Кусочек примерно 4–5 см длиной очищают от кожицы, мелко режут, кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают стаканом холодной чистой воды (лучше из родника или артезианской скважины). Посуду с имбирем ставят на водяную баню и медленно нагревают до кипения. Отвар готовится 15–20 минут при умеренном кипении под крышкой, после чего закупоривается и настаивается до полного остывания. Если в рецепте (о которых речь пойдет ниже) вам встретится рекомендация приготовить именно отвар, можете сделать его описанным способом. В особых случаях требуется изменение пропорций. Иногда имбирь оставляют с кожицей. Иногда заваривают только кожицу. Это зависит от конкретного заболевания и обычно указывается в рецепте. Готовый отвар нужно хранить в холодильнике плотно закрытым. А употреблять его рекомендуется подогретым хотя бы до температуры человеческого тела или чуть выше – тогда высвобождаются активные вещества «огня». Не нагревайте все сразу, отлейте только то количество, которое вам нужно на прием. От нескольких «холостых» нагреваний отвар может потерять свои свойства. Кстати, такой отвар можно добавлять в травяной чай.

НАСТОЙ ИМБИРЯ НА ВОДЕ И НА СПИРТУ

Долго хранящийся водный настой вам будет сложно получить в обычных домашних условиях, так как его консервация требует особых навыков.

Настой на спирту приготовить легче, а хранится он очень хорошо.

Берут корень среднего размера (около 30 г), и, хорошо промыв, шинкуют вместе с кожицей. После этого имбирь перекладывают в посуду из темного стекла или фарфора, заливают 200 мл водки, укупоривают и настаивают в темном теплом месте не менее 10–14 дней. Его разводят дистиллированной водой в пропорции 1:1 и используют в сборах и микстурах. Некоторые рецепты фитотерапии на основе имбиря будут приведены ниже.

ЭФИРНОЕ МАСЛО ИМБИРЯ

Масло, которое получают из имбирного корня, – удивительный продукт. Оно может использоваться с самыми разнообразными целями: в составе лекарств, косметических средств, для массажа, в ароматерапии. Подробнее об использовании масла мы поговорим в главе «Лечение имбирным маслом».

ЗАБОЛЕВАНИЯ И СПОСОБЫ ИХ ЛЕЧЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ИМБИРЯ

Перечень заболеваний, излечиваемых имбирем, очень велик. Но не ошибусь, если скажу, что самым известным действием имбиря является очистка организма. Это – первое, с чего начинает любой восточный врач. Ведь для того, что строить здание здоровья, нужно сначала подготовить фундамент. В противном случае оздоровительного эффекта можно ждать годами. Поэтому если ваше лечение плановое, не поленитесь отдать первые несколько дней на очистку организма. В этом случае польза от терапии будет гораздо сильнее и результат продержится дольше. В экстренных же случаях (при простуде, обострениях заболеваний и т. д.) используйте сразу рекомендуемую схему лечения. Очищения в такой момент – это лишь дополнительная нагрузка для итак измученного болезнью организма. Однако помните: если вы заболели, значит, не все системы в нем функционируют нормально, какие-то каналы «забились» и мешают нормальной здоровой жизни, так что «чистки» вам не избежать. Провести ее можно, когда ваше состояние стабилизируется.

ПОЧЕМУ ИМБИРЬ ЯВЛЯЕТСЯ УНИВЕРСАЛЬНЫМ ЛЕКАРСТВОМ,

ИЛИ О ШЛАКАХ И ТОКСИНАХ

А в самом деле, почему? Разве мало плодов, корней, листьев и трав, которые обладают уникальным составом, содержат полезные микроэлементы, витамины, органические кислоты, могут снимать воспаление и так далее? В том то и дело, что немало. Список полезных свойств обычной ромашки или лимона ничуть не меньше, чем у имбиря.

В чем тут секрет? Имбирь обладает уникальным свойством очищать организм от почти всех видов токсинов: пищевых, алкогольных, радиационных и химических. Еще задолго до того, как это свойства были выявлены и подтверждены официальной медициной, врачи Аюрведы знали, что имбирь обладает способностью сжигать Аму (шлаки). Очищение от Амы основано на принципе разжигания пищеварительного огня (Агни), за счет чего Ама (шлаки) сжигается.

Какая же связь между шлаками и болезнями? Нетрадиционная медицина уже не одно десятилетие говорит, что прямая. И официальная тоже начинает потихоньку склоняться к этой точки зрения.

Шлаки, токсины – это основная причина множества заболеваний. Об этом говорили Брэгг и Шелтон, Уокер и Ниши, Галина Шаталова и Майя Гогулан. Шлаки отравляют наш организм, они вызывают перерождение клеток, ведут к раку. Шлаки откладываются на стенках сосудов и становятся причиной гипертонии, склероза, инсульта, сердечных заболеваний. Шлаки, наполняющие кишечник, приводят к гастритам, колитам, язвам, панкреатитам, нарушениям обмена веществ, эндокринным заболеваниям, диабету. Соли (те же самые шлаки), осевшие в суставах, вызывают артрит и остеохондроз.

Как видите, нет почти ни одной распространенной болезни, причиной которой не были бы шлаки. При этом наша «закорючка» – имбирь – способна сжигать весь этот мусор, очищать организм, а значит – вести его к здоровью естественным путем, то есть без излишней химиотерапии, операций, тяжелых процедур.

ОТКУДА БЕРУТСЯ ШЛАКИ

На этот вопрос ответить просто. Мы сами наполняем ими организм. В первую очередь это касается нашего питания. Даже если вы стараетесь избегать продуктов, содержащих консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса, это не значит, что вы употребляете экологически чистую еду. Увы, в наш век сельское хозяйство больше зависит от химической промышленности и производства удобрений, чем от погоды и качества почв. Удобрения, гербициды, стимуляторы роста – везде и всюду. А мы сами даже эту уже изначально не совсем натуральную пищу еще солим, варим, обрабатываем, лишая даже тех немногих полезных веществ, которые она содержит.

Вареная, жареная пища – вредна. Об этом пишут в своих работах Брэгг и Ниши. Привычные нашему рациону сочетания продуктов, например всеми любимое мясо с картошкой, губительны для кишечника, а значит, и для всего организма. Об этом говорит Шелтон. Имена, которые мы называем, принадлежат людям, заслужившим своим образом жизни, своими исследованиями право давать нам советы. Ведь их рекомендации помогли выжить тысячам смертельно больных людей.

Конечно, изменить образ жизни и питание в одночасье сложно, а может быть, и невозможно. Но следить за собой, холить и лелеять тело – возможно.

Узнать, есть ли в вашем организме избыток вредных веществ, можно по следующим признакам:

? тяжесть в желудке и вялость во всем теле;

? частая усталость и чувство раздражения;

? отсутствие блеска в глазах, а кожа имеет блеклый цвет;

? плохой запах изо рта;

? отсутствие аппетита.

Если вы отмечаете у себя что-либо из перечисленных признаков, то можно сказать, что одной из причин этого состояния является избыток токсинов или непереварившихся отходов пищи, которые, откладываясь в клетках тела, отравляют весь ваш организм и ведут к различным болезням.

КАК ИЗБАВИТЬ ОРГАНИЗМ ОТ ШЛАКОВ,

А ТЕЛО ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Вернуть здоровье, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз поможет имбирь . Он очистит кровь, стимулирует пищеварение, обеспечит сжигание лишнего «мусора» (кстати имбирь поможет уничтожить и накопившийся жир, а значит, приведет к снижению веса, но об этом мы расскажем чуть позже).

Нетрадиционная медицина советует начинать любое лечение с очищения. Иначе осевшая в организме «грязь» будет приводить к возвращению болезни. Причем сама по себе процедура очищения может приводит к полному выздоровлению.

Сегодня на прилавках много книг, в которых представлены разные рецепты очищения организма: из йоговской практики, при помощи соков, уринотерапии и так далее. Не все они просты и, главное, безопасны. Случаев, когда человек начал очищение, поддавшись на убедительные доводы автора, и в результате загремел в больницу, не мало. Очищение – это очень сложная процедура, которая должна контролироваться медиками. Исключение составляет сбалансированное питание, которое мягко и постепенно налаживает правильное фунционирование организма. Питание с включением имбиря обладает таким же мягким действием. Вы просто пьете имбирный чай, едите блюда с имбирем, а шлаки постепенно сгорают и выводятся из организма.

Конечно, это ни в коем случае не означает, что можно махнуть рукой на недомогание, забыть про беспокоящие боли и всецело положиться на имбирь. Во-первых, и у лечения имбирем есть противопоказания, о них мы уже писали, а во-вторых, все беспокоящие симптомы нужно обязательно обсудить с лечащим врачом.

Помните! Самолечение и самодиагностика – опасны!

А теперь предлагаем вам простой рецепт имбирного напитка, который можно употреблять ежедневно, чтобы очистить организм от шлаков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИМБИРНОГО НАПИТКА

10–20 г свежего имбиря или 1 ч. ложку порошка заваривают стаканом горячей воды, настаивают 10 минут, добавляют 1 ч. ложку меда и сок лимона по вкусу. Принимают по половине стакана утром натощак (желательно за полчаса до еды). В течение дня вторую половину стакана заваренного напитка можно выпить небольшими глотками в перерывах между приемами пищи. Напиток усиливает пищеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает усваивать пищу.

ИМБИРЬ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЕЧЕНИ

Для длительной и планомерной очистки печени (особенно при лечении алкогольнозависимых пациентов) используют приведенную выше пропорцию (10–20 г корня на 1 стакан воды), но приготовляют настой (как приготовить и хранить настой, см. выше). Принимают натощак по утрам, за 10–15 минут до еды.

Необходимо следовать схеме:

? начинать с 10 капель, увеличивая каждый день по две капли, увеличив за 2 недели (15 дней) до 40 капель соответственно;

? такую дозировку сохранять в течение еще 15 дней, после чего количество постепенно сокращать в обратную сторону, доведя до 10 капель;

? сделать двухнедельный перерыв, после чего лечение рекомендуется повторить.

При лечении алкоголизма, прием отвара нужно сочетать с диетой, богатой калием и магнием, с небольшим количеством жиров, но достаточным количеством углеводов. Организм в процессе приема «учится» ежедневно избавляться от токсинов – продуктов распада алкогольных ферментов. Таким образом, происходит общее улучшение состояния здоровья пациента, особенно его пищеварительной и кроветворной систем. Острый вкус имбиря «переключает» вкусовой аппарат человека. Для этого даже советуют брать с собой и рассасывать маленькие кусочки имбиря, когда пациента вновь потянет к выпивке.

Очищающее действие имбиря объясняет его способность снимать похмельный синдром и лечить алкогольную зависимость. Для этого возьмите 2 чайные ложки молотого порошка имбиря, мелко наструганную лимонную корочку, мускатный орех на кончике ножа, 1 штучку гвоздики. Смесь заливается стаканом кипятка и настаивается под крышкой 15 минут, после чего она готова к употреблению в качестве экстренного средства. Применяется так: половину стакана выпить маленькими глотками, пока жидкость еще теплая. Потом подождать полчаса, после чего выпить вторую половину стакана, разбавив ее до полного стакана теплой водой (мы ведь помним, что имбирные напитки лучше всего применять в теплом виде). Так как это средство довольно сильно стимулирует слизистую желудка и вызывает выделение желчи и желудочного сока, в перерыве между двумя порциями напитка лучше съесть что-нибудь легкое (подсушенный тост, кусочек сыра, банан). Тем, кто находится в состоянии абстиненции (похмелья), это кажется не всегда возможным. Но поверьте – после первой порции напитка человек уже приходит в себя и способен есть, пить и даже идти на работу. Печень сразу включается в процесс очистки от продуктов распада алкоголя.

ВЫВЕДЕНИЕ ПРОДУКТОВ РАСПАДА ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ

Чтобы очистить организм от продуктов распада, можно использовать следующий сбор. Он хорош как при запланированной чистке организма, так и в качестве «скорой помощи» при отравлениях. Этот же сбор помогает при выведении человека из запоя, однако в этом случае должен сочетаться с другой медицинской помощью и психотерапией.

? корень копытня европейского 30 г;

? свежий имбирь 40 г;

? трава полыни горькой – 30 г.

Смесь запарить на 2 часа в термосе, залив литром кипяченой воды. Пить по 1 стакана каждый час. Если наступает время принятия пищи, лучше выпить сбор за 10 минут до нее.

ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА. ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДНЫХ

ЗАБОЛЕВАНИЙ, ОРВИ

Имбирь – универсальное средство для профилактики простудных заболеваний и борьбы с ними.

Английские ученые Уолтон Баррет и Кинг Дансли в середине 1990-х годов проводили полномасштабное изучение свойств имбиря и его влияние на защитные функции организма. По полученным лабораторным данным имбирь оказывает удивительное сильное стимулирующее действие на наш иммунитет.

Вот какой эксперимент провели ученые:

Две группы людей поместили в искусственно созданную среду, которую наполнили вирусами, подобно атмосфере в общественном транспорте в холодное время года. При этом одна из групп регулярно получала по 20 капель настойки имбиря натощак 2 раза в день, а контрольная группа получала плацебо (препарат, не имеющий никакого лекарственного действия, а похожий на лекарство своим внешним видом). В первой группе в 97 % случаев повысилась сопротивляемость организма вирусам. Причем она сохранялась еще в течение 7 дней после отмены приема препарата. У тех, кто принимал «фальшивый» настой, сопротивляемость возросла на 15 % (что является нормальным результатом и связано с психологией людей, принимающих и «верящих» в лекарство). Но, увы, после отмены приема сопротивляемость организма с первого же дня падала до обычной.

Таким образом, ученые убедились, что с помощью одной только настойки имбиря в несколько раз повышается сопротивляемость организма, включаются все защитные системы. Поэтому медики советуют принимать имбирь и при начинающейся простуде, и при гриппе, и при возникших бактериальных осложнениях вроде гайморита, синусита и т. д.

СОГРЕВАЮЩИЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ

В Индии имбирный чай с лимоном – самый популярный зимний напиток. Он согревает, бодрит, активизирует иммунитет, улучшает настроение. Попробуйте заваривать 10–20 граммов ломтиков свеженаструганного имбиря стаканом кипятка. Добавьте туда немного мяты, миссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

ВАННА ПРИ НАЧИНАЮЩЕЙСЯ ПРОСТУДЕ

Если в конце дня чувствуется усталость или боль во всем теле, а может быть, появилось ощущение, что вы заболеваете, рекомендуется принять ванну с имбирем.

Для этого в ванну набирается немного очень горячей воды, в которую кладут:

? один небольшой корень имбиря, натертый на терке и завернутый в марлевый мешочек;

? свежую корку апельсина (можно заменить 2–3 каплями апельсинового эфирного масла);

? 2–3 ст. ложки настойки эхинацеи или календулы.

Дайте настояться этой смеси минуты три – заваренные растения активизируются и отдадут все самое полезное. После этого доведите воду до приятной температуры. Помните, эту ванну не стоит принимать слишком горячей, так как имбирь и эхинацея сами по себе относятся к «горячим» компонентам и обладают разогревающим эффектом. Так что наилучшей температурой можно считать 37,0 градусов, а время приема – 10–12 минут. Такая оздоровительная ванна вернет вам силы, создаст состояние свежести и расслабленности и облегчит боли в теле. Она обладает противовирусным, противовоспалительным и противогрибковым действием.

А оставшимся после запариванияимбирем хорошо сделать массаж ступней. После вытирания наденьте теплые носки. Эта процедура прекрасно тонизирует, согревает, облегчает носовое дыхание, а заодно смягчает и омолаживает кожу стоп.

НАСТОЙКА «ИММУНИТЕТ»

Пришло время раскрыть секрет имбирной настойки, которую принимают для активизации иммунитета во время эпидемий гриппа и ОРЗ.

400 г свежего корня имбиря очистите от кожуры, натрите на терке и залейте 1 л спирта. Дайте настояться в течение 3–4 недель в теплом месте, изредка встряхивая. Когда настойка станет желтого цвета, процедите и пейтепослезавтракаиобедапочайнойложке . Вечером пить настойку не надо, потому что на некоторых имбирь оказывает бодрящее действие – вдруг вам будет трудно уснуть?

Если вы беременны или по какимибо причинам не можете принимать спиртовые настойки, можете приготовить отвар по рецепту, который мы уже приводили. Но в таком случае вам придется постоянно следить за его пригодностью и хранить в холодильнике.

ЧАЙ ИЗ ИМБИРЯ И СОЛОДКИ ПРИ ПРОСТУДЕ

При всех простудных заболеваниях очень помогает чай из имбиря и солодки. Порошки сухого корня имбиря и корня солодки смешивают в равных пропорциях и заваривают из расчета 1 ст. ложка смеси на стакан кипятка.

Хочу предупредить: у некоторых людей абрец сушеный или в сиропе. Обычно на него не бывает аллергии. Он благотворно действует на дыхательную систему, способствует смягчению слизистых оболочек, а имбирь обладает небольшим местным раздражающим действием и заставляет клетки слизистой дать правильный ответ на вторжение вируса.

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ (ОТ ПРОСТУДЫ И ДЕПРЕССИИ)

Если случилось так, что в холодное время года вы где-то переохладились или общались с заболевшим человеком, помогите организму справиться с нагрузками при помощи следующего рецепта. Он немного более «радикальный» по сравнению с предыдущим – своеобразная «скорая помощь» в экстренной ситуации:

Нам нужен: кипяток, листовой чай (можно любой, но лучше зеленый), имбирь (немного порошка или несколько пластиков свежего корня), красный перец (острый) или чили (на кончике ножа). Можно также добавить в чай мед (только совсем чуть-чуть и если на него нет аллергии!!!). Завариваем чай и имбирь, добавляем перец и мед.

Конечно, такой напиток быстро взбодрит и заставит иммунитет включиться в работу. Но его нужно применять с осторожностью людям, страдающим болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, а также людям с заболеваниями мочевыделительной системы.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГРИППА

Если вам пришлось общаться с заболевающим человеком или вы просто знаете, что сейчас в вашей местности надвигается эпидемия гриппа, попробуйте себе помочь с помощью следующего рецепта:

Заваривают стаканом кипятка 1 /2 ч. ложки смеси порошка корицы и имбиря (пропорция 1:1) со щепоткой черного перца. Настаивают около пяти минут. А затем добавляют мед (1–2 ч. ложки на стакан). Пить надо по 1 стакану каждые 3 часа.

ЛЕЧЕНИЕ ГРИППА

Если вам все-таки не удалось уберечься от кашляющих и чихающих на работе и в транспорте и грипп застал вас врасплох, рекомендуется «бенгальская» смесь.

Берут по 2 г имбиря, красного перца и куркумы, отваривают в течение 1–2 мин в 1 стакане молока. Пьют 3 раза в день в теплом виде с медом и маслом.

Этот рецепт похож на предыдущий, но отличается большей мягкостью. Если организм уже активно болеет, ему нужны поддерживающие меры.

ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ ВМЕСТО ЗАВТРАКА И ПРИ ПРОСТУДЕ

Этот чай давно известен в Китае и северных районах Индии. Местные жители в холодное время пьют его вместо завтрака, используя при приготовлении свежее молоко большой жирности или даже сливки. Мы сливки из рецепта исключили из соображений, что многие заботятся о своей фигуре, а потому ограничивают потребление животных жиров. Если вы считаете, что вполне можете позволить себе употребление сливок – пожалуйста! Это хорошо скажется на вкусовых качествах и придаст вам сил до самого обеда.

Чай очень хорошо помогает при любых ОРВИ, переохлаждении, ангине.

Для приготовления 1 литра напитка (на всю семью) понадобится:

? 0,5 литра молока 3,2 % жирности;

? 0,5 литра воды;

? 10–11 шт. гвоздики;

? 9–11 шт. кардамона (зерна раздавить), размолоть вместе с гвоздикой;

? 0,5 ч. ложки сухого имбиря или 1 ст. ложка свежего имбиря (рекомендую свежий имбирь, лучше его размельчить);

? 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха;

? 2 ч. ложки зеленого чая;

? 1 ч. ложка любого черного чая.

В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Сразу же добавить последовательно: гвоздику, кардамон, имбирь (сухой) и зеленый чай. Кипятить 1 минуту. Добавить молоко. После этого добавить черный чай и положить свежий мелко нарезанный имбирь, если не заправляли ранее сухим. На фазе закипания добавить мускатный орех. Дать немного покипеть. Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду (кувшин или чайник). Пить утром натощак, без сахара. После этого не завтракать.

Иногда можно встретить другой вариант этого рецепта. У него немного другой состав, последовательность закладки ингредиентов и время приготовления. Полагаем, что право на существование имеют оба, поскольку полученные напитки будут отличаться по вкусу. Попробуйте, какой больше понравится вам.

1,5 литра воды довести до кипения, положить свежий мелконарезанный корень имбиря (30–50 г), проварить 10 минут, затем добавить 6–7 шт. гвоздики и оставить на огне еще на 5 минут. В конце добавить сливок (200 мл) 15 %-й жирности (молоко лучше не брать), довести до кипения, добавить сахар по вкусу. Важный момент – добавлять сахар следует во время приготовления чая, а не когда он готов, так чай становится не таким вкусным. В завершение положить мелколистовой сухой чай (3 ч. ложки), снять с огня и дать настояться 2–3 минуты (главное, чтобы у чая был цвет кофе с молоком). Процедить через сито в кувшин или чайник и подавать.

Этот чай можно использовать для профилактики или снятия болей в горле. Терапевтический эффект возникает за счет эфирных масел имбиря и гвоздики, которые успокаивают боль в горле. После нескольких глотков чая чувствуешь, как горло «согревается».

СОГРЕВАЮЩИЙ ИМБИРНЫЙ «ГОРЧИЧНИК»

Чтобы согреть ноги зимой, можно положить сухой имбирь в носки. А если вы промерзли или промокли на улице, разведите сухой имбирь до кашицеобразного состояния и вотрите в кожу ступней и икр. После такого массажа хорошо бы надеть теплые шерстяные носки. А еще можно из получившейся кашицы сделать небольшую лепешку и положить точно между лопаток на 7– 10 минут. Она поможет прогреться изнутри. Однако с имбирной лепешкой следует быть осторожным людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Следите, чтобы лепешка никак не задевала область сердца – его перегревать нельзя даже здоровым людям. Тем же, у кого особо чувствительная кожа, можно посоветовать нанести питательный крем или молочко для тела на то место, где была имбирная лепешка.

ЛЕЧЕНИЕ ПОРАЖЕНИЙ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ

Имбирем с успехом можно лечить различные поражения дыхательных путей: фарингиты, ларингиты, трахеиты, коклюш, бронхиты и воспаление легких – словом, любой кашель.

По классификации тибетской медицины имбирь – одно из лучших средств от таких болезней слизи, как воспаление горла и трахеи, болезни гайморовых пазух, насморк, кашель с мокротой, болезни легких, одним словом, от всех заболеваний, связанных с холодом и ветром.

В качестве согревающего потогонного средства при простуде с кашлем предпочтительнее употреблять свежий имбирь. Сухой имбирь (в порошке) оказывает более эффективное отхаркивающее и подсушивающее действие, уменьшает количество слизи в организме.

Нужно отметить, что свежий имбирь, заваренный как чай, полезнее для людей конституции Ветра и Желчи (Вата и Пита, см. выше), а сухой имбирь, более острый и горячий по природе, – для людей конституции Слизи (Капха).

ПРИ СУХОМ КАШЛЕ И БРОНХИТЕ

Для смягчения кашля снижают температуру воздуха в помещении, увлажняют воздух, дают обильное питье и специальные муколитические (отхаркивающие) средства. И тут нам без имбиря не обойтись. Ведь он прекрасно активизирует работу реснитчатого эпителия.

Натереть очищенный от кожицы имбирь на терке и отжать из него сок. Смешать свежий имбирный сок (1 ч. ложка) с таким же количеством лимонного сока и добавить 1 /2 ч. ложки меда. Дать немного настояться, а потом залить половиной стакана крутого кипятка и прикрыть крышкой на 15 минут. Пить по 1 ч. ложке каждые полчаса, стараясь какое-то время подержать жидкость во рту.

Также хорошо помогает при лечении легочных заболеваний пажитник (шамбала). Для приготовления необходимо 2 ч. ложки семян варить в стакане воды 10–15 минут на медленном огне, после чего добавить1 /2 ч. ложки сухого имбиря и мед.

Самое неприятное и опасное при поражении верхних дыхательных путей – сухой кашель и всевозможные удушливые состояния. При увлажненном кашле мокрота выводит молекулы вирусов и бактерии с поверхности дыхательных путей, человек их просто откашливает, таким образом убирая, выкидывая их из организма. При сухом же кашле реснички внутреннего эпителия (поверхности) дыхательных путей не могут эффективно продвигать к выходу вредоносные частички. Бактерии начинают усиленно развиваться на поверхности бронхов, приводя к более тяжелым поражениям. Сухой кашель только сотрясает нас с головы до ног, но не помогает избавиться от мокроты с частичками вирусов и продуктами распада бактерий. Застой неэвакуированных продуктов распада может привести к бронхиту или даже пневмонии (воспалению легких). Поэтому нужно обязательно добиваться смягчения сухого кашля.

ПРИ ВЛАЖНОМ КАШЛЕ

Если кашель влажный – это намного лучше, чем сухой. Влажный кашель врачи называют «эффективным» – с его помощью выводятся продукты распада вирусных элементов. Плохо, когда мокрота слишком вязкая и человеку трудно откашляться.

Здесь нам поможет горячее молоко с сушеным имбирем: 1 /3 ч. ложки на стакан молока, пить маленькими глотками. Можно также добавить немного куркумы и мед, если на последний нет аллергии. Это средство можно пить 3–4 раза в день, равномерно распределив приемы по времени.

ДЛЯ ИНГАЛЯЦИЙ

Ингаляторы компрессорного типа сейчас продаются в любой аптеке и широко используются для лечения различных заболеваний дыхательных путей на дому.

При простуде и ОРВИ можно провести такую ингаляцию: 1–2 капли имбирного эфирного масла на 2 мл физраствора (продается в любой аптеке). Обычная продолжительность процедур до 7 минут (или пока не закончится лекарство в колпачке). Такие ингаляции подходят для пациентов старше трех лет. Можно сделать горячую паровую ингаляцию, капнув 1–2 капли масла в мисочку с горячей водой. Нужно накрыться махровым полотенцем или любой плотной тканью и вдыхать пары имбирного масла 7–10 минут. Если ингаляция проводится ребенку, обязательно сидите вместе с ними, чтобы не допустить ожогов.

НАСМОРК, ГАЙМОРИТ

Можно лечить свежим соком имбиря с сахаром, смешав их в пропорции 1:1. Закапывать по 1–2 капли в каждую ноздрю. Детям от двух до шести лет сок нужно развести с кипяченой водой в пропорции один к одному. Закапывать капли нужно трижды в день и еще раз перед сном.

ПОВЫШЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Имбирный чай обладает сильными потогонными свойствами и способен в течение короткого времени эффективно снизить повышенную температуру.

Рецепт приготовления имбирного чая прост.

