Китаист леонид ковачич об использовании диспансеризации в кнр для тотального контроля над людьми. Акита ину: породные заболевания За пределами Китая

Причины заболевания

В представлении специалистов классической европейской медицины язвенная болезнь желудка, как я язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки возникают на фоне инфицирования патогенной Нelicobacter pylori. Эта бактерия нарушает целость эпителия, уменьшает секрецию слизи. Причём, в ряде случаев организм сохраняет способность компенсировать эти патологические изменения, дефект «экстренно закрывается» за счет перемещения эпителиальных клеток от краев к центру. Однако гораздо более часто встречается другая ситуация, при которой продолжительное присутствие в пищеварительных органах этого инфекционного возбудителя мешает заживлению язвы, а дополнительное влияние соляной кислоты и других факторов агрессии еще более усугубляет рост язвы. Вторым фактором развития болезни признают прием нестероидных противовоспалительных препаратов, кстати весьма распространенное явление (препараты продаются без рецепта, показаны к применению, в частности, при головной и суставной боли). Несмотря на их очевидную пользу, одним из побочных эффектов является блокирование синтеза веществ, ответственных за синтез слизи и щелочей, защищающих желудок и двенадцатиперстную кишку от повреждения.

В китайской медицине в качестве одной из важнейших причин язвенной болезни рассматривают неправильное питание с переобладанием жирной, сладкой, острой пищи, что в итоге приводит к развитию влажности (ни), образованию слизи (дань) и жара (жэ), что в последствии и проявляется язвой. Кроме того, имеют значение пустота селезенки, застой в печени и дисбаланс меридианов печени и желудка.

Язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь 12-перстной кишки. Сходство и различия

Одним из ведущих признаков язвенной болезни является боль. При язве желудка боль чаще всего локализуется в подложечной области (эпигастрий), а язва двенадцатиперстой кишки характеризуется смещением боли правее от срединной линии. Язвенный дефект кардиального отдела желудка может иметь маску заболевания сердца - боль локализуется за грудиной или левее от нее. Боли имеют четкую связь с приемом пищи, в связи с чем различают:

  • ранние (начало через 0,5-1 час после еды, постепенно нарастают и исчезают примерно через 2 часа), наиболее характерны для язвы начальных отделов желудка;
  • поздние (начинаются через 1,5-2 часа после еды), ночные и голодные (через 6-7 часов после еды и проходят только после нового приема пищи), характерны для язвы нижних отделов желудка и 12-перстной кишки.

Кроме того, боль может носить тупой и ноющий характер, реже - сверлящей и острой. Боль характеризуется сезонностью: традиционными для обострений язвенной болезни являются весна и осень.

Изжога - не самый явный, но тоже значимый симптом язвенной болезни. Возможно появление отрыжки кислым (чаще при язве желудка). Тошнота и рвота могут возникнуть на высоте обострения, при сильных болях; после рвоты самочувствие больного улучшается, боли уменьшаются. Аппетит зачастую сохранен, однако больные могут намеренно отказываться от еды, если обращают внимание на связь боли с пищей. Стул - склонность к запору.

Лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Лечение язвенной болезни в традиционной клинике, как правило, требует большого промежутка времени и приема множества лекарственных препаратов: антибиотики, антациды (обволакивающие стенки желудка), средства, подавляющие секрецию соляной кислоты, препараты, улучшающие восстановление поврежденных тканей. Стоит отметить, что несмотря на свою очевидно положительную роль в терапии язвенной болезни, эти лекарственные препараты все же имеют ряд побочных эффектов и противопоказаний. Больной вынужден мириться с этой ситуацией, причем сначала довольно долго избавляться от язвенной болезни, а потом восстанавливать естественные защитные силы организма и устранять последствия лекарственной агрессии.

