Лекарственные травы и растения донбасса.

«Лекарственные растения»

Нас повсюду окружают растения: цветы, травы, деревья и кустарники. Без растений не было бы жизни на земле. Растения помогают нам дышать. А еще с их помощью можно вылечить некоторые болезни. Просто нужно знать, какие растения являются лекарственными и правильно их использовать.

Каждое растение создано природой во благо. Люди изучали растения, передавали другому поколению свои знания о лечебных свойствах растений, составляли »Травники».

У нас аптека находится практически под ногами. Дети должны увидеть красоту окружающей природы, понять пользу растений, цветов и трав. Мы, взрослые, гуляем с детьми, ходим на экскурсии, в парк, лес, в поле, знакомим их с нашей матушкой-природой. Весной и летом можно очень много гулять и наблюдать за растениями, птицами, насекомыми. Детям все интересно.

Расскажем детям о лекарственных растениях. Какие растения называют лекарственными, как их правильно собирать. Научить детей различать лекарственные травы и воспитывать бережное отношение к природе.

Крапива двудомная

Слово произошло от древнерусского слова «копрена» - шелк. Из крапивы получали волокно и изготавливали ткани.

Раньше крапиву считали средством для изгнания нечистой силы.

В трудные годы крапива очень выручала людей. Ее употребляли в пищу, готовили супы, салаты. Как лекарственное растение известна давно. Народная мудрость гласит: «Однакрапива заменит семерых врачей».

Применяют крапиву при воспалении легких, кровотечениях, полощут горло, используют для укрепления волос.

Стебли и листья крапивы покрыты жгучими волосками. Эта особенность растения отражается в загадках и пословицах.

С ним возиться, что в крапиву садиться.

Хоть не огонь, а жжется.

Какую траву и слепой узнает?

Растет зеленою стеной,

Ее обходят стороной,

Колючая и злая дива,

А как зовут траву?

(Крапива )

Ромашка аптечная

В поле сестрички стоят,

Желтые глазки на солнце глядят,

У каждой сестрички -

Белые реснички

(Ромашка )

Название произошло от латинского «romona» - римская, заимствована из польского языка. В литературе ее образ ассоциируется с образом скромной красоты и доброты.

Описание ромашки

Ромашка аптечная - однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных.

Цветки собраны в корзину, которая состоит из белых языковидных лепестков и желтых трубчатых цветков. Ромашка цветет с мая до сентября. Растет повсюду: на полях, у дорог, возле жилища человека.

Лекарственные свойства ромашки.

Применяют как успокаивающее, противоспалительное, мочегонное средство.

Отваром ромашки полощут горло, используют как противоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Применяют как косметическое средство, отвар ромашки придает светлым волосам золотистый оттеток.

Как заготавливают ромашку?

Собирают цветы в сухую погоду, сушат в хорошо прогреваемом солнцем помещении, рассыпав тонким слоем на ткани или бумаге.

Одуванчик лекарственный

Это растение знакомо детям с детства. Кто не любит собирать желтые одуванчики, плести из них венки? Это многолетнее растение семейства сложноцветных.

Цветут долго, образуя за сезон много семян.

Когда цветут одуванчики, кажется, что дети солнышка спустились на землю и покрыли ее красивым ковром.

Одуванчик очень похож на солнышко.

Подорожник

Растет у дорог. Его русские названия «подорожник»,»попутчик». Еще его называют » порезник», «ранник» - за ранозаживляющие свойства.

В медицине применяются листья для заживления ран, порезов. Также используют при укусах пчел, ос и даже змей. Свежеистолченная масса из листьев подорожника предупреждает появление отека.

Используют подорожник при заболеваниях верхник дыхательных путей, при гастрите, заболеваниях желудка.

Семена у подорожника липкие, прилипают к обуви человека, к лапам животных и разносятся на большие расстояния.

Вдоль дорожек его встретишь,

Ранки ссадины излечишь,

Сорвешь листочек осторожно.

Кто нас излечит?

(Подорожник)

Мята

Добавляют ее в чай. В мяте много полезных свойств. Приятный аромат, охлаждающий вкус. Настойки из мяты успокаивают.

Вкусен чай и ароматен,

С ней он легок и приятен:

Листочки сорваны, помяты.

Что ты вдыхаешь? - Запах…(мяты)

Ландыш

Занесен в Красную книгу. Хрупкий, красивый и ароматный цветок. Но будьте осторожны. Ландыш - ядовит.

Ландыш - весьма полезное растение. Из него готовят сердечные и успокоительные капли. В народной медицине ландыш применяют, но нужно советоваться с врачом, потому что он небезопасен.

Чернеет лес

Теплом разбуженный,

Весенней сыростью объят.

А уж на ниточках жемчужины

От ветра каждого дрожат.

Природой бережно спленутый,

Завернутый в зеленый лист,

Растет цветок в глуши нетронутой

Прохладен, хрупок и душист.

ВВЕДЕНИЕ

У же на заре развития человечества, в эпоху первобытного общества зародилась необходимость лечебной помощи при несчастных случаях и различных заболеваниях. Это привело к возникновению вначале весьма примитивных медицинских знаний, которые постепенно, с накоплением опыта, совершенствовались и передавались от поколения к поколению.

Хотя во многих странах медицинские знания стали сосредоточиваться в руках служителей религиозных культов (жрецы, духовенство), тем не менее подавляющее большинство населения получало лечебную помощь от выходцев из народа -- различного рода «лечцов», знахарей, бабок и т. п., которых было немало и на заре формирования русского государства. Среди многих средств, используемых научной и так называемой народной медициной, наибольшее значение имеют лекарства, изготовляемые из различных растений. Недаром в древней медицине существовало изречение, что «три орудия есть у врача: слово, растение и нож»

И действительно, несмотря на значительный прогресс современной медицины, несмотря на ежегодное обогащение ее все новыми и новыми методами медицинской помощи больному, никакое лечение не обходится без лекарств растительного происхождения. Великий отечественный ученый И.П. Павлов писал, что «первый прием лечения по универсальности есть введение лекарственных веществ в человеческий организм.

Ведь какой бы случай ни был, даже акушерский, хирургический, почти никогда не обходится дело без того, чтобы вместе со специальными приемами не были введены в организм лекарства. Понятно, что точное изучение этого универсального орудия врача имеет или должно иметь громадное значение» (И.П. Павлов. Полное собрание трудов, т. II, стр. 318, АН СССР, 1946).

Вот почему использование различных растений с лекарственной целью было известно в глубокой древности. И хотя в настоящее время применяется много лекарств, изготовляемых синтетическим путем (т. н. химиотерапевтические препараты), значение лекарственных растений нисколько не умаляется, напротив, опыт последних десятилетий показал, что наша наука обогатила советскую медицину новыми и при этом весьма ценными лекарствами, изготовляемыми из растений, лечебные свойства которых ранее оставались неизвестными.

Имеются определенные данные, подтверждающие, что еще в Киевской Руси широко использовались народной медициной различные травы и другие растения. Впервые об этом мы находим письменные сведения в рукописной книге XI века «Изборник Святослава», в которой описан ряд лекарственных трав. В дальнейшем различного рода «Травники» и «Вертограды», в которых описывается лекарственное использование многочисленных растений с лечебной целью, свидетельствуют о довольно высоком уровне медицинской науки древней Руси. В частности, в конце XVI столетия в Москве было составлено специальное рукописное руководство по применению с лекарственной целью отечественных и иноземных растений под названием «Травник тамошних и здешних зелий».

Особенно большое количество русских рукописных лечебников приходится на XVII и XVIII века, когда, в связи с задачами, возлагавшими на медицину «охранять здоровье войска российского», необходимость и значение подобных руководств и пособий стали очевидными. Как повествуют о том исторические источники, в Великом Новгороде существовали специальные «зелейные» лавки, в которых продавались лекарственные растения -- «зелья».

К концу царствования Ивана Грозного относится организация Аптекарского приказа, в ведении которого находилась и первая в Москве аптека. На него возлагалась и задача снабжения этой аптеки отечественными и иноземными лекарственными растениями. Особо широкое применение лекарственные растения с лечебной целью получили в эпоху Петра I, когда начинается, по существу, и формирование русской научной медицины, создаются кадры отечественных врачей, медицинская помощь приобретает большие масштабы. В начале XVIII века по указу Петра I, как известно, придававшего большое значение использованию отечественных ресурсов EO всех областях экономики, был широко организован сбор отечественных лекарственных растений. К этому времени относится и начало культивации, связанное с организацией «аптекарских огородов», в которых и разводились лекарственные растения. В частности, из созданного в 1706 г. московского «аптекарского огорода» возник впоследствии Ботанический сад Московского университета им. М.В. Ломоносова, а из заложенного в 1713 г. петербургского «аптекарского огорода» - Ботанический сад Академии наук СССР. Достопримечательно, что остров, на котором в Петербурге был основан этот «аптекарский огород», и до сих пор в современном Ленинграде сохранил название Аптекарского.

Следует отметить, что для изучения различных лекарственных растений были посланы экспедиции в глубь нашей страны. В частности, сведения о растительном мире Сибири были собраны одной из них в 1718 г. В этих экспедициях, в основном предпринимавшихся Академией наук, участвовали виднейшие русские ученые, например, ученики М.В. Ломоносова -- С.П. Крашенинников, И.И. Лепехин и др.

Выдающиеся заслуги в изучении отечественных лекарственных растений и внедрении их в практику русской научной медицины принадлежат замечательному ученому Нестору Максимовичу Максимовичу-Амбодику, издавшему в 1785 г. капитальное руководство «Врачебное веществословие, или описание целительных растений, в пищу и лекарства употребляемых, со изъяснением их пользы и употребления, и с изображением рисунков, природному каждого растения виду соответствующих». Действительно, несмотря на почти 200-летнюю давность издания, прекрасные цветные иллюстрации воспроизводят «природный» вид многочисленных лекарственных растений. В хранящемся у нас экземпляре замечательного труда Н.М. Максимовича-Амбодика растения, как живые, глядят со слегка пожелтевших от времени страниц этой первой научной книги по лекарственным растениям нашей Родины.

С полным основанием придавая лекарственным растениям большое значение в лечении различных заболеваний, Н.М. Максимович-Амбодик в то же время совершенно справедливо указывал, что «врачебное употребление растений не только врачам, но и любопытным людям довольно известно, ибо премногие наилучшие, безопаснейшие и самые действенные лекарства, равно как и самая лучшая и здоровая пища, из растений приготовляются». В дальнейшем большую роль в использовании отечественных лекарственных растений для лечения различных заболеваний сыграли выдающиеся русские врачи, профессора Московского университета М.Я. Мудров, И.Д. Двигубский, Ф.И. Иноземцев, Г,А, Захарьин и другие.

Особые заслуги во внедрении отечественных лекарственных растений в широкую медицинскую практику, в научном обосновании их назначения принадлежат основоположнику отечественной научной медицины С.П. Боткину, в клинике и лаборатории которого были изучены такие важные сердечные средства, как горицвет (адонис) весенний, майский ландыш и др. При клинике С.П. Боткина была организована специальная экспериментальная лаборатория, во главе которой стоял великий русский физиолог И.П. Павлов. В ней было наряду с другими исследованиями организовано наиподробнейшее изучение различных свойств лекарственных растений. После Великой Октябрьской социалистической революции в нашей стране еще шире началось изучение отечественных лекарственных растений. С этой целью созданы специальные крупнейшие научные учреждения --- Всесоюзный институт лекарственных и аром этически к растений (ВИЛАР), Всесоюзный научно-исследовательский химико-фармацевтический институт им. С. Орджоникидзе (ВНИХФИ), Центральный аптечный научно-исследовательский институт (ЦАНИ), Харьковский научно- исследовательский химико-фармацевтический институт (ХНИХФИ) и другие химико-фармацевтические научно- исследовательские институты. В этом деле, принимают активное участие кафедры биологии, биологической химии, физиологии и в особенности фармакологии, а также многие клиники медицинских институтов Советского Союза, в том числе и нашего Донецкого института. Эти организации за сравнительно короткий срок проделали очень большую работу. Были изучены и исследованы сотни отечественных растений из богатейшей флоры нашей страны, насчитывающей около 17 000 видов высших цветковых растений. Многие из них использованы в практике здравоохранения. Найдены заменители импортных растений -- сенеги, строфанта, ратании, желтокорня и др. Созданы зональные станции и специальные совхозы Лекраспрома, где уже успешно выращивается более 40 важных и дефицитных растений (наперстянка, перечная мята, сенна, почечный чай, желтушник, камфорный базилик, птичий паслен и др.).

В настоящее время Лекраспром имеет 18 совхозов с общей земельной площадью около 100 тысяч гектаров, 7 заготовительных контор, 6 перерабатывающих баз и заводов по переработке лекарственно-растительного сырья.

Кроме этого, выращиванием важнейших лекарственных растений занимаются 100 колхозов. В СССР ежегодно заготавливается около 20 тысяч тонн лекарственного сырья.

Советские ученые ежегодно своими целенаправленными исследованиями приумножают число растений, которые можно использовать с лечебной и профилактической целью. В частности, зародившееся в нашей стране учение о витаминах (Н.И. Лунин, 1880 г.) дает возможность в настоящее время применять многочисленные отечественные растения для предупреждения ряда заболеваний человека, связанных с недостатком витаминов. Большой вклад в изучение лекарственных растений нашей страны и внедрение их в медицинскую практику внесли советские ученые: академик А.П. Орехов, профессора С. В. Аничков, Н.В. Вершинин, Д.М. Российский, В.В. Ревердатто, М.Д. Машковский, Б. П. Токин, Д.Д. Яблоков, А.Д. Турова, С.А. Томилин, Е.Ю. Шасс и другие.

Так, например, акад. А.П. Орехов вместе со своими учениками изучил около 900 растений, из которых многие оказались весьма важными для медицинской практики. Следует заметить, что и в настоящее время 40% лекарственных средств, применяемых отечественной медициной, приходится на лекарства, изготовляемые из растений. В Советском Союзе произрастают почти все лекарственные растения, применяемые в современной медицине. Только за последние годы в нашей стране было открыто более 2000 новых растений (Д.М. Российский). За последние 20 лет во врачебных кругах наблюдается повышенное внимание к использованию в терапии лекарственных растений, к так называемой фитотерапии (от греческих слов: «фитон» -- растение и «терапия» -- лечение).

Лечебные свойства лекарственных растений зависят от наличия в них разнообразных химических веществ, так называемых алкалоидов, гликозидов, витаминов, фитонцидов, эфирных масел, минеральных солей, дубильных и других веществ.

Ряд авторов высказывается за применение не только указанных очищенных веществ, но и галеновых препаратов (настои, настойки, экстракты из растений), содержащих комплекс действующих веществ. Во многих случаях несравненно лучший эффект достигается при применении суммы физиологически активных веществ, например, настой шиповника лучше действует, чем аскорбиновая кислота в химически чистом виде. Исходя из этого, промышленность выпускает соки из растений (сок подорожника, алоэ, эхинацеи и другие), получившие популярность среди больных. Таким образом, многие врачи отдают предпочтение лечебным препаратам, созданным природой.

Ряд отечественных врачей (С.А. Томилин, С.В. Линькова и др.), а также китайские врачи рекомендуют при ряде хронических заболеваний применять сборы (чай) из нескольких растений с одинаковыми действующим лечебными началами.

В народной медицине эти сборы весьма популярны. Лекарственные растения, в зависимости от характера действия на организм, делят на следующие группы; сердечные, желчегонные, отхаркивающие, мочегонные, успокаивающие, слабительные и др. В книге мы указываем также некоторые термины («кровоочистительное», «ветрогонное»), которые до сих пор употребляются в народной медицине, хотя они и устаревшие.

Слово «кровоочистительное» означает, что растение *обладает свойством улучшать кровообращение, усиливать обмен веществ и мочеотделение при хронических кожных и других болезнях; «ветрогонное» означает про- тивобродилЬное и усиливающее отхождение газов при метеоризме.

Лекарственные препараты из растений могут и должны служить благородному делу борьбы с различными хроническими заболеваниями, сердца и сосудов, желудка, кишечника, почек, печени, бронхов и т. д. Авторы в течение многих лет изучают лекарственную флору Донбасса. Одним из них (Н.И. Соломченко) обнаружено во многих районах около 250 видов дикорастущих лекарственных растений, в том числе 62 вида особенно ценных. Из них только 35 видов входят в Фармакопею IX (всего в СССР в нее входит более 80 видов растений).

Более 200 видов растений применяются в народной медицине, часть из которых мы имели возможность испытать при лечении различных заболеваний. Остальные народные средства подлежат дальнейшему изучению коллективами научно-исследовательских и медицинских институтов.

Однако эти богатства, к великому сожалению, используются недостаточно. Такое лекарственное сырье, как, например, пустырник, череда, зверобой, тысячелистник, рыльца кукурузы, подорожник, полевой хвощ и др., приводится завозить из других областей страны, хотя их можно собрать и у нас в Донбассе.

Причины недостаточного использования лекарственных растений отчасти кроются в неосведомленности жителей Донбасса в местных растительных ресурсах. Большая вина ложится также на медицинских работников, которые сравнительно редко используют фитотерапевтические препараты, являющиеся одними из могущественных средств современной медицины.

ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ ДОНБАССА И МЕСТООБИТАНИЕ ОСНОВНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Территория Донецкой области расположена а юго-восточной части Украины и занимает площадь 26,5 тыс. км2, или 4,6% территории республики. Область, протягивается с северо-запада на юго-восток и юг от среднего течения реки Северный Донец и доходит до берегов Азовского моря. Граничит с Ростовской областью РСФСР.

Прежде чем приступить к описанию растительности; Донецкой области, опишем вкратце рельеф и почвенно-климатические условия ее. Рельеф области представляет собой волнистую равнину с наибольшими высотами ее (до 350 м) на северо-востоке в пределах Донецкого кряжа. Поверхность кряжа - расчленена многочисленными балками и оврагами, достигающими местами до. 200 м глубины, и крутосклонными долинами рек. В виде скалистых гривок выходят на водоразделах известняки и песчаники карбона. На северо-восточном склоне находятся отложения пермского (песчаники, известняки) и мелового возраста, обнажающиеся по берегам рек. Юго-западный склон состоит из известняков, он более пологий и длинный. В западной и юго-западной части Донецкий кряж постепенно снижается, сливаясь с Приднепровской низменностью. Юго-западнее г. Донецка кряж переходит в Приазовскую возвышенность, состоящую из докембрийских кристаллических пород, Среди, волнистой поверхности выделяются отдельные изолированные холмы, которые здесь называют могилами- В Волновахском районе имеется Могила-Гончариха, Могила-Никольская и др.

Приазовская возвышенность постепенно понижается; и переходит в узкую прибрежную низменность, которая круто обрывается у Азовского моря.

В юго-западной части Донецкой области в открытой" степи затерялись Каменные могилы, состоящие из гранитных скал самых причудливых конфигураций, которые нависают одна над другой. Горы лежат двумя грядами с тремя террасами, разделенными глубокой долиной. Все- это в миниатюре напоминает альпийский вид. Основными почвами в Донецкой области являются обыкновенные черноземы.

Климат умеренно континентальный. Количество атмосферных осадков колеблется в пределах 500--520 мм (на севере области) и 400--420 лш (на юге), в г. Донецке1-396---471 мм. Дней с осадками- в году -- от 90 до 126.

Реки области относятся к бассейнам Северного Донца и Днепра. Часть небольших рек впадает в Азовское- море. Наиболее крупной и полноводной рекой является Северный Донец, куда справа впадает Казенный Торец, Бахмутка и Лугань. В нашей области он протекает только на небольшом протяжении в северных районах (Славянском и Артемовском). Протекает Северный Донец вдоль живописных берегов: справа высятся причудливые- меловые горы и холмы, покрытые зелеными вековыми дубами, липами, соснами, кустарниками и другой растительностью. На левом, низменном берегу множество заливных озер.

Долина реки в окрестностях Славяногорска как бы состоит из трех террас. Первую террасу составляют заливные поймы и луга. Вторая терраса находится далеко от воды и состоит из песков, покрытых искусственным сосновым бором. На третьей террасе находятся колхозные поля, огороды и фруктовые сады. Необычайной красотой природы Славяногорска восторгался великий писатель и врач А.П. Чехов, называя его «Донской Швейцарией».

На западном склоне кряжа начинаются реки Днепровского бассейна -- Самара и ее притоки. Бык, Соляная, Волчья (с притоками Мокрые и Сухие Ялы). Из рек Азовского бассейна в пределах Донецкой области берут свое начало Кальмиус с Мокрой Волновахой и Кальчиком, Миус с Крынкой и Грузской, Еланчик. Многие реки небольшие и преимущественно мелководные.

Вследствие сухости климата небольшие реки иногда пересыхают в конце лета (Волчья, Соляная, Самара и другие), образуя цепочки небольших озер. Для сохранения талых и дождевых вод на реках и в балках построено множество водохранилищ (Зуевское и Ханжонковское, Карловское и Кураховское, Мироновское, Глуховское, Клебан-Быкское, Кальмиусское и другие).

Большое значение для решения проблемы водоснабжения Донбасса имеет сооруженный в 1954--1958 гг. канал Северный Донец -- Донбасс.

Почвенно-климатические условия в значительной степени обусловили особенности растительного покрова Донбасса -- его лесостепной и степной характер. Из-за приподнятости местности Донецкий кряж представляет собой островок лесостепи среди степи.

Некоторые считают, что растительный мир Донецкой области бедный. Однако это представление является неправильным. Растительный мир Донбасса богат и разнообразен. По предварительным подсчетам, здесь насчитывается свыше 1600 видов дикорастущих растений, среди которых много полезных, в том числе лекарственных, пищевых, технических, витамино- и жироносов, дубителей, медоносов и других.

Важную и интересную работу выполняет пенсионер ботаник А.М. Перепичаенко по изучению дикорастущей растительности нашей области.

Им собран гербарий из 1400 различных растений Донбасса, часть из них лекарственные. Работа в этом направлении продолжается. Один из авторов (Н.И. Соломченко), много лет занимаясь изучением лекарственных растений и ареалов их распространения в Донбассе, пришел к выводу, что их имеется, по предварительным данным, около 250 видов.

Рассматриваемая территория расположена в двух зонах -- Донецкий лесостепной пояс и степная зона с подгонами северных и южных разнотравно-типчаковоко-рыльных степей. Донецкая лесостепь занимает центральную большую, наиболее приподнятую часть Донецкого кряжа с высотами от 275 до 367-ж. Границей ее является на севере река Северный Донец, на западе граница проходит через Славянск -- Донецк, на юге -- в 8 км южнее Донецка-- Шахгы, а на востоке -- на территории Ростовской области.

На юге от донецкой степи расположена приазовская степь, которая на западе доходит до линии Донецк -- Жданов, где граничит с запорожской степью. Зона эта богата степной растительностью, но бедна лесами. Следует отметить, что участки степи сохранились только на непригодных для распашки склонах, а также в заповедниках Хомутовская степь и Каменные могилы. Большие площади степи распаханы под поля, сады, ягодники и лесополосы.

Лекарственные растения в зависимости от условий среды встречаются в лесах, на лугах, в степи и других местах. Поэтому для отыскания того или иного вида надо прежде всего знать, где он произрастает. Ниже об этом и идет речь.

Леса являются очень важной сырьевой базой, кладовой лекарственных растений, где можно ежегодно заготавливать много видов лекарственных растений. Древесная растительность области состоит из лесов по долинам рек, балкам и оврагам (байрачные леса), полезащитных и приовражных лесопосадок, зеленых насаждений вокруг городов и поселков и искусственных лесных массивов. Наиболее богаты лесами северные районы области (Славянский, Артемовский, Краснолиманский); лесничества: Славяногорское, Теплинское, Дробышевское, Краснопольское, Маяцкое, Краснолиманское, Ямпольское, Часов-Ярское, Амвросиевское, Донецкое и Гор. ловское; Велико-Анадольский лесхоз (Ялынское, Майорское, Анадольское и Гранитное лесничества), Торезский лесхоз (Шахтерское, Торезское, Снежнянское и Дшггри- евское лесничества).

По данным Донецкого краеведческого музея, всего лесов в области 130,4 тыс. га, в том числе лесов гослесфонда 88 тыс. га. Под лесами, лесными полосами и кустарниками находится более 4,9% территории области. Преобладают лиственные леса. Сосновые насаждения находятся в Славяногорске, Брусино и других местах Краснолиманского района, меньше -- в Велико-Анадольском лесу.

Особенно богатая и разнообразная лесная растительность в долине Северного Донца. Здесь произрастают дуб, береза, липа, ольха, осина, тополь, ива, яблоня лесная, ясень, орешник, калина, крушина ломкая, крушина слабительная (жостер), бузина черная, боярышник колючий и др.

Очень интересным в ботаническом отношении уголком природы являются горы Артема и Святогорский лес. Здесь встречаются доледниковая сосна и другие редкостные растения (иссоп меловой, ясенец белый, папоротник мужской, скумпия, волчеягодник, боярышник сомнительный). Здесь встречается также шиповник коричный.

На стволах березы встречается березовый гриб (чага), из которого также получают лекарственные препараты.

Из травянистых растений в лесах растут: валериана, крапива двудомная,- ландыш майский, фиалки трехцветная и душистая, чистотел, яснотка белая, земляника, гравилат городской, аронник удлиненный, буквица лекарственная, кирказон, копытень, купена аптечная, купена многоцветковая, медуница, ластовень, переступень белый и др. На опушках лесов и среди кустарников много растет зверобоя, душицы, земляники, спаржи, хатьмы, лабазника шестилепестного и др.

На песчаных местах в Славяногорске, Брусино и других местах в изобилии произрастают чабрец боровой, бессмертник, грыжник, очиток едкий, икотник серо-зеленый, сон-трава, дрок красильный.

В 50 км от Донецка находится большой и красивый искусственный лесной массив в степи -- Велико-Анадольский лес. Он был заложен в середине XIX века и ныне занимает площадь более 3661 га. Преобладают в нем породы: дуб, ясень, берест, белая акация, ильмовые, клен. Произрастают здесь также сосна, можжевельник обыкновенный и барбарис обыкновенный, роза коричная, рябина, липа, калина, береза бородавчатая, ольха клейкая» орех грецкий, лещина, ива, осина, тополь черный, боярышник однопестичный и др.

Из травянистых растений живого покрова леса встречаются ландыш, аронник, чистотел, будра плющевидная, валериана ползучая, фиалки, купена, ежевика, крапива двудомная и глухая, зюзник, гравилат и др. На опушках леса, в просеках, по окраинам дорог и на других целинных местах растут адонис волжский, земляника, лабазник шестилепестковый, кермек татарский, чабрец Маршалля, тысячелистник, буквица, пустырник волосистый, льнянка, зверобой, шандра ранняя, зопник колючий, душица, ковыль Лессинга и многие другие.

Луга. Поймы рек Северного Донца и его притоков -- Миуса и Крынки, Кальмиуса и других рек, прудов и днища балок заняты луговой растительностью, состоящей из аврана и окопника (пос. Банное, Брусино и др.), алтея, кровохлебки, золототысячника, зюзника, касатика болотного, щавелчконского, герани луговой, клевера, лапчатки гусиной и ползучей, мяты водяной, подорожников, чины луговой, стальника пашенного, сушеницы и хвоща топяного, водяного перца, почечуйной травы, девясила, паслена сладко-горького и др. В Славянском районе по берегам рек встречается ценное сырье -- аир болотный.

На влажных глинистых склонах, в песчаных и глинистых карьерах произрастает в изобилии мать-и-мачеха (Красноармейский, Славянский, Артемовский районы, а также гг. Дружковка, Торез, Часов Яр и др.). В Славянском, Артемовском и других районах, а также в г. Торезе встречается хвощ полевой. Степи. Следует отметить, что целинные степи на территории Донецкой области встречаются редко. Степная растительность сильно видоизменяется продолжительным выпасом. Естественная растительность степей весьма разнообразная и представлена разными злаками (житняк, ковыль узколистый, ковыль Лессинга, зубровка и др.)і сорными и другими растениями. Много растет молочаев и различных видов полыни. Последние придают степному воздуху специфический приятный горьковатый аромат.

Внешний вид степи сильно изменяется по сезонам. Ранней весной выгоны и степные склоны становятся желтыми -- зацветает рогоглавник и гусиный лук. В начале апреля цветет адонис летний и адонис волжский, в конце апреля -- сон-трава. В это время опушки лесов и целинные места покрыты как бы желтым ковром. В середине мая целинная степь становится огненно-красной -- расцветает пион узколистый (воронец). Но предельной красоты степь достигает к началу июня, когда зацветает серебристый ковыль и типчак. Длинные шелковистые пряди ковыля колышет ветер, и кажется, что волнуется серебристое море.

В середине июня зацветает чабрец Маршалля, живучка ложнохиосская, коровяки, затем зверобой, душица, лабазник и льнянка.

Среди разнотравья растут и другие лекарственные растения: бессмертник, василек, донник, грыжник голый, жабник полевой, живокость, желтушники, земляника, одуванчик, зопник, икотник, клевер, репешок обыкновенный, синяк, спорыш, тысячелистник, шалфей луговой и эфиопский, шандра ранняя, бедренец-камнеломка, кер- мек широколистый и др.

На скалистых обрывах и других каменистых местах в Амвросиевском, Волновахском и других районах, а также в г. Торезе, Зугрэсе много растет очитка едкого, грыжника, дубровника беловойлочного, заячьей капусты,чабреца.

В Амвросиевском, Славянском, Артемовском районах, а также в Приазовье растет кузьмичева трава (эфедра) и солодка гладкая.

В Приазовье (на солончаковых почвах Кривой и Бе- лосарайской Косы, Ляпино) произрастает кермек Гмели- на -- ценный дубитель, танидонос. В конце лета прелесть степи исчезает; степи буреют (выгорают) и приобретают малопривлекательный вид. К этому времени значительная часть степных растений заканчивает свое развитие.

Но по обилию и разнообразию травяного покрова степи действительно хороши. Своеобразной Донецкой Асканией называют государственный заповедник Академии наук УССР Хомутовскую степь, расположенную в Приазовье. Здесь имеется 1028 га целинной степи, которая никогда не перепахивалась человеком. Флора Хомутовской степи представлена почти 500 видами различных растений. Она отображает типовую засухоустойчивую растительность восточных просторов Украины, которая в прошлом покрывала всю территорию Донецкого кряжа. Здесь можно встретить многие интересные в ботаническом отношении кормовые, технические, лекарственные, эфироносные и медоносные растения. Весной и летом степь покрывается ароматным разнотравьем: житняк, катран, воронец, ковыль, типчак, чабрец и др.

Из лекарственных растений встречаются более 30 видов: адонис весенний, астрагал, солодка, зверобой, душица, алтей, спаржа, стальник, хвощ полевой, кермек широколистый, зопник, кровохлебка, кузьмичева трава. Своеобразным уголком дикой альпийской природы в приазовской степи является заповедник Каменные могилы, находящийся в Володарском районе и занимающий территорию в 400 га. Здесь встречается ряд растений-эндемов или таких, которые имеют ограниченный ареал распространения: тысячелистник голый и василек ложно-белопленчатый, встречающиеся только на гранитных обнажениях «Бесташ-горы» около села Розовки. Эти растения нигде в мире больше не встречаются. Растет здесь также редкое растение -- папоротник альпийский, встречающийся еще только в пяти горных местах земного шара. Каким путем он попал в Донбасс -- пока наукой не установлено.

На участках целинной степи заповедника растут серебристый ковыль, голубые васильки, а также лекарственные травы -- горицєет летний, сон-трава, очиток едкий, астрагал, грыжник, зверобой, зопник, чабреи, душица, золототысячник, алтей, шалфей эфиопский, кермек и др.

В долинах и на солончаках растут кровохлебка, стальник, подорожник. Сорная растительность. Повсеместно в Донбассе, по населенным пунктам (около жилищ, вдоль дорог и канав, на полях, выгонах, сорных местах и пр.) встречается сорная растительность, среди которой немало лекарственных растений (белена черная, дурман, дурнишники, дымянка, лопух большой, пастушья сумка, льнянка, полынь горькая, чернобыльник, пустырник, татарник, пижма, крапива и др.). Есть растения, которых и искать не надо. Они как бы ищут нас, они всегда вокруг нас, куда ни пойдешь (подорожник, спорыш, одуванчик, цикорий).

Как указывает В.П. Замковой, естественный покров во всех его видах в настоящее время занимает пространство Донбасса не более как на 25--20%; на остальной площади сеют культурные растения. Среди них более 30 видов обладают лечебными свойствами: виноград, капуста, картофель, касатик германский, кукуруза, лен посевной, лук, чеснок, любисток, морковь, мыльнянка, ноготки, петрушка, подсолнечник, редька огородная, тыква, укроп, фасоль, хмель, хрен, яблоня и др. Таким образом, везде в Донецкой области можно встретить то или иное растение, служащее источником.для получения лекарственного сырья. Ареалы распространения важнейших лекарственных растений области указаны при их описании.

Природные ресурсы Луганской области также богаты и разнообразны там, где протекает река Северный Донец с притоками Красной, Боровой, Айдар, Евсуг, Деркул, Лугань, Луганчик, Большая Каменка и Миус с Нагольной. В области имеется 60 озер (Вовче, Ведмеже и др.). Леса растут вдоль рек, на склонах речных долин и занимают площадь около 8% всей площади области. В лесах богатый травянистый покров. Из лекарственных растений много ландыша майского, папоротника, валерианы, чистотела, копытня, купены и др. На опушках лесов и среди кустарников растут зверобой, душица, земляника, репешок, адонис весенний и адонис волжский. Несмотря на то, что большая часть земель области распахана (65%), степная растительность также богатая. Во многих районах области произрастают такие лекарственные травы -- зверобой, душица, бессмертник, адонис, пион-воронец, сон-трава, кермек, чабрец, иссоп, зопник и др.

Особенно разнообразная степная растительность в заповеднике Стрелецкая степь, который расположен в Беловодском районе и занимает площадь 525 гектаров. Здесь насчитывается 45 видов злаковых и 363 вида цветковых растений. Во второй половине апреля особенно привлекательный цвет имеет равнинная часть степи, когда зацветает горицвет волжский. Когда пригреет солнце, золотисто-желтые цветы горицвета придают степи желтый цвет, делают его солнечным, теплым. Здесь же участки сон-травы, выделяющиеся своими красивыми цветами-колокольчиками. Встречаются также бессмертник, сухоцвет однолетний, валериана, желтушник, хатьма, кермек, шалфей эфиопский, коровяк и др.

§3. Лекарственные растения Донбасса

Таблица 1

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ В ДОНБАССЕ

Алоэ древовидное Анис обыкновенный Аралия маньчжурская Астрагал шерстистоцветковый Барбарис обыкновенный Барвинок малый Виноград культурный, Дягиль лекарственный Желтушник раскидистый Змееголовник молдавский, Иссоп лекарственный Каланхоэ перистое Калина обыкновенная, Капуста огородная, Картофель Каштан конский Кориандр посевной, Котовник кошачий Кукуруза обыкновенная Лен посевной Лимонник китайский Лук репчатый Лук-чеснок Любисток лекарственный Малина обыкновенная Марена красильная Морковь посевная Мята перечная Мыльнянка лекарственная

Наперстянка шерстистая Ноготки лекарственные Облепиха крушиновидная Овес посевной Орех грецкий, Орех лесной Петрушка огородная Подсолнечник однолетний Ревень тангутский Редька огородная Родиола розовая Ромашка аптечная Рябина обыкновенная Рябина черноплодная, Синюха голубая Смородина черная Софора японская Тмин обыкновенный Тыква обыкновенная Укроп пахучий, Укроп аптечный Хрен обыкновенный Шалфей лекарственный Шалфей мускатный Шандра обыкновенная Шлемник байкальский Эхинацея пурпурная

Задание.

1. 
   Изучая различные источники литературы или интернет источники, заполните таблицу (название растений используйте из предыдущей таблицы)

Таблица 2

Характеристика лекарственных растений по срокам цветения, высоте, размеру и цвету цветов

§4 Условия выращивания лекарственных растений
Растения, содержащие фармакологически активные вещества и оказывающие то или иное терапевтическое воздействие на организм, называют лекарственными растениями . В мире существует около 500 тыс. видов трав и растений, но лишь около 5% из них более или менее исследованы на фармакологическую активность и являются лекарственными растениями.

Наша территория обладает огромным богатством и разнообразием растительных видов. Только высших растений описано свыше 21 тысяч. Из них ежегодно для медицинских целей собирают и выращивают немногим более 200 видов лечебных трав и растений.

Существует огромный резерв еще неисследованных новых лекарственных растений и, трав и препаратов из них. В распознании новых лечебных средств часто большое значение имеет богатый опыт народной медицины.

Химические соединения, выделенные из лекарственных растений нередко служат моделью для промышленного синтеза аналогичных или еще более эффективных лекарств. В основном же лекарственные травы и растения – это растительного сырья для выделения действующих веществ, а также полупродуктов для синтеза таких эффективных средств, кортикостероиды, половые гормоны и т.д.

В настоящее время более 30% лекарственных препаратов медицинская промышленность готовит из лекарственного растительного сырья, получаемого из лечебных трав и растений. На основе лекарственных растений производится около 80% препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Однако потребность в лекарственном растительном сырье многих видов удовлетворяется еще нё полностью.

Изучением лекарственных растений занимаются многие научно-исследовательские учреждения страны, в том числе, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛАР), фармацевтические и медицинские институты др. Важные исследования проводятся также в сдругих странах. Российские ученые провели в этом плане многочисленные исследования. В результате работ российских ученых составлены карты распространения лекарственных растений, атласы, справочники. Инвентаризация лечебных растений и трав дала возможность учесть сырьевые ресурсы и организовать рациональное их использование как в масштабах всей страны, так и по отдельным районам.

Особое внимание обращается на вопросы экологии, т. е. учитывается приуроченность лекарственных трав и лечебных растений к определенным фитоценозам, их роль в формировании естественноисторических ландшафтов. Это дает возможность определить более эффективные меры по охране природных запасов, разрабатывать научные основы эксплуатации естественных зарослей.

Предлагаемый Вам сайт содержит медико-биологические описания важных лечебных трав и растений, основные данные о биологически активных веществах, общие сведения о применении в научной и народной медицине; отмечаются ядовитые свойства, которыми обладают некоторые лекарственные травы.

Выращивание на приусадебных участках лечебных трав и лекарственных растений будет полезным не только для пополнения домашних аптечек, но и окажет посильную помощь в решении задач полного обеспечения страны лекарственным растительным сырьем и сохранения окружающей среды.

Наиболее востребованными являются сырье зверобоя, подорожника, череды, душицы, цвета липы, березовых почек, девясила, пижмы, родиолы, элеутерококка, шиповника, боярышника, мать-и-мачехи, валерьяны, рябины, листьев белладонны, наперстянки, белены, дурмана, соцветий (шишек) хмеля, клубней аконит, болиголова, корневищ папоротника, семян льна и др.

Для успешного выращивания лекарственных растений необходимо соблюдать те же условия, что и для остальных сельскохозяйственных культур, т. е. выращивание в районах с надлежащими погодными и почвенными условиями, где имеются оптимальные возможности удовлетворения требований соответствующего вида растения к теплу, влаге и почве. Все эти условия нужно тщательно соблюдать в особенности при выращивании тех видов растений, естественные места обитания которых расположены вне района, в котором их предстоит разводить. Дело в том, что при выращивании лекарственных растений, не типичных для данного района, в них может не оказаться каких-то веществ, необходимых для изготовления соответствующего лекарства. Именно поэтому следует строго придерживаться агротехники выращивания каждого вида лекарственного растения

Валерьяна лекарственная . В конце летнего периода или в самом начале осени попробуйте пройтись по влажным и заболоченным местам лесных опушек и полян и соберите семена валерьяны лекарственной, а в начале ноября посадите их в землю , можно это сделать и весной. Семена высевайте с расстоянием 45 см между рядами в хорошо и глубоко обработанную почву на глубину 1 см (желательно внести компост, а если земля кислая, то и известь). Выносит валерьяна лекарственная и небольшое затенение. Хотя в природе предпочитает сырую почву, в старину считалось, что лучшие корни можно собрать с сухих высоких мест. Время от времени полезно между кустами высаживать дикую валерьяну. Чтобы корневища были более мощными, появляющиеся летом цветоносные стебли обрезайте. На второй год корневища валерьяны можно выкапывать. На семена оставляйте самые лучшие растения, их обильно поливайте и тщательно удобряйте. Корневища, выращенные на грядке, по длине достигают 15 см (у дикорастущей - 5 см).

Алтей лекарственный . Почва для посадки должна быть плодородной, песчаной или глинистой. Для посадки лучше использовать семена 2-3-летней давности, перед посадкой желательно замочить в воде на 3-5 суток. Осенью вносится под перекопку 5-6 кг на 1 кв. м перегнивший навоз или компост, ранней весной участок рыхлят мотыгой на 4-5 см, и в борозды на глубину 2-3 см сеют семена с расстоянием между рядами 45-60 см. Уже в первый год при благоприятных условиях можно получить неплохой урожай корней.

Девясил высокий . Семена девясила высевают в хорошо удобренную и перекопанную землю ранней весной или поздней осенью на глубину 2-3 см с междурядьем 60 см. На 1 метр грядки высевают около сотни семян. Девясил можно размножать и отрезками корневищ или выращивать из семян рассаду, затем высаживая ее в хорошо удобренную почву. Цветет с конца июня по сентябрь . Собирают корневище в октябре на второй год после посадки.

Донник лекарственный . Почва для его выращивания должна быть удобрена фосфорными и калийными удобрениями. Растет он на любых почвах, не любит кислую и переувлажненную землю, хорошо переносит засуху. Семена высевают рано весной на глубину 2-3 см с расстоянием между рядами 45 см. Потребуется около 200 семян на 1 м грядки. Цветет с июня по октябрь. Собираются листья и цветы.

Душица обыкновенная . Так как растет на одном месте несколько лет, почву необходимо хорошо удобрить (5 кг навоза и 30 г суперфосфата на 1 кв. м). Растет в солнечных местах. Семена высевают в мае на глубину 1 см с междурядьем 45 см. Почва хорошо выравнивается после посева и поливается. При размножении корневищами душицу пересаживают рано весной или в сентябре . В первый год растения не плодоносят. Для лечебных целей используется трава.

Зверобой пронзенный . Зверобой - светолюбивое растение - хорошо переносит холод, на одном месте может расти до 10 лет. Поэтому почва должна быть хорошо удобренной (на 1 кв. м потребуется 5-7 кг навоза). Сеять растение лучше под зиму за 1-2 недели до морозов. Высевают зверобой поверхностно с междурядьями 45 см. На 1 м грядки сеют 1500 семян (0,15 г). Грядки периодически необходимо пропалывать, междурядья - рыхлить. Собирают зверобой во время цветения, срезая верхнюю часть стеблей с листьями и цветками.

Ромашка аптечная . Ромашку можно сеять весной, когда сойдет снег, можно производить подзимний сев за несколько дней до морозов, но лучше сеять в первой декаде августа. Семена высевают с заделкой при озимом и осеннем севе на глубину 1-1,5 см, при позднем - 0,5 см. Собирают соцветия ромашки во время цветения - с июля по сентябрь.

Шалфей лекарственный . Любит свет и тепло, хорошо переносит засуху, но в холодные зимы вымерзает , не любит избытка влаги. Высевают шалфей пророщенными семенами рано весной на глубину 3-4 см с расстоянием между рядами 46-60 см и нормой посева 0,8 г/кв. м. Посевы рыхлят, пропалывают, умеренно поливают. Цветет шалфей в июне-июле. Собирают для лекарственных целей листья с верхушками стеблей во время цветения.
§5. Инвентарь для заготовки растений. Сроки заготовки, способы хранения
Доброкачественность лекарственного растительного сырья зависит от соблюдения сроков заготовки растений, правильной технологии сбора и режима сушки. При заготовке растений надо учитывать биологические особенности лекарственных растений, динамику накопления действующих веществ, влияние особенностей сбора на состояние зарослей.

Заготовка растений (ЛРС) состоит из следующих стадий: сбор сырья, первичная обработка, сушка, приведение сырья в стандартное состояние, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение.

Заготовка ЛРС дикорастущих лекарственных растений – это система организационных , технологических и экономических мероприятий, обеспечивающих получение высококачественного сырья, отвечающего требованиям нормативной документации (НД).

Инструкции по заготовке сырья разработаны на все виды ЛРС официальных дикорастущих лекарственных растений. Инструкции носят силу закона и обязательны для выполнения всеми заготовительными организациями и сборщиками.

В этих инструкциях указаны:

Районы сбора сырья;

Сроки и приемы сбора;

Особенности первичной обработки сырья;

Режимы сушки;

Требования к качеству сырья;

Условия и сроки его годности.

Сбор следует проводить после специальной подготовки сборщиков, составления договора и выдачи удостоверения на право сбора.

В случае сбора редких и других охраняемых видов выдается лицензия на право частичного и ограниченного сбора, что регламентируется инструкцией «Положение о сборщике лекарственного сырья».

Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений могут вызывать аллергические реакции, стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаз, носоглотки. При сборе ядовитых и сильнодействующих растений нужно помнить о мерах предосторожности, не привлекать к сбору данного сырья детей, при пользовании инвентарем надо соблюдать технику безопасности.

Процесс сбора лекарственного растительного сырья не сложен, но требует конкретных знаний:

Места обитания растений;

Состояние сырьевой базы;

Химическую изменчивость в пределах ареала и в онтогенезе;

Влияние способов заготовки на возобновляемость вида, т.е. должен быть соблюден рациональный режим эксплуатации зарослей.

Заготавливают лекарственное сырье лишь от здоровых, хорошо развитых, не поврежденных насекомыми или микроорганизмами растений. Чистота сбора - одно из основных требований заготовки.

Растения, произрастающие вдоль автомобильных дорог с интенсивным движением (около промышленных предприятий), могут накапливать в значительных количествах различные токсиканты (тяжелые металлы, бензопирен и др.). Поэтому не рекомендуется собирать сырье близ крупных промышленных предприятий и на обочинах дорог с интенсивным движением транспорта (ближе 100 м от обочины), а также в пределах территории крупных городов, вдоль загрязненных канав, водоемов и т. п.

Сроки заготовки лекарственных растений зависят от образования и накопления в нем действующих веществ, а также максимальной его фитомассы. Каждый вид сырья имеет свои календарные сроки и особенности сбора. Кроме того, существуют общие правила и методы по отдельным морфологическим группам, сложившиеся на основе длительного опыта.

Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений могут вызывать у отдельных людей аллергические реакции, стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаза, носоглотки. При сборе ядовитых, сильнодействующих а также колючих растений нужно соблюдать меры предосторожности, и не привлекать к сбору данного сырья детей, при пользовании инвентарем соблюдать технику безопасности.

§5.1. Источники получения лекарственного растительного сырья
Сейчас согласно нормативной документации для медицинских целей используют около 240 видов растений из них около 130 перерабатываются химико-фармацевтической промышленностью и около 90 видов лекарственных растений после первичной переработки, сушки, измельчения, фасовки, поступает в аптеки в качестве готового лекарственного средства.

Ежегодно заготавливаются десятки тысяч тонн лекарственного растительного сырья (ЛРС). Потребность в ЛРС удовлетворяется за счет дикорастущего сырья - более 150 видов и культивируемого в специализированных хозяйствах более 50 видов, а так же импортного сырья.

Основные источники удовлетворения спроса на ЛРС:

• 
  Заготовка дикорастущего ЛРС – 62 %.
• 
  Промышленное культивирование в специализированных / АПК/ хозяйствах – более 50 видов.
• 
  Поступление импортного сырья, которое не произрастает в нашей стране / раувольфия, семя чилибухи, строфанта, масло какао, лист сенны, пряности и др.
• 
  Культура изолированных тканей и клеток на питательных средах.

Заготовка дикорастущего ЛРС проводится на договорной основе, с учетом наличия высокопродуктивных зарослей и потребности перерабатывающих предприятий и аптек под контролем местных отделений по охране природы.

Заготовку дикорастущего ЛРС проводят следующие организации:

1. Центросоюз РФ – основной поставщик, который привлекает местное население к заготовке через разветвлённую сеть потребительских обществ, это основной поставщик дикорастущего ЛРС.

2. Федеральная служба лесного хозяйства – организует заготовку через областные управления, лесхозы, лесничества, леспромхозы)почки, кору, ягоды, травы чагу, а также используют плантации - сосна, облепиха, элеотероккок).

3. РО "Фармация" - заготавливают через сеть сельских аптек, которые принимают от населения на договорной основе. Они заготавливают в большом ассортименте, но в малых количестве, некоторые возделывают ромашку, календулу, зверобой, шиповник.

4. Глав охота при министерстве сельского хозяйства – через охотнические общества. В заготовке сырья активно принимают участие предприятия пищевой, рыбной промышленности (морская капуста), сельскохозяйственные кооперативы (кукурузные рыльца, сорняки) и др.

Заготовка культивируемых растений - это наиболее перспективный и надежный источник, который в будущем станет основным для удовлетворения возрастающей потребности производства лекарственных препаратов и биологически активных добавок. В культуру вводят такие растения, которые не встречаются в диком виде на территории нашей страны, растения с ограниченным ареалом, малой сырьевой базой или исчезающие.

Выращивание ЛР в специализированных хозяйствах имеют ряд преимуществ:

• 
  при выращивании можно вести селекционную работу (сорта с большей урожайностью);
• 
  возможность использования агротехнические и агрохимические приемы, для увеличения продуктивности и получения ЛР с высоким содержанием БАВ;
• 
  можно механизировать все работы по посеву, ухода и уборки сырья;
• 
  возможность улучшить качество сырья за счет современных сушилок и цехов первичной переработки сырья;
• 
  труд по заготовки ЛРС на плантациях более производителен, урожаи стабильные и менее зависимые от природных условий и качество сырья высокое.

Ещё одним источником ЛРС является - культура изолированных клеток и тканей лекарственных растений.

На питательной среде в определенных условиях выращивают молодые, быстрорастущие кусочки тканей растений, которые обладают синтезировать БАВ, характерные для данного вида растения. Эти вещества накапливаются в питательной среде и в калуссной массе, получившейся в результате разрастания тканей растения.

Сырьё используется для производства препаратов из раувольфии змеиной, ревеня, женьшеня, дурмана индийского, наперстянки, скополии.

ЛРС не произрастающее и не культивируемое - поступает по импорту из-за границы: раувольфия, масло какао, семя строфанта, чилибухи, пряности, лист сенны. Наша страна поставляет на экспорт: кору крушины, соплодия ольхи, плоды брусники, клюквы, рябины, лист первоцвета, цветки липы и др

Кора и плоды калины заготавливаются от калины обыковенной Viburnum opulus L. Плоды калины свежие заготавливаются от калины обыкновенной и калины Саржента V.sargentii Koehne, сем. Жимолостные – Caprifoliaceae, дикорастущих или культивируемых кустарников или небольших деревьев. На Дальнем Востоке произрастает калина Саржента.

§5.2. Характеристика сбора различного сырья некоторых растений
Сбор калины . Кора заготавливается ранней весной во время сокодвидения до распускания почек, когда она легко отделяется. При сборе на стволе и ветвях делаются полукольцевые надрезы длиной 20-25 см и два продольных надреза. Образовавшуюся полосу коры отделяют от ствола по направлению к нижнему надрезу. Плоды заготавливают в период полного созревания, обрывая или срезая щитки с плодами.

Не следует делать кольцевые надрезы, т.к. это приводит к гибели растения!

Сушка собранной коры калины проводится после предварительного подвяливания на воздухе, в сушилках при температуре 50-600С или под навесами на воздухе.

Плоды калины сушат под навесами или на чердаках путем развешивания «веточек» с плодами в пучках, или в сушилках при температуре 60-800С. После сушки плоды освобождаются от плодоножек.

Плоды калины легко определяются по следующим диагностическим признакам: округлые, сплюснутые с двух сторон, темно-красные. В мякоти находится одна плоская сердцевидной формы косточка. Вкус своеобразен.

Плоды калины свежие округлые с малозаметным остатком столбика и чашелистиков и углублением на месте отрыва плодоножки.

Кора калины представляет собой куски трубчатые, желобоватые или плоские толщиной около 2 мм. Наружная поверхность морщинистая, буровато-серая или зеленовато-серая с мелкими чечевичками, внутренняя – гладкая, светло- или буровато-желтая с мелкими красноватыми пятнышками.

Плоды подгоревшие, недозрелые, другие части калины (плодоножки, веточки, косточки, листья). Дефекты плодов свежих: плоды почерневшие, недозрелые, пораженные вредителями, другие части калины (плодоножки, веточки, листья).

Дефекты коры калины: куски коры длиной менее 1 см, куски коры, потемневшие с внутренней стороны, с остатками древесины , веточки.

Сбор крапивы . Листья крапивы заготавливается от крапивы двудомной - Urtica dioica, сем. Крапивных – Urticaceae, многолетнего травянистого растения.

Листья крапивы собирают в период цветения. С этой целью стебли крапивы срезают или скашивают, подвяливают в тени и затем обрывают листья. Для предохранения рук от ожогов сбор крапивы следует производить в брезентовых рукавицах.

В качестве морфологически сходных растений с заготавливаемым видом крапивы встречаются яснотка и крапива жгучая. Первый вид относится к семейству яснотковых и отличается от крапивы крупными двугубыми бело-розовыми цветками (примерно 2 см в диаметре) и отсутствием жгучести. Достаточно надежным отличительным признаком к. жгучей от официнального вида является размер соцветий-колосков: у к. двудомной колосок длиннее листового черешка, а у к. жгучей короче. Кроме того, к.жгучая является однолетним растением и подземные органы ее представлены небольшим корнем, а у к. двудомной и к. узколистной – длинным горизонтальным корневищем с корнями.

Крапива размножается преимушественно вегетативно, поэтому при сборе крапивы растения не выдергивают целиком, часть растений на заросли оставляют нетронутыми.

Сушка сырья производится только в тени под навесами , на чердаках или в сушилках при температуре 40-500С.

Приемка. Листья крапивы легко определить по следующим признакам: тонкие листья темно-зеленого цвета, легко крошатся, поверхность шершаво-волосистая, особенно много волосков по жилкам.

Дефекты листьев крапивы: побуревшие и почерневшие листья, наличие других частей растения, измельченность.

Сбор корневищ аира производят от аира обыкновенного Acorus calamus L., сем. ароидные Araceae, дикорастущего многолетнего травянистого растения, образующего заросли по берегам водоемов со стоячей водой.

Корневища аира собирают осенью в период пониженного уровня воды в водоемах, выкапывая вилами, лопатами, вытягивая граблями или крючьями. Корневища очищают от земли, моют, обрезают надземные части, подвяливают в течение нескольких дней, разрезают на части длиной от 2 до 30 см, а также продольно.

Морфологически сходные растения: аир очень похож по листьям на рогоз (Typha L.) и касатик (Iris L.). отличить его от морфологически сходных растений можно по характерному запаху корневища и листьев. Кроме того, листья аира имеют выступающую центральную жилку, а также характерное соцветие – цилиндрический початок, сидящий в средней части цветоносного стебля и расположенный под углом к нему.

При заготовке необходимо помнить, что аир размножается исключительно вегетативно, поэтому оставляют мелкие корневища с надземными частями для восстановления зарослей. Повторные заготовки возможны через 5-8 лет.

Сушка корневищ аира. Сушка корневищ аира проводится в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 400С. После сушки корневища очищают от придаточных корней.

Подлинность корневищ аира определяется прежде всего по сильному специфическому запаху и наличию рубцов от отмерших листьев с одной стороны корневища и мелких круглых следов от корней с другой стороны.

Дефекты лекарственного сырья. Дефекты корневищ аира: корневища побуревшие на изломе; корневища, плохо очищенные от корней и остатков листьев.

Сбор корневищ валерианы . Корневища с корнями валерианы заготавливается от многочисленных дикорастущих, но чаше культивируемых видов валерианы, объединенных общим названием «валериана лекарственная» Valeriana officinalis L.s.l., многолетних травянистых растений сем. валериановых – Valerianaceae.

Сырье валерианы можно собирать ранней весной или осенью. Наилучшим сроком сбора является сентябрь. Корневища с корнями выкапывают, отряхивают от земли, отрезают надземные части и тщательно моют.

Сушка корневищ с корнями валерианы. Корневища с корнями подвяливают под навесами, рассыпая тонким слоем, в течение 2 суток, а затем досушивают в сушилках при температуре 35-400С.

Подлинность легко установить по сильному «валериановому» запаху и характерным шнуровидным корням, отходящим от полого корневища. Часто корни отделены от корневища. Цвет корней и корневищ желтовато-коричневый.

Допустимые примеси в сырье: другие части валерианы (остатки стеблей и листьев), старые отмершие корневища.

Плоды облепихи заготавливается от широко культивируемого кустарника Hippophae rhamnoides, сем. лоховых – Elaeagnaceae.

Сбор плодов облепихи . Плоды облепихи заготавливают в период созревания , когда они приобретают свойственную им окраску, упруги и при срывании не раздавливаются. Сбор проводят путем собирания плодов вручную или ошмыгиванием специальным проволочным пинцетом. Для промышленных целей плоды облепихи собирают при наступлении морозов (в основном на Алтае). С этой целью плоды собирают, отряхивая их с веток легкими ударами колотушек. Плоды после сбора требуют немедленной переработки или должны сохраняться в замороженном виде до начала переработки.

При сборе не допускается ломка веток и другие повреждения кустов, особенно повреждение однолетних побегов облепихи, на которых формируется урожай будущего года!

Дефекты плодов облепихи: недозрелые плоды, плоды, поврежденные вредителями; ветки и другие части растения. Не допускается наличие посторонней воды и признаков брожения.

Разнообразие растений зависит исключительно от места их произрастания – от климата, грунта и исторических особенностей формирования флоры. Огромное количество культур, встречающихся по всей территории СНГ, обладает лекарственными качествами. Они издавна применялись нашими предками в терапевтических целях, а со временем их свойства подтвердили ученые. Многие такие растения сейчас культивируются специально, и используются в фармакологии. Давайте сегодня назовем распространенные лекарственные травы и растения Донбасса, характерны для этой территории, так называемого Дикого поля (Dikoe pole).

На территории Донбасса встречается два основных типа растительности, а именно, степная и лесная. Юг и восток этого региона представлены степями, а север и Донецкий кряж покрыты и степями, и байрачными лесами. Когда-то давно практически весь Донецкий кряж был усеян дубовыми лесами, и часть флоры таких участков сохранилась и по сегодняшний день.

Весьма распространенным лекарственным растением Донбасса является птичий горец, который известен многим из нас, как спорыш. Такая культура является однолетней и травянистой, она встречается около дорог, на различных пустырях, а также в долинах рек. В терапевтических целях обычно используют цветущую траву. На ее основе готовят лекарства от кровотечений в послеродовом периоде либо после прерывания беременности. Кроме того птичий горец помогает справиться с недугами почек и многими прочими патологическими состояниями.

Еще одна очень распространенная травка Донбасса – это лекарственный донник. Такое растение является двулетним, оно относится к бобовым, цветет почти все лето, встречается и на лесных опушках, и в оврагах, и на склонах балок, и среди травы лугов и степей. Лекарственный донник широко применяется специалистами народной медицины, его используют для терапии нервных недугов, кардиоспазмов, мигрени и климакса. Такое средство обладает отхаркивающими, слабительными и успокаивающими свойствами. Оно помогает справиться с расстройствами менструаций, болезненными ощущениями в кишечнике, метеоризме и воспалением мочевого пузыря. Также донник применяют и наружно – для коррекции гнойных ран, отита и пр. Однако стоит учитывать, что такая травка является ядовитой, ее нельзя применять при беременности и недугах почек.

Весьма распространенной лекарственной культурой Донбасса считается и душица обыкновенная. Такое растение можно найти на лугах, в долинах рек, а также на опушках леса. Душица характеризуется сильнейшими бактерицидными качествами, лекарства на ее основе помогают улучшить деятельность нервной системы и ЖКТ, устранить воспалительные процессы. Такая травка также обладает мочегонными и желчегонными качествами. Ее использование помогает справиться с ЛОР-заболеваниями, сердечными недугами, эпилепсией, золотухой, проблемами в деятельности ЖКТ, печени и желчного пузыря. При наружном применении душица способствует устранению многих кожных заболеваний.

Очень распространенным лекарственным растением Донбасса считается и зверобой. Такое растение относится к многолетникам, и встретить его можно где угодно – на лугах, опушках, в редких лесах, а также на песчаных склонах. В народной медицине зверобой активно используют для устранения хронических расстройств и заболеваний желудка, он помогает справиться с колитом и поносом, воспалительными поражениями почек, желчнокаменной болезнью и многими гинекологическими недугами. Составы на его основе эффективно лечат болезни ротовой полости, суставные недуги, ОРЗ, болезни сердца, головные боли, ночное недержание мочи и пр.

Весьма распространенной культурой на Донбассе является клевер луговой. Эта многолетняя травянистая культура встречается практически повсеместно – на полях и лугах, на лесных опушках и вдоль многих дорог, а также тропинок. Такое растение издавна применяется знахарями для терапии легочных недугов в качестве отхаркивающего средства. Кроме того оно помогает справиться с шумом в ушах, со снижением гемоглобина, стенокардией и нарушениями аппетита. Клевер часто применяют, как неплохое мочегонное, а еще он полезен при болезненных менструациях и головокружениях. Лекарства на его основе используются для лечения недугов глаз воспалительного типа, устранения ран, ожогов и золотухи.

Во многих уголках Донбасса можно встретить колючий татарник, который относится к двухлетним травянистым колючим культурам. Такое растение применяется для терапии злокачественных онкологических образований. Лекарства на его основе помогают справиться с гнойными ранами и язвами, ревматизмом сосудов и воспалением мочевого пузыря. Считается, что такое растение обладает выраженными мочегонными качествами. Также его используют при обычной простуде и даже при волчанке.

Кроме уже перечисленных растений на территории Донбасса встречаются и другие лекарственные травки. Среди них можно выделить , мать-и-мачеху, пырей, горькую полынь, подорожник большой, пижму обыкновенную, пастушью сумку, перечную мяту, одуванчик лекарственный, крапиву, лопух большой, конский щавель и много других.

Растительный мир Донбасса представлен многими травами, деревьями, кустарниками и культурными растениями. Большинство из них обладают лекарственными качествами и могут применяться в терапевтических целях для устранения самых разных патологических состояний.

Екатерина, www.сайт

P.S. В тексте употреблены некоторые формы свойственные устной речи.
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Растения - это живые организмы. Они дышат, питаются, растут и размножаются. Растение неразрывно связано с внешней средой: из воздуха оно получает кислород, необходимый для дыхания, из почвы – воду. А пищу растение производит из углекислого газа, поглощаемого из воздуха, воды и минеральных солен Главное условие для этого - солнечный свет, от которого зависит жизнь растения. Солнечный свет, тепло, воздух, вода, почва и минеральные вещества - это то, что необходимо растениям для их жизне-деятельности.

Для Донецкой области характерны два типа растительности : степная и лесная. На юге и востоке области господствуют степи, на севере и Донецком кряже - степи и байрачные леса. Когда-то почти весь Донецкий кряж был покрыт дубовыми лесами с примесью граба, вяза, клена, ясеня. По долинам рек росли ивы и тополь-осокорь, встречалась береза. Возвышенные места были заняты густыми зарослями из широколистных деревьев и кустарников: терна, боярышника, шиповника, дикой груши и яблони, бересклета. В долине Северского Донца шумели дубравы и сосновые леса. А на побережье Азовского моря волновалось под ветром море ковылей, расцвеченное кустарниками, люцерной, катраном, шалфеем и донником. В настоящее время все свободное пространство донецких степей, пригодное для использования человеком, распахано. Растительный покров сильно нарушен и изменен хозяйственной деятельностью человека. Нетронутая степная растительность сохранилась лишь в заповедниках Каменные Могилы и Хомутовская степь, да на крутых склонах оврагов.

Особенно красива степь весной! Первыми зацветают шафран сетчатый (крокус), белый птицемлечник, гусиный лук, гиацинтик, тюльпаны, жабник, мать-и-мачеха, сон-трава, ирисы, воронец, горицвет, фиалки.

Это о пролеске сказал один из наших поэтов:

Вот уж снег последний в поле тает,

Белый пар восходит от земли,

И кувшинчик синий расцветает,

И зовут друг друга журавли.

По мере их цветения степь окрашивается в пурпурный, фиолетовый, голубой, белый и желтый цвета, сменяющие друг друга. Но особой красоты степь достигает в мае, когда цветут ковыли. Их длинные пряди колышет ветер, и чудится: волнуется серебристое море. Ковыли прекрасно приспособились к обитанию в степи.

По ихстеблям роса стекает каплями вниз, питая растения в засушливую пору. Корни образуют дерновинные кочки, почва в которых состоит из крупинок. Это избавляет растение от перегревания и переохлаждения, способствует задержанию снега и воды.

В нашей степи встречается 15 видов ковылей. Из других растений встречаются костер, мятлик луговой, пырей ползучий, тонконог, житняк, типчак, тимофеевка, карагана (дереза). Весной буйное разнотравье наполняет наши степи неповторимым ароматом.

Леса нашего края более чем наполовину представлены искусственными насаждениями, а остатки древнего леса можно найти только кое-где по правому берегу Северского Донца.

На Донецком кряже на местах уничтоженных лесов возникли заросли степных кустарников.

О том, что леса занимали в прошлом большую территорию, говорят названия наших сел: Осиновое, Стародубовка, Ясиноватая и балок: Ольховая, Грабовая, Кленовая и другие. За последние 200 лет леса уничтожались человеком и использовались как топливо, шахтные крепи. Сегодня леса сохранились лишь в наиболее возвышенной части Донецкого кряжа и по балкам, вдоль рек. В них преобладают дуб, клен, ясень, желтая акация, калина, бузина, лесная груша. Самое живописное место среди байрачных лесов нашего края – урочище Леонтьев Байраквозле Снежного. Оно объявлено памятником природы, а также государственным лесным заказником.

Красивы леса вдоль Северского Донца! Почти тридцатикилометровой полосой тянутся хвойные леса по левому берегу реки. На правом берегу преобладают лиственные породы: дуб, ольха, тополь, вяз, осина. В лесах много съедобных грибов: маслят, сыроежек, подосиновиков, груздей. Есть и ядовитые: мухомор, бледная поганка. Нельзя уничтожать ядовитые грибы, т.к. грибы живут в тесном содружестве с деревьями.

На меловых кручах Северского Донца растет меловая сосна - реликтовое растение. Всего несколько сотен деревьев сохранилось здесь с давних времен. Встречается у нас и другое легендарное растение - ясенец, которое в народе называют «неопалимой купиной». В знойный летний день оно легко воспламеняется от зажженной спички. Но горит не само растение, а воздух, наполненный легковоспламеняемыми веществами, выделяемыми рас-тением.

Наш край - пионер степного лесоразведения. В 1892 г. по инициативе ученого-почвоведа В.В.Докучаева была организована экспедиция по изучению различных способов ведения лесного и водного хозяйства в степи. Так появился Великоанадольский лес. Его основателем был лесничий В.Е.Графф. До сих пор сохранились деревья, посаженные им в 1845 г. Вдоль сельскохозяйственных полей, шоссейных и железных дорог тянутся защитные лесополосы из белой акации, тополя, клена, рябины, абрикоса.

Берега водоемов нашего края отличаются многообразием растительного мира. По берегам болот и озер на севере нашей области встречается вечнозеленое растение плаун заплавный. Он потомок растений, которые росли здесь 200 миллионов лет тому назад. А вот еще одно интересное растение: аир болотный.

Его завезли монголо-татары. Встречается он в верховьях реки Волчьей, размножается только корневищами, спрятанными в илистой почве под водой. Сегодня это редкое растение, сбор его запрещен. По берегам многих водоемов находятся мощные заросли тростника, камыша, рогоза. Во влажных местах можно встретить пурпурные цветы иван-чая, конский щавель, алтей, осоку, мяту австрийскую. К самой воде прижимаются, заходя на мелководье, заросли сусака, стрелолиста, ежеголовника.

Поверхность водоемов, словно жемчугом, усыпана плавающими листочками ряски. Ее корни не закреплены в грунте. С их помощью листовая пластинка питается и удерживается на поверхности воды. В отдельных местах поверхность рек и озер покрыта крупными листьями и желтыми цветами кубышек, белыми цветами кувшинок.

Дикорастущие и культурные растения нашего края

Дикорастущие лекарственные растения

Среди растений в природе большинство таких, которые никто никогда специально не садил и не ухаживал за ними - это дикорастущие растения. Среди них - деревья, кустарники и травы, многие из которых являются лекарственными.

Зеленый мир растений - это своего рода аптека, о которой справедливо писал поэт С.Кирсанов:

Я не степью хожу - я хожу по аптеке,

Разбираясь в ее травяной картотеке.

Беспредельная степь, бесконечная степь,

Ты природой написанный странный рецепт.

С ранней весны до поздней осени волшебная аптека готова оказать свои услуги. Например, ландыш. Лилией долин называют это растение. Оно помогает человеку при болезнях сердца. Цветы ландыша используют и для производства духов и одеколонов. В прежние времена заготавливали более одной тонны сухого ландыша. Это привело к тому, что растение почти исчезло.

В июле появляются бледно-лиловые и кремовые цветы алтея (мальвы). Название этого растения происходит от греческого слова «исцелять». В медицине используются корни растения, которые заготавливают ранней весной или осенью.

Ценное лекарственное средство - корни валерианы. Слово «валериана» означает «здоровье». Она хорошо прижилась на садово-огородных участках и нет надобности отнимать ее у природы.

Широко используется в медицине и калина . У славянских народов она считается символом счастья, любви и девичьей красоты. В Украине существует такое преда-ние. Давно когда-то плыли через море брат с сестрой. Он доплыл до берега, а у нее не хватило сил. Умирая, она просит брата: «Не пей, братец, из этого моря воды, не лови рыбы, не коси по берегам травы, не рви яблок, не ломай калину. Вода в море - то кровь моя, рыба - тело мое, трава - косы, яблоки - лицо, а калина - краса моя». Калину, как и шиповник, используют для профилактики простудных заболеваний.

Практически повсюду мы можем встретить пастушью сумку, череду, полынь, подорожник, шалфей, одуванчик - все они, как и многие другие, используются в народной медицине. Известно предание о том, как Учитель послал в лес за бесполезными растениями Чараки (древнеиндийского врача). Вернувшись из лесу, Чараки сказал: «Учитель, я три дня ходил по лесу, но так и не нашел ни одного бесполезного растения».

Культурные растения

В отличие от дикорастущих, это такие растения, которые человек целенаправленно выращивает для удовлетворения своих жизненных потребностей. Они очень разнообразны. Среди них может выделить: зерновые, технические, овощные и плодово-ягодные культуры.

Ведущей зерновой культурой Донбасса является пшеница. От 30 до 50 центнеров с гектара собирают урожаи озимой пшеницы в хозяйствах нашего края. Значительные площади посевов занимает яровая пшеница, но в последнее время большое значение принадлежит новой сельскохозяйственной культуре - тритикале, объединяющей в себе свойства пшеницы и ржи.

Из крупяных культур ведущая роль принадлежит просу и гречихе, из технических - подсолнечнику, из овощных - помидорам, огурцам, перцу, баклажанам, луку. Родина лука репчатого - Средняя Азия. Его начали выращивать еще за 4000 лет до н.э. В древнем Египте лук почитали священным растением и посвящали его богине Изиде. В древней Греции и Риме считали, что лук придает человеку храбрость, силу и энергию и поэтому обязательно включали его в рацион питания солдат.

А.А.Слюсарев в своей книге «Природа Донбасса» пишет, что «приход весны определить нетрудно, а как провести во времени границу между весной и летом? Фе-нологи по этому поводу договорились четко: считать началом лета дни, когда зацветают озимая рожь, шиповник и белая акация».

Одна из самых значительных примет весны в нашем крае - цветение мать-и-мачехи. Цветок довольно долго красуется в одиночестве, листья вырастают позже. Если приложить листок к щеке, легко убедиться: верхняя сторона его холодная – «мачеха», а нижняя теплая – «родная мать». Поэтому его и прозвали в народе мать-и-мачеха.

Березу называют «пионером» леса, т. к. она первой осваивает открытые пространства в лесной зоне: вырубки, гари, прогалины, пустыри. Ее проростки не боятся солнца, заморозков, ветра.

В нашей области произрастает 1812 видов растений, из них - 120 древесно-кустарниковых.

В лесах нашего края встречается ландыш майский. Осенью у него созревают плоды красного цвета. Аппетитные на вид, но горькие. Однако это лишь на наш с вами вкус. А вот лисы очень любят плоды ландыша. Как говорится, вкусы у всех разные!

В наших лесах белые грибы, лисички, опята в среднем растут 10 дней. Быстрее всех среди грибов растут дождевики. За час они могут вырасти на 30 см.