На 0,5 литра воды вам понадобится:

? свежий корень имбиря (3–4 см), имбирь в порошке брать не рекомендуется, так как чай получается мутным и не таким вкусным;

? кардамон – 2 семечка;

? щепотка корицы (по желанию);

? 1 ч. ложка зеленого чая без добавок;

? 3 ч. ложки цветочного меда (можно и больше);

? гвоздика (по желанию);

? половинка лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15–20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как горячим, так и холодным. В первом случае он снижает температуру. Во втором – освежает. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

АНГИНА, ОБОСТРЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО ТОНЗИЛЛИТА,

АДЕНОИДИТ И ДРУГИЕ ИНФЕКЦИИ НОСОГЛОТКИ

Как нам уже известно, имбирь – мощный антисептик. Он подавляет патогенную флору и не дает развиваться вредным микроорганизмам. При заражении ангиной имбирь включает естественную защиту от микробов.

Ангина – это острое общее инфекционное заболевание с поражением нёбных миндалин. Инфицирование может быть извне или собственными микробами. Возможны два пути передачи инфекции: воздушно-капельный и пищевой. Но чаще всего происходит внутреннее инфицирование из полости рта или глотки (хроническое воспаление нёбных миндалин, кариозные зубы и др.). Источником инфекции могут быть также гнойные заболевания носа и его придаточных пазух.

В случае с хроническим тонзиллитом (ангиной) имбирь борется с колониями стрептококка и стафилококка, которые у многих людей годами живут в носоглотке. При сильном иммунитете они могут не доставлять своему хозяину никакого беспокойства, однако передаются окружающим воздушно-капельным путем. При любом ослаблении иммунитета, переохлаждении или начале вирусной инфекции бактерии носоглотки могут активизироваться и привести к воспалениям аденоидов или миндалин (тут зависит от того, к чему «владелец» более склонен). Эти обострения в виде распухших миндалин, болей в горле, подъема температуры иногда повторяются раз в два месяца и чаще, и доводят человека до полного истощения.

КАК СПАСТИ МИНДАЛИНЫ

Историяизжизни

Я з тех людей, что все детство промучились с горлом. Как известно, ангину и тонзиллит врачи всегда лечат антибиотиками, на многие из которых у меня аллергия. И, так как мои ангины толком не пролечивались, горло дошло до весьма плачевного состояния и воспалялось из-за любого переохлаждения. Когда стали настаивать на удалении миндалин, в дело вмешалась моя бабушка. Во время войны она была в эвакуации в одной из среднеазиатских республик. Там местные жители тради ционно использовали большое количество разно образных пряностей в пищу, благо, что многие из них растут чуть ли не в каждом дворе. И дело не только в том, что это обогащает вкус пищи. Пряности в теплых краях – жизненная необходимость. Многие жгучие приправы (имбирь в первую очередь) обладают обеззараживающими свойствами. Они нужны для лучшей сохранности продуктов и для того, чтобы уберечь организм от микробов, если им случится быть проглоченными или выпитыми. Кстати, так же использовали имбирь для обеззараживания продуктов и для выведения случайных ядов на его родине, в Индии и Китае. Раньше в магазинах, как сейчас, имбирь и прочие специи было днем с огнем не найти. Бабушке удалось на рынке познакомиться с торговцами восточными пряностями, и ей стали понемногу привозить имбирь для моего лечения. Способов было два: пить настой и полоскать горло. Причем подходят они как при ангинах, так и при воспалении аденоидов.

НАСТОЙ ИМБИРЯ ПРИ АНГИНЕ

Заваривать имбирь следует так. В эмалированную посуду мелко нарезать или натереть кусочек имбиря (примерно 2 см), залить крутым кипятком. Поместить на водяную баню и упаривать под крышкой 15–20 минут при умеренном кипении. После этого остудить до приятной температуры и пить небольшими глотками. Слишком горячим пить этот напиток не рекомендую, это не чай: воспаленное горло нуждается в приятном тепле и лекарстве, а не в ожоге. За день нужно всю заваренную жидкость выпить. При желании можно добавить 1–2 ч. ложки меда – это и полезно, и вкусно, но, к сожалению, нельзя рекомендовать тем, кто страдает непереносимостью продуктов пчеловодства.

ПОЛОСКАНИЕ ПРИ АНГИНЕ

Для приготовления полоскания можно брать не только корень, но и сухой молотый имбирь. Пропорция менее сильная: половина чайной ложки на стакан крутого кипятка. Остудить до 37 градусов. Полоскать 3 раза в день и на ночь.

Как мы знаем, имбирь обладает активизирующими свойствами, поэтому пить отвар следует не позже, чем за 2 часа до сна, а полоскания следует чередовать с успокаивающими, например с отваром ромашки. При чувствительной к раздражению гортани имбирь употребляют вместе с медом и миндальным маслом.

СТОМАТИТ – ВОСПАЛЕНИЕ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ РТА

Полоскание, указанное выше, помогает и при воспалении слизистой оболочки рта – стоматите . Эта болезнь часто встречается у маленьких детей.

В лечении имбирем маленьких детей есть одно «но». Необходимо следить, чтобы ребенок не проглотил полоскание, потому что на детей до двух лет имбирь может действовать возбуждающе. В случае, если ребенку не удается объяснить, как правильно делать процедуру, можно применять примочки к больным местам. В этом случае нужно сделать довольно концентрированный раствор из сока имбиря и отвара мяты и нанести раствор на пораженную область ватным тампоном или ватной палочкой. Мята обладает обезболивающим и успокаивающим действием, а имбирь дезинфицирует. Делается процедура после еды, повторяется несколько раз в день до облегчения состояния.

ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ, БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА

При более тяжелых заболеваниях бронхов, связанных с кашлем (бронхиальная астма, ХОБЛ – хроническая обструктивная болезнь легких), имбирь может принести существенное облегчение. Лечение лучше начинать малыми дозами в период ремиссии. Дозировку увеличивают постепенно.

Поступают следующим образом: отжимают сок свежего корня и принимают по каплям натощак, разводя в чайной ложке воды. Начинают с 6 капель, добавляя каждый день по две, постепенно доводя до 30 капель.

У астматиков практически не бывает реакции на имбирь, тем не менее выраженным аллергикам следует внимательно смотреть за реакцией. В случае ухудшения необходимо вернуться к минимальной дозировке и постепенно попробовать вновь ее увеличить. Окончательную дозировку можно сохранять довольно долго, до двух месяцев. Лучше начинать лечение в начале осени, для того чтобы иммунитет успел укрепиться и противостоять инфекциям. Не секрет, что инфекции верхних дыхательных путей не меньше, чем аллергены, могут спровоцировать обструкцию бронхов.

ПРИ СИЛЬНОМ КАШЛЕ И ОБОСТРЕНИИ ХОБЛ

Полезно лекарство, составленное из имбирного порошка (на кончике ножа) и 1 ст. ложки свеже-натертого лука или лукового сока. Принимают это средство по 1 /2 ч. ложки 2–4 раза в день.

«ЙОГОВСКИЙ ЧАЙ» ПРИ ВСЕХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Очень эффективен так называемый «йоговский

Для его приготовления вам понадобятся:

? 1 ч. ложка сухого имбиря;

? 7 бутонов гвоздики;

? 9 семечек кардамона (лучше зеленого);

? 1 ч. ложка молотой корицы;

? 1 ч. ложки куркумы.

/Смесь кладут в 600 мл кипящей воды, варят 10 мин, вливают 200 мл молока, дают закипеть, затем слегка охлаждают. Пьют небольшими глотками с топленым маслом и медом 4 раза в день.

ПРИ АСТМЕ

Надо заметить, что регулярное употребление имбиря, как правило, приносит радикальное облегчение при бронхиальной астме – снимает удушье.

Возьмите 400 г свежего имбиря, вымойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Затем засыпьте его в литровую бутылку и долейте спиртом. Настаивайте на солнце или в теплом месте 2 недели, периодически встряхивая. Настойка должна стать желтого цвета. Через 2 недели процедите, отожмите через марлю и дайте немного отстояться. Имбирную настойку нужно пить 2 раза в день по 5 капель детям до 5 лет, по 10 капель детям от 5 до 12 лет и по 15–17 капель (в зависимости от массы тела) взрослым пациентам, разведя лекарство в половине стакана воды после завтрака и обеда. Время от времени делайте двух-трехдневный перерыв.

Такая настойка, как уже упоминалось, легко готовится и очень хорошо хранится, поэтому подходит именно для домашнего применения.

Если по каким-то причинам вы не можете позволить себе употребление лекарств на основе спирта (вы часто за рулем или работаете со сложными механизмами, также нельзя употреблять алкоголь детям), существует способ «выпарить» алкоголь. Наберите в столовую ложку столько капель настойки, сколько полагается, и остальное долейте очень крутым кипятком. Большинство алкогольных паров уйдет. Хотя, справедливости ради стоит сказать, что часть полезных веществ может быть также потеряна. Зато в таком виде настойку можно употреблять даже детям до 3 лет.

При лечении астмы имбирем не рекомендуется есть мясо. Также нужно не переохлаждаться: ноги должны быть постоянно в тепле. Перед сном полезно делать теплую ножную ванну с добавлением имбиря: из расчета 1 ст. ложки порошка сушеного имбиря на таз.

ИМБИРЬ ПРИ ЛЕЧЕНИИ АЛЛЕРГИИ

Эта же настойка способна облегчить состояние при различных аллергиях. Принимать нужно в тех же дозировках, что и при астме (не будем забывать, что астма является следствием общей аллергизации организма). Единственное но: если у вас отмечается такая разновидность аллергии, как сезонный поллиноз (то же, что «сенная лихорадка» или аллергия на пыльцу), лучше начинать лечение имбирной настойкой вне периода обострения, то есть зимой или в самом начале весны. Тогда к началу цветения и пыления именно «вашей любимой» травки или дерева иммунитет уже успеет укрепиться, и вы удивитесь, насколько облегчится ваше состояние. Применять настойку следует до окончания цветения всех растений-аллергенов.

1 корень имбиря, натертый на терке, 5 горошин черного перца, 3 гвоздики, 1 ч. ложку корня пустырника (продается в аптеке) настоять в 1 л 40 %-ного спирта в теплом темном месте, через месяц процедить и дать отстояться, осадок удалить.

В этом случае настойка получается более концентрированной, чем в предыдущих рецептах. Принимать данное средство надо 2 раза в день после еды по 1 ч. ложке на 1 стакан воды. При этом надо исключить из питания мясо.

КОРРЕКЦИЯ СОСУДИСТЫХ РАССТРОЙСТВ

И РАССТРОЙСТВ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ГИПОТОНИИ – ПОНИЖЕННОГО ДАВЛЕНИЯ И СНЯТИЯ СПАЗМА СОСУДОВ

Как мы помним, имбирь принадлежит к разряду специй с сильно развитым началом «Агни» (огонь). Наряду с перцем он способен разогревать организм и разгонять кровь, насыщая ее кислородом. Только, в отличие от перца, он не обладает такой жгучестью, имеет значительно меньше противопоказаний за счет субстанции, которую восточные врачи называют «внутренняя влажность». Будучи эффективным спазмолитиком (средством, снимающим спазмы крупных и мелких периферических сосудов), корень имбиря может приносить существенное облегчение людям, страдающим пониженным давлением. Поможет он и тем, кто относится к разряду метеозависимых или страдает от скачков давления в течение дня (надо сказать, что в моем родном городе Петербурге таких людей больше, чем где-либо, в силу того, что атмосферное давление в нашем регионе крайне нестабильно).

Поможет такой рецепт: 1 /2 ч. ложки порошка молотого имбиря растворяют в стакане крепкого сладкого чая и пьют по 3 раза в день в течение одной недели после еды.

Некоторые добавляют в такой чай капельку коньяка. Делать это или нет – решать вам. Скажу лишь, что в этом случае может получиться «масло масляное». С точки зрения вкуса становится лучше. Но имбирь сам по себе и согревает, и расширяет сосуды, поэтому нет нужды улучшать его действие за счет алкоголя. Дозу не увеличивают, так как может усилиться сердцебиение.

ТОНИЗИРУЮЩЕЕ СРЕДСТВО ПРИ СТРЕССАХ, ДЕПРЕССИЯХ, ПЕРЕУТОМЛЕНИИ

Корень имбиря насыщает кровь кислородом, улучшает микроциркуляцию сосудов головного мозга, улучшает память, сообразительность и тонус организма в целом. Поэтому его можно рекомендовать как мягкое тонизирующее средство тем, кто испытывает психоэмоциональные перегрузки, находится в состоянии стресса. Ведь в наше неспокойное время редкий человек может похвастаться, что никогда не испытывал сильного давления обстоятельств.

Половину чайной ложки сухого порошка корня имбиря развести в трети стакана воды. Этот концентрированный состав лучше всего употреблять в первой половине дня, но не на голодный желудок, а после легкого завтрака. Пьется такая имбирная вода 2 недели, потом – недельный перерыв, и опять 2 недели пить имбирь. Так продолжать довольно долго, до 4–6 месяцев, ориентируясь по состоянию.

Особенно пригодится он в межсезонье для активизации внутренних резервов и укрепления организма в целом. Многие студенты испытывают нагрузки в период сессии. Имбирь короткими курсами поможет им преодолеть такие временные состояния, улучшить память и укрепить нервную систему.

Многим помогает прийти в себя появившаяся на прилавках многих магазинов восточная сладость – засахаренный имбирь. Люди, поначалу отмечавшие необычное сочетание остроты и сладкого, привыкали и замечали, что при рассасывании этих кусочков проходит шум в ушах, «в голове проясняется», «улучшается концентрация внимания и запоминание».

ТОНИЗИРУЮЩИЕ ВАННЫ РОДЖЕРСОНА

В современном изложении рецепт ванны будет таким:

? мелконарезанный кусочек корня имбиря (около 3–4 см);

? листья мелиссы лекарственной – 2 ст. ложки;

? листья мяты перечной – 2 ст. ложки;

? трава полыни горькой – 2 ст. ложки;

? трава тысячелистника обыкновенного – 1 ст. ложка;

? корень аира болотного – 1 ст. ложка.

Всю смесь кипятят 25–30 минут в 10 л воды (например, в эмалированном ведре) с закрытой крышкой. Настаивают до охлаждения, процеживают и вливают в ванну с горячей водой. Купаются в ванне 15 минут при температуре 38–40 градусов. После ванны необходим получасовой отдых.