В то же время есть методики, отлично зарекомендовавшие себя в лечении болезней желудочно-кишечного тракта, эффективные и при этом безопасные. В клинике китайской медицины «ТАО» каждый пациент может убедиться в справедливости этого утверждения. Здесь для лечения язвенной болезни назначают фитопрепараты - уникальные растительные комплексы китайской медицины для восстановления слизистой оболочки, устранения причин язвы, нормализации работы всех органов и систем желудочно-кишечного тракта. Рефлексотерапия восстанавливает гармонию энергий, ускоряет кровоток и репарацию слизистой оболочки. А самое главное - весь комплекс мер направлен на устранение причины заболевания, то есть после курсовой терапии удается не просто избавить пациента от симптомов, но и вылечить его.

К простудным заболеваниям относят болезни верхних дыхательных путей, которые сопровождаются повышенной температурой, насморком, кашлем. От сезонных простуд не застрахован никто, и вакцинации от них не существует. Прививка может быть сделана только от гриппа, однако 100% гарантии, что человек не заболеет, она не дает.

Многие считают простуду легким безобидным недомоганием, которое само пройдет через несколько дней. Это заблуждение опасно, поскольку отличительной особенностью простудных заболеваний является их способность давать многочисленные осложнения, порождать другие, более опасные болезни, которые истощают жизненный ресурс организма. Яркий пример – возникшая на фоне бронхита, протекающего без повышенной температуры, бронхиальная астма, которая лечится годами и не всегда вылечивается.

Что происходит в организме при возникновении простудного заболевания

Слово «простуда» возникло от древнерусского «студеность», холод. Чаще всего от переохлаждения это заболевание и возникает. Наш организм способен поддерживать оптимальную температуру, но если энергия холода слишком велика, «запаса прочности» может не хватить, и тогда человек ощущает дискомфорт, озноб. Китайская медицина определяет это как признаки повреждения энергетической оболочки, ранней стадии болезни.

Восточная медицина считает, что далее простудное заболевание приводит к изменению направления потока энергии - преобладает его восходящая часть, тепло локализуется в области шеи и головы. Больной ощущает жар, голова становится тяжелой, слизистые носоглотки краснеют и отекают, а избыточная слизь, которую они выделяют, скапливается в бронхах и трахее, еще больше сужая их проход и затрудняя дыхание. В этот период температура тела может быть повышенной или субфебрильной. Заболевание приобретает типичные признаки острого воспалительного процесса.

Как возникают осложнения

С точки зрения китайской медицины, осложнения, возникающие при простудных заболеваниях, связаны с блокировкой энергетических каналов отдельных органов, возникающей из-за нарушения общего баланса основных жизненных систем. При этом нередко страдает центральная нервная система - развиваются невралгии, радикулит, полиневрит.

Воспалительные заболевания почек, сердца и суставов, в том числе такие опасные, как пиелонефрит, ревматизм иревмокардит, могут быть осложнениями после тонзиллита или фарингита. Частым последствием простудных заболеваний бывают гайморит, отит, синусит, возникающие на фоне хронического насморка, а также бронхиальная астма, которая провоцируется хроническим бронхитом.

Как китайская медицина лечит простудные заболевания

Кардинальным преимуществом китайской медицины перед медициной европейской является способность четкого видения причины заболевания и, пользуясь проверенными временем эффективными средствами, мобилизовать организм на ее устранение. Европейская медицина для лечения ринита, трахеита, бронхита или фарингита практикует жаропонижающие и антибактериальные средства. Их действие является паллиативным, так как не устраняет основную причину - энергию холода, блокирующую энергетические каналы.

Клиника китайской медицины «Латимерия» лечит простудные заболевания с помощью фитотерапии, в период реабилитации подсоединяя к ним точечный массаж, стоунтерапию и другие методы. Природные ингредиенты, содержащиеся в многокомпонентных растительных отварах, подобранных индивидуально, оказывают многоплановое действие:

  • уменьшают жар,
  • помогают снять блокировку энергетических каналов,
  • способствуют охлаждению межтканевой жидкости и сыворотки крови,
  • удаляют из организма токсины,
  • укрепляют иммунитет.

