В какое время заготавливают веники для бани. Плоды дуба — желуди

В заготовке веников для бани нет ничего сложного, но, как и в каждом деле, существуют свои нюансы: нужно знать, когда лучше вязать веники для бани, какие выбирать ветки, какой длины они должны быть, как сохранить веники на весь год без потери качества.

Наши предки заготавливали сырье для банных веников в первой половине июня – на Троицын день после Зелёных Святок. Если вы далеки от церковных календарей и обрядов, собирайте ветки в начале июня, когда листва уже выросла и окрепла, но еще не стала блеклой и жухлой.

На церковные праздники или календарные сроки ориентироваться можно только по регионам: страна у нас большая. Где-то на Троицу уже почти лето, а где-то едва проклюнулись листочки. Так что правильнее ориентироваться на состояние листвы.

Когда заготавливают березовые веники

На заготовку березовых веников отводится не так уж и много времени: максимум неделя. Нужно успеть заготовить ветки березы когда лист уже стал зеленым, а не салатовым, но до того момента, как распустятся сережки. Если время упустили, листва становится очень жесткой и сильно в бане опадает. Так что срок заготовки березовых веников очень мал.

Но время — не единственный критерий. При выборе веток для березового веника ориентироваться нужно по внешнему виду листа. Он должен иметь густо-зеленый цвет, пластинка должна быть ровной. Ни тли, ни других вредителей или болезней быть не должно. Но, самое важное, — сережек на ветках быть не должно. А для большего эффекта, нужно резать березовые ветки на веник в указанный промежуток, но после дождичка. Только береза уже должна быть сухая, иначе при лист потемнеет и свернется.

Еще советы от старшего поколения: резать веник, когда лист на березе не больше старой пятикопеечной монеты, причем на ощупь должен чуть клеиться.

Но с липкими листочками получаете «мыльный веник». Воздействует на кожу он просто отлично: она становится шелковистой и мягкой. Но при этом выходите из парной с кожей, покрытой слизью. Не всем это ощущение нравится. Так что тут выбирайте: или более комфортные ощущения с более «зрелой» листвой или упругая кожа.

Заготовленные в мае березовые веники пахнут иначе, чем летние: в них добавляется запах, очень похожий на запах прополиса. В это время на кожице веточек есть светлые полоски, которые и выделяют этот аромат. Такие полоски есть не на всех ветках, их нуно отбирать отдельно. Проведя по такой ветке рукой, ощущаете бугорки — это и есть те самые смолистые пахучие выделения. Если кто не пробовал — попробуйте. Очень приятные ощущения, хотя лист в это время и клейкий.

Некоторые любители бани особенно ценят веники из березы, которые росли возле воды – речки или озера (но не на болоте). У таких растений ветки длинные, эластичные и гибкие. Хороши веточки, растущие корней или пней берез. Они гибкие, упругие и нежные.

На деревьях самыми лучшими считаются нижние плетистые побеги. Их и нарезают для веника. Одинарные молодые без боковых веток лучше не срезать даже несмотря на большой, красивый и плотный лист: получается кнут. А это — совсем не то, что требуется от банного веника.

Если дерево молодое срезать больше двух-трех штук не нужно – можно навредить растению. Знайте меру — берегите природу!

Старые люди, любящие баню говорят, что даже в березовой роще брать ветки для веника можно далеко не с каждого дерева. А только с тех, у которых береста на стволе как бы немного блестит. Причем пятна на бересте не серого, а скорее коричневатого цвета. Таких деревьев не очень много, но они есть. Постарайтесь найти хоть несколько и сложить ветки отдельно. Потом оцените разницу и в следующий раз времени не пожалеете.

Листва березы при заготовке веников должна быть плотной и гладкой. Кто-то советует попробовать березовый лист языком. Если он шершавый, ветка не годится, если гладкий и бархатистый – отличное сырье.

Отдельно растущие молодые деревья — отличный выбор

Можно ориентироваться по ножке молодого березового листа. Если уже стала красноватой — можно резать, а если зеленая — рано.

В видео показано, как выбирать березовые ветки и правильно вязать из них веники.

Заготавливаем дубовые веники

Срок заготовки дубовых веников более продолжительный: начиная с конца июня, а некоторые заготавливают и в августе, и в начале сентября. Зависит от года и региона. Но даже и в одном регионе год от года сильно отличается. В некоторых местностях приходится спешить: позже листва поражается болезнями, становится вялой или пятнистой. Но иногда, после поражения болезнями в августе-сентябре листва на дубе отрастает заново. Вот тогда тоже можно получить отменные веники.

При летней заготовке дубового веника обращайте внимание на состояние листа: он должен быть ровного густо-зеленого цвета, без пятнышек. Главное правило: желудя быть еще не должно. Как и при заготовке березы, берут разветвленные побеги с крупным листом.

Но есть любители, которые дубовый веник заготавливают в сентябре. В этом случае лист желтеющий или желтый. Говорят, тоже очень неплохо «работает».

У гурманов бани в цене дубовые веники, из веток деревьев, возле которых рос лопух. Их побеги считаются самыми прочными и гибкими. Деревья должны расти в тенистых уголках леса и быть молодыми: на старых сложно найти несучковатые ветви достаточной длины. Листва должна быть крупной и обильной.

У заготовки дубовых веников есть своя специфика:

  • во-первых, срезанные ветки на час-полтора складывают в тенистом месте, а лишь затем их можно перевозить;
  • во-вторых, после того, как дубовый веник связали, на него нужно положить гнет для придания формы веера – эта форма наиболее распространенная, но некоторые предпочитают и дубовые веники традиционной шаровидной формы.

Когда резать липовые веники

Если хотите липовый веник с цветом, на заготовку у вас неделя-полторы. И то за счет разных пород, цветущих в разное время. А вообще, лучшим периодом считается когда большая часть цветков уже раскрылась. Аромат тогда в бане стоит изумительный.

