют на все виды обмена веществ в организме, активность генов, рост и дифференцировку тканей, формирование пола и размножение, адаптацию к меняющимся условиям среды, поддержание постоянства внутренней среды организма (гомеостаз), поведение и многие другие процессы. Совокупность регулирующего воздействия различных гормонов на функции организма называется гормональной регуляцией

Гормоны в живых организмах У млекопитающих гормоны, как и выделяющие их железы внутренней секреции (эндокринные железы), составляют единую эндокринную систему. Она построена по иерархическому принципу и в целом контролируется нервной системой. Роль связующего звена между нервной и эндокринной системами выполняет гипоталамус, выделяющий нейрогормоны (рилизинг-факторы). Они регулируют (усиливают или тормозят) выделение гормонов гипофизом (тропных гормонов), которые в свою очередь контролируют образование гормонов периферическими железами. Избыточное содержание какого-либо гормона в крови сопровождается остановкой его образования соответствующей железой, а недостаточное количество усилением его выделения (механизм обратной связи). Избыточное образование или недостаток того или иного гормона в организме человека приводит к эндокринным заболеваниям.

Химическая структура Исходя из химического строения, гормоны делят на три группы. К первой группе относят пептидные и белковые гормоны. Пептидами являются, например, окситоцин, вазопрессин. Среди белковых гормонов имеются как простые белки (инсулин, глюкагон, соматотропин, пролактин и др.), так и сложные гликопротеины (фоллитропин, лютропин). Вторая группа амины объединяет гормоны, близкие по структуре аминокислотам тирозину и триптофану (тиреоидные гормоны, адреналин, норадреналин). Третью группу составляют стероидные гормоны, которые являются производными холестерина. Среди стероидных гормонов все половые гормоны и гормоны коры надпочечников кортикостероиды.

Механизм действия Гормоны служат химическими посредниками, переносящими соответствующую информацию в определенное место клеткам соответствующей ткани, что обеспечивается наличием у этих клеток высокоспецифических рецепторов. Тиреоидные и стероидные гормоны проникают внутрь клетки и связываются со специфическими рецепторами с образованием гормон-рецепторного комплекса,который взаимодействует непосредственно с геном, контролирующим синтез того или иного белка. Остальные гормоны взаимодействуют с рецепторами, находящимися на цитоплазматической мембране. После этого включается цепь реакций, приводящих к повышению внутри клетки концентрации так называемого вторичного посредника, что, в свою очередь, сопровождается изменением активности определенных ферментов.

Гормоны животных Железы, секретирующие гормоны, имеются у позвоночных животных (в том числе у человека) и у высокоразвитых беспозвоночных головоногих моллюсков, ракообразных, насекомых. Выделяемые ими гормоны поступают в кровь (или гемолимфу) и оказывают свое действие на определенные ткани- мишени, расположенные на значительном расстоянии от той железы, где они образуются. Отдельные группы клеток выделяют гормоны местного действия. Их часто называют гормоноидами, тканевыми гормонами, или парагормонами. Гормоны, вырабатываемые нейросекреторными клетками нервной ткани, называют нейрогормонами.

Гормоны растений Фитогормоны (гормоны растений), органические вещества небольшого молекулярного веса, образуемые в малых количествах в одних частях многоклеточных растений и действующие на другие их части как регуляторы и координаторы роста и развития. Фитогормоны осуществляют биохимическую регуляцию наиболее важную систему регуляции онтогенеза у многоклеточных растений. По сравнению с гормонами животных специфичность фитогормонов выражена слабее, а действующие концентрации, как правило, выше. В отличие от животных, у растений нет специализированных органов (желез), вырабатывающих гормоны.

Применение Гормоны широко используются при заболеваниях, связанных с нарушением эндокринной системы: при недостатке или отсутствии в организме того или иного гормона (например, инсулина) или для усиления или подавления функции той или иной железы. Гормоны нашли широкое применение в акушерстве и гинекологии.Стероидные половые гормоны или их аналоги применяют при нарушениях в половой сфере, в качестве противозачаточных средств и т. д. При воспалительных процессах, аллергических заболеваниях, ревматоидном артрите и ряде других используются гормоны коры надпочечников. Гормоны, вырабатываемые вилочковой железой (тимусом) и стимулирующие созревание Т-лимфоцитов, применяют для лечения онкологических заболеваний, при нарушениях иммунитета.

Получение гормонов Многие непептидные гормоны и низкомолекулярные пептидные гормоны получают с помощью химического синтеза. Полипептидные и белковые гормоны выделяют путем экстракции из желез домашнего скота с последующей очисткой. Разработана процедура получения некоторых гормонов с помощью методов генетической инженерии. Для этого ген, ответственный за синтез того или иного гормона, включают в геном бактерий, которые после этого приобретают способность синтезировать нужный гормон. Так как бактерии активно размножаются, за короткое время оказывается возможным наработать довольно значительные его количества.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

2 слайд

Описание слайда:

Историческая справка Начало активному изучению эндокринных желез и гормонов было положено английским врачом Т. Аддисоном в 1855 году. Аддисон был первым, кто дал описание бронзовой болезни, признаком которой было специфическое окрашивание кожи, а причиной - дисфункция надпочечников. ProPowerPoint.Ru

3 слайд

Описание слайда:

Историческая справка Другим основоположником эндокринологии является французский медик К. Бернар. Он изучал процессы внутренней секреции и соответствующие железы организма - органы, секретирующие в кровь те или иные вещества. ProPowerPoint.Ru

4 слайд

Описание слайда:

Историческая справка Впоследствии свой вклад в данную отрасль науки внес еще один французский врач - Ш. Броун-Секар, увязавший развитие определенных за- болеваний с недостаточностью функции желез внутренней секреции и показавший, что при терапии указанных болезней могут быть успешно использованы экстракты соответствующих желез. ProPowerPoint.Ru

5 слайд

Описание слайда:

Историческая справка Собственно термин «гормон» был впервые использован в работах английских физиологов У. Бейлисса и Э. Старлинга в 1905 году. Исследователи ввели его в ходе изучения гормона секретина, открытого ими же тремя годами ранее. ProPowerPoint.Ru

6 слайд

Описание слайда:

Гормоны На данный момент науке известно более 100 вырабатываемых железами внутренней секреции веществ, для которых характерна гормональная активность и которые регулируют обменные процессы. Слово «гормон» происходит из греческого языка и означает «возбуждать», «приводить в движение». ProPowerPoint.Ru

7 слайд

Описание слайда:

Гормоны Гормоны – это органические вещества, которые образуются в тканях одного типа (эндокринные железы, или железы внутренней секреции), поступают в кровь, переносятся по кровяному руслу в ткани другого типа (ткани-мишени), где оказывают своё биологическое действие (т. е. регулируют обмен веществ, поведение и физиологические функции организма, а также рост, деление и дифференцировку клеток). ProPowerPoint.Ru

8 слайд

Описание слайда:

Свойства гормонов Высокая биологическая активность. Концентрация гормонов в крови очень мала, но их действие сильно выражено, поэтому даже небольшое увеличение или уменьшение уровня гормона в крови вызывает различные, часто значительные, отклонения в обмене веществ и функционировании органов и может привести к патологии. Короткое время жизни, обычно от нескольких минут до получаса, после чего гормон инактивируется или разрушается. Но с разрушением гормона его действие не прекращается, а может продолжаться в течение часов и даже суток. ProPowerPoint.Ru

9 слайд

Описание слайда:

Свойства гормонов Дистантность действия. Гормоны вырабатываются в одних органах (эндокринных железах), а действуют в других (тканях- мишенях). Высокая специфичность действия. Гормон оказывает своё действие только после связывания с рецептором. Рецептор – это сложный белок-гликопротеин, состоящий из белковой и углеводной частей. Гормон связывается именно с углеводной частью рецептора. ProPowerPoint.Ru

10 слайд

Описание слайда:

Типы биологического действия гормонов Метаболическое – действие гормона на организм проявляется регуляцией обмена веществ (например, инсулин, глюкокортикоиды, глюкагон). Морфогенетическое – гормон действует на рост, деление и дифференцировку клеток в онтогенезе (например, соматотропный гормон, половые гормоны, тироксин). Кинетическое или пусковое – гормоны способны запускать функции (например, пролактин – лактацию, половые гормоны – функцию половых желёз). ProPowerPoint.Ru

11 слайд

Описание слайда:

Типы биологического действия гормонов Корригирующее. Гормонам принадлежит важнейшая роль в адаптации человека к различным факторам внешней среды. Гормоны изменяют обмен веществ, поведение и функции органов так, чтобы приспособить организм к изменившимся условиям существования, т.е. осуществляют метаболическую, поведенческую и функциональную адаптацию, тем самым поддерживают постоянство внутренней среды организма. ProPowerPoint.Ru

12 слайд

Описание слайда:

Классификация гормонов По химической природе: пептидные (белковые) – гормоны гипоталамуса, гипофиза, инсулин, глюкагон, гормоны паращитовидных желез; производные аминокислот – адреналин, тироксин; стероидные – глюкокортикоиды, минералокортикоиды, мужские и женские половые гормоны; эйкозаноиды – гормоноподобные вещества, которые оказывают местное действие; они являются производными арахидоновой кислоты (полиненасыщенная жирная кислота). ProPowerPoint.Ru

13 слайд

Описание слайда:

Классификация гормонов По действию на биохимические процессы и функции: гормоны, регулирующие обмен веществ (инсулин, глюкагон, адреналин, кортизол); гормоны, регулирующие обмен кальция и фосфора (паратиреоидный гормон, кальцитонин, кальцитриол); гормоны, регулирующие водно-солевой обмен (альдостерон, вазопрессин); гормоны, регулирующие репродуктивную функцию (женские и мужские половые гормоны); ProPowerPoint.Ru

14 слайд

Описание слайда:

Классификация гормонов гормоны, регулирующие функции эндокринных желёз (адренокортикотропный гормон, тиреотропный гормон, лютеинизирующий гормон, фолликулостимулирующий гормон, соматотропный гормон); гормоны стресса (адреналин, глюкокортикоиды и др.); гормоны, влияющие на ВНД (память, внимание, мышление, поведение, настроение); глюкокортикоиды, паратиреоидный гормон, тироксин, адренокортикотропный гормон). ProPowerPoint.Ru

15 слайд

Описание слайда:

Белковые гормоны Йоти Амгэ из индийского города Нагпур является самой маленькой девочкой в мире, согласно Индийской книге рекордов. 15-летняя школьница имеет рост всего 58 см и весит 5 кг. Амгэ страдает формой карликовости под названием ахондроплазия ProPowerPoint.Ru

16 слайд

Описание слайда:

Соматотропин – гормон роста Самый высокий рост зарегистрирован у Роберта Ладлоу – 2 м 72 см. Этот человек родился в 1918 г. и прожил всего 22 года. ProPowerPoint.Ru

17 слайд

Описание слайда:

Инсулин Один из важнейших белковых гормонов. Инсулин вырабатывается в особых образованиях в тканях поджелудочной железы – в островках Лангерганса, что доказали работы русского физиолога Л.В.Соболева ProPowerPoint.Ru

18 слайд

Описание слайда:

19 слайд

Описание слайда:

Инсулин Свое название гормон получил от латинского слова insula – остров. Инсулин – единственный гормон, снижающий концентрацию глюкозы в крови. Такой эффект гормона обусловлен следующими механизмами: инсулин увеличивает проницаемость мембран для транспорта глюкозы из крови в клетки; инсулин активирует использование глюкозы по пути гликолиза (окислительный распад глюкозы) и на синтез гликогена; инсулин тормозит распад гликогена (гликогенолиз) и глюконеогенез (процесс образования глюкозы из аминокислот). ProPowerPoint.Ru

20 слайд

Описание слайда:

Инсулин Инсулин является универсальным анаболическим гормоном. Он усиливает процессы синтеза нуклеиновых кислот, белка, жиров, гликогена и тормозит их распад. Кроме того, анаболическое действие инсулина проявляется в том, что он активирует процессы, дающие энергию для синтезов (гликолиз, цикл трикарбоновых кислот). Недостаток продуцирования инсулина проявляется в повышенном содержании сахара в крови – заболевании сахарным диабетом ProPowerPoint.Ru

21 слайд

Описание слайда:

Сахарный диабет Первые упоминания о сахарном диабете историки медицины находят еще в трудах врачей I века. Один из главнейших симптомов диабета – выделение большого количества сахара с мочой, обезвоживание организма. Ткани утрачивают способность усваивать сахар, начинают расходовать жиры и белки, наступает потеря веса. При этом окисление жиров сопровождается образованием токсичных продуктов. Истощение и интоксикация организма приводят, в конечном счете, к гибели. ProPowerPoint.Ru

22 слайд

Описание слайда:

Инсулин В 1953 году англичанин Ф.Сэнджер был удостоен Нобелевской премии за то, что установил последовательность чередования аминокислот в инсулине. ProPowerPoint.Ru

23 слайд

Описание слайда:

Инсулин Первичная структура инсулина, т.е. последовательность аминокислот в полипептидных цепях, у разных биологических видов несколько различается. Наиболее близким к человеческому является инсулин свиньи, который различается с ним всего одним аминокислотным остатком в 30-м положении. Бычий инсулин отличается от человеческого тремя аминокислотными остатками. ProPowerPoint.Ru