Лечение простудных заболеваний методами восточной медицины позволяет достичь результатов, которые современной медицине пока недоступны: лечение и восстановление пациентов проходит намного быстрее и легче, побочные эффекты полностью отсутствуют, повторения курса лечения, как правило, не требуется.

Нетрадиционные методы лечения все более популярны: им доверяют 38% населения Европы и США. Одна из самых востребованных – китайская медицина. Действительно ли она эффективна и возможно ли найти в России хорошего китайского врача и действенные лекарства?


Методики, которые китайцы транслируют на внешний рынок, и китайская медицина у себя дома - разные вещи, говорят эксперты. Первое - в основном для массовой профанации, второе - для эффективного лечения. Знатоков китайской медицины немного даже в самом Китае, что уж говорить о Европе. Есть и еще одно но. Китайцы отличаются от нас гораздо сильнее, чем мы думаем: тысячелетиями они питались, работали и отдыхали совсем не так, как современный европеец или россиянин. В результате сформировались физиологические особенности. Есть данные, что у китайцев, например, состав микрофлоры кишечника отличается от нашего, меньше количество ферментов, нейтрализующих алкоголь, и т. п. Поэтому не факт, что китайская медицина будет всегда уместна для европейца. Если все эти возражения вас не останавливают, попробовать лечиться как китайцы все же можно. Вот к чему в этом случае нужно быть готовым.

ЭКСПЕРТЫ "ЗДОРОВЬЯ"

З АПАД И ВОСТОК: ГЛАВНАЯ РАЗНИЦА

У нас принято противопоставлять европейскую и китайскую медицину. Однако в самом Китае они отлично уживаются. Их так и называют: «чжун и» - китайская, «си и» - западная. Мощные научные центры выверяют традиционные методы. Если необходима операция, китайский врач срочно отправит человека в клинику или предпишет лечение антибиотиками. А для восстановления либо в более простых случаях пропишет цигун.

В Китае и в Европе даже смысл слова «здоровье» различается. Китайское «здоровье» (цзяньщэнь) буквально означает «укрепление психофизической личности». По сути это профилактика, о которой у нас обычно не думают, пока гром не грянет.

«Китаец знает: появился дискомфорт - сразу надо лечить, - рассказывает Игорь Кудрявцев. - Он не будет ждать, пока «само пройдет». Обычная сценка: идет по улице человек в костюме. Остановился, достал тапочки для цигун, позанимался, снова переобулся и пошел дальше. В семье знают, какой массаж делать супругу или детям».

Лечение по-китайски предполагает постоянную работу над собой. Покажут упражнения цигун, дадут рецепт, а дальше сами. И в этом принципиально непривычный подход: ведь мы обычно стремимся заплатить за технологию или лекарства, чтобы они подействовали сами.

ЛЕКАРСТВА - В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ

Самая главная особенность китайской медицины: она целостна. Это на Западе прижились понятия «врач-акупунктурист» или «цигун-терапевт». Настоящий китайский целитель владеет всеми методиками, но применяет их в строгой последовательности.

1) Начальный и основной уровень лечения - оздоровительные гимнастики, прежде всего цигун . Они действительно могут повысить иммунный статус организма, улучшить секреторную деятельность. Научно доказано, что цигун успокаивает нервную систему, нормализует артериальное давление, сахар в крови и сон, полезен при вегетососудистой дистонии и депрессии, снимает головную боль и боль в спине.

2) Следующий уровень - массаж разных видов типа аньмо, дяньсю. Идет в ход, если цигун не помог.

3) Акупунктура и прижигание (чжэньцзю). Их используют, только если не помогли предыдущие ступени, так как любое вторжение в организм может быть чревато отдаленными последствиями.

4) Только теперь дело доходит до того, что мы именуем китайскими лекарствами или БАДами. «В России принято всем советовать БАДы вместо того, чтобы провести человека по всем уровням, - говорит Алексей Маслов. - Причина понятна: БАД легко продать, ответственности за последствия продавец не несет, а пациенту проще купить таблетку вместо того, чтобы делать упражнения и правильно питаться».

КОРНИ И ТРАВЫ: ВОПРОС ВЕРЫ

Многие травы, входящие в китайские лекарства под экзотическими названиями, - на самом деле привычные для нас валериана, мята, зверобой, душица, ромашка... В Китае не назначают готовые сборы - разве что самые простые. В остальных случаях целители выписывают персональный набор, и пациент идет в аптеку. Дома купленные травы заваривают как чай или варят как суп.

В электронной базе данных по доказательной медицине (так называемой Кокрейновской библиотеке) приведены результаты анализа нескольких тысяч клинических испытаний китайских трав для лечения множества заболеваний - от насморка до рака. И резюме в основном неутешительные. «Чаще всего анализ имеющихся данных не позволяет сделать заключение о доказанной эффективности китайских трав, - говорит Иван Козлов. - Либо в исследование было вовлечено слишком мало пациентов, либо была нарушена принятая в мире схема проведения таких исследований».

Китаистов это не удивляет. «У китайцев повышенная восприимчивость, - объясняет Алексей Маслов. - Очень высока вера в любой препарат, на котором написано «сделано по древнему рецепту». Поэтому ряд БАДов представляют собой плацебо. Кроме того, травы не применяют отдельно от других методик».

«Китайцы относятся к своей медицине почти как к религии, - соглашается Игорь Кудрявцев. - Есть то, что изобретено века назад, и ничего менять нельзя. Основы фитотерапии изложены в IV веке до н. э. - II веке н. э. Где кончается знание и начинается вера, сказать трудно». И еще труднее сказать, подействуют ли травы от китайского доктора на скептика-европейца.

АКУПУНКТУРА: ТО ЛИ ДЕЙСТВУЕТ, ТО ЛИ НЕТ

Немецкие акупунктуристы дотошно исследовали иглоукалывание. Одним пациентам ставили иглы по всем канонам китайской медицины, а другим, грубо говоря, как придется - лишь бы не навредить. И вот результат: эффективность от первого лечения - 52%, от второго - 49%! Почти одно и то же. Еще более поразительные данные получили тайваньцы и японцы. Иглы, воткнутые по канону, дали 41% эффективности, а «как придется» - 43%!

«Интересно, что древние руководства, в отличие от современных, не дают точных точек для введения игл, - замечает Игорь Кудрявцев. - Там показаны лишь приблизительные зоны воздействия». Сегодня во время обучения китайские целители очень долго учат вариации и комбинации точек. Но в итоге каждый колет примерно одну и ту же любимую комбинацию, добавляя одну-две точки в зависимости от проблемы пациента. Объясняют это просто: «В моих руках эта комбинация работает лучше всего». Проверить истинность этих утверждений практически невозможно - опять-таки, во многом это вопрос веры и доверия.

Европейские исследования, кстати, тоже подтвердили, что в рефлексотерапии очень важно доверие к целителю.

НЕ ИЩИТЕ КИТАЙЦЕВ В РОССИИ

Реально ли в России найти хорошего китайского целителя и надо ли это делать? Ответы - нет и нет.

ЭТО МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНО

Сейчас китайские власти взяли под строжайший контроль выпуск как лекарств, так и БАДов. Но время от времени на рынок прорываются потенциально опасные контрафактные препараты. «Одно из популярных средств для похудения вызывало тяжелейшую головную боль и обмороки, - говорит Алексей Маслов. - Его сняли с китайских прилавков, но я его видел в российских киосках. Другой пример: один из широко популярных китайских чаев для похудения, стоящий недешево в России, в действительности представляет собой одну из самых дешевых разновидностей известного китайского чая «те гуанъин», который в случае обильного потребления вызывает диарею. Конечно, никакого отношения к настоящей китайской медицине все это не имеет»

«Чтобы лечить методами чжун и, человек должен поехать в Китай и там обучаться в медицинском университете либо под руководством известного наставника (если он его примет - китайцы не особо стремятся приглашать иностранцев), - объясняет Алексей Маслов. - Это займет 5-6 лет, плюс еще минимум 4 года на то, чтобы выучить китайский так, чтобы понимать медицинскую лексику. Неудивительно, что таких людей в России практически нет».

В самом Китае есть ряд врачей, которые считаются национальным достоянием, но их выезд за рубеж ограничен. В Россию же чаще всего вывозят не очень образованных целителей средней руки.

КАК ПРИПАСТЬ К ПЕРВОИСТОЧНИКУ

За настоящей китайской медициной надо ехать в Китай, но и тут не все гладко. Да, там действительно есть великие врачеватели. Отличительные признаки такого врача: скромный, без роскоши, кабинет, небольшая плата за услуги. Сеанс лечебного массажа будет стоить для иностранцев около 10-15 долларов. Настраивайтесь на 3-4 недели лечения, которые вместе с травами, массажем, иглоукалыванием обычно обходятся 200-300 долларов. Лекарства мастер изготовит сам.

Но такого целителя надо разыскивать, и пробиться к нему нелегко. Обычно же иностранцев завлекают в массажные салоны. Все эти массажи ног, стоп, ушей к лечению имеют мало отношения - хорошо, если не навредят. То же относится к уже появившимся в Китае специальным медицинским кабинетам «для русских», где процедуры стоят дороже, чем в США и Европе.

ПОДВОДЯ ИТОГИ

Итак, как найти хорошего китайского доктора и в каких случаях надо это делать?

* Китайская медицина хороша как профилактика, при вялотекущих хронических заболеваниях, для восстановления. Она ни в коем случае не должна заменять анализы и лечение, назначенные обычным врачом.

* Если китайский целитель приезжает в ваш город на пару недель, идти к нему бессмысленно. Врач должен быть доступен и через месяц, и через два, чтобы посмотреть, какие результаты дали его назначения.

* Самое разумное - ехать лечиться в Китай. Используйте Интернет: свяжитесь с ведущими университетами и научными центрами и спросите, какого врача они вам посоветуют. Все научные центры интегрированы с народной медициной.

* В китайской медицине есть несколько школ и направлений. Настоящий врач не может сказать: «Я обучался китайской медицине», он скажет: «Я обучался медицине хэнаньской школы».

* Не верьте тем, кто обещает вылечить все и ругает западную медицину или тех, что лечил вас раньше.

* Не верьте «целителям», которые обещают что-то вылечить за 3-4 сеанса или упаковкой таблеток. Китайская медицина работает медленно.

* Доктор должен использовать все 4 уровня по очереди, начав с цигун, а не сразу продавать вам биоактивные добавки, массаж, мануальную терапию и иглоукалывание.

* Китайские граждане без российского медицинского диплома не имеют право заниматься лечением в России.

* Если вы скептик и не особенно верите в восточную медицину, лучше не тратить деньги зря. Это не антибиотики и не обезболивающие препараты, в которые верь - не верь, а свое дело они сделают.

Почему мы устаем?

Потому что мы сидим и не двигаемся.

И когда мы сидим, происходит застой каналов.

Китайские врачи говорят, что

У нас на руках есть шесть каналов.

Большой палец

Это канал легких,

указательный палец

Это толстый кишечник,

средний палец

Это канал перикарда,

безымянный палец

Это тройной обогреватель,

мизинец

Это канал сердца

Это спина.

Простой способ самопомощи при проблемах с сердцем и шейными позвонками:

Немного вытяните руки вперед.

Представьте, что вы держите в каждой руке по стакану.


И, сохраняя руки в этом положении,

Сделайте 150 раз движение вовнутрь - и наблюдайте за своими ощущениями во время вращения.

А затем то же самое движение наружу, также 150 раз.

Это нужно делать каждый день.

Вы заметите сразу облегчение в шейном отделе и перестанут болеть плечи.

Если у вас плохо получается или совсем не получается вращение руками -

Еще можно достаточно сильно постучать по точке, чуть выше внутреннего сгиба локтя на одной и на другой руке (также по 150 раз).

Если вам больно -

Если вы долго сидите и чувствуете, что затекла спина,

то постучите тыльными сторонами ладоней одна о другую.

Тыльная сторона ладоней связана со спиной и от такого простукивания наступит облегчение.

На наших ногах также есть шесть меридианов:

3 на наружной и 3 внутренней стороне ноги.

Средняя(боковая) линия на наружной стороне ноги - это канал желчного пузыря,

передняя часть - это желудок

и задняя часть ноги - это мочевой пузырь.

Меридианы на внутренней стороне ноги:

внутри(боковая) - печень,

ближе к передней части- селезенка,

и по задней части ноги - это почки.

Для того чтобы

сядьте, приподняв чуть ноги и начинайте вращать лодыжками обоих ног сначала влево, затем вправо

Эти вращения запястьями и лодыжками, улучшающие кровообращение, вы можете делать с утра, когда проснулись, но еще не встали с кровати.

ЭТО 2 ВАЖНЕЙШИХ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ДОЛГОЛЕТИЯ!

Колин Кэмпбелл, доктор наук, увлеченный исследователь, блестящий ученый и великий гуманист провел уникальное глобальное исследование о взаимосвязи здоровья и питания. В книге «Китайское исследование» он изложил основные факты исследования и выводы о взаимосвязи болезней и животных белков.

В широких и авторитетных медицинских кругах говорили, что исследование такого масштаба невозможно было провести. Оно было грандиозным по целям, качеству и уникальности. Позднее в разных средствах массовой информации «Китайское исследование» было названо «знаковым». В Saturday Evening Post говорили, что этот проект «должен ошеломить ученых всего мира, занимающихся исследованием вопросов медицины и питания». По мнению New York Times, исследование достойно «гран-при в области эпидемиологии».

Но обо всем по порядку.

Атлас раковых заболеваний

Чжоу Эньлай - премьер-министр Китая умирал от рака. В начале 1970-х гг. этот недуг был плохо изучен. Премьер-министр инициировал исследование на всей территории страны, чтобы собрать подробную информацию о причинах, следствиях и возможных способах лечения болезни .

Это был наиболее амбициозный биомедицинский исследовательский проект в истории. В масштабном исследовании участвовали 96 процентов населения (880 000 000 местных жителей). Были изучены причины смерти от 12 различных видов рака в более чем 2400 округах Китая. Проект осуществлялся силами 650 000 работников. Конечным результатом стал атлас раковых заболеваний с информацией об уровне смертности по 400 видам болезней. Появилась редкая возможность глобально изучить, от чего умирают люди.

Рис. 1. Атлас раковых заболеваний в Китае

Дело не в генетике

В докладе Ричарда Долла и Ричарда Пето из Оксфордского университета, содержался вывод о том, что лишь 2–3% случаев возникновения рака обусловлено генетическими факторами. Население Китая практически однородно с генетической точки зрения. Поэтому участники «Китайского исследования» принялись искать взаимосвязь болезней с условиями окружающей среды, образом жизни и питанием.

Показатели по округам, где чаще всего встречались одни виды рака, были в 100 раз выше, чем показатели по округам, где они встречались реже всего. Стало интересно, в связи с чем имеются такие невероятные отличия?

Исследование продолжается или «Моментальный снимок»

В дополнение к показателям болезней Колин Кэмпбелл и его команда сделали детальный и полный «моментальный снимок» особенностей питания и образа жизни людей.

Для проведения исследования было выбрано 66 округов в 24 провинциях. Районы проведения исследования были рассредоточены по всему Китаю, вплоть до самых отдаленных уголков страны. По окончании исследования было выявлено более 8000 статистически значимых взаимосвязей между различными показателями образа жизни, питания и заболеваний.

И все это происходило без электронной почты, факсов и сотовых телефонов!

Болезни бедных и болезни богатых

В процессе исследований все заболевания были разделены на 2 группы. Болезни богатых - те, что чаще всего встречаются в экономически развитых районах, и болезни бедных - те, что, возникают в бедных сельскохозяйственных районах. Остановимся подробнее на болезнях богатых. К ним относятся рак, сахарный диабет и ишемическая болезнь сердца.

Уровень холестерина в крови

Ученые обнаружили, что одна из важнейших причин болезней богатых - высокий уровень холестерина в крови.

3,3 ммоль/л - средний уровень холестерина в крови в Китае на момент исследования. В некоторых округах он составлял всего 2,1 ммоль/л. Если вы знаете ваш уровень холестерина в крови, вы понимаете, насколько низки эти две цифры. Но за несколько лет уровень холестерина в крови сельского населения Китая вырос. Вместе с тем увеличилась и частота возникновения болезней богатых.

Это при том, что в Китае очень низкий средний показатель уровня холестерина в крови по сравнению с западными странами. Теперь представьте себе страну, у жителей которой уровень холестерина в крови гораздо выше, чем в среднем в Китае. А это практически все западные страны, страны Европы, включая Россию.

Под угрозой не только сердце

Мало кому известно, что при высоком уровне холестерина в крови следует опасаться не только болезней сердца, но и рака. Выявлена прямая статистическая зависимость частоты возникновения рака печени, кишечника, легких, молочной железы, лейкемии, мозга, желудка и пищевода от уровня холестерина. Чем меньше холестерина, тем меньше случаев возникновения этих болезней.

Теперь нужно ответить на главный вопрос: какое влияние на уровень холестерина в крови оказывает питание?

Животные белки

30–40% потребляемых нами калорий приходится на жиры. Наше питание стало содержать так много жиров с началом промышленной революции в конце XIX в. Поскольку благосостояние росло, мы стали потреблять все больше жирных мясных и молочных продуктов.

В процессе китайского исследования была выявлена положительная корреляция между потреблением животной пищи и повышением уровня холестерина в крови. При этом потребление почти всех без исключения питательных веществ, получаемых из растительной пищи, коррелировало с понижением уровня холестерина в крови.

При увеличении потребления животных белков (молока, яиц, мяса, рыбы) уровень холестерина повышается .

При увеличении потребления растительных белков (пищевой клетчатки,

целлюлозы, витамина В растительного происхождения (каротин, В2, В3), овощей светлого цвета, бобовых, картофеля, моркови, фруктов, зерновых культур) уровень холестерина понижается .

За пределами Китая

Самым известным исследованием о взаимосвязи между жирами в питании

и раком стала работа Кена Кэрролла, профессора Университета Западного Онтарио в Канаде. Он пришел к выводу, что чем меньше жиров, тем значительнее снижается риск возникновения рака молочной железы.

Убедительная картина, не правда ли?

Выводы

Если вы трижды подбросите монету и трижды выпадет орел, скорее всего,

это случайность. Если же вы подбросите монету сто раз и каждый раз будет

выпадать орел, вы можете быть уверены, что у этой монеты орел с обеих сторон.

Животные белки оказывают негативное влияние на состояние здоровья.

Мы можем контролировать свое здоровье с помощью питания.

Организм знает, как отправить калории не на формирование телесного жира, а на выполнение более полезные функций, например обмен веществ, согревание тела, поддержание и увеличение физической и умственной активности.

Выводы просты: ешьте как можно больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, и вы оздоровите свой организм и предотвратите развитие многих болезней. Растительная пища включает в себя множество замечательных продуктов, которые вам стоит употреблять как можно чаще. Легко перейдите на гармоничную растительную диету можно с «Рецептами "Китайского исследования"» . Не забывайте про физическую активность, и соберитесь с духом и проведите детоксикацию организма. Больше пейте чистой воды. Бесконечно верьте в себя и сохраняйте позитивный настрой.

Здоровья вам!



gastroguru © 2017