Всплеск интереса к имбирю произошел в России во времена правления императрицы Екатерины Второй. Имбирь привозили небольшими количествами и продавали буквально на вес золота. Известно, что при дворе пользовались колоссальным успехом тонизирующие имбирные ванны, которые прописывал императрице ее лейб-медик Роджерсон. Считалось, что эти ванны помогают при упадке сил, как укрепляющее и тонизирующее средство, а также при головокружениях, кроме того ванны стимулируют обновление кожи и обладают эффектом повышать давление. Императрица любила принимать их во время постов. Рецепт этих ванн известен и по сей день и носит имя автора.

РАССТРОЙСТВА ВЕСТИБУЛЯРНОГО АППАРАТА, УКАЧИВАНИЕ

Использование имбиря в борьбе с укачиванием в поездках известно очень давно.

Еще столетия назад во время долгих морских переходов азиатские моряки жевали кусочки имбирного корня, чтобы снять тошноту при сильной качке.

Чтобы справиться с морской болезнью, нужно принять всего 1–1,5 г (1 /2 ч. ложки) высушенного порошка имбирного корня перед началом поездки. Его можно рассосать во рту или же развести в небольшом количестве минеральной воды и выпить за полчаса до или во время путешествия. Если во время поездки вы почувствуете тошноту, стоит увеличить дозировку. Также можно попробовать специальные имбирные карамельки. Только после них не стоит сразу есть другую пищу или полоскать рот.

В1990-х годах врачи из Научно-исследовательс-кой лаборатории фитотерапии в Солт-Лейк-Сити (США) провели эксперимент с 40 добровольцами, которые длительное время страдали от укачивания в транспорте.

Ученым удалось выяснить, что порошок имбирного корня по эффективности превосходит основные фармакологические препараты от укачивания. Кроме того, это – натуральное и проверенное временем средство, которое можно гарантированно использовать длительное время.

Однако от имбирного пива лучше воздержаться, несмотря на его восхитительный вкус. Пока печень будет расщеплять алкоголь, нервная система не сможет дать адекватный ответ на укачивание и стабилизировать внутренние системы. В поездку лучше взять имбирный чай в термосе. Заваривается он очень быстро, а сохраняет свойства даже после остывания. Кстати, продающиеся в аптеках горошки «Авиаморе» имеют в составе гомеопатическое разведение имбиря. Их можно использовать даже маленьким детям. Начинать давать их нужно за 3 дня до поездки в стандартных дозировках, указанных на упаковке.

ЧЕРНЫЙ (ЗЕЛЕНЫЙ) ЧАЙ С ИМБИРЕМ ОТ УКАЧИВАНИЯ

Натрите кусочек свежего имбиря (около 2–4 см) на мелкой терке или насыпьте чайную ложку сушеного имбиря вместе с чайной ложкой листьев мяты и чайной заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20–30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен. Пить его нужно маленькими глотками, задерживая ненадолго во рту.

ИМБИРЬ ПРИ ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ И БЕРЕМЕННОСТИ

Имбирь давно прославился и полюбился женщинами всего мира как средство, помогающее справиться с токсикозом первых месяцев беременности. Здесь его свойства пересекаются с описанными в предыдущем разделе.

ИМБИРЬ И ТОКСИКОЗ

Многие женщины боятся для лечения рвоты и тошноты в период беременности принимать химические лекарственные средства, опасаясь нанести вред своему ребенку. По наблюдениям медиков, от тошноты страдает до 80 % беременных женщин. В отличие от традиционных медикаментозных методов, имбирь славится своей безопасностью по отношению к плоду, поэтому его часто рекомендуют для лечения легких и средних форм тошноты на первых месяцах беременности.

Употреблять можно как порошок молотого корня (утром натощак, на кончике ножа, рассасывая во рту), так и кусочки свежего корня. Некоторым помогает не имбирь в чистом виде, а только леденцы или лимонад. Каждая женщина может поэкспериментировать и подобрать подходящую для себя форму.

ИМБИРЬ И ЛЕЧЕНИЕ БЕСПЛОДИЯ

Японским ученым удалось создать средство на основе местных трав, включающее в себя большую часть имбирного порошка, которое может решить проблему бесплодия у женщин. Специалисты из медицинского колледжа Осаки изучали действие этого лекарства на 100 больных женщинах, половина из которых получала этот препарат ежедневно в течение четырех недель, а другая половина составила контрольную группу для сравнения результата.

В составе препарата 12 растительных компонентов, в числе которых женьшень, корица, имбирь. Оказалось, что принимавшим препарат женщинам в более чем половине случаев удалось восстановить менструальный цикл и созревание яйцеклеток. В некоторых случаях препарат еще и решал проблему нарушений уровня гормона, ответственного за процессы оплодотворения.

Эксперты, изучившие отчет об этом исследовании, опубликованный в журнале The Journal of Reproductive Medicine , признают эффект нового средства на основе имбиря. Однако они считают, что еще необходимо несколько лет экспериментов, чтобы окончательно запустить лекарство в широкую продажу. Впрочем, это – нормальная практика для всех новых лекарственных препаратов. Так что можно полагать, что у женщин, страдающих бесплодием, теперь появилась надежда.

Хотя, справедливости ради заметим, что средства «для плодовитости» из имбиря, куркумы и других пряностей издавна известны на Востоке. Свидетельство тому – индийский обычай дарить невесте в день свадьбы полотняный мешочек, обычно расшитый золотыми нитями, в котором лежат корни имбиря с почками. Считалось, что девушка должна своими руками посадить эти корешки и ухаживать, тогда скоро ее ждет счастливое материнство.

Еще в начале XX века европейские врачи советовали пить травяной чай с имбирем для подготовки к беременности, в целях достижения тонизирующего эффекта для матки, почек, печени и общего укрепления гормональной системы.

ТРАВЯНОЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ОРГАНИЗМА К БЕРЕМЕННОСТИ

При подготовке организма к вынашиванию малыша нужно не забывать о дополнительном насыщении витаминами и микроэлементами – их теперь потребуется на двоих! Если в чем-то окажется нехватка – и вы, и ребенок можете страдать и даже получить сопутствующие нарушения обмена веществ. Чтобы этого избежать, предлагаю воспользоваться рецептом травяного чая, который врачи-гинекологи разрешают употреблять во время беременности. Этот чай также можно пить в течение всей беременности.

Состав:

? листья малины – 2 ч. ложки;

? листья крапивы – 3 ч. ложки;

? имбирь сушеный молотый – 1,5 ч. ложки;

? корень солодки измельченный – 2 ч. ложки;

? корень или листья окопника – 3 ч. ложки;

? корень одуванчика – 1 ч. ложка.

Травяной сбор надо смешать и заварить из расчета 3 ст. ложки смеси на литр воды. Травы поместить в литровую банку и залить до краев кипятком. Настаивать ночь, пить на следующий день как обычный чай, добавляя сахар или мед по вкусу. При этом нужно наливать треть чашки настоя, остальное – кипяченая вода. В день таким образом можно выпить от половины до целой банки настоя. Во время беременности, особенно во втором и третьем триместре, нужно регулировать количество поступающей в организм жидкости. В этом случае лучше посоветоваться с врачом и узнать, сколько чая допускается пить в течение дня.

ТРАВЯНОЙ СБОР ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ МЕСЯЧНОГО ЦИКЛА

Нужновзять:

? листья крапивы жгучей -50 г;

? имбирь -30 г.

50 г смеси заваривают в 1 литре кипятка как чай. Принимают по половине стакана 3 раза в день.

ЛЕЧЕНИЕ ГЕМОРРОЯ И ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

По статистике, среди городских жителей больше половины постоянно заняты сидячей работой. Мы сидим 8 часов на рабочем месте, по дороге на работу и обратно стараемся найти местечко в транспорте, дома отдыхаем на диване… В общем, как это ни печально, но полноценное движение – уже давно не норма жизни для многих. К сожалению, цивилизация, наряду с очевидными достижениями, принесла человеку и массу проблем со здоровьем. Ведь человеческое тело создавалось в расчете на определенные нагрузки: на работу мышц при беге, на определенную скорость кровотока, на эластичность связок при прыжках. Как известно, все, что организм не использует, постепенно отключается или выходит из строя. Доказано, что быстрее всего изнашивается наше сердце. Увы, инфаркт и инсульт – бич XX–XXI веков! Также серьезно страдает сосудистая система. Отсюда самые распространенные последствия сидячего образа жизни и застоя крови в нижней половине тела – геморрой и варикозная болезнь ног. Стенки сосудов теряют эластичность, деформируются, клапаны, которые в нормальном состоянии должны дать крови пройти вперед по сосудам и не пускать ее назад, отказываются работать. Кровь застаивается, сосуды перерастягиваются – вот и болезнь.

На Востоке напасть в виде варикоза и геморроя (варикоз внутренних вен в малом тазу) была давно известна местным врачам и называлась «болезнь богачей». Хотя это вовсе не значит, что страдали этим недугом только люди, которые не трудились физически. Другая крайность – чрезмерные физические нагрузки, поднятие тяжестей – также ведет к варикозу. Часто этим недугом страдают беременные женщины на последних сроках, особенно те, кто резко прибавил в весе. Проблема доставляет много неудобств будущим мамам.

В Китае заболевания, связанные с застоем жидкостей в нижней части тела, будь то варикоз, геморрой или отеки, считали застоем энергии «ци». Когда сила «ци» перестает перемещаться и оживлять само себя и все вокруг, происходит ее перерождение во вредную энергию «ша». Этого, по мнению китайских врачей, нельзя допускать ни в коем случае – все должно «крутиться» и жить своей жизнью. Поэтому использовали «разогревающие» смеси, которые должны были разгонять застой и нормализовывать кровообращение. Основным компонентом таких смесей, конечно же, был имбирь – носитель энергии огня.

ВОСТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ СОСУДОВ

Восточные врачи советовали принимать 1 ч. ложку сока алоэ со щепоткой имбиря и 2 растолченными семенами кардамона дважды в день, за 10 минут до еды, до исчезновения симптомов варикоза.

Принимать смесь можно долго, до 2 месяцев подряд. Потом необходим перерыв. Курсы лучше проводить весной, когда начинается жара и сосудам надо перестроиться для работы в новом температурном режиме. Осенью повторный курс, когда начинаются первые холода и многие ощущают спазмы периферических сосудов (это выглядит в виде сосудистой сеточки на коже, холод в конечностях, спастические головные боли и так далее).

Большой плюс такого лечения в том, что оно практически не дает побочных реакций, что особенно важно аллергикам и беременным женщинам. Имбирь в данном случае хорош потому, что является натуральным сырьем и не перегружает организм лишней «химией». Он действует мягко, но хорошо укрепляет стенки сосудов, увеличивая их эластичность. А сок алоэ поможет предотвратить возможные воспалительные реакции.

ИМБИРЬ ПРЕПЯТСТВУЕТ РАЗВИТИЮ РАКА!

В последние годы был проведен ряд медицинских исследований и появилась надежда, что воздействовать на раковые клетки можно с помощью препаратов, созданных из имбиря. Сейчас эта тема активно обсуждается в медицинском сообществе разных стран, поэтому мы тоже уделим ей должное внимание.

Ученые постоянно работают над поиском новых технологий для избавления человечества от этого серьезного заболевания. Сейчас в медицинской среде активно обсуждают влияние некоторых растительных компонентов на развитие онкологических заболеваний. Чаще других упоминается наш хороший знакомый – имбирь. Но, прежде чем рассмотреть его функции в подавлении этого страшного заболевания, нужно разобраться, что же это за болезнь – рак.

ЧТО ТАКОЕ РАК?

Современные ученые считают, что появление опухолей связано с нарушениями в генетическом аппарате клетки и сочетанием нескольких факторов: генетического, экологического, вирусного характера, наследственности.

Рак называют «бунтом клеток», которые вдруг, вопреки законам природы, начали неправильное развитие. Опухоль – это патологическое, неправильное разрастание клеток ткани. Среди опухолей у мужчин первое место занимает раклегких, уженщин-ракмолочнойжелезы . Старые представления о том, что этот процесс скоротечный и необратимый, уже не актуальны. Современные ученые понимают онкологическое заболевание как длительный, хронический процесс, развивающийся в организме десятки лет. К сожалению, процесс роста опухоли не сопровождается никакими болезненными ощущениями. Человек многие годы считает себя вполне здоровым. Очевидные признаки появляются лишь в самом конце. Насколько активно и быстро течет процесс, зависит в первую очередь от состояния биологической защиты организма. Как правило, скачок опухолевого роста происходит при резком снижении иммунитета на фоне болезни или даже на фоне банальной усталости.

Главная проблема на сегодняшний день – экология. Наличие канцерогенов (веществ, вызывающих изменения в клетке) в воздухе, воде, почве, продуктах питания, одежде способствует развитию процесса. В группе риска те, кто работает на анилиновых, кожевенных, цементных производствах, с аппаратами СВЧ, рентгеновской аппаратурой и т. п. Возникновению опухоли способствуют многие вредные привычки и условия жизни, быта, характер питания человека. Научно доказана связь рака легкого с курением, рака желудка со злоупотреблением алкоголем, употреблением горячей пищи и нерегулярным питанием, обилием в пище животных жиров, пряностей, бесконтрольным длительным приемом медикаментов и частыми стрессовыми ситуациями на работе и в быту.

Злокачественные новообразования занимают второе место после сердечно-сосудистых заболеваний по числу смерти людей, причем не только в пожилом, но и в молодом возрасте. Именно поэтому мы так подробно останавливаемся на этом. Каждый из нас в силах использовать те средства, которые всегда под рукой: избавиться от вредных привычек, наладить здоровый образ жизни с разумными нагрузками, не допускать развития хронических заболеваний и беречься от вирусов. Многое зависит от внешней среды (это от 60 до 90 % случаев рака), но именно ее мы можем попробовать изменить, в отличие от генетической предрасположенности.

КАК ЖЕ НАМ МОЖЕТ ПОМОЧЬ ИМБИРЬ?

Дело в том, что каждый день наша иммунная система находит и уничтожает до 10 миллионов мутированных, онкогенных злокачественных клеток, рождающихся в нашем теле из-за различных генетических ошибок под влиянием вредных факторов окружающей среды или нарушений обмена веществ.

Это происходит в теле у всех абсолютно здоровых людей, то есть является вариантом нормы. Иногда случается, что защитная система нашего организма может допустить ошибку и не заметить злокачественную клетку. В таком случае эта опухолевая клетка начинает размножаться. Медики считают, что нахождение опухоли в этой ранней стадии развития (до ее прорастания в окружающие ткани и последующего метастазирования) называется предраковым состоянием. На этом этапе еще возможно самоизлечение и бесследное рассасывание опухолевых клеток.

Как мы помним, имбирь обладает потрясающим действием на нашу иммунную систему.

Лабораторные исследования показали, что мыши, которым давали экстракт имбиря, реже заболевали раком кожи, чем те, которые не получали этого средства. Имбирь уничтожает злокачественные клетки при раке яичников, а вещество гингерол , обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы. Такое предположение выдвинули ученые Университета Мичигана и представили его на конференции Американской ассоциации по исследованию рака. Гингерол препятствует также развитию рака ободочной и прямой кишки.

В исследовании, проведенном в Университете, использовались выращенные искусственно колонии злокачественных клеток. Хотя условия лабораторного эксперимента существенно отличаются от того, как на самом деле развивается злокачественная опухоль в организме больного, ученые считают полученные ими результаты весьма обнадеживающими. На искусственно созданные колонии клеток злокачественных опухолей яичника распыляли взвесь имбирной пудры. Как удалось установить исследователям, под воздействием взвеси начиналась активизация двух различных типов процесса самоуничтожения раковых клеток – апоптоза и аутофагии.

Как мы видим, ученые много и постоянно работают над поиском новых средств для борьбы с этим тяжелым недугом, и имбирь играет в этих поисках не последнее место. Пока еще рано давать конкретные рецепты использования имбиря в лечебных целях в домашних условиях, однако можно считать практически доказанным, что употребление имбиря снижает риск развития раковых клеток и во многих случаях может остановить патологический процесс. Для нас с вами это замечание важно тем, что у имбирного корня найдена еще одна очень важная функция – защита от онкологических заболеваний.

«Большинство больных с раком яичника страдают рецидивами, при которых заболевание со временем становится нечувствительным к стандартной химиотерапии, что связано со способностью злокачественных клеток сопротивляться апоптозу, – отмечает координатор исследовательского проекта доктор Ребекка Лью. – Поскольку имбирь вызывает не только апоптоз, но и аутофагию раковых клеток, он может оказаться способным преодолеть сопротивляемость опухолей к химиотерапии».

Авторы второго исследования, представленного на конференции, установили, что капсаицин – еще одно вещество, дающее имбирю острый вкус, – способен стимулировать процессы апоптоза в клетках раковой опухоли поджелудочной железы, не затрагивая при этом здоровые клетки. В марте 2006 года группа ученых из Лос-Анджелеса установила, что капсаицин из имбиря способен запускать процессы самоуничтожения в злокачественных клетках при раке простаты.

Мы не будем давать здесь подробного описания лечения онкологических заболеваний. Это дело – серьезное. Заниматься им должен только врач. Но дадим рецепты общеукрепляющих средств, которые в том числе борются с опухолями.

ТРАВЯНОЙ АНТИРАКОВЫЙ СБОР

Ингредиенты для этого сбора легко можно купить в аптеке. Все нужно смешать. Заваривают сбор так: 25 г сбора залить 1 литром кипятка и настаивать плотно закрытым 2 часа, процедить и принимать по 100–125 г (около половины стакана) в теплом виде 8 раз в день.

Состав:

? порошок имбиря молотый – 50 г;

? цветки бессмертника песчаного – 40 г;

? цветки гречихи посевной – 50 г;

? цветки ромашки аптечной – 40 г;

? цветки донника лекарственного – 40 г;

? трава астрагала шерстистоцветкового – 30 г;

? плоды шиповника – 50 г;

? плоды аниса обыкновенного – 50 г;

? корень родиолы розовой – 50 г.

Также одновременно со сбором нужно принимать по 50-100 мл гранатового сока, через 15 минут после еды. Летом хорошо употреблять в пищу свежую лесную (!) землянику – она не только препятствует росту новообразований, но даже помогает при последствиях радиационных поражений и лучевой болезни.

БЛЮДА ИЗ ИМБИРЯ В ПОМОЩЬ ОНКОЛОГИЧЕСКИМ БОЛЬНЫМ

Имбирь нужно обязательно включить в ежедневный рацион. Не секрет, что многие люди с онкологическими заболеваниями ощущают общий недостаток энергии – у них как будто нет сил двигаться. Это неудивительно – ведь всю энергию организм направляет на борьбу с тяжелой болезнью и с последствиями употребления серьезнейших лекарств, многие из которых действуют в прямом смысле как яды. Поэтому больные часто жалуются на сонливость, упадок сил, холод в конечностях – организму нужна энергия, чтобы поддержать огонек жизни. Тут нам и пригодится имбирь, известный своей способностью отдавать большое количество энергии огня. В Приложении в конце книги вы найдете разнообразные рецепты с использованием имбирного корня, которые можно смело включить в рацион больного. Это разнообразит его вкусовые ощущения и даст дополнительную энергию. Кроме того, не будем забывать о способности имбиря снимать неприятное ощущение тошноты, которым, увы, страдают многие больные, подвергшиеся химиотерапии. Кусочек имбиря за щекой или щепотка молотого корня под язык поможет им справиться с этим симптомом.

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ И РАССТРОЙСТВА ПИЩЕВАРЕНИЯ

Как говорили в Древней Греции, счастлив тот человек, чей кишечник работает как часы. Иными словами, если процесс принятия и переваривания пищи не доставляет нам неудобств, то мы с вами получаем от еды лишь удовольствие.

К сожалению, мало кому удается избежать каких-либо проблем с системой пищеварения. С утра мы заливаем жгучий кофе в непроснувшийся желудок, в обед забрасываем туда что Бог пошлет и, как правило, делаем это на бегу, часто всухомятку, думая при этом о каких-нибудь рабочих делах. А некоторые целый день жуют что-то вроде орешков, чипсов или печенья, часто даже не замечая, что же они отправили в рот. Вечером, придя домой, многие, наконец-то расслабившись, наедаются до отвала и потом полночи мучаются от вздутого живота, изжоги, метеоризма или страдающей печенки. Да, что и говорить, наша система питания далека от совершенства. И едим мы часто несочетаемые продукты и в неподходящее время. И при этом в наши дни трудно купить экологически чистые продукты без консервантов, красителей, ароматизаторов.

Иными словами, мало кто из наших современников никогда не «маялся животом». У многих маленьких детей еще на первом году жизни часто возникает дисбактериоз, то есть неправильное наполнение и заселение кишечника бактериями. Вместо полезных бактерий, помогающих переваривать пищу, поселяются патогенные (то есть вредоносные). Такое нарушение не позволяет переваривать и усваивать пищу нужным образом. А значит, организм страдает с раннего детства, недополучая то, что ему требуется. А потом начинаются проблемы с иммунитетом, аллергией и прочие «радости».

О здоровом питании слышали все. Но сколько ваших знакомых твердо придерживается хотя бы некоторых его принципов?

Мы сейчас не будем обсуждать, как пересмотреть всю систему питания. В конце концов, есть врачи, которые могут дать специальные рекомендации по питанию и лечению для каждого случая. Сколько людей, столько и мнений. Но кое-какие советы для облегчения состояния тех, у кого проблемы есть, а времени ходить по врачам нет, мы можем дать. Волшебный корешок имбирь и тут нас выручит.

Имбирь, как известно, прекрасное антибактериальное средство и спазмолитик: он борется с патогенной флорой, в том числе в кишечнике, и способствует налаживанию здоровой бактериальной системы, препятствует излишнему газообразованию и облегчает состояние при перерастяжении кишечника, снижает болевые ощущения при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Он также расслабляет мускулы, снимает спазмы, стимулирует отток желчи из желчного пузыря, что заметно улучшает пищеварение.

Имбирь оказывает ветрогонное, спазмолитическое действие и применяется во многих странах в виде отвара, настойки при расстройствах пищеварения, метеоризме. Настойка Имбиря аптечного входит в состав желудочных и аппетитных капель. Вытяжка имбирного корня активно применяется в гомеопатии. Считается, что он оказывает благоприятное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, например при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако в последнем случае его следует употреблять с осторожностью и только в период ремиссии.

Во время ремиссии (когда есть беспокоящие симптомы, но в целом состояние терпимое) применяют имбирь курсами, обычно 2–3 раза в год. Обязательный курс проводят в конце зимы, в период перед весенним обострением.

В течение 3 недель пьют настойку имбиря, разводя ее в чайной ложке молока (способ ее приготовления уже приводился в предыдущих разделах). Начинают с 7 капель для взрослых и с 5 капель для подростков с 12 лет. Постепенно увеличивают количество капель, доведя его к 10-м дню до 21 капли (18 капель подросткам соответственно). Потом постепенно снижают до первоначальной цифры. При непереносимости молочного белка можно использовать соевое молоко или просто воду.

РЕЦЕПТ ПРИ КИШЕЧНОМ РАССТРОЙСТВЕ

В случае острого желудочного расстройства, отравления, приступа рвоты следует:

Развести 1 /2 ч. ложки порошка имбиря в половине стакана воды (воды можно взять и меньше, чтобы только проглотить смесь), добавить 1 /4 ч. ложки мускатного ореха. Принять смесь нужно сразу после приступа рвоты или поноса и принимать каждый раз при повторении. После приема, через 10–15 минут нужно выпить воды или любой другой напиток (сладкий некрепкий чай, компот, рисовый отвар) для восполнения потерь жидкости. Когда состояние нормализуется (обычно на вторые сутки), воду для разведения имбирного порошка можно заменить на полстакана натурального белого йогурта (без фруктовых добавок и красителей).

Кстати, на родине имбиря, в Индии и Юго-Восточной Азии, где климат очень жаркий и многие продукты могут оказаться подпорченными, уже столетиями используют имбирь для обеззараживания воды и консервации пищи. В случае каких-либо кишечных отравлений имбирь и некоторые другие жгучие приправы не дают кишечнику среагировать слишком остро. Острые пряности выводят токсины и продукты распада патогенных бактерий, что позволяет избавиться от многих неприятных симптомах при пищевых отравлениях.

ИМБИРЬ ПРИ МЕТЕОРИЗМЕ, ВЗДУТИИ И БОЛИ В КИШЕЧНИКЕ

Аюрведическая терапия, которая завоевывает в нашей стране все более прочные позиции, рекомендует имбирь в составе средств для лечения метеоризма кишечника.

Метеоризм проявляется вздутием живота, газами, изменчивостью аппетита, запорами, бессонницей, сердцебиением, нервозностью. Могут быть сильные или мигрирующие боли в животе. Причиной часто является избыток легкой или сухой пищи (бобов, капусты, сырого лука, картофельных или кукурузных чипсов, арахиса), а также салатов. Могут сказываться эмоциональные факторы, связанные с высокой напряженностью: состояние стресса, угнетенность, страх, сильное беспокойство, волнение и т. п. У страдающих этим недугом питание должно быть простым и умеренным. Не следует есть помногу или часто, а также съедать в один прием разнообразные продукты. Сладкого надо избегать либо ограничить его употребление и не смешивать с другими вкусами. Важно правильное сочетание продуктов, с ограничением сладостей, печенья, кондитерских изделий, тортов, мороженого. Также исключают сухие кондитерские изделия, печенье и сухофрукты, которые способствуют повышению нервозности и скоплению газов в тонком кишечнике.

Травы берут на кончике ножа. Также имбирь хорошо рассасывать после еды. Это помогает справиться с чувством переполнения желудка, переедания, отрыжкой. Кроме того, имбирь эффективно освежает дыхание, придает ему легкий лимонный аромат.

ИМБИРЬ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ПИЕЛОНЕФРИТЕ, ЦИСТИТЕ, КАМНЯХ

При воспалениях мочевого пузыря и почек прием имбиря дает очень хорошие результаты благодаря его противовоспалительным и спазмолитическим свойствам.

ПРИ ВОСПАЛЕНИЯХ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ, ЦИСТИТЕ, ПРИ СПАЗМАХ

Чтобы снять резкие боли, особенно при прохождении и повороте камней, песка, при спазмах попробуйте такое средство:

Смешивают 30 г цветков василька синего и 20 г сухого порошка имбиря. Чайную ложку смеси настаивают 1–2 часа в стакане кипятка и пьют по полстакана 3 раза в день.

МОЧЕГОННЫЙ СБОР С ИМБИРЕМ

В составе растительных сборов имбирь обладает мочегонным действием, хорошо снимает воспаление при циститах, как первичных, так и хронических.

Необходимовзять:

? цветки бузины – 20 г;

? порошок имбиря молотого – 20 г;

? лепестки василька синего – 15 г;

? трава зверобоя продырявленного – 20 г;

? трава хвоща полевого – 20 г;

? створки фасоли низкорослой – 20 г. Все травы свободно продаются в аптеке. 40 граммов сбора настаивают ночь в 1 литре воды. Утром все кипятят 7–10 минут в закрытом виде, парят 2 часа и пьют по стакану 5 раз в день.

ИМБИРЬ ПРИ АРТРИТАХ

ВАЖНЫЕ ПРИЧИНЫ И ПОСЛЕДСТВИЯ РЕВМАТОИДНОГО АРТРИТА

Артрит – воспаление одного или нескольких суставов. Лима, псориатический артрит, синдром Рейтера, синдром Сьегрена, анкилозирующий спондилит – эти заболевания в той или иной степени сопровождаются нарушением подвижности суставов и окружающих тканей. В здоровых суставах кость покрывает гладкий хрящ и синовиальная жидкость, предохраняющая сустав от истирания – своего рода «смазка». Воспаление сустава характеризуется его опуханием, болезненностью и иногда появлением красноты. Могут быть затронуты и околосуставные ткани – связки и мышцы. Когда воспаление становится постоянным, суставной хрящ разрушается и возникает деформация сустава, что в свою очередь, нарушает его функцию – возникают боли при движении и тугоподвижность.

Артрит может возникать внезапно или развиваться постепенно. Не все люди сразу понимают, что у них именно артрит. Думают, что незаметно получили растяжение или же ушиблись, прикладывают холод, тепло, капустные листы, грелки, мочу – все что угодно, тогда как необходима специализированная помощь. К врачу же обычно идут, когда уже совсем невмоготу. У некоторых людей наблюдается острая ноющая или тупая боль. Эта боль сравнима с зубной. Движение в больном суставе обычно нарушено, хотя иногда наблюдается тугоподвижность или сустав выглядит вывернутым, имеет необычную форму. Существует много типов артрита, включая даже псориатический (на фоне псориаза) и инфекционный. Наиболее распространены остеоартрит и ревматоидный артрит.

Остеоартрит – он же деформирующий артроз – самая распространенная форма поражения суставов и одна из главных причин нетрудоспособности, вызывающая ухудшение качества жизни и требующая огромного внимания со стороны врачей, а также постоянной лекарственной терапии (которая стоит недешево). Он характеризуется поражением всех частей и оболочек сустава, вплоть до деформации костей. Остеоартроз бывает первичным и вторичным.

Если причина развития заболевания не установлена, то такой артроз принято называть первичным. Вторичный остеоартроз имеет явную причину: он развивается после травмы, при нарушениях метаболизма (обмена веществ), эндокринных заболеваниях (диабет), как исход дегенеративно-некротического процесса (асептический некроз головки бедренной кости, рассекающий остеохондрит, как развитие воспалительного процесса.

При ревматоидном артрите воспаление приводит к тому, что хрящ и ткани вокруг сустава повреждаются и разрушаются. Часто поверхности кости также подвергаются разрушению. Ревматоидный артрит приводит к тугоподвижности сустава, наблюдается отечность, больной испытывает чувство усталости. Атака ревматоидного артрита может быть связана с физическим или эмоциональным стрессом, наряду с этими факторами негативную роль могут играть плохое питание и бактериальная инфекция.

КАК ЖЕ НАМ ПОМОЖЕТ ИМБИРЬ?

В случае ревматоидного артрита требуется:

? прекратить развитие воспаления;

? обеспечить восстановление суставных и хрящевых тканей;

? нормализовать функции иммунной системы;

? усилить антиоксидантную защиту;

? нормализовать состав кишечной микрофлоры для организации правильного обмена веществ – чтобы все полезные вещества нормально усваивались и шли только на пользу нашему организму;

? позаботиться о своевременном и эффективном выведении шлаков.

При обострении артрита необходима диета с ограничением соли и острых продуктов. Категорически запрещены уксус, острые приправы типа кетчупа, сладкие кондитерские изделия. На время нужно ограничить потребление мяса, сделав упор на овощи и кисломолочные продукты. Обычно соблюдение такого разгрузочного режима в течение 2 недель позволяет значительно улучшить состояние больных.

Как мы уже успели понять, имбирь как нельзя лучше подходит для перечисленных целей: он усилит защиту, очистит, согреет, снимет воспаление и так далее. Кроме того, имбирь – натуральный препарат, действующий так же эффективно, как и многие химиопрепараты. А последнее важно, потому как при артрите врачи, как правило, назначают сильные обезболивающие средства, перегружающие печень.

Лицам, страдающим ревматоидным артритом, для облечения болезни также необходимы витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, пробиотики/пребиотики, клетчатка, ферменты, отдельные биологически активные вещества. И здесь имбирь, обладающий уникальным составом, справится как нельзя лучше.

МАССАЖ С ИМБИРЕМ

Массаж с имбирным маслом помогает при артрите и ревматизме. Делается по утрам, не вставая с постели, чтобы не перегружать больной сустав. Берут несколько капель имбирного маста и втирают в пораженный участок по часовой стрелке. Такой массаж помогает наладить кровоснабжение больного сустава и помочь мышцам правильно распределить нагрузку. После серии плавных движений по кругу идет серия легких поколачиваний подушечками пальцев, затем легкая вибрация сустава. Заканчивают серией спокойных, поглаживающих движений от сустава вверх по ходу крови.

ИМБИРНАЯ ПАСТА ДЛЯ СУСТАВОВ

Благодаря согревающему действию имбиря, его используют в виде компрессов. Для этого готовят имбирную пасту из свежего тертого имбиря, либо из имбирного порошка, разведенного горячей водой. Такие компрессы используют при ушибах, чтобы не было синяка, и при растяжениях. Имбирь в данном случае выполняет местное раздражающее действие, наподобие мазей с пчелиным ядом. Только на продукты пчеловодства у многих бывает аллергия, а на имбирь практически не встречается кожных реакций.

Для компресса берут около 1 ст. ложки имбирного порошка и запаривают крутым кипятком. Воды надо совсем немного, до образования кашицы. Деревянной лопаточкой быстро-быстро размешивают порошок с водой и добавляют несколько капель любого косточкового масла (персикового или абрикосового). Когда смесь загустеет, выкладывают ее на марлевую салфетку, вырезанную по размеру болевого участка. Прикрывают восковой бумагой или полиэтиленом и бинтуют. Повязку можно снять через час. Обычно этого оказывается достаточно, чтобы справиться с легкими и среднетяжелыми травмами.

ИМБИРЬ – ОБЕЗБОЛИВАЮЩЕЕ

В продолжение предыдущего раздела хочется особо остановиться на обезболивающих свойствах имбирного корня. Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов, которые помогут справиться с болями при небольших травмах и обычными бытовыми проблемами. Но обязательно помните, что в случае возникновения резких или очень сильных болей необходимо не тянуть, а обращаться к врачу. Слишком сильная боль может быть свидетельством какого-либо серьезного повреждения.

ИМБИРНАЯ ВАННА

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2–3 ст. ложки порошка имбиря кипятить в 1 л воды в течение 10 мин, затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли, например после спортивных тренировок.

На островах Тихого океана (остров Добу) имбирь жуют, прикладывая затем полученную массу к больному месту. Если боль не физическая, а душевная, то эту массу проглатывают.

БОЛЬ В СПИНЕ

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем всем известный финалгон. Явный плюс имбиря – отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази.

Для приготовления компресса взять 2 ч. ложки порошка имбиря, 1 ч. ложку куркумы, 1 /2 ч. ложки чили и все смешать с теплой водой до кашицеобразного состояния, добавить горячее растительное масло, лучше кунжутное или горчичное. Смесь (обязательно теплую!) нанести на хлопковую ткань, положить на больное место, накрыть восковой бумагой и закрепить на полчаса.

Лучше укутать больное место чем-то теплым, например шерстяным шарфом. Через полчаса нужно все тщательно смыть теплой водой с мылом и нанести любой питательный крем для тела. После этого можно снова укутать шерстяным шарфом (завязать прямо на голое тело) и дать покой на 2–3 часа. Обычно такого прогревания хватает, чтобы оборвать приступ люмбаго (прострел в пояснице) и не дать ему развиться в процесс с воспалением суставов и окружающей хрящевой ткани. Согласитесь, лучше потратить два часа, чем потом мучаться две недели, не имея возможности нормально двигаться, и ходить на болезненные уколы.

ЗУБНАЯ БОЛЬ

Если болитзуб , то разжеванный кусочек имбиря на зубе поможет значительно уменьшить боль. Имбирь уничтожит вредные микробы, кроме того, от него останется очень приятный запах.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, МИГРЕНЬ

Смешать 1 /2 ч. ложки имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам – в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Этот же рецепт годится при гайморите и синусите для прогревания и снятия воспаления с гайморовых и лобных пазух. Также можно облегчить состояние при аллергическом рините, когда отмечается сильная заложенность и отек тканей внутри носоглотки.

Отвар из корня имбиря – это популярное средство, которое поддерживает иммунную систему, лечит простудные заболевания, а также выступает в качестве эффективного жиросжигателя. Чтобы приготовить отвар из корня имбиря, залейте 100 г тертого свежего растения холодной водой 300 мл и поставьте на водяную баню. Отвар необходимо готовить на медленном огне в течение 30 минут, после этого слить в банку и закрыть крышкой до полного остывания. Хранить отвар необходимо в холодильнике, перед употреблением подогревать.

Для того чтобы отвар был не только полезным, но и вкусным, перед употреблением к нему можно добавлять цедру цитрусовых или немного меда. Давайте рассмотрим полезные свойства отвара корня имбиря.

• Улучшение пищеварение и ускорение метаболизма, помогает избавиться от тошноты, запоров, облегчает боль при гастрите, улучшает аппетит.
• Нейтрализация токсинов в желудке, дает возможность легче усваивать тяжелую пищу, облегчая работу желудочно-кишечного тракта.
• Выступает в качестве антиоксиданта, нормализует артериальное давление и жировой обмен, прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов.
• Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к простудным, воспалительным и бактериальным заболеваниям.
• Улучшает тонус и настроение, ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, эффективно избавляет от головных болей и улучшает мозговое кровообращение.
• Является отличным возбуждающим и стимулирующим средством, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин.
• Рекомендуется к использованию беременным женщинам в первом триместре, так как помогает избавиться от токсикоза, головных болей и тошноты.

Отвар корня имбиря обладает весьма резким вкусом, поэтому, чтобы к нему привыкнуть рекомендуется пить с черным или зеленым чаем, мятой, мелиссой, соком цитрусовых или с добавлением специй. В этом случае отвар корня имбиря будет не только полезным, но и безумно вкусным.

Сок корня имбиря

Сок корня имбиря очень полезный и используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Давайте рассмотрим несколько рецептов из сока корня имбиря, которые используют в народной медицине.

• Капли для лечения гайморита и насморка

Возьмите 150-200 г свежего растения, очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Кашицу необходимо отжать через марлю или сито. В полученный сок добавляем ложку сахара и перемешиваем до полного растворения. Полученный раствор закапываем с помощью пипетки по 2 капли в каждую ноздрю до трех раз в день. Если капли используются для лечения насморка у детей, то имбирный сок рекомендуется разбавлять кипяченой водой в пропорции 1:1.

• Сироп для лечения бронхита и сильного кашля

200 г свежего корня имбиря, очистите от кожицы и измельчите. Имбирь отжимаем, полученный сок смешиваем с ложкой меда и ложкой лимонного сока. Средство принимаем по 3-4 капли с чаем или стаканом воды.

• Лечение стоматита

Имбирь поражает своими лечебными свойствами, растение помогает в борьбе со стоматитом. Приготовьте имбирный сок из 200 г растения как в предыдущих рецептах, и отвар из перечной мяты. Смешайте отвар мяты с соком имбиря, используйте в качестве полосканий и примочек. Имбирь оказывает обезболивающее, дезинфицирующее и антибактериальное действие, а мята хорошо освежает и оказывает успокаивающее действие.

• Корень имбиря на водке

Корень имбиря на водке – это целебная настойка, которая стимулирует иммунную систему, тонизирует организм, помогает бороться с воспалительными, простудными и бактериальными заболеваниями. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря на водке.

• Для повышения иммунитета

Мелко нарежьте 200-250 г корня имбиря, сложите его в банку и залейте 500 мл водки. Настаивать средство рекомендуется в течение недели, регулярно потряхивая банку, чтобы имбирь перемешивался. Когда настойка будет готова, добавляем к ней две ложки лимонного сока и две ложки меда. Принимаем по 1 чайной ложке каждый день, желательно натощак.

• Для лечения ангины и болей в горле

200 г свежего измельченного имбиря залейте 500 мл водки и настаивайте в течение двух недель в темном прохладном месте. Как только настойка будет готова, хорошенько встряхните ее. Принимайте по 1 чайной ложке, разбавленной 1/2 стакана кипяченой воды каждый день.

• Для похудения

300 г натертого имбиря залейте литром водки, добавьте 1 нарезанный лимон и поставьте настаиваться на 10-14 дней в темное, прохладное место. Принимать корень имбиря на водке рекомендуется по 1 чайной ложке два раза в день на протяжении месяца, затем сделать 30-и дневный перерыв и повторить курс.

Настой из корня имбиря

Настой из корня имбиря – это средство, которое помогает вывести токсины и шлаки из организма. Настой очищает кровь, помогает снизить вес, восстанавливает ослабленную иммунную систему после перенесенных заболеваний. Также настойка стимулирует мужскую и женскую потенцию, помогает легче переносить физические нагрузки, повышает умственную деятельность, улучшает зрение.

Чтобы приготовить настой из корня имбиря, необходимо купить свежее корневище растения, измельчить его и настаивать на водке в течение двух-трех недель. Народная медицина предлагает добавлять в настойку малину, так как это повышает эффективность и лечебные свойства средства. Настойку необходимо принимать по одной чайной ложке утром и после ужина, запивая водой. Лечение с использованием настоя из корня имбиря рекомендуется проводить 3 раза в год.

Корень имбиря от кашля

Корень имбиря от кашля - это эффективное растительное средство, которое оказывает антибактериальное, отхаркивающее и противовоспалительное действие. Имбирь защищает организм от воспалительных процессов, восстанавливает ослабленную иммунную систему и стимулирует кровообращение. Чай с имбирем, компрессы и мази отлично согревают и выводят токсины. Преимущество корня имбиря для лечения кашля в том, что он не имеет противопоказаний и не вызывает побочных реакций.

Для лечения кашля рекомендуется использовать свежий корень имбиря в чае и готовить из него отвары. Это не только успокоит кашель, но избавит от головной боли, которая часто сопровождает воспалительные заболевания, и другой неприятной болезненной симптоматики, которая мешает нормально спать. Из корня имбиря можно делать ингаляции, это помогает в лечении мокрого кашля, который часто сопровождает бронхиты и простудные заболевания. Эфирные масла, которыми богато растение, ускоряют отхаркивающий процесс и оказывают противовоспалительное действие.

Корень имбиря для иммунитета

Корень имбиря для иммунитета – это доступное и эффективное средство, которое позволяет за короткий период времени повысить сопротивляемость организма к различным воспалительным заболеваниям и болезнетворным вирусам. Имбирь для повышения иммунитета можно использовать как взрослым, так и детям, которые старше двух лет.

Имбирь рекомендуется сочетать с цитрусовыми, медом, специями и зеленым чаем. Это позволит разнообразить отвары и чаи, и будет вкусным профилактическим средством. Из имбиря можно приготовить варенье, которое обладает такими же свойствами, как и имбирный чай. Сушенный и молотый имбирь рекомендуется добавлять в готовые блюда для улучшения аппетита и ускорения пищеварительных процессов. Чтобы подготовить иммунную систему к предстоящим холодам и простудным заболеваниям, начинайте с осени принимать чаи с имбирем и добавлять пряность при приготовлении блюд.

Корень имбиря для волос

Корень имбиря для волос используется для их укрепления, стимуляции роста, избавления от перхоти и ломкости. Кроме того, имбирные маски защищают волосы от появления седины и благоприятно действуют на кожу головы, улучшают кровообращение. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря для ухода за волосами.

• Для приготовления лечебной маски вам понадобится 100 г свежего растения и пара ложек молотого. Свежий корень трем на мелкой терке и отжимаем из него сок, к соку добавляем молотый имбирь и перемешиваем. Полученную маску наносим на корни волос и кожу головы на 30-40 минут, укутав волосы теплым полотенцем. Смываем волосы теплой водой с добавлением шампуня. Маска оказывает стимулирующее действие и укрепляет корни волос. Такую процедуру рекомендуется проводить раз в неделю, чтобы не оставить ожогов на коже головы.
• Возьмите 30 мл оливкового или репейного масла и 50-70 г свежего имбиря. Имбирь трем на терке и смешиваем с маслом. Полученную маску втираем в кожу головы на 30 минут. Маска защищает волосы от ломкости, стимулирует рост и предотвращает их выпадение.
• Для приготовления этой имбирной маски для волос вам потребуется яичный желток, 50 г измельченного имбиря, пару ложек молотого имбиря и ложка цветочного меда. Смешиваем все ингредиенты и наносим на волосы, тщательно распределяя средство по всей их длине. Надеваем на волосы полиэтиленовый пакет или шапочку, сверху укутываем полотенцем. Маску можно смывать через 30 минут. Такая маска помогает восстановить структуру и здоровье поврежденных волос.

Шампунь с корнем имбиря

Шампунь с корнем имбиря – это отличное косметическое средство, которое стимулирует рост волос, восстанавливает поврежденные волосы, делает их крепкими, здоровыми и шелковистыми. Шампунь из имбиря помогает избавиться от перхоти, нормализует выработку подкожного жира и предотвращает выпадение волос. При контакте с кожей головы, растение стимулирует кровообращение, благодаря чему улучшается питание волосяных луковиц, что делает волосы крепче и насыщает их комплексом полезных витаминов и минералов.

Шампунь с корнем имбиря можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке и залейте литром кипятка. Когда настой немного остынет его необходимо процедить и мыть ним волосы. Кроме шампуней для улучшения роса волос рекомендуется использовать имбирное масло, которое продается в аптеках. Масло имбиря, как и репейное масло, необходимо втирать в кожу головы на 10-15 минут и смывать теплой водой. Регулярное использование шампуни и масок с корнем имбиря для ухода за волосами, сделает вас обладательницей самой здоровой и красивой шевелюры.

Корень имбиря при диабете

Корень имбиря при диабете – это возможность разнообразить наскучивший рацион. Люди, которые страдают от сахарного диабета, должны постоянно придерживаться диеты и ограничивать свои гастрономические пристрастия. Корень имбиря это безопасная и полезная пряность, которая придаст обычным блюдам новый вкус. Но самое главное, имбирь будет отличным средством для поддержания иммунной системы и профилактики различных заболеваний, обогащая организм витаминами, минералами, эфирными маслами и аминокислотами.

Как правило, люди, у которых сахарный диабет второго типа, имеют лишний вес. В этом случае имбирь это безопасное тонизирующее средство, которое поможет избавиться от лишних килограммов и привести тело в порядок. Имбирь укрепит стенки кровеносных сосудов, улучшит аппетит и наладит процессы пищеварения, поможет снизить уровень сахара в крови и улучшит кровоток в сосудах.

Но принимать корень имбиря необходимо с особой осторожностью и желательно после консультации с диетологом. Употребление имбиря одновременно с лекарством от диабета приведет к резкому падению уровня сахара в крови. Именно поэтому, принимать имбирь необходимо аккуратно и не злоупотреблять ним.

Корень имбиря от простуды

Корень имбиря от простуды помогает устранить симптомы начинающегося заболевания и ускорить процесс выздоровления. Растительное противопростудное средство можно принимать даже детям. Это не только избавит от болезненной симптоматики, но и укрепит ослабленную иммунную систему. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря, которые используют для лечения простуды.

• Имбирный напиток от простуды

Натрите на мелкой терке 100-150 г свежего корня имбиря, добавьте к нему 100 мл лимонного или апельсинного сока, немного листьев свежей мяты или мелиссы. Залейте ингредиенты 1,5 литрами холодной воды. Ставим будущий отвар на медленный огонь, и кипятим 20-30 минут. Снимаем с плиты, охлаждаем, и принимает по 1/2 стакана в течение дня.

• Классический чай от простуды с имбирем

Если вы любите пить чай, то этот средство лечения простуды будет вам по душе. Заваривая чай, добавьте в заварник 50 г измельченного корня имбиря или пару ложек молотого. Дайте чаю настояться 10-15 минут и можно пить. Если вкус вам покажется слишком горьким, то в чай можно добавить пару капель лимонного сока или ложку натурального меда.

• Чай с гвоздикой, кардамоном и имбирем

100-150 г свежего имбиря натрите на терке, добавьте к нему щепотку зеленого чая, 5 ложек меда, щепотку кардамона, корицы и гвоздики. Залейте ингредиенты 1,5-2 литрами воды и поставьте на медленный огонь на 10-20 минут. Как только средство закипело, выключайте газ и накрывайте кастрюлю с чаем крышкой. Через 20 минут чай можно пить.

Корень имбиря от холестерина

Корень имбиря от холестерина используется для снижения его уровня в крови и в качестве профилактики против свертываемости крови. Полезные вещества, витамины и микроэлементы, которые входят в состав растения защищают сосуды от закупорки и предотвращают появление стенокардии. Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов.

Гингерол – это вещество, которое входит в состав корня имбиря и преобразует опасный холестерин и желчные кислоты, что приводит к снижению уровня холестерина в крови. Именно поэтому в азиатской и восточной кухне маринованный имбирь обязательная пряность, которую подают к любым блюдам. Кроме проблем с уровнем холестерина, имбирь помогает наладить процессы пищеварения и способствует выработке желудочного сока.

Корень имбиря от аллергии

Корень имбиря от аллергии помогает уменьшить проявляющуюся симптоматику и способствует очищению организма от аллергенов возбудителей, которые спровоцировали аллергическое состояние. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря от аллергии.

• 500 г свежего имбиря, очищаем от кожуры и измельчаем. Засыпаем растение в литровую банку и заливаем спиртом. Отправляем настаиваться на две недели. Во время настаивания не забывайте встряхивать банку с настойкой. Когда настойка будет готова, она приобретет желтоватый цвет. Теперь ее необходимо процедить через марлю и дать сутки отстоятся. Принимать такое средство из корня имбиря от аллергии рекомендуется два раза в день, после завтрака и ужина. Взрослым по 30 капель настойки, а детям по 10, разбавляя в 100 мл воды. Курс лечения пять дней, затем перерыв на два дня и так еще два курса приема.
• Если у вас аллергия на цветочную пыльцу растений, то вышеописанный рецепт настойки необходимо начинать принимать за три месяца до начала периода обострения аллергии. Курс лечения должен длиться вплоть до окончания цветения аллергических возбудителей.
• Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке, залейте литром спирта, добавьте к будущей настойке 6-8 горошин черного перца, щепотку гвоздики и ложку пустырника. Настаивать в течение месяца в холодном темном месте. Принимать по чайной ложке, разбавленной стаканом воды, после завтрака и обеда. Настойку рекомендуется принимать до начала аллергенного сезона, то есть периода цветения растений.

Корень имбиря при бронхите

Корень имбиря при бронхите помогает вылечить тяжелое заболевание и облегчает его симптоматику. Для лечения бронхита используются чаи с имбирем, настойки, отвары, горчичники. Имбирь обладает разогревающими действиями, поэтому его применение помогает снять приступы удушья и облегчает дыхание.

Эффективными и полезными при бронхите будут ингаляции с имбирем и цитрусом. Натрите 200 г свежего корня имбиря и цедру одного лимона. Залейте растительные ингредиенты кипятком, возьмите полотенце, накройтесь с головой и посидите так 3-4 минуты над миской с водой. Старайтесь глубоко вдыхать пряный аромат имбиря, это поспособствует процессу отхаркивания, сделает кашель мягче и укрепит стенки сосудов легких. После ингаляции рекомендуется выпить чашку чая с имбирем и медом для закрепления лечебного эффекта.

Корень имбиря при бесплодии

Корень имбиря при бесплодии помогает женщине забеременеть. Имбирь обладает лечебными микроэлементами, которые тонизируют весь организм. Корень растения стимулирует не только пищеварительную систему, но и внутренние органы. Многие специалисты утверждают, что регулярное употребление чая с имбирем поможет забеременеть. Все из-за того, что растение будет тонизировать матку и улучшит кровоснабжение в организме.

Плодовитость имбиря была известна еще на Древнем востоке. Каждая женщина, которая вступила в брак, считала своим долгом пить имбирный чай и добавлять пряность в пищу, так как это способствовало скорой беременности и рождению здорового малыша. В современном мире имбирь используют как профилактическое средство в период планирования беременности. Растение укрепляет гормональную систему женщины и тонизирует почки, печень, матку.

Корень имбиря от давления

Корень имбиря от давления позволяет укрепить стенки сосудов и обеспечить нормальное кровоснабжение. Целебные свойства растения и высокое содержание биологически активных веществ помогает нормализовать кровяное давление, улучшить кровоток и кровоснабжение организма. Нормализация давления происходит и благодаря улучшению пищеварения и обмена веществ. То есть имбирь – это универсальное средство, которое нормализует внутричерепное давление, улучшает внимание, память, настроение и повышает тонус.

Но при употреблении имбиря при высоком давлении стоит быть острожным. Лечение имбирем можно проводить только после разрешения врача. Обратите внимание, что корень имбиря категорически запрещено принимать для нормализации давления в период второго и третьего триместров беременности и при желчекаменной болезни.

Корень имбиря при токсикозе

Корень имбиря при токсикозе – это эффективное средство, которое позволяет избавиться от неприятной симптоматики (тошнота, рвота, головокружение). В отличие от медикаментозных препаратов, которые избавляют от вышеописанной симптоматики, но небезопасны при беременности, корень имбиря это растительное средство, которое абсолютно безопасно и не влияет на процесс формирования и развития малыша.

В качестве средства от токсикоза из имбиря можно готовить чай и принимать натощак, перед приемом пищи. Эффективным считается употребление небольших кусочков свежего имбиря при появлении первых признаков тошноты. Некоторые женщины принимают молотый имбирь на кончике ножа, запивая обильным количеством воды. Это также способствует нормализации состояния здоровья при токсикозе. Проще всего приготовить имбирную воду и пить на протяжении дня. Натрите 100 г свежего корня имбиря, залейте его кипятком, как только отвар остынет, вылейте в бутылку и принимайте.

Корень имбиря в косметологии

Корень имбиря в косметологии используется для ухода за кожей лица и тела, для питания, восстановления волос, улучшения цвета кожи и для борьбы с целлюлитом. Давайте рассмотрим несколько косметических рецептов с корнем имбиря.

• Имбирный тоник от угревой сыпи и прыщей

Возьмите 50 г молотого имбиря, листьев березы, щепотку чистотела и корня лопуха. Все ингредиенты заливаем холодной водой и греем на медленном огне 15-20 минут. Как только отвар закипит, снимаем с огня, даем настояться и остыть. После этого отвар необходимо процедить и протирать ним кожу каждое утро и вечер в течение двух месяцев. Это поможет восстановить нормальную работу сальных желез и снимет воспаление.

• Очищающая имбирная маска для всех типов кожи

Ложку молотого имбиря смешайте с мякотью авокадо и лимонным соком. Перед нанесением маски, кожу лица лучше распарить. Смывать маску через 10-15 минут. Косметическое средство очистит кожу и поры, выведет токсины и уберет загрязнения.

• Имбирное средство для роста волос

Возьмите 100 г свежего имбиря натрите его на терке и отожмите сок. Имбирный сок смешайте с 2-3 ложками молотого растения и желтком. Маску нанесите на корни волос, втирая массажными движениями в кожу головы. Маску держать не более 30 минут, смывать теплой водой с использованием питательного шампуня.

• Имбирный антицеллюлитный скраб

Смешайте 50 г молотого имбиря с ложкой коричневого сахара, кофейной гущей и двумя ложками меда. Массажными движениями нанесите средство на проблемные зоны на 5-10 минут и смойте. При желании данный рецепт можно использовать для антицеллюлитного обертывания. Нанесите скраб на кожу, обернитесь полиэтиленовой пленкой и укутайтесь теплым одеялом на 15-20 минут. Процедуру рекомендуется делать раз в неделю.

Маска из корня имбиря

Маска из корня имбиря используется для омоложения, питания и тонизирования кожи. Регулярное применение имбирных масок делает кожу эластичной, улучшает ее цвет, омолаживает и предотвращает образование морщин. Благодаря богатому составу растения, имбирь стимулирует рост новых клеток и ускоряет процессы регенерации кожи. Давайте рассмотрим особенности использования масок из корня имбиря.

• Имбирные маски будут полезными для увядающей и дряблой кожи.
• Маски помогут вернуть здоровую пигментацию.
• Благодаря имбирным маскам можно вылечить воспаления и высыпания.
• Имбирь довольно агрессивное растение, поэтому макси не рекомендуется наносить на поврежденную кожу с мелкими порезами и царапинами.
• Ярко выраженная капиллярная сетка на поверхности кожи – это еще одно противопоказание к использованию косметики из корня имбиря.
• Для того чтобы имбирные маски произвели косметический эффект, их необходимо использовать раз в неделю.

Предлагаем вам самые эффективные рецепты масок из корня имбиря.

• Молотый имбирь смешайте с ложкой оливкового масла и массажными движениями нанесите на кожу лица на 10-15 минут. Такой рецепт является классической маской, которая тонизирует и очищает кожу.
• Если кожа страдает от авитаминоза, шелушится или имеет неравномерный цвет, то эта маска поможет восстановить ее здоровье. Натрите на терке 50 г свежего корня имбиря, смешайте его с 30 мл гранатового сока и нанесите на лицо. Маска улучшит цвет и подтянет кожу, сделает ее шелковистой и эластичной.
• Если вы страдаете от черных точек, то маска из корня имбиря поможет решить эту проблему. Ложку измельченного свежего имбиря смешайте с ложкой меда, сметаной и лимонным соком. Нанесите маску на лицо до полного высыхания.

Корень имбиря от прыщей

Корень имбиря от прыщей используется в масках и тониках. Имбирь обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что позволяет снять воспаление с кожи, нормализовать выработку подкожного жира и избавиться от прыщей и угревой сыпи.

Самым эффективным рецептом из имбиря от прыщей является тоник для умывания. Для приготовления тоника смешайте две ложки молотого корня имбиря с ложкой листьев чистотела, зверобоя, листьев березы и лопуха. Залейте ингредиенты водой и проварите на водяной бане 20-30 минут. После остывания настой необходимо процедить. Хранить средство можно в холодильнике, немного подогревая перед каждым умыванием. Срок лечения состоит из 3-х недельного курса. Умываться необходимо утром и перед сном. Кроме умываний рекомендуется соблюдать диету и пить имбирный чай, который поможет наладить пищеварительные процессы, что положительно скажется на состоянии кожи.

Полезные свойства имбиря

• защитить рот и горло
• как компресс от любой боли , имбирь применяют от головной боли, боли в спине и при хроническом ревматизме.
• легко переварить пищу и вдобавокизбавиться от токсинов .
• При зубной боли
• Компресс на спину хорошо и быстроснимает боль. суставных болей
• От морской болезни и от укачивания Беременной женщине от тошноты .
• Для вытягивания содержимого фурункула
• При желудочном расстройстве
• От геморроя
  • язва желудка;
  • дивертикулез;
  • дивертикулит;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • желчные конкременты;
  • дуоденальная язва;
  • высокая лихорадка;
  • пищеводный рефлюкс;
  • желудочно-кишечная болезнь;
  • неспецифический язвенный колит.

    Побочные эффекты

    Взаимодействие с лекарствами

    • Нормы закладки имбиря в блюда

      • в рыбные и мясные
      • в муссы, компоты и прочие сладкие блюда
      • в тесто –
      • в соусы

        Маринованный имбирь

        • 200мл рисового уксуса;
        • 4 ст. л. сахара;
        • 2 ст. л. водки.

          Рецепт приготовления:

          Маринованный имбирь,

          

          имбирный чай

          Имбирный чай с лимоном

          Очистить кусочекимбирного корня свежего лимонного сока и мед

          для похудения .

          не более двух литров чая .

          Заварите зеленый чай имбиря . Всего через полчаса у вас будет вместо привычного чая необыкновенно ароматный эликсир. Подобный напиток оказывает антиоксидантное действие, а также поможет успокоить кашель. Одна чашечка в день и ваша кожа будет выглядеть более здоровой.

          зеленого чая имбирного корня корицы , пару стручков кардамона и палочку гвоздики мед (3 чайных ложки) и пол-лимона

          Заварите обычный листовой зеленый чай или Чили .

          медом илимоном гвоздику иликорицу .

          Имбирный чай с мятой

          мелиссы, мяты или другой травы, а также лимон и мед при похудении .

          Имбирный чай со смородиной

          Очень хорош чай с

          Напиток с имбирем

          • 1,2 л воды;
          • 3 ст. л. тертого имбиря;
          • 5 ст. л. меда;
          • 2 ст. л. свежей мяты.

            имбирь, мед черного перца и сок мяты

            Кислая сладость

            Выдавите сок двух лимонов меда и добавьте тонко нарезанный корень имбиря виски и подавайте горячим.

            На 1 литр чая потребуется:

            • 0,5 л. воды;
            • 10-11 шт. гвоздики;
            • 2 ч. л. зелёного чая;

            • Приготовление: молоко . Затем добавьте чай «Дарджилинг» и мелко нарезанный свежий имбирь мускатный орех

              Имбирь для похудения

              Применять имбирь при похудении можно с помощью полезных и вкусных бодрящих напитков, чаев и различных других блюд. Расскажем об этом поподробнее.

              Имбирный чай для похудения

              • Весьма известен чай имбирный чай с чесноком имбирный корень чеснока
              • В целом Имбирь .
              • имбирного корня , 60 г листьев перечной мяты и щепотку молотого кардамона лимонного сока , 50 мл апельсинового сока имед
              • имбирный чай для похудения с листьями брусники .

                имбирного чая для похудения :

                • Одной дольки лимона
                • Если пьете чай с медом
                • процеживать
                • Если чай выпить перед едой,
                • Рекомендуемое потребление имбирного чая
                • заварить утром
                  • 30 % сырой моркови и 20% печеной свеклы
                  • 10 % цедры апельсина
                  • 20 % лимона
                  • 10 % порошка сельдерея
                  • 10 % имбиря
                  • 1-2 ст. л. любого растительного масла .

                  • Полезные свойства имбиря

                    Предлагаем вам несколько народных рецептов с использованием имбиря для лечения различных заболеваний и недугов:

                    • Имбирь в отваре с цветами черной бузины, перечной мятой и тысячелистником применяется для снятия сильных болей в животе .
                    • Небольшой кусочек имбиря позволит защитить рот и горло . Для этого необходимо очистить кожицу, срезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать, ощущая пощипывание. Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно будет надкусить.
                    • Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают как компресс на место локализации боли. Он избавляет практически от любой боли , имбирь применяют от , боли в спине и при хроническом ревматизме.
                    • Если съесть перед едой чайную ложку свежего натёртого корня имбиря с лимонным соком, добавив чуток соли, ваш организм сможет достаточно легко переварить пищу и вдобавокизбавиться от токсинов .
                    • При зубной боли хорошо уменьшить боль поможет разжёванный кусочек имбиря, который необходимо прикладывать на больной зуб. Он уничтожит вредные микробы, и к тому же, от него останется весьма приятный запах.
                    • От мышечной усталости и ломоты хорошо помогает имбирная ванна. Для этого необходимо в литр воды добавить 2-3 столовых ложки порошка имбиря, довести до кипения и покипятить примерно 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мышечные боли.
                    • Компресс на спину хорошо и быстроснимает боль. Чтобы приготовить компресс нужно взять 2 чайных ложки имбирного порошка, 0,5 чайной ложки перца «чили», чайную ложку куркумы и перемешать эту смесь с теплой водой. Подогреть, нанести на хлопчатобумажную ткань, положить её на больное место и зафиксировать. Подобный состав можно применять и от суставных болей только смешивать нужно не с водой, а с хорошо разогретым растительным маслом (лучше горчичным или кунжутным).
                    • От морской болезни и от укачивания в транспорте очень помогает прием 1-1,5 г имбиря (0,5 чайной ложки) с чаем или с минеральной водой за 30 минут до или во время путешествия. Беременной женщине слабый имбирный чай успешно поможет избавиться от тошноты .
                    • Для вытягивания содержимого фурункула , смешайте по пол чайной ложки куркумы и имбиря с водой, чтобы получилась паста, а потом нанесите полученную пасту на фурункул.
                    • При желудочном расстройстве нужно смешать полстакана белого натурального йогурта с половиной стакана воды, добавить в смесь четверть чайной ложки порошка мускатного ореха и имбиря.
                    • От геморроя можно вылечиться с помощью алоэ и имбиря. Необходимо принимать чайную ложку сока алоэ с небольшой щепоткой имбирного порошка 2 раза в день до пропадания всех симптомов.

                      Противопоказания при применении имбиря

                      Применять имбирь для лечения и в приготовлении пищи надо с учетом противопоказаний, чтобы исключить возможные осложнения. Следует отказаться от имбиря тем, у кого имеются следующие заболевания:

                      • язва желудка;
                      • дивертикулез;
                      • дивертикулит;
                      • беременность;
                      • кормление грудью;
                      • желчные конкременты;
                      • дуоденальная язва;
                      • высокая лихорадка;
                      • пищеводный рефлюкс;
                      • желудочно-кишечная болезнь;
                      • неспецифический язвенный .

                        Побочные эффекты

                        При передозировке имбиря возможны отрицательные результаты или побочные эффекты в виде: поноса, тошноты, рвоты, аллергических реакций. Прием следует прекратить, лечение – симптоматическое.

                        Взаимодействие с лекарствами

                        • Имбирь способен повышать силу антидиабетических лекарств.
                        • Способен повышать силу противосвертывающих средств (агонист простациклина).
                        • Возможно увеличение воздействия сердечных лекарств.
                        • Снижает действие лекарств, блокирующих бета-адренорецепторы.
                        • Противодействует или взаимодействует антиаритмическим лекарствам, повышает риск гипокалиемии;
                        • Увеличивает риск аритмии, взаимодействуя с деполяризующими мышечными релаксантами;
                        • Может понижать действие гипотензивных лекарств и при объединении с симпатомиметиками повышается вероятность артериальной гипертензии.
                        • Противодействует нитратам и средствам, блокирующим кальциевый канал.

                          Использование имбиря в приготовлении блюд

                          Имбирь обладает приятным ароматом и особым вкусом и является ценным продуктом в приготовлении пищи . Он наполняет тонким вкусом супы, особенно овощные, фруктовые, бульоны из птицы. Его используют при приготовлении некоторых видов каш. Им приправляют домашние колбасы, паштеты, морепродукты, сыры, часто используют при приготовлении суши. Имбирь улучшает вкус тушеной или жареной говядины, баранины, телятины, курицы, свинины, индейки, утки, фаршированных овощей (кабачков, перца, огурцов, баклажанов, томатов и т. д.), овощного рагу, а также грибных блюд. Его применяют при заготовке компотов (особенно из тыквы и груши) и приготовлении других напитков, добавляют в элитные сорта чая, применяют при консервировании тыквы, дыни, огурцов, кладут в различные маринады и соусы. Засахаренный имбирный корень используют для приготовления варенья, конфет, цукатов, мармелада. Также его используют для выпечки имбирного хлеба, пряников, булочек, печенья, кексов, бисквитов, коврижек. В алкогольной промышленности имбирный корень используется при производстве имбирного пива, пуншей и горьких ликеров.

                          Нормы закладки имбиря в блюда

                          • в рыбные и мясные блюда на одну порцию – 0,2-0,5 г, за 20 минут до окончания готовки;
                          • в муссы, компоты и прочие сладкие блюда – 0,3 г на порцию за 2-5 минут до окончания готовки;
                          • в тесто – 1 г на 1 кг, положить при замешивании теста;
                          • в соусы – после окончания тепловой обработки.

                            Маринованный имбирь

                            Самое популярное и полезное блюдо на сегодняшний день это – маринованный имбирь.

                            Для приготовления Вам потребуются:

                            • 0,5 кг свежего имбирного корня;
                            • 200мл рисового уксуса;
                            • 4 ст. л. сухого розового вина;
                            • 4 ст. л. сахара;
                            • 2 ст. л. водки.

                              Рецепт приготовления:

                              Имбирный корень нужно помыть, высушить и почистить от кожуры. Порезать на меньшие части и положить в кипящую воду. Поварить в течение минуты, после этого вареный имбирь тщательно просушить и порезать на тонкие ломтики. Смешать вместе вино, водку и сахар. Полученную смесь вскипятить, постоянно помешивая, пока не растворится сахар. Долить уксус и подождать до закипания. Потом положить в банку ломтики имбирного корня, залить маринад и закрыть крышкой. Подождать пока банка остынет, а потом поставить в холодильник на 3 дня. Маринованный имбирь можно хранить в течение 3 месяцев в холодильнике. Уже спустя несколько часов маринованный имбирь становится красивого розового цвета.

                              Маринованный имбирь, как правило, используют как приправу к суши или другим японским блюдам.

                              

                              Повысить аппетит, подарить хорошее настроение, придать свежий цвет лицу и ясность глазам поможет вам имбирный чай , он полезен для всех. Имбирный чай улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в нашем желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между употреблением пищи.

                              Вот некоторые рецепты приготовления имбирного чая.

                              Имбирный чай с лимоном

                              Очистить кусочекимбирного корня и натереть на крупной терке, чтобы получились около двух или чуть больше столовых ложек натертого имбирного корня. Положить в литровую емкость. Добавить 50 мл (четверть стакана) свежего лимонного сока и мед по вкусу. Залить кипятