Мультивитамины учитывают возраст, пол и физическую активность. То есть можно встретить, витамины для женщин, мужчин, детей, спортсменов. Отличаются они обычно составом, потому что в каждом возрасте человек нуждается в различных питательных элементах. Цель витаминных комплексов - укрепить иммунитет. Сейчас мы расскажем о 10 лучших мультивитаминах, которые выпускаются как для мужчин, так и для женщин.

Топ-10 витаминно-минеральных комплексов

10 место: Ундевит

Открывает наш рейтинг витаминно-минеральный комплекс «Ундевит», который часто можно встретить в аптеках. Терапевты рекомендуют его тем людям, у которых есть проблемы со зрением, а также после операций и приема антибиотиков, потому что комплекс богат большим количеством питательных веществ, которые легко усваиваются организмом. Не вредно будет пропивать такой комплекс в весенний или осенний период.

9 место: Триовит

На девятой строчке нашего рейтинга - витаминно-минеральный комплекс «Триовит». Его чаще рекомендуют людям, которые подвергаются сильным физическим или умственным нагрузкам. Врачи советуют пропивать комплекс курильщикам и людям, проживающим на территориях с неблагоприятной экологической обстановкой. Курс препарата укрепит иммунитет и улучшит ваше самочувствие. Принимать его можно детям с десятилетнего возраста и даже диабетикам, благодаря тому, что в его составе нет сахара.

8 место: Юнивит

Юнивит признан специалистам одним из лучших витаминно-минеральных комплексом для подростков. Препарат укрепляет иммунитет, а также обеспечивает растущий организм всеми необходимыми питательными веществами. Кроме того, отмечено, что Юнивит улучшает умственную деятельность, способствует лучшей концентрации внимания.

7 место: Центрум от А до цинка

Еще одно место в нашем рейтинге занят витаминно-минеральный комплекс «Центрум от А до цинка». Его рекомендуют принимать с двенадцатилетнего возраста. Преимущество препарата в том, что он, несмотря на невысокую цену, ничем не уступает более дорогим аналогам. Применяют «Центрум» для профилактики дефицита витаминов, во время беременности, а также в период повышенных физических и умственных нагрузок. Не стоит сочетать этот комплекс с другими витаминами, потому что он содержит в себе суточную дозу всех необходимых организму питательных веществ.

Здравствуйте, друзья мои! Женщины и мужчины, мальчики и девочки, спортсмены и любители! Эта статья для всех и каждого будет полезна. Независимо от пола, возраста, занятий и интересного положения.

Начинаем разговор о витаминно-минеральных комплексах . Иначе ещё именуемых поливитамины и мультивитамины . О препаратах, предлагающих нам в одной таблетке весь комплекс необходимых человеку витаминов, минералов, а также других важных и не очень веществ.

Разберём какие технологии производства витаминов придуманы на сегодняшний день, чем они лучше или хуже. Посмотрим как выбрать недорогие и эффективные витамины и витаминные комплексы, какие витамины купить и чем они отличаются, помимо цены. Попробуем найти самые лучшие витамины на сегодняшний день.

А чтобы совсем не растеряться и знать почему я заморочился вопросом витаминов и минералов, почему это важно, предлагаю прочитать статьи о и .

А в этой статье мы будем уже выбирать лучшие комплексные витамины для себя и своих близких.

Как обычно, я буду показывать примеры витаминов из интернет-магазина органического натурального питания IHerb . К сожалению, в наших аптеках ничего подобного даже близко не валялось. Вернее, есть кое-что, но цена.......

Но сперва, перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта, неплохо бы научиться ориентироваться в обозначениях, данных на обратной стороне баночки и других важных вопросах, связанных с потреблением и выбором наиболее качественных и подходящих каждому из нас витаминов.

Я считаю, что производитель всегда и везде должен указывать всю возможную информацию для покупателя на своей продукции. Тем более, если этой продукцией является то, что мы будем потреблять внутрь: причём постоянно и/или долго. В первую очередь, это относится к витаминно-минеральным комплексам.

Если производитель умалчивает о составе, а ещё хуже, вообще не указывает всех составляющих и тем самым вводит потребителей в заблуждение, то ему значит есть, что скрывать. Не знаю, как это у нас в России регулируется, но уверен, что должны быть установлены правила в отношении этого на законодательном уровне. Мы должны знать, что едим и за что платим и иметь объективную информацию для выбора, согласно своим потребностям и возможностям.

Посмотрите на обозначения с банки витамин, очень известных у нас и продающихся в наших аптеках. Причём это один из самых дорогих комплексных препаратов.

И информация, данная на его официальном сайте. Ну разве так можно? Я считаю, что нельзя.

Причём надо признать, что почти все баночные витамины в мире — это синтезированные витамины. Это и понятно. На земле не найдётся столько овощей и фруктов, что бы хватало ещё и на производство из них витаминов. Представляете, сколько надо переработать продуктов, чтобы получить баночку натуральных витамин и сколько это будет тогда стоить?

Я не хочу голословно заявлять, что все витамины, продающиеся в наших аптеках плохие, но есть принципы и правила, которым производитель должен следовать и быть ответственным за свою продукцию перед покупателями. Так что пока факты остаются фактами, и я выбираю витамины по другим принципам.

Приступим к разбору обозначений на этикетках витаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов:

1. Рядом с названием витамина, минерала или другого, входящего в состав комплекса ингредиента, должны быть указаны источники его получения и форма. Если вас интересует конкретный витамин, то есть возможность уже углубиться и изучить более подробно форму вещества, источник получения и определить насколько этот витамин или минерал вам подходят.

2. Это размер порции (Serving Size ) – сколько капсул или таблеток входят в одну порцию. Предполагается, что именно в указанной порции содержится указанное ниже количество веществ.

3. Amount Per Serving . Это количество веществ на порцию . Указывается в международных единицах, миллилитрах, миллиграммах, микрограммах.

4. % Daily Value . (% DV ). А это второй по важности пункт после формы вещества. Это норма потребления конкретного вещества в сутки. Указывается процент от нормы потребления: определённый или не определённый для человека. Здесь мы остановимся подробнее ниже.

5. † Daily Value not established . Такой крестик обозначает, что суточная норма для данного вещества не определена и не установлена. Кем? Наверное, учёными, опытами, исследованиями и официальными медицинскими организациями, как международного уровня, так и для каждой страны в отдельности. Это указано часто для витаминоподобных веществ, вытяжек и экстрактов.

6. AAC**= Amino Acid Chelate . Это обозначение (указание) хелатированного минерала . То есть минерала, соединённого с аминокислотой для наилучшего усвоения его организмом. Про хелатные формы минералов читайте .

7. Не будет лишним обращать внимание и на различные знаки качества, указываемые производителем на своей продукции. Эти обозначения я подробно разбирал .

Немаловажно и то, чтобы производитель давал описание продукта, рекомендации по применению и употреблению, предупреждения, сведения о наличии других ингредиентов, что бы люди, страдающие аллергиями и иными непереносимостями, знали и были уверены в том, что кладут себе в рот.

Как пример – одни из самых дешёвых витаминов от Now Foods, Daily Vits (Ежедневный комплекс витаминов) . Но это не снимает с производителя ответственности и обязательств по указанию всего и вся на упаковке. Я точно знаю, что получу за свои деньги.

С этим мы разобрались. Но остановимся несколько подробнее на некоторых пунктах.

Нормы потребления витаминов и минералов

С этими нормами есть несколько нюансов и их надо знать, выбирая себе препараты.

Перво-наперво, надо знать, что норма потребления, определённая как в нашей стране, так и в США или европейскими медицинскими организациями, не является как таковой нормой и «эталоном потребления», определяющим потребность человека в суточной норме вещества.

Норма потребления — это минимальный уровень потребления для практически здорового взрослого человека , так сказать «среднестатистического». То есть норма, указываемая как 100% на баночках и коробочках, предполагает минимальный уровень вещества и то, при условии, что всё без остатка усвоится организмов в желудочно-кишечном тракте. А это уже практически невозможно даже для здоровых людей по причинам искусственности витаминов и минералов, условий проживания, умственной и физической деятельности, наличия болезней и других особенностей организма. А нас сейчас таких, болеющих, имеющих проблемы с пищеварением и обменом веществ большинство, если не все. Помните народную мудрость: «Нет здоровых людей, есть недообследованные».

Вот и получается, что когда вы видите на этикетке в составе продукта увеличение в 5-6 раз (т.е. 500-600% вещества), то не бойтесь, что это избыток витамина и он полезет из ушей. Дай Бог, чтобы половина этого усвоилась. И такое увеличение, как для обычных комплексов, так и с учётом предназначения витаминов (спортивные, для беременных, для пожилых и т.п.) вполне оправдано.

А рекомендуемые нормы просто даны для среднестатистического человека и, как считается, достаточны для поддержания здоровья , чтобы «коньки не отбросил». Просто, проще отталкиваться от какой-то официально установленной нормы для расчёта более точных доз в конкретных случаях или группах людей. По этой причине появились понятия как «физиологическая потребность» для более точного расчёта с учётом большего количества факторов или «терапевтические нормы», применяемые временно при конкретных заболеваниях.

Но, справедливости ради, надо сказать, что определены и максимальные нормы витаминов и минералов . Не для всех, но для большинства. Поэтому, имея какие-то отклонения, заболевания или проблемы, лучше знать такие вещи и консультироваться со специалистом.

Но давайте взглянем на такие вопросы трезво. Обычно верхние нормы потребления таких веществ настолько высоки (про это я уже говорил в статьях о ), что бояться не надо. Нам просто денег не хватит питаться одними витаминами или выпивать по пачке хондропротекторов в день. Но додуматься можно до всего, поэтому, не советую есть аскорбинки пачками как конфеты. Всё это чревато. Вот ящик лимонов съесть можете, если получится.

Эти самые нормы потребления веществ у каждой страны свои. Их определяет главный медицинский орган, так скажем. Если брать рекомендации нашего Министерства здравоохранения, либо организаций США или ЕС, то некоторые вещества имеют незначительное отличие, некоторые достаточно большое, но не думаю, что этому надо уделять очень уж пристальное внимание. Все эти отличия – это вопросы недоговорённостей, разобщения и своих мнений между учёными и исследователями. Там, в этом фармацевтическом бизнесе, та ещё кухня. Я об этом предпочитаю не думать.

Какие витамины лучше: наши или заграничные?

Ещё один вопрос, который часто возникает, имеет несколько патриотичный характер. Патриотизм, это конечно хорошо, но не думаю, что в этих случаях это уместно.

Речь о том, что витамины, а также фрукты и овощи надо употреблять именно той местности, где ты живёшь. Мол, американские витамины русскому человеку не подходят. Наверное, у сторонников этой теории есть свои аргументы. Я же спорить не буду, а просто приведу своё мнение.

Во-первых, как уже писал, я считаю, что 7 миллиардов людей, населяющих нашу планету, одинаковы и устроены одинаково, тем более внутри. Среднестатистический гражданин в России точно такой же, как и в Африке, и в Америке, и в Китае. Различий нет.

Во-вторых, витамины и минералы должны поступать в нас ежедневно, и когда вы уезжаете в отпуска или на другое место жительство (например, в Таиланд), то естественно питаетесь дарами уже другой страны и всё ведь хорошо, а некоторым это даже идёт на пользу. Поэтому не думаю, что витамин С из яблока для нас намного лучше чем из киви.

Следующий аргумент связан с земледелием. Ведь огромное количество сельскохозяйственных культур когда-то было завезено из других очень далёких от нас стран и их тоже можно считать не нашими, даже с учётом многократной селекции. Например, тот же картофель.

Но я поддерживаю вопросы сезонности в питании и то потому, что есть арбузы, клубнику или виноград зимой просто опасно для здоровья из-за риска отравления всякими нитратами, пестицидами и другими веществами, применяемыми в этих случаях для выращивания и транспортировки на огромные расстояния. Не говоря уже о том, что, выращенные такими способами, фрукты и овощи далеки в отношении питательной ценности от своих «диких» собратьев.

Витаминоподобные вещества

Как уже было сказано, учёными открыто и систематизировано 13 витаминов. Но постепенно наука продвигалась и были открыты другие витаминоподобные вещества, которые по своему действию близки к витаминам, представляют из себя разнообразные сложные химические соединения и важны для человека.

Некоторые из них наш организм производит самостоятельно, а некоторые также должен получать извне. Структура некоторых витаминоподобных веществ достаточна сложна и получить их можно только из природных источников, что для нас только плюс, если честно.

Сейчас к таким веществам относятся около 10 соединений. Самые популярные:

— это хорошо известный спортсменам L-Карнитин (Витамин Вт, очень важен для нашей мышечной ткани и её развития). Doctor"s Best, L-карнитин фумарат .

— а также известный сердечникам Кофермент Убихинон Коэнзим Q10 (очень известное и полезное вещество для нашего организма и конкретно для сердечно-сосудистой системы, а название чего стоит, просто аристократическое имя (специально написал полностью). Doctor"s Best, CoQ10, с BioPerine, 100 мг .

— остальные вещества это: Инозин (Витамин B8), Холин (Витамин В4), Оротовая кислота (Витамин В13), Метилметионинсульфоний (Витамин U), Парааминобензойная кислота (Витамин H1), Биофлавоноиды (Витамин Р), Липоевая кислота (Витамин N), Пангамовая кислота (Витамин B15).

Все эти вещества не менее важны и незаменимы для организма, чем витамины и принимают участие во множестве обменных процессов. Их дефицит приводит к различным отклонениям и нарушениям, плохому самочувствию и другим неприятностям.

Чаще всего, эти вещества в качестве добавок принимаются отдельно, но могут и входить в комплексы витаминных препаратов.

Вопросы совместимости и несовместимости витаминов

Тоже очень неопределённое понятие. И на чём основан принцип некоторых производителей, разделяющих витамины и предлагающих пить в сутки сначала красненькую таблетку, а потом синенькую, понятия не имею. Наверное, это навеяно шедевром кинематографии «Матрица» и всё это маркетинговые способы привлечения к себе внимания и увеличения продаж. Природой заложен совсем другой механизм, когда с пищей поступает огромное разнообразие витаминов (в идеале). Они все перемешиваются и между собой и с другими веществами. Как говорила моя бабушка: «Пузо – не зеркало». Вы ведь, строгая винегрет, не думаете о том, что свекла как-то помешает морковке?

Поэтому о том, что витамины и минералы будут мешать друг другу речь не идёт. Проблема может возникнуть, когда применяются повышенные терапевтические дозы отдельных витаминов. Тогда возможно появление положительных и отрицательных взаимодействий, влияние на усвоение других элементов. Как пример, медь в больших количествах мешает и разрушает витамин С. Если повышать витамин С, то возникнет повышенная потребность в рибофлавине, а если его мало, то снизится и содержание витамина С в организме и т.д. Вот такие вот дела.

А наша задача выбрать себе для дополнения в питании такие витамины и минералы, которые будут максимально соответствовать тем, что получены с пищей и обеспечат равномерное поступление в дополнение к питанию необходимых витаминов и минералов в нужном в нашем конкретном случае количестве.
Этим мы, наконец, и займёмся.

Итак, витамины, представленные и выпускаемые мировыми производителями, можно разбить на несколько групп. Как обычно это делается, мы пойдём от самого дешёвого и менее полезного к высотам усвояемости, полезности и качества, так сказать.

Изолированные (синтезированные и искусственные) витамины

К первой группе принадлежат самые дешёвые изолированные (искусственные, химические, синтезированные) витамины. В этих комплексах находятся голые витамины и минералы с низкой биодоступностью (оксиды, сульфаты и т.п.), с минимальным процентом усвоения человеческим организмом, как не соответствующие естественным природным веществам, которые мы усваиваем из пищи. Именно такие витамины представлены в наших аптеках по низким (кстати, это ещё вопрос) ценам.

Здесь вы без труда можете взять баночку наших витаминов и посмотреть. Хорошо, если хотя бы половина положенной и необходимой информации будет указана производителем.

К этой группе на IHerb принадлежат витамины (как пример самых популярных): Now Foods, Ежедневный комплекс витаминов .

Или достаточно дешёвые бюджетные California Gold Nutrition, Витамины и минералы на каждый день .

Но, в отличие от наших витаминов, они намного полезнее и эффективнее. Помимо присутствия тех же хелатных форм минералов и некоторых естественных натуральных витаминов, в них могут быть включены (что, в основном, не естественно для данной группы) и другие растительные компоненты и вытяжки, которые помогут усвоить организму необходимые вещества. Вся информация доступна и представлена на упаковке. Главное, внимательно смотрите и читайте. Очень хорошие варианты по соотношению цена-качество.

Витаминно-минеральные комплексы с добавками

К этой группе принадлежат уже более биодоступные и полезные организму витаминно-минеральные комплексы. Они содержат те же (в большинстве своём) синтезированные и изолированные витамины, однако здесь в большом количестве уже добавлены различные растительные вытяжки, экстракты, грибы, смеси сушёных овощей, фруктов, ягод, трав. Минеральные вещества также в них представлены в , более подходящих для усвоения организмом формах. Организм из этих комплексов усвоит намного больше.

Цена, естественно, на порядок дороже, чем в предыдущей группе. Но всё-таки эти комплексы доступны, учитывая, что можно выбрать комплекс, где пить надо 1 таблетку в сутки в течение полугода.

Обычно на этикетках таких комплексов присутствуют слова «natural», «whole-food», «food-based».

Я себе беру витамины именно из этой группы. Обычно беру и принимаю витамины Rainbow Light .

И витамины фирмы Nature"s Way, Alive . Беру периодически и себе, и родителям.

По составу просто великолепные витаминно-минеральные комплексы. Посмотрите.

В этой группе представлены витамины и для беременных (пренатальные), и при повышенных нагрузках, и для пожилых. Есть разделение на мужские и женские. Короче, выбрать можно и приобрести очень выгодно хороший и полезный комплекс.

Растительные полностью натуральные (сырые) витамины

Эта группа витаминных комплексов открывает уже элитные витамины на IHerb. По заверениям производителей, здесь уже не содержится синтетических искусственных компонентов. Все витамины и минералы извлечены особым способом и с применением новых технологий из овощей, фруктов, ягод и трав. Здесь уже применены технологии работы с пекарскими дрожжами. С их помощью получают натуральные и высокоусваиваемые организмом минералы.

Эти комплексы имеют самую высокую стоимость. Приобретать такие комплексы уже будет накладно. Я даже не представляю их цену в наших интернет-магазинах. Естественно, что такие витаминно-минеральные комплексы можно употреблять даже на пустой желудок. Ведь это концентрированная еда.

Но даже в этом случае относитесь к ним как к добавке в питании. Они также не заменяют правильное и полноценное питание.

Самые популярные растительные витамины - это препараты от производителя MegaFood .

Производитель указывает всю возможную информацию, а возле каждого витамина и минерала указан растительный компонент, послуживший источником.

И еще один производитель так называемых натуральных живых «сырых» витаминов - Sunwarrior .

Производитель указывает, что витамины полностью произведены из растительных источников.

В принципе, это и всё.

Но человек не останавливается в своём развитии и в стремлении к лучшему, поэтому следующие группы витаминов и минералов получают с применением оригинальных и высокотехнологичных способов, используя опять же некоторые синтетические аналоги и пытаясь максимально приблизить витамины к цельнопищевому природному продукту.

Витамины, данные ниже, вызывают громкие отклики и восторги от их употребления и замечаемого многими воздействия на организм.

Ферментированные витамины и минералы

Некоторые производители придумали ещё один вид витаминных препаратов – ферментированные витамины и минералы .

Один из представителей этого направления — компания New Chapter .

А производят они витамины следующим способом. К цельнопищевым продуктам, то есть необработанным, нерафинированным или минимально обработанным, добавляются пробиотики. И вся эта смесь самостоятельно изменяется и преобразовывается под действием естественных факторов. Здесь также могут применяться изолированные искусственные витамины. Но всё это смешивается с растительными концентратами и микроорганизмами. Микроорганизмы делают своё благородное дело и происходит процесс «пробиотического брожения».

Пробиотики - класс микроорганизмов и веществ микробного и иного происхождения, использующихся в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки, содержащие живые микрокультуры.

Пробиотическое брожение — это процесс, при котором полезные бактерии и дрожжи перерабатывают и превращают различные компоненты в другие, более полезные. Получается «живая еда» или «живые добавки».

Если проще, то это всем нам знакомый процесс брожения, при котором сахар превращается в алкоголь, именно таким образом из виноградного сока получается вино.

Как утверждает производитель: «Таким способом «мертвые» витамины и минералы превращаются в «живые».
Так что можете попробовать и такие витамины. Главное, вы знаете, что такое существует.

Ренатурированные витамины и минералы

Последняя группа витаминных препаратов – это так называемые ренатурированные витамины и минералы . Эта технология получения высоко усваиваемых веществ появилась совсем недавно. Технология имеет название: ключевой фактор (CODE FACTORS) .

Представитель этого направления в производстве — фирма Garden of Life .

Идея основана на том, что даже витамины, полученные из растительных натуральных источников, отличаются от тех, что мы получаем с растительной пищей. В растении каждый витамин и минерал имеет большую группу поддержки, как я , которая помогает идентифицировать его и усвоить организмом.

Одними из таких веществ являются растительные ферменты, флаваноиды и фитоэкстрогены, которые проводят и усиливают витамин. Они уникальны для каждого витамина. Они определяют тот самый ключевой фактор (CODE FACTORS), при котором синергетические соединения, присутствующие в натуральной пище, необходимы для доставки нутриентов в наш организм. Только растение способно под действие света снабдить витамин и минерал такими свойствами.

Новая технология, по заверениям учёных, позволяет восстановить природные свойства очищенных изолированных витаминов, сделать их подобными тем, что мы получаем с пищей. Этот процесс восстановления называется ренатурацией .

Витамин или минерал внедряется в белок или пептид. Получившееся вещество вводится в клетки обычных пекарских дрожжей. Такая технология позволяет витамину и минералу встроиться в клетку дрожжей. В итоге получаются дрожжи, которые обогащены витаминами, минералами и теми самыми природными сопутствующими элементами группы поддержки, которой нет при приёме изолированных искусственных витаминов. Таким образом, витамины и минералы становятся намного биодоступнее в усвоении.

Как я писал в самом начале, в – без связей никуда.

Действие витаминов на организм человека

В этом абзаце я хотел бы поговорить не о том, как каждый витамин воздействует на нас и для чего нужен. Поверьте, забивать себе этим голову ни к чему. Я пишу подобные статьи и для себя тоже; чтобы, при случае, открыть статью, вспомнить главные нюансы при покупке и выборе необходимого средства и больше этим не заморачиваться.

А что, действительно, нас покупателей волнует, так это наше самочувствие при приёме всех этих витаминов и БАДов. Вполне логично, что выбрав хороший дорогой комплекс витаминов и отвалив за него приличную сумму, мы хотим как минимум видеть результат. А за что заплатил, собственно?

Это можно понять. Я когда-то давно, ходя по спортивным магазинам и рассматривая баночки с теми же витаминами спрашивал: «А какие лучше? А как мне выбрать подходящие?». Ответом мне были расплывчатые комментарии про улучшение самочувствия, дополнительный прилив сил и энергии, а выбирать надо по каким-то там ощущениям. Короче ни о чём. Чтобы я не пил, я ничего не ощущал. Не ощущаю и теперь.

Сейчас, выбирая себе витамины или добавки и читая отзывы на эти продукты других людей, вижу, что всё сводится к следующему: волосы не выпадают, ногти не слоятся, живот не пучит или пучит и т.п.

Так надо ли чувствовать действие витаминов и как это почувствовать?

А я не знаю! Но считаю, что у нормального, в принципе здорового человека (иначе надо обращаться к врачу со своими проблемами), организм не должен реагировать чем-то необычным даже на самые супер дорогие и эффективные витамины. Почему?

А потому что хорошие витамины и другие добавки по природе и по назначению являются просто дополнением к питанию. Мы не должны чувствовать эйфории (это вообще в другую сторону), какого-то немыслимого подъёма сил, безумного роста волосяного покрова и т.п. Иначе это уже не природные естественные вещества, а что-то другое. Витамины и минералы, а также другие питательные вещества должны просто обеспечивать нормальную, полноценную и чёткую работу как всего организма, так и его систем.

Немного другой вопрос, когда некоторые обстоятельства меняют или заставляют меняться организм: повышенные физические нагрузки, беременность, заболевания и т.д. Тогда наша задача, лучше с привлечением опытного специалиста, подобрать те же витамины, что бы помочь организму наименее болезненно перенести такие изменения и вернуть к первоначальному состоянию.

Многие знают и особенно молодые мамы, что ребёнок в период беременности требует очень многого и забирает у мамы того же кальция очень много. Вот здесь уже точно надо принимать витамины и заботиться не только о себе, но и о другом маленьком человечке.

А ощущением будет нормальное состояние обоих: когда новый организм полноценно растёт и развивается, а мама не испытывает болей, у неё нет проблем с внешностью и не разрушаются зубы. Рождение нового человека, это чудо, хотя и естественный процесс и не должен требовать жертв.

Я надеюсь, что всё вышеописанное будет полезно и молодым мамам, которым необходимо заботиться о себе и соответственно о ком-то другом, а полноценное питание и правильный выбор тех же самых витаминов первый и наиважнейший шаг в этом. Я специально не касался этого, но выбирать такие витамины (пренатальные), предназначенные при беременности, нужно по тем же самым принципам из тех же самых перечисленных выше групп. Здесь надо подойти уже с большей ответственностью и выбирать самое лучшее, обязательно консультируясь со своим лечащим врачом. А предложений предостаточно у разных производителей.

Я не чувствую на себе действие тех или иных витаминных комплексов или спортивных добавок и слава Богу. Значит пока всё хорошо. Но надеюсь, что они на своём микроуровне питают мои клетки, мой иммунитет и позволяют ему стойко выносить нагрузки и невзгоды, бороться с вирусами и бактериями. Я питаю свой организм, а он, сытый и довольный, делает своё дело и не беспокоит меня. И это меня вполне устраивает. Это нормально. Именно с этой целью я и принимаю как добавки, так и другие витамины.

Я стал разбираться и вникать в вопросы питания, добавок и витаминов с минералами именно по этой причине. Чтобы организм меня не беспокоил и позволял заниматься мне моими делами, хобби и увлечениями. Что бы мне не пришлось его постоянно таскать по нашим специалистам и травить химическими веществами, сам не зная, что же мне от него нужно. Конечно, у меня тоже для этого была причина и свой толчок — травма колена, операции и хождение по врачам. Больше я испытывать гнёт больничных стен и белых халатов не хочу.

И тут вы, скорее всего, спросите: «Ну а как тогда понять, что витамины тебе подходят и усваиваются, если каких-то особенных ощущений не должно быть?»

«А тут, как раз, всё просто.» — отвечу я.

Понятно, что употребляя какие-либо витамины или добавки, мы не должны испытывать всяких нехороших симптомов: вздутий, тошноты, урчаний, слабостей, аллергий и т.п. Именно на этот случай я пишу в статьях и стараюсь узнать про различные источники получения и формы веществ. Если вам необходим, например, (выписал врач), а первый попавшийся вам в аптеке вызывает тошноту и несварение, то здесь очень желательно знать про его формы и выбрать другую, наиболее подходящую. Про такое и мне писали, и в отзывах читал.

Ещё одна константа, неоспоримая для любого человека — это выделение в сутки около 1,5 летров мочи. Организм должен это сделать и вывести вредные отходы производства, несмотря ни на что. И если воды в организме не хватает, то моча как раз будет прожигать унитаз и «ударять в голову», говоря народным языком. Этот факт надо учитывать обязательно. Если же пить достаточное количество воды и принимать витамины, а прожигает всё равно, значит витамины не усваиваются. Выбирайте другие.

Всё просто, но речь не идёт о терапевтических дозах отдельных витаминов, заболеваниях и других факторах. Думаю, это понятно. При нормальных условиях моча должна быть почти прозрачная, слабого соломенного цвета, без резких запахов.

Я стараюсь пить больше воды, принимаю витаминные комплексы (уже написал какие) и другие добавки: никаких изменений в физиологии не замечаю, сил на тренировки и энергии хватает. Значит усвоение идёт хорошо.

Я считаю, что знаниями, данными как в этой статье, так и в других, нужно обладать, чтобы понимать свой организм, вовремя ему помочь при необходимости и вести активную, здоровую, полноценную жизнь.

Заключение

На этом, думаю, пора заканчивать. Опять понаписал то, понаписал. Собирался дать всю возможную информацию, но не буду. Уже очень много.

Теперь, я надеюсь, вы сможете выбрать себе правильные витамины, подходящие именно вам по качеству и кошельку. Пишите ваше мнение. Может я забыл что. Постараюсь разобраться и добавить.

Напомню, что данные витаминно-минеральные комплексы из представленных групп можно посмотреть на сайте органического натурального питания и продуктов IHerb . Там же можно посмотреть описание производителей и отзывы людей.

Главное, берегите себя и найдите время позаботиться о себе. Способы есть, было бы желание!

И таблетки таблетками, но не забывайте, пожалуйста, о простых и таких милых сердцу морковке, петрушке, луке, яблоках и клубнике. Лучше и полезнее этого человек не придумал и ещё придумает не скоро.

А нам в следующих статьях осталось поговорить про самые лучшие витамины, полностью созданные природой. Это так называемые суперфуды (superfood). Один из самых полезных природных витаминно-минеральных комплексов – это спирулина . Кладезь почти всех необходимых человеку витаминов, минералов, аминокислот и много чего ещё. Это так, для затравки.

И рассмотрим спортивные витамины, их свойства и отличия. Мы ведь с вами все спортивные, подвижные, активные люди. Нам надо это знать. Не так ли?

Засим, откланиваюсь. Жду вас на своём блоге и всегда рад комментариям и мнениям.

Всего доброго. Не болейте!

Дата: 6.05.2011

Долго составляла эту таблицу. Думала было разделить на несколько статей по группам, но для меня лично использование её было бы неудобно, поэтому публикую всё разом! Таблицу всех можно распечатать и повесить на стену или положить в папочку… Только вот страниц там получилось немало. Поэтому сначала будет , а ниже с описаниями симптомов дефицита и физиологическим действием веществ. Есть ещё более подробная таблица, но боюсь испугать читателей))), поэтому если кому нужно — пишите через форму обратной связи, пришлю на почту!

Мясоеды могут обижаться (а лучше не стоит)), но сей продукт не включён в списки, т.к. не могу рекомендовать в качестве здорового питания то, что сама считаю вредным. Как видно из таблиц, питательных веществ, включая самые незаменимые, и в растительных продуктах более, чем достаточно (а в мясе их не так уж много)!

Некоторые ячейки в таблице не заполнены, например, часто это «Симптомы дефицита». Это не потому, что симптомов нет, просто не всё пока удалось найти, а где-то по смыслу и так понятно – из других столбцов.

Сокращения : t – вещество разрушается\уменьшается от термообработки, Обраб – уменьшается от обработки и очистки продуктов, СВ – от воздействия света, Возд – от воздействия воздуха, Замораж – от замораживания, либо потери при размораживании, ПЗТ – противозачаточные таблетки на основе эстрагена. Итак!

Краткая таблица всех питательных веществ:

Да, табличка уже получилась немаленькой…. Ну, для самых стойких — продолжение:

Подробная таблица всех питательных веществ: витаминов, минералов, незаменимых аминокислот и жирных кислот.

* По исследованию Ротка (1987), обследованные в 1981 г. в Берлине веганы имели нормальный уровень витамина B 12 в крови, и у них не было симптомов недостаточности этого витамина, несмотря на дефицит его в диете.

Ну и, как уже говорила, самые любознательные — пишите, могу выслать ещё более подробную таблицу в ворде ! Так как запросы на полную версию таблицы продолжаются, вывешиваю файл для скачивания прямо здесь: ! В таблице расширено описание действия питательных веществ на организм.

Ерошина Ирина.

Важно! Перед применением любых медицинских препаратов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Не занимайтесь самолечением. Берегите здоровье!

Топ-10 витаминно-минеральных комплексов

Витамины №1. Компливит

«Компливит» возглавляет рейтинг лучших витаминно-минеральных комплексов. Серия витаминов, выпускаемая под этой маркой, предназначена для любой возрастной категории, а также беременных женщин и не содержит завышенных доз витаминов и минералов, поэтому подходит для длительного профилактического применения. «Компливит» содержит все необходимые минералы и витамины. Его следует принимать не только для восполнения всех жизненно важных необходимых элементов, но и в момент повышенной умственной и физической деятельности. Комплекс содержит важную группу витаминов B, которые отвечают за состояние кожи, волос и общее психо-эмоциональное состояние. Ежедневный приём «Компливита» снижает риск возникновения вирусных заболеваний на 30%.

Витамины №2. Алфавит

Серия «Алфавит» — это первые витаминно-минеральные комплексы, созданные с учетом научных рекомендаций по раздельному и совместному приему полезных веществ. Такой подход обеспечивает их более полное усвоение и гипоаллергенность. Они разработаны как для детей так и для взрослых. Его могут принимать и мужчины, и женщины. Поливитаминный препарат включает в себя все элементы, необходимые организму для нормального функционирования. Он может применяться как для профилактики, так и для восполнения нужных веществ в реабилитационный период после болезни. «Алфавит» направлен не только на защиту организма от заболеваний – он также стимулирует умственную и физическую деятельность. Специально разработанная группа витаминов подобрана так, что трёхразовый приём оптимально восполняет суточную дозу.

Витамины №3. Супрадин

«Супрадин» открывает тройку лучших витаминно-минеральных комплексов, которые существуют на сегодняшний день. Их эффективность подтверждают множество положительных отзывов о нём. Одна таблетка в день удовлетворяет суточную потребность организма в жизненно-важных веществах. «Супрадин» улучшает обменные процессы, заряжает энергией, укрепляет костную ткань, повышает умственную активность, запускает регенерирующие процессы и укрепляет иммунную систему. Его приём особенно необходим в весенний период, когда запасы организма истощены и требуют восполнения. Перед применением следует ознакомиться с инструкцией, так как существуют некоторые противопоказания.

Витамины №4. Дейли Формула

«Дейли Формула» – витаминно-минеральный комплекс, содержит 25 необходимых витаминов и минералов, в которых нуждается ваш организм. Витамины А, В-группы, С, D и Е будут держать простуду и грипп далеко. Калий, кальций, фосфор и магний, минералы необходимы для расслабления мышц и сокращений, здоровых костей, нервной передачи и баланса жидкости. Он также содержит селен, который является мощным антиоксидантом и хром — минерал, который работает в тесном сотрудничестве с инсулином, чтобы регулировать уровень сахара в крови в вашем теле. Кроме того, он имеет пищеварительный ферментный комплекс, который повысит вашу функцию пищеварительной системы.
Через несколько месяцев с «Дейли Формула», вы будете чувствовать себя большим и здоровым! Одна таблетка в день — самый простой путь к сбалансированном ежедневном потребления всех важных питательных веществ.

При наличии каких либо заболеваний, необходима консультация с врачом по приёму «Дейли Формула».

Витамины №5. Витрум

«Витрум» входит в пятёрку лучших витаминно-минеральных комплексов. Среди выпускаемых препаратов предусмотрены витамины для детей, подростков, беременных, а также взрослых мужчин и женщин. При регулярном приёме можно быть уверенным, что организм получает все необходимые элементы для поддержания здоровья. Входящие в состав витамины и микроэлементы улучшают не только общее состояние, но и способствуют лучшему росту волос, укреплению костной ткани, повышают устойчивость к многим заболеваниям.

Витамины №6. Пиковит

«Пиковит» – лучший витаминно-минеральный комплекс для детей. Растущий организм испытывает большую потребность в приёме витаминов и минералов, чем взрослый. Данный препарат хорошо справляется с этой задачей и обеспечивает всеми нужными веществами все биологические ткани. «Пиковит» способствует улучшению умственной деятельности, уменьшает состояние утомляемости, что очень важно для детей школьного возраста. При регулярном принятии поливитаминов укрепляется иммунная система и снижается риск появления вирусных и инфекционных заболеваний. Комплекс также отвечает за рост и полноценное развитие всех тканей.

Витамины №7. Центрум от А до цинка

«Центрум от А до цинка» также вошёл в десятку лучших поливитаминных и полиминеральных препаратов. Приём комплекса возможен с 12-летнего возраста. Основным достоинством препарата является то, что несмотря на невысокую цену он ничем не уступает по эффективности более дорогим аналогам. Его используют в качестве профилактики дефицита витаминов и гиповитаминоза, во время беременности, при хронических заболеваниях, а также в период повышенной эмоциональной, умственной и физической нагрузки. Также «Центрум от А до цинка» рекомендуют принимать в послеоперационный период, в лечении алкоголизма и при диабете. Комплекс не следует принимать с другими витаминными препаратами, так как он уже содержит суточную дозу всех необходимых элементов.

Витамины №8. Юнивит

Витаминно-минеральный комплекс «Юнивит» считается одним из лучших поли препаратов для детей и подростков. Его принимают в качестве профилактики заболеваний, для лечения дефицитных состояний, в период активного роста. Препарат восполняет организм всеми нужными микроэлементами и обеспечивает нормальное развитие и функционирование всех тканей, укрепляет иммунную систему и улучшает умственную деятельность. При регулярном приёме вырабатывается устойчивость к вирусным болезням.

Витамины №9. Триовит

«Триовит» расположился на девятом месте среди лучших поливитаминных препаратов. Он предназначен для лиц испытывающих повышенные умственные и физические нагрузки. Его применение необходимо пожилым людям, курильщикам, тем кто проживает в экологически загрязнённых районах. При отсутствии правильного сбалансированного питания «Триовит» восполняет суточную дозу витаминов в организме и укрепляет иммунную систему. Применять его можно с десятилетнего возраста. Витаминный комплекс могут принимать диабетики, так как он не содержит сахара в своём составе.

Витамины №10. Ундевит

«Ундевит» завершает список лучших поливитаминных препаратов на сегодня. Комплекс предписан к приёму лицам с плохим зрением, испытывающим регулярные умственные и физические нагрузки. «Ундевит» принимают в реабилитационный период после операций, при гиповитаминозах, витаминных дефицитах, после долгого приёма антибиотиков и т.д. Курсовой приём восполняет жизненные силы организма и укрепляет иммунную систему.

Введение. 3

1. История открытия витаминов. 5

2. Классификация витаминов. 9

3.Минеральные вещества. 14

4. Прием витаминов и минеральных веществ. 15

5.Витамины в профилактике и лечении заболеваний. 16

Заключение. 18

Витамины известны нам уже более 100 лет. О них написано и сказано достаточно много. Но что такое витамины? В чем их отличие от прочих биологически активных веществ? Когда-то их насчитывалось более двух десятков, но сейчас к витаминам относят всего 13 соединений. В то же время имеются, так называемые, "витаминоподобные вещества". В чем их отличие от витаминов? Начнем с определения понятия "витамины".

Витамины - "незаменимые органические вещества, необходимые для поддержания жизненно важных функций организма, участвующие в регуляции биохимических и физиологических процессов", "биомолекулы с преимущественно регуляторными функциями, поступающие в организм с пищей", "незаменимые (эссенциальные) пищевые вещества, которые не образуются в организме или образуются в недостаточном количестве".

Итак, витамины - это чрезвычайно разнообразные по своему химическому строению вещества, играющие исключительно важную роль в обмене веществ. Как правило, витамины не синтезируются в организме человека. Часть витаминов синтезируется кишечной микрофлорой или образуются в количествах, недостаточных для обеспечения нормальной работы организма человека, поэтому они должны регулярно поступать с пищей или и виде БАД.

В отличие от других незаменимых пищевых веществ (аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, углеводов), витамины не являются пластическим материалом или источником энергии. Их основные функции сводятся к участию в работе биокатализаторов (в качестве коферментов), участию в регуляции (в качестве гормоноподобных соединений), подавлению образования свободных радикалов. Каждый витамин выполняет присущую только ему специфическую функцию и не может быть заменен другим веществом. Если в организме не хватает какого-либо витамина, всегда возникают сбои или более серьезные нарушения в обмене веществ, что приводит к заболеваниям, причина которых обусловлена витаминной недостаточностью.

Организму требуется очень незначительное количество этих биологически активных веществ - от нескольких десятков миллиграмм до нескольких микрограмм в день (исключение составляет витамин С, которого необходимо на порядок больше). Причем, необходимы одновременно все витамины. В идеале наше питание должно быть разнообразно и насыщено различными витаминами. Но не существует "идеально" сбалансированной пищи, в которой присутствовали бы все группы витаминов в необходимом количестве. Дефицит витаминов в питании, в той или иной степени - это объективная реальность питания современного человека, которая проявляется независимо от качества и количества потребляемой пищи.

Поэтому каждый человек нуждается в обязательном регулярном приеме дополнительного количества витаминов для поддержания их баланса в организме. Для отдельных категорий людей - спортсмены, дети и подростки, пожилые люди, потребность в витаминах более высокая. Увеличена она и для людей, имеющих наследственно обусловленные нарушения обмена веществ и процессов регуляции, в которых принимают участие витамины. Резко повышается потребность в витаминах и при различных заболеваниях (острых и хронических), при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках, в экстремальных условиях. Все эти категории людей нуждаются не просто в дополнительном приеме поливитаминных препаратов. Им требуется назначение более высоких - близких к терапевтическим или терапевтических дозировок отдельных витаминов. Но в какой форме, сколько и как долго нужно принимать витамины? В настоящее время на эти вопросы сложно получить четкие ответы. Данные о витаминах противоречивы, неоднозначны, имеются существенные пробелы во многих областях знаний о витаминах, об их обмене в организме. И хотя в течение многих лет люди принимают препараты витаминов, проблема витаминной недостаточности продолжает существовать.

Конечно, коррекцию витаминной недостаточности необходимо начинать с питания, которое лежит в основе здоровья каждого человека. Организация рационального и сбалансированного питания, ориентированного на индивидуальные особенности здоровья человека, а также условия экологии и ритм жизни, является тем базисом, который позволяет в значительной степени сгладить дефициты в тех или иных незаменимых пищевых веществах, включая витамины. Но для этого необходимо знать основы физиологии питания, понимать роль, которую витамины выполняют в организме человека. Эти знания позволят более осознанно подходить к профилактике и лечению с помощью витаминов основных заболеваний. В настоящее время компания NSP предлагает огромный выбор самых разных витаминных препаратов, которые предназначены и для детей, и для взрослых, для больных и для здоровых.

1. История открытия витаминов

К концу XIX пека наука о питании все чаще стала приходить к выводу о том, что для здоровья человека недостаточно одних белков, жиров и углеводов. Необходимы и другие вещества, недостаток которых вызывает болезни и может привести к смерти. Опыт длительных морских путешествий показал, что при достаточных запасах продовольствия люди могут умереть от цинги. В XIX веке в странах Юго-Восточной и Южной Азии, где основным продуктом питания был рис, и люди начали широко употреблять его в обработанном - шлифованном виде, стало распространяться заболевание, получившее название "бери-бери", от которого умирали десятки тысяч людей, не испытывающих нужду в питании. Почему это происходило?

На этот вопрос не было ответа до тех пор, пока в 1880 году русский ученый-физиолог Н.И. Лунин, изучавший роль минеральных веществ в питании, заметил, что мыши, получавшие искусственный рацион, составленный из известных компонентов молока: казеина, жира, сахара и солей, заболевали и погибали. А мыши, получавшие натуральное молоко, были здоровы. "Из этого следует, что в молоке... содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания". "Обнаружить эти вещества и изучить их значение в питании, было бы исследованием, представляющим огромный научный и практический интерес" - сделал вывод ученый.

Впервые "бери-бери" подробно описал японский морской врач Такаки (Takaki) в 1884 году, который высказал мысль, что это заболевание является "болезнью пищевой недостаточности". В 1897 году нидерландскому врачу Христиану Эйкману (Eijkman), работавшему на острове Яве, удалось найти причину болезни "бери-бери". В этом ему помогли куры, которые питались шлифованным рисовым зерном и заболевали похожей болезнью. Однако стоило заменить очищенный рис на неочищенный, как болезнь проходила. Таким образом, Эйкман сделал вывод о том, что в наружной оболочке неочищенных рисовых зерен содержится жизненно необходимое пищевое вещество.

В 1911 польский ученый-химик Казимир Функ (Funk) году выделил из рисовых отрубей это вещество, которое в самой малой дозе излечивало голубей от полиневрита. В 1912 году он определил его химический состав и, обнаружив в нем аминогруппу, назвал его "витамин" - "амин жизни" (от слова "vita" - жизнь). После большого числа исследований в 1920-1334 гг. удалось установить химическую формулу этого витамина, и ему дали название "анейрин". Но из-за содержания в нем серы, анейрин в дальнейшем получил название "тиамин". В 1936 году Уильяме (Williams) осуществил синтез тиамина.

Авитаминоз А был известен с глубокой древности. Еще в Древнем Египте и Китае для лечения болезни глаз рекомендовали применять печень. В 1909 году Степп (Stеpp) обнаружил, что в жире содержится некий фактор роста. В 1913 году Мак-Коллем (McCollum) и Денис (Devis) назвали активное начало, содержащееся в сливочном масле и рыбьем жире "фактором А", а в 1916 году он получил название "витамина А". Позднее было показано, что содержащийся в пище каротин, превращается в организме животных в витамин А. В 30-х годах была установлена химическая структура и осуществлен синтез витамина А.

В 1913 году Функ выделил из рисовых отрубей никотиновую кислоту, но только в 1926 году Гольдбергер (Goldberger) открыл термостабильный фактор в дрожжах и предположил, что он является антипеллагрическим фактором. Синонимами никотиновой кислоты стали: "фактор РР" (Реllagra-Prеventativе factor- предотвращающий пеллагру), "ниацин" (nicotinic acid-niacin), "никотинамид" и "ниацинамид".

В 1913 году Осборн (Osborn) и Мендель (Mendel) доказали присутствие в молоке вещества, необходимого для роста животных. Но лишь в 1938 году Кун (Kulm) определил химическую формулу и осуществил синтез флавина, названного "лактофлавином" или витамином В2. В настоящее время он получил название "рибофлавин", поскольку в его состав входит рибоза.

Еще в 1901 году Уильдьерс установил вещество, необходимое для роста дрожжей и предложил его назвать "биосом" (от греческого "bios" -жизнь). В 1927 году Боас (Boas) обнаружил тормозящее действие вещества, содержащегося в ряде пищевых продуктов на токсический агент яичного белка (овидин), назвав его "фактором Х", который затем получил название "витамин Н" или - "коэнзим R". Позднее Сент-Дьордьи (Sеnt-Gyorgy) определил химическую структуру этого витамина. В кристаллическом виде это вещество впервые выделил в 1935 году Кегль (Kegl) из желтка яиц и предложил назвать его "биотин".

Лечебное действие свежих овощей и фруктов при цинге было известно еще во времена Гиппократа. В конце XIX века русский врач В.В. Пашутин установил, что цинга возникает в результате отсутствия в растительной пище определенного фактора. В 1912 году Хольст (Holst) и Фрелих (Frolich) в опытах на морских свинках установили присутствие в свежих овощах водорастворимого фактора, предохраняющего от цинги. В 1919 году Друммон (Drummond) дал этому веществу название "витамин С". В 1928 году Сент-Дьордьи удалось выделить и определить химическую формулу этою витамина, которое было названо "гексуроновой кислотой", но затем получило название "аскорбиновая кислота" (предотвращающая скорбут - цингу).