Липа с цветом пахнет изумительно, но нормально «поработать» им не получится — лист мягкий

Есть липовый веник и более поздней заготовки. У него срок тоже две недели — с 15 августа до первого сентября. Так говорят знатоки, которые утверждают, что в собранных ранее липовых ветках находится, конечно, больше полезных веществ, но лист на них слишком мягкий и при запаривании скручивается и морщиться так, что париться им абсолютно невозможно.

Заготовка хвойных веников: еловых, можжевеловых

Самый «широкий диапазон сбора» у хвойных пород. Тут ограничений нет никаких. В Сибири делают хвойные веники и в самые лютые морозы, и летом…

Выбирают для заготовки теплый погожий, сухой день. Срезать ветки начинают после того, как высохнет роса. Выбирают молодые и гибкие. Других рекомендаций нет.

Как заготовить веники из крапивы

Несмотря на «страшную» жгучесть, крапивный веник нужно только попробовать. Потом вам очень понравится им париться. Заготавливать на зиму их проблематично, разве что вставить несколько веток в березовые и дубовые. Иначе — никак. Зато свежими можно париться все лето.

Срезают молодые побеги без цвета, длиной около 40-50 см. Его делают коротким и пушистым. Работать лучше в перчатках: жжется же. Получается он достаточно мягким: только на одного человека.

Крапивный веник. Звучит даже страшнее чем еловый. Но пользы — море

Способов запарки крапивного веника довольно много. В основном, окунают в горячую (не кипяток) воду на 3-5 секунд, потом — в холодную. Все.

Второй вариант — окунуть в холодной воде, потом распарившись, потоптаться по нему в парилке ногами, подержать над паром, поддав ковшик воды.

Независимо от того, как будете готовить веник, «работать» им нужно над распаренным уже телом. То есть предварительно нужно распариться березовым.

Есть в использовании крапивного веника один момент: он сильно окрашивает древесину. Потому лучше его не класть на полки. Принесите коврик, на него и кладите.

Все остальные веники (а какие они бывают, и как воздействуют на организм, читайте в статье ) собирают в те же сроки, что и березовые до 2 августа.

Если вы хотите связать веник из трав, нужно знать сроки ее цветения – в это время в них наибольшая концентрация полезных веществ.

Как выбирать ветки для банного веника

Срезают ветки с молодых деревьев, которые растут на солнечных, не заболоченных местах, вдали от дорог и предприятий с вредными выбросами.

Длина веток выбирается в зависимости от выбранного размера веника. Обычно это от 40 до 70-80см. Кому как удобно. Аналогично выбирается и толщина ручки. Диаметр редко превышает 5 см – слишком большим и тяжелым махать сложно, хотя — дело вкуса и привычки.

Ветки должны быть гладкими, без болезней и засохших частей. Листва – густой и сочной, не слишком жесткой. Желательно выбирать ветки с двумя-тремя ответвлениями – веник не только будет пышнее и красивее, он еще и будет более плотным, хорошо будет «захватывать» пар. Прохаживаясь таким веником по телу, вы не хлещите его, а массируете.

Как правильно вязать веники для бани

Подобрав подходящие ветки, их можно сразу собирать в веники. Некоторые любители бани советуют предварительно выдержать их несколько дней на неосвещенном хорошо проветриваемом месте. Говорят, ветки нужно «подвялить». Работать с ними тогда легче.

Внутри располагают более толстые побеги, снаружи – тоньше. Если на ветках имеется изгиб (а чаще всего так и бывает), то изгиб должен смотреть внутрь. Также следите, чтобы матовая поверхность листа была направлена внутрь, а блестящая – наружу. Должно получаться так, что блестящая их сторона направлена в одну сторону. Складывая, придавайте форму веера или «букета» — делают по-разному. Веник-веер более распространен: он как будто обнимает тело. Ощущения приятные.

Самый простой способ — плотно связать веник натуральной бечевкой у комля и у начала листвы

Для ручки с нижней части снимают листву. Длина ее выбирается индивидуально, но самая оптимальная, установленная опытным путем, — две ширины ладони. Оголять комли веток нужно еще и для того, чтобы веники лучше сохранялись при использовании. Если все сделать правильно, то одного веника может хватить и на два похода в парилку.

Складывая ветки, их несколько раз переворачивают и потряхивают, чтобы они ровнее распределились. Для вязки лучше использовать натуральные материалы: плотную бечевку, пеньковую веревку, медицинским бинтом или другими подобными материалами. Лучше не использовать металлическую проволоку: в бане она нагревается и такой веник очень неудобно держать в руках.

Есть несколько техник вязания:


Используют при вязке и хомуты. Кто-то пластиковые, кто-то металлические. Ими быстро стягивается рукоятка, крепко держится. Причем после усушки можно будет подтянуть. Чтобы все эти затяжки не терли руку, потом обматывают рукоятку плотной хлопковой лентой: продается в строительных магазинах, иногда — в хозяйственных или галантерее. Можно обмотать ручку плотной хлопковой веревкой (после использования веника ее можно снять и связать следующий).

Способов вязки веников есть еще немало. Кто-то использует морские узлы, которые дают возможность подтянуть веревку после усушки, кто-то две части ветвей накладывает крест-накрест комлями, затем не очень плотно связывает, потом две части с усилием соединяет и связывает уже окончательно у комля, и выше. Почти у каждого мастера есть свои секреты. Но вот делятся ими очень неохотно. Попробуйте сначала простые методы, потом подкорректируете, как вам нравится. Будет ваш персональный метод вязки банного веника.

Правильная сушка

Как бы вы не вязали веники, их нужно еще просушить. Их сразу складывают в кучу, один на другой. Так они лежат день-два. Под собственным весом становятся плоскими. Потом их можно связывать попарно, и развешивать на веревке или жерди в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте. В любом случае нужно найти помещение, где не на него не попадали прямые солнечные лучи. Только в таких условиях лист остается зеленого цвета и не опадает.

При любом способе сушки, нельзя располагать веники близко один к другому – между ними должно оставаться свободное пространство. Первое время, чтобы ветки и листва сохли равномерно, их нужно раз-два в день переворачивать. Когда они окончательно высохнут, можно складывать на хранение.

Как хранить веники для бани

Высушенные веники можно сложить штабелями на этажерке или полке (помещение снова-таки должно быть сухим и хорошо проветриваемым). Но время от времени веники нужно перекладывать так, чтобы те, которые находились снизу, оказались в середине или наверху. Причем на веники не должен попадать свет: лист станет желтым.

Если есть у вас собственный сеновал, можно сложить веники на сухом сене, располагая их друг к другу неплотно. Сверху нужно прикрыть сухим сеном. Так их хранили еще наши предки.

Для обитателей квартир, тоже есть способ хранения: в картонной коробке наделать небольших отверстий, в нее сложить не уминая веники, чередуя ручку и крону. В этом случае тоже нужно периодически их перекладывать, поднимая нижние наверх.

Еще можно хранить веники в холодильнике: их упаковывают в полиэтиленовый пакет или оборачивают пищевой пленкой, кладут на нижнюю полку, в темный сухой угол.

Баня позволяет не только помыться, но и помогает укрепить здоровье. В высокая температура позволяет полностью расслабиться всем мышцам, раскрыться порам и помочь организму избавиться от загрязнений в виде шлаков и токсинов, попадающих с пищей, водой, воздухом.

В буквальном смысле после парной бани человек молодеет - кожа становится более красивой, обретая здоровый вид, нормализуется обмен веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы и поднимается общий тонус организма.

Не даром говорят: "Кто в бане парится, тот долго не старится!"

Но не только высокая температура важна для улучшения самочувствия. Не менее важен и такой аксессуар, как веник.

Сегодня веники изготавливают из самых разных растений - есть можжевеловые, дубовые, полынные веники, веники из пижмы, из крапивы, эвкалиптовые, рябиновые, липовые.

Но одним из наиболее популярных вот уже много веков подряд является веник березовый. Чем же он так хорош? Давайте узнаем в этой статье, в чем польза дубового веника, как правильно заготавливать, хранить, а потом и запаривать веник из березовых веток.


В чем польза березового веника?

Веник в бане способен творить настоящие чудеса. Распаренные в горячей воде ветки и листья являются источником не только тонкого аромата, наполняющего парную, но и источником множества полезных веществ - фитанцидов, флавонидов и ароматических эфирных масел, благотворно воздействующих на все системы организма.


Проникая в кожу, они насыщают ее полезными микроэлементами, возвращая красоту и упругость, а вдыхаемые с воздухом летучие эфирные масла улучшают работу дыхательной системы, очищая легкие. Особенно это касается курильщиков и людей, работающих на вредных производствах.

Умелое "охаживание" веничком разных частей тела, улучшает подкожный кровоток и лимфодренаж, способствуя разрушению и выводу пробок из шлаков и токсинов, мешающих нормальному кровообращению и образующим неприятную "апельсиновую корку" целлюлита.

При этом не нужно сильно хлестать веником по коже. Движения должны напоминать легкие похлопывания, а веник должен выполнять роль веера, подгоняющего волны целебного горячего воздуха.

Как следует пропотев с веничком, человек буквально преображается - настроение улучшается, ощущается прилив сил. Заряд энергии после посещения бани сохраняется долгое время, поддерживая организм в тонусе.


Когда заготавливать березовые веники?

Испокон века для заготовки веников выбиралось вполне определенное время, когда считалось, что растения в самом соку и польза от такого веника будет максимальной.

Как правило, собирали и вязали веники на 50й день после Пасхи или 2 недели после Троицы. Листья в это время в самом соку и обладают наиболее сильным и приятным ароматом.

Березовые веники заготавливают во 2-3 декаду июня до того, как на деревьях появятся сережки. Лист должен к этому времени стать гладким, бархатистым.


Как заготавливать березовые веники?

Для сбора веников лучше выбирать сухую погоду. Собранные в сухой период веники имеют крепкие листья, которые хорошо держатся и не облетают при сушке.

Собранные в дождливую погоду веники темнеют, листья их скручиваются и отпадают от веток.

Если после Троицы установилась дождливая погода, не следует спешить, надо дождаться, когда прояснится и дождь закончится.

Собирать ветки для веников лучше всего подальше от автомобильных дорог и крупных городов. Если есть возможность, лучше уехать в какой-нибудь глухой уголок, где деревья не подвергаются воздействию вредных веществ, содержащихся в выхлопных газах автомобилей и выбросах промышленных предприятий.

Для сбора веток понадобится секатор, о приобретении которого следует позаботиться заранее.

Самыми лучшими ветками для веников являются тонкие нижние ветви, те, что растут ближе к земле. Они более мягкие, но при этом довольно прочные. Если же вы любите как следует похлестаться веничком, то можно выбрать ветви более упругие.


Как вязать березовый веник?

Для вязки веника лучше всего подойдут ветки длиной 40-80 см без сухих сучков и с большим количеством листьев. Если вы любите париться в одиночку, то ветки лучше выбирать подлинней. Это позволит сделать веник, которым вы сможете попарить себе спину без посторонней помощи.

Прежде чем приступать к вязке веника, ветки нужно очистить от сучков, а также освободить от листьев нижнюю часть веток, там, где будет рукоятка веника.

Длинные ветки подрезают секатором.

После этого собирают веник и связывают все ветки с помощью веревочек.



Существуют разные способы вязки. Главное, чтобы веник получился крепким и не рассыпался при использовании в бане.

Как видите, связать веник не так уж сложно. После этого веники следует хорошенько просушить, чтобы они хранились долго, а древесина и листики не портились.


Как правильно сушить березовый веник?

Чтобы веники сохраняли свои свойства, не портились и не покрывались гнилью или плесенью, их надо хорошенько просушить.

При этом нужно соблюдать следующие правила:

  • веник не должен сушиться на сквозняке;
  • веник не должен сушиться под прямыми солнечными лучами;
  • веник не должен сушиться в помещении с повышенной влажностью;
  • веник должен сушиться в помещении с хорошей вентиляцией.

Отлично подойдет для сушки веников деревянный сарай, где можно их повесить на веревках для просушки.

Если вы живете в городской квартире, лучше всего приобрести готовый веник. Но можно сушить и на балконе. Для этого можно развесить веники на веревках для белья, закрыв от прямых солнечных лучей.



Сушить веники можно в подвешенном или лежачем положении. В лежачем положении веники сушат и потом хранят на сеновале, периодически переворачивая. Такие веники потом выглядят более плоскими, меньше топорщатся.


Как правильно выбрать веник при покупке?

Если у вас нет времени или возможности самостоятельно собирать веточки, вязать и потом сушить веники, то можно приобрести уже готовые.

Но при покупке следует внимательно выбирать качественные экземпляры, чтобы веник доставил наибольшую пользу.

Для этого следует в первую очередь обратить внимание на размер листочков. У березового веника размер листьев не должен быть более 3 см. Такого размера листики на березе достигают как раз к наилучшему времени для заготовки веников.

Листья не должны быть скрученными. Большая часть листочков должна быть ровной. Это говорит о том, что сушили их правильно, соблюдая режим сушки. Если веники сушат с помощью нагрева или на жарком солнце, они жухнут, а листья сворачиваются, теряя свою форму и красивый вид.

Также обратите внимание на цвет листьев в венике. Если листья имеют желтый или коричневый оттенок, то, вероятно, такие веники заготавливали осенью из веток уже потерявших все свои целебные свойства.


Как правильно запаривать березовый веник?

Для чего вообще нужно запаривать веник? В первую очередь, это делается для того, чтобы размягчить ветви и сделать их более гибкими и менее колючими. Размокшие веточки и листья не повредят кожу, не поранят и не поцарапают. Кроме того, впитав в себя влагу, веник начинает испарять лечебные эфирные масла, а листья и кора березовых веток выделяют полезные вещества, которыми насыщается кожа при "охаживании" веничком.

Но для этого веник нужно правильно запарить. Делается это следующим образом. Сначала веник нужно обдать теплой водой и поместить в таз или ведро с прохладной водой на несколько минут.

После этого веник вынимают их холодной воды и опускают в воду, нагретую примерно до 40 градусов, где оставляют на 5-7 минут.

После этого доливают кипятка. чтобы сделать воду по-настоящему горячей, накрывают крышкой и дают постоять еще 10-15 минут.

Запаренный таким способом березовый веник становится эластичным и начинает источать тонкий аромат. Чтобы усилить приятный запах, можно подержать веник над каменкой, медленно поворачивая. Жар от камней усилит отдачу летучих эфирных масел. содержащихся в березовых ветках.


Как париться березовым веником?

Париться веником надо так, чтобы он выполнял роль опахала, нагнетая горячий воздух к коже. Не следует хлестать веником. Прикосновения не должны быть болезненными и сильными. Веник должен едва похлопывать по коже. Это позволит стимулировать кровоток и насытить кожу полезными веществами, одновременно усиливая потоотделение и выход шлаков и токсинов, скопившихся в организме.

Ниже вы можете посмотреть видео, как правильно париться с веником.

Если на вашей даче есть баня, считайте, что вам чрезвычайно повезло, так как это позволяет превратить пресловутую, ничем непримечательную дачу в культурно-оздоровительный комплекс, центром которого является традиционная русская баня. Испокон веков баня эксплуатировалась не только в качестве места для проведения гигиенических процедур, но и для восстановления жизненных сил организма, а значит и для его оздоровления. Неотъемлемым атрибутом русской бани считается веник, создающий неповторимую атмосферу и душистый аромат парной. Однако этот душистый атрибут приемлем только для бани, тогда как в сауне его использовать не рекомендуется. Почему? Ответ на этот вопрос вы сможете найти в настоящем материале, подготовленном нашими специалистами. Казалось бы, что может быть сложного в заготовке веников для бани? Ведь всего и нужно-то нарезать ветки, связать их и подвергнуть сушке. Однако на деле все не так просто, и существует ряд определенных тонкостей, соблюдение которых позволить заготовить качественные веники, сохранив их аромат и предотвратив преждевременное осыпание листьев. Как и когда заготавливать веники для бани - читайте в нашей статье.

Использование веника: баня или сауна?

Как мы и обещали, рассмотрим, почему использование веников оправдано только в бане и чревато последствиями, если вы паритесь в сауне. Это обусловлено тем, что в бане создается повышенная влажность и относительно невысокая температура. Данные микроклиматические условия можно корректировать и доводить до уровня, оптимального для своего организма. Осуществляется это с использованием банных веников, которые в данном случае выступают в роли массажера, увеличивая нагрузки на тело, и способствуют повышению влажности в парной. Что касается сауны, то здесь дела обстоят иначе. Так как температура в сауне существенно выше, чем в бане, и при этом сочетается с низкой влажностью, организм испытывает колоссальные нагрузки, и веник, выступающий в качестве массажера, способствует еще большему их повышению, что чрезвычайно вредно для организма, особенно в том случае, если имеется сердечнососудистая патология.

Когда осуществлять заготовку веников для бани?

Отвечая на вопрос: «Когда резать веники для бани?», необходимо сказать, что, согласно русским традициям, заготовку веников для бани принято начинать уже в Троицу, которая приходится на начало и середину июня, то есть через 49 дней после Пасхи. Приступая к заготовке веников для бани, необходимо обратить внимание на погодные условия. Важно отметить, что данное правило не относится к дубовым веткам, которые можно собирать на протяжении всего летнего периода без вреда их целебным свойствам.

Важно! Холодная и дождливая погода - не время для сбора веток и заготовки веников, тогда как наличие росы благоприятно сказывается на качестве будущих душистых атрибутов русской бани. Поэтому профессионалы рекомендуют срезать ветки для банных веников только в сухую погоду, так как даже малейшая влажность вызовет скручивание и порчу листьев, которые вскоре облетят. По этой же причине запрещено ополаскивать веники сразу же после их изготовления - осуществлять это необходимо перед непосредственным использованием веника.

Сбор материала для заготовки веников лучше производить в первой половине дня, так как именно в это время, когда роса только что сошла с растительности. Наверняка многие зададутся вопросом: «Когда вяжут веники для бани, если погода на Троицу была прохладной и сырой? В этом случае сбор материала переносится на несколько дней вперед.

Хранение только что срезанных веток лучше осуществлять в тени, так как неблагоприятное воздействие прямых ультрафиолетовых лучей будет способствовать преждевременному выветриванию эфирных масел и потере целебных свойств материала.

Веник для бани фото

Разновидности веников для бани и их целебные свойства

Из каких же материалов изготовить веники для бани? Традиционно различают следующие разновидности веников:

Березовые веники , использование которых снижает болевые ощущения в мышцах и суставах после интенсивных физических нагрузок. Оказывает противовоспалительное, заживляющее и успокаивающее действие, а также способствует чистке лица при ее склонности к появлению угревой сыпи. Важно отметить, что использование березового веника благоприятно для курильщиков и людей, страдающих хроническими заболеваниями легочной системы, так как они способствуют расширению мелких бронхов и способствует отхождению мокроты;

Дубовые веники , аромат которых способствует снижению артериального давления, снижают стресс и нормализуют работу центральной нервной системы. Оказывают благоприятное влияние на жирную кожу, сужая поры и ликвидируя очаги воспаления;

Важно! Для заготовки дубовых веников характерны свои тонкости и нюансы, о которых должен знать каждый любитель полезных для здоровья банных процедур.

Во-первых, для заготовки веников используют ветки тех деревьев, возле которых растут лопухи, так как ветви именно этих деревьев характеризуются высокой прочностью и, в то же время, гибкостью.

Липовые веники оказывают жаропонижающее и бронхорасширяющее действие, а также избавляют от головной боли и снижают повышенную потливость ног. Липовые веники способствуют быстрому исцелению при простудных заболеваниях, оказывая успокаивающее и жаропонижающее действие, однако важно помнить, что ходить в баню с высокой температурой запрещено, поэтому дождитесь, когда она снизится, и смело вставайте на путь исцеления;

Пихта и можжевельник , из которых также изготавливают веники для бани, способствуют увеличению тока крови в глубоких слоях мышц, из чего следует, что они также оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Использование пихтовых и можжевеловых веников практикуется при заболеваниях позвоночника, невралгиях различного генеза и радикулитах;

Помимо пихты и можжевельника, относящихся к хвойным растениям, широко практикуется использование хвойных веников для бани, изготовленных из кедра и ели. Их применение пользуется особой популярностью среди жителей северных широт, так как зачастую они не всегда могут найти время на заготовку материала для веников в течение короткого северного лета. Но находчивые северяне нашли выход из этой ситуации и отдали предпочтение хвойным веникам, заготовка ветвей для которых может осуществляться круглогодично. Банные процедуры с использованием хвойных веников не только наполняют организм живительной силой и долголетием, но и способствуют излечиванию при невралгиях и ревматических заболеваниях;

И, конечно же, комбинированные веники , сочетающие в себе полезные свойства всех растений, входящих в их состав.

Однако профессионалы зачастую отдают предпочтение банным веникам, изготовленным из менее популярных, но не менее целебных растений. Среди них можно отметить следующие разновидности:

  • Крапивные;
  • Эвкалиптовые;
  • Полынные веники

Выбирая деревья для сбора веток, отдавайте предпочтение тем, что растут на возвышенности и, по возможности, старайтесь не срезать ветви с деревьев, выросших в низинах;

Ветви для веников разрешено срезать только со здоровых деревьев, которые произрастают вдали от автомобильных магистралей и крупных промышленных предприятий. В процессе их заготовки отбирают наиболее молодые ветви дуба, березы или других деревьев, которые впоследствии аккуратно срезают, используя острый нож или секатор. При этом помните о необходимости бережного отношения к растениям и срезайте только лишние ветви, тем самым прореживая растение, и давая возможность роста молодым ветвям;

Выбирайте наиболее молодые деревья с гнущимися, эластичными ветвями, для которых характерна высокая прочность. Длина ветвей, заготовленных для веника, должна быть не меньше 50 см. Подготовив ветви для веника, их тщательно перебирают и подвергают сортировке. Наиболее низко расположенные листья и ветки, которые при заготовке веника окажутся у его корня, аккуратно удаляют, после чего оставшиеся крупные и средние ветви собирают в пучки необходимых размеров и попарно связывают бечевкой или проволокой;

Свежесрезанные ветви рекомендуется разложить в затемненном месте в один слой и таком виде выдержать их в течение часа. В процессе транспортировки ветвей их необходимо защитить от перегрева и осыпания листьев, что можно предотвратить, не упаковывая и не прижимая ветви тяжелым гнетом;

После окончания вязки веника, его кладут под гнет, что будет очень эффективным в том случае, если вы хотите, чтобы он стал плоским. Осуществив это, веник подвешивают в прохладном, качественно вентилируемом помещении на несколько дней;

Как вязать веники для бани? Общие правила

Начиная разговор о том, как осуществляется правильная вязка веников для бани, важно упомянуть, что рекомендуется, чтобы веники были легкими и не слишком толстыми, что обеспечит удобство пользования ими. В противном случае в процессе пользования ими вы можете ощутить ряд неудобств, в связи с чем, удовольствие от приема банных процедур может свестись к минимуму.

Техника вязания веников не представляет сложностей. Отобрав наиболее крепкие молодые ветви, характеризующиеся высокой гибкостью, удаляют абсолютно все сухие мелкие веточки, и очищают от листьев небольшое место для ручки веника.

Важно! В процессе вязки производится еще одна сортировка веток, в результате которой более мощные и толстые ветви располагаются внутри связанного пучка, а более тонкие и упругие - снаружи.

Проведя сортировку и сформировав пучок, в месте очищенном от листьев, его связывают бечевкой или незамысловатым пеньковым шпагатом. Это производится следующим образом:

В первую очередь бечевкой обвязывают место возле самого начала листвы;

После этого, осуществляют дополнительную перевязку веника, отступая небольшое расстояние таким образом, чтобы было удобно браться рукой. Так осуществляют перевязку до самого конца веника.

Существуют и другие способы вязки веников, о которых также необходимо вкратце упомянуть. Перед тем, как приступить к вязке веников, собранные и сортированные ветви неплотно связывают и подвешивают на предварительно протянутой веревке таким образом, чтобы на них не попадало прямое ультрафиолетовое излучение. Осуществлять это необходимо в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, приветствуется наличие сквозняка. По истечении недели, тщательно просушенные ветки собирают и плотно перевязывают, после чего укладывают в предбаннике на стеллажах для последующего хранения.

Для того, чтобы веники приобрели веерную форму, их укладывают на полу, ежедневно их при этом переворачивая. Важно помнить, что укладывать готовые веники друг на друга запрещено до их окончательного высыхания. Как определить, что веники полностью высохли? После окончания качественной сушки они приобретают насыщенный зеленый оттенок и приятно благоухают эфирным маслом.

Правила хранения готовых банных веников

Нельзя забывать, что длительный и в чем-то даже кропотливый процесс заготовки веников отнюдь не заканчивается их изготовлением и сушкой. Чтобы сберечь готовые веники до момента их непосредственного использования, важно создать для этого подходящие микроклиматические условия, которые позволят не только сохранить, но и преумножить их целебные свойства. Общим правилом хранения веника является необходимость исключения воздействия прямых солнечных лучей, из чего следует, что хранить веники нужно в тени. Существует несколько возможных вариантов хранения веников:

  • Хранение в сухом предбаннике - один из наиболее оптимальных и часто используемых вариантов, так как он является удобным местом для того, чтобы разложить только что связанные веники. Готовые веники укладывают друг на друга, вследствие чего они постепенно уплощаются и приобретают веерную форму;
  • Если в вашем доме есть сухой, проветриваемый чердак, хранить веники можно там, постелив под них подушку из сена;
  • Еще один способ подразумевает хранение веников на сеновале, где высушенные веники укладывают таким образом, что они располагались неплотно друг к другу. Сверху их прикрывают самодельным «одеялом» из подсушенного лугового сена. Достают готовые веники из импровизированного хранилища по мере надобности;
  • Еще одним популярным способом хранения банных веников является использование картонных коробок, оснащенных сквозными отверстиями, позволяющими веникам дышать. Готовые веники неплотно укладывают в коробку друг на друга, после чего коробку ставят в хорошо проветриваемое затененное помещение;
  • В селах традиционным и до сих пор популярным способ хранения веников является развешивание их попарно на тонкой жердочке или шпагате. Между вениками развешивают лекарственные травы, которые впоследствии можно использовать в парной для создания целебного аромата или заваривать их и пить вместо чая. Недостатком данного способа является быстрое пересыхание веников, потеря формы веера и преждевременный выход веников из строя;
  • Если вы проживаете в городской квартире, вы также можете эффективно сберечь банные веники, уложив их в сухом, хорошо вентилируемом гараже, или на балконе, где возникает необходимость защиты веников от влаги.

Правила запаривания веников перед использованием

Чтобы веник смог рационально реализовать свою целебную силу, перед непосредственным использованием его необходимо запаривать. Существует несколько рекомендаций, касающихся правильного запаривания веников:

Если веники еще свежие, и у вас возникла острая необходимость их использования, их запрещено подвергать запариванию, так как это приведет к их порче. Свежими вениками можно пользоваться без предварительного запаривания;

Последовательность действий при запаривании сухого веника следующая: сначала его погружают на 10-20 минут в холодную воду, а затем на несколько минут в горячую. Если веник очень сухой, его необходимо запаривать в кипятке. Залив в емкость с веником кипяток, ее накрывают другой емкостью и оставляют на 5-10 минут. После этого он полностью готов к использованию;

Существует еще один способ запаривания сухого веника: его опускают в кипяток на несколько секунд, после чего его укладывают на камни, постоянно переворачивая его, чтобы предотвратить его обгорание. До полной готовности веника к использованию процедуру повторяют не менее 2-3 раз.

Рекомендации по заготовке некоторых разновидностей банных веников

Березовый веник для бани

Для его изготовления важно правильно выбрать наиболее подходящее дерево. Опытные специалисты советуют обратить внимание на так называемые «плакучие» березы, ниспадающие ветви которых наиболее длинные и гибкие. Перед тем, как срезать березовые ветки для веников, обратите внимание на листья: их внешняя сторона должна быть нежной и гладкой, тогда как шершавая листва - залог того, что веник будет некачественным. Перед сушкой березовых веников, ветви связывают не очень плотно, оставляя свободное пространство, что предотвратит потерю первоначальных качеств веток.

Дубовый веник для бани

Сбор дубовых веток может осуществляться практически все лето. Наиболее подходящими для сбора дубовых веток являются деревья, растущие в дубраве или влажном тенистом лесу. Мудрые специалисты советуют обратить внимание на дубы, вокруг которых растут лопухи - замечено, что их ветви наиболее прочные и гибкие.

Пихтовый веник для бани

Как и можжевеловые веники, банные атрибуты из пихты принято изготавливать из веток, собранных в конце весны и в начале лета. Как представители хвойных, пихта и можжевельник выделяют целебные смолы, оказывающие благотворное влияние на состоянии здоровья. Кроме того, можжевеловые ветви могут использоваться в бане по трем направлениям:

  • Для изготовления можжевеловых банных веников;
  • Для включения в традиционные веники;
  • Для того, чтобы изготовить выстилку пола в бане.

Перед использованием пихтовые и можжевеловые веники необходимо запаривать в кипятке в течение получаса.

Крапивные веники для бани

Для их изготовления необходимо запасти крапиву в июле, в период ее активного цветения или непосредственно перед ним. Собирать крапивные побеги необходимо в экологически чистой местности, тогда как крапива, растущая вблизи автомобильных магистралей или предприятий, не подходит. Чтобы веник из крапивы не стал причиной кожных ожогов, его необходимо попеременно несколько раз окунуть в кипяток, а затем в холодную воду. Важно помнить, что крапивный веник годен к употреблению единожды.

Наши предки ещё пару столетий назад относились к посещению бани как к священнодействию, корни которого уходят в дохристианские, языческие времена.

И веники — эти обязательные участники банных процедур в те времена играли исключительно важную роль, поскольку считалось, что души предков обитают в листве священной для славян берёзы.

Именно этим объясняли они магические свойства банных веников — с их помощью «выгоняли» из тела болезни, их держали для придания сил над больными и умирающими, клали для защиты от всего плохого под люльку младенцу. С целью защиты дома берёзовые веники вывешивались у входа в избу.

Сегодня русская баня воспринимается лишь как полезное оздоровительное и гигиеническое мероприятие, но отношение к бане и банному венику у любителей попариться остаётся почти благоговейным. Выбор «правильного» веника перед посещением бани остаётся практически магическим ритуалом, а его изготовление — частью большого праздника.

И не удивительно, ведь самым подходящим временем для этого считаются две недели после Дня Святой Троицы, который обычно приходится на первую половину июня.

В это время лист на берёзах набирает полный размер, становится ароматным, но ещё остаётся нежным. К тому же в этот период насекомые ещё не начинают портить листву. А после того как на берёзах появляются серёжки, берёзовый лист становится и вовсе «не тем».

Заготавливают берёзовые ветви для веников в погожий ясный день в первой половине дня, после того как сойдёт роса (сырой лист будет быстро сворачиваться в трубочку и облетать), но жара ещё не наступит.

Ветви для веников выбирают молодые и свежие — листва на них наиболее ароматна. Ветви длиной 50-60 см срезают ножом, секатором или отламывают. С каждой берёзы берут немного ветвей, чтобы не повредить дереву. В старину берёзовый веник вязали строго из 27 ветвей — по 9 ветвей с трех разных берез.

Заготовка березовых веников своими руками

1. Сразу после Троицы мы затеяли прореживание участка и убрали много берёз, свежие ветви которых пошли на изготовление веников.

2. На один хороший веник уходит от 20 до 30 ветвей, но не более: веник не должен быть тяжёлым в мокром состоянии, иначе рука парильщика или банщика быстро устанет.

3. Веточки для каждого веника проходят предварительную подготовку: сильно разветвлённые ветки разламываются на отдельные тонкие хлыстики. Затем на каждой веточке убираются побеги и листва со стороны комельков на 12-15 см — для удобной ручки.

4. Подготовленные веточки с очищенными нижними частями укладывают в стопку — заготовку будущего веника.

5. Если боковые побеги отклоняются от основного стволика под большим углом…

6. …их закручивают вокруг стволика — только так можно получить плотный компактный берёзовый веник.

7. При окончательной укладке веток необходимо следить за тем, чтобы все они лежали изгибом в одну и ту же сторону, чтобы листья матовой стороной были повёрнуты внутрь веника, а блестящей — наружу.

Так веник получится плотнее, и его листья не будут осыпаться при первом же использовании в парилке. Оголённые от листвы комельки банного веника плотно обвязывают синтетической верёвкой.

10…и аккуратно «подстригают» сам веник, удаляя торчащие в разные стороны побеги.

11.С нашим веником хоть сейчас можно идти в парилку! Кстати, использовать в парной один и тот же веник рекомендуют не более трех раз.

Сушка веников

Сушат веники в тени в продуваемом месте, иуда не попадают прямые солнечные лучи (на чердаке, под навесом). Если сушить веники на солнце, то листва потеряет и цвет, и аромат.

Можно сушить веники, разложив их на чердаке или сеновале. Но при этом ежедневно нужно переворачивать их — до полного высыхания.

Хранить березовые веники можно, подвесив в проветриваемом месте либо разложив их слоями также в сухом, хорошо проветриваемом месте. В последнем случае веники дополнительно уминаются под собственным весом и становятся более плотными.

В городских условиях веники хранят в бумажных пакетах.

12. Чаще всего готовые банные веники, связанные попарно, сушат в тени в хорошо проветриваемом месте. Здесь же их можно и хранить.

Как запаривают веник

Если веник — свежий, им парятся сразу, не запаривая, иначе он раскиснет. Достаточно просто несколько раз ополоснуть его в тёплой воде. Сухой веник следует сначала опустить на 10-20 минут в холодную, а затем — на 1-3 минуты в горячую воду.

Очень сухой веник нужно распаривать дольше — налить в таз горячую воду, опустить в него веник и закрыть сверху другим тазом. Распаривать в крутом кипятке или дольше получаса не следует: листья веника сильно размякнут и быстро облетят.

Веники являются неотъемлемым атрибутом русской бани. С помощью банных веников проводятся оздоровительные водные процедуры, положительно влияющие на организм.

При этом важно знать наиболее подходящие виды растений, особенности их срезания, сушки, вязки и другие важные аспекты заготовления веников.

Соблюдая правила запаривания каждого вида банного веника, можно существенно улучшить оказываемый ими эффект. Веники всегда есть в продаже, но гораздо приятнее собирать и заготавливать их самостоятельно.

Виды банных веников и их свойства

Банные веники делают из различных видов деревьев и кустарников.

Каждое растение отличается содержанием определенных витаминов, эфирных масел, дубильных веществ.

Дубильные вещества - это органические соединения, находящиеся в составе многих растений, могут использоваться как противовоспалительное, кровоостанавливающее и бактерицидное средство.

В зависимости от желаемого эффекта, нужно пользоваться тем или иным веником, так как их применение не только приносит удовольствие, но и лечит различные заболевания . Наиболее полезными считаются следующие банные веники:

  • березовые
  • дубовые
  • липовые
  • можжевельниковые
  • крапивные
  • эвкалиптовые
  • кленовые

Березовый веник

Береза считается наилучшим вариантом для веника , благодаря прочности, удобству и гибкости. Березовые листья отличаются шероховатой и пористой поверхностью за счет чего они эффективно впитывают влагу, плотно прилегая к коже. Особенно полезны веники из плакучей или кудрявой березы.

В первом случае веник получается очень легким и гибким, а во втором – густым, устойчивым к воздействию горячего пара. Применение веника способствует улучшению состояния кожных покровов, их очищению, заживлению ран, ссадин, устраняет ощущение ломоты в суставах и мышцах, положительно влияет на настроение.

Применение березового веника будет полезным для тех, кто злоупотребляет курением, страдает от астматических и других видов заболеваний легких.

Дубовый веник

Дубовые листья и кора насыщены дубильными веществами и производят лечебный эффект . Кожа после применения веника становится упругой, матовой, прекращаются воспалительные процессы, и исчезает жирность кожного покрова.

Регулярные банные процедуры с применением дубового веника позволяют улучшить артериальное давление, нормализировать его показатели благодаря аромату дуба. По сравнению с березовым веником впитывает влагу хуже, но характеризуется большей прочностью .

Липовый веник

Главное преимущество липовых листьев заключается в содержании множества бактерицидных веществ , а также эфирных масел.

Особенно полезным считается применение липового веника для тех, кто страдает простудными заболеваниями с характерными симптомами (насморк, головная боль, боль в горле, кашель, повышенная температура), особенно полезно использование такого веника в зимний период.

Распространяющийся аромат липы способствует избавлению от головной боли, способен снизить температуру, убрать жар, оказывает расслабляющий и успокоительный эффект. Также липа способствует заживлению ран, стимулированию работы почек.

Можжевеловый веник

Веник из можжевельника обыкновенного может использовать далеко не каждый в связи с его грубыми и колючими ветвями. Неправильное применение становится причиной многочисленных ран на коже, поэтому веник обязательно должен быть мягким , хорошо пропаренным.

Однако растение славится многочисленными положительными свойствами. Можжевельник обеззараживает поверхность кожи, убирает воспаление, используется при лечении ревматизма, радикулита. Эффективно применение веника при простудных, аллергических заболеваниях и гриппе.

Распространен и другой вид можжевельника – казацкий, который известен ядовитыми плодами, но ветки и кору можно использовать без опасений.

Сроки заготовления веников

Любые разновидности веников для бани заготавливают летом , но в разные периоды.

Березовые веники лучше всего заготавливать в начале-середине июля . Для дуба идеально подходит период с июня по август . Хорошие веники получаются из липы, собранной в июле или августе .

Можжевеловые кустарники обладают наилучшими свойствами, начиная с конца весны и заканчивая серединой лета .

Важно! Веники из несвоевременно заготовленных растений рассыпаются при первом же использовании из-за неокрепших или слишком старых листьев.

Правила заготовки банных веников

Резать ветви следует в сухую и ясную погоду, идеальное время – первая половина дня. Для срезания используется несколько кустов и деревьев.

Лучше всего подходят молодые растения, ветви которых обладают необходимой гибкостью. Избегайте деревьев и кустов, расположенных рядом с проезжей частью. Оптимальная длина среза ветви – 50-60 см .

После срезания ветвей их раскладывают в 1 слой в тени, чтобы листья стали немного вялыми (достаточно часа ). При транспортировке не рекомендуется тщательно упаковывать заготовки – из-за повышенной температуры, которая образуется внутри упаковки, листья могут осыпаться.

Сушка и вязка банных веников


Вяжутся не свежие растения, а подвяленные – достаточно разложить ветви в тени на 2 дня.

Перед вязкой ветви на месте ручки тщательно очищаются от листьев и сучков. Собирая веник, выкладывайте каждую ветку таким образом, чтобы листочки были направлены в одну сторону – получится своего рода веер.

Такой веник получается густым и при использовании плотно прилегает к коже. При сборке веника соблюдается следующая последовательность :

  • собирается веник (длинные и толстые ветви – внутри, короткие и тонкие – снаружи)
  • место будущей ручки веника плотно обматывается шнуром (ближе к листьям)
  • шнур завязывается на несколько узлов для прочности
  • концы ручки подрезаются до одной длины

Совет! Чтобы аромат, исходящий от веника в процессе применения, был еще более насыщенным, добавьте в состав веника веточки мяты, шалфея или тимьяна.


Сушка веников осуществляется в тенистом, сухом и прохладном месте. На солнце листочки скручиваются, в результате – листья лишаются полезных свойств, аромата, изначального цвета.

Ежедневно переворачивайте каждый веник, чтобы веточки просушивались равномерно. Можно сушить их и в подвешенном состоянии – это наиболее простой способ. В результате должны получиться веники в форме веера матового зеленого оттенка.

Хранение банных веников


Неправильное хранение может испортить веники из самых лучших растений, сделать их желтыми, несвежими, с еле заметным запахом.

Веники хорошо сохраняются в помещении, куда не попадает солнечный свет, но присутствует вентиляция. Главное – чтобы было сухо и темно . В городских условиях веники укладывают в бумажные пакеты, а при возможности лучше всего со всех сторон обложить их сеном.

Купить уже готовые веники из различных материалов можно в любой бане. Они продаются по доступной цене: от 70 до 150 рублей за штуку в зависимости от размера и используемых растений.

Часто встречаются веники в вакуумной упаковке , которые предварительно подвергались заморозке. Благодаря заморозке веники сохраняют как полезные вещества, так и запахи. А вакуумная упаковка помогает сохранить веники.

Как правильно запарить банные веники


Веники запариваются по-разному в зависимости от вида использованных деревьев.

  • Эвкалиптовые следует замочить в тазике с горячей водой на полчаса. Эвкалипт используется не как основа для веника, а в качестве дополнения к составу
  • Березу промывают под проточной водой, опускают 1 раз на 3-4 минуты в холодную и на 5 минут в горячую воду. Затем веник нужно ошпарить кипятком прямо в тазу и оставить там под крышкой на 10 минут
  • Дубовые листья более плотные и требуют иного подхода. Около 20 минут они запариваются в кипятке, опускаются в холодную воду, а затем снова в кипяток на пару минут
  • Можжевельник не подвергают сушке, а используют свежим из-за его специфических качеств. Процесс запаривания длится долго – более получаса в горячей воде. Это необходимо для размягчения веток и иголок. При желании можно использовать и не обработанные водой ветви, но после такого применения на коже появится много мелких царапин.

Как правильно заготовить веники для бани, Вы сможете посмотреть в этой видео-инструкции.



gastroguru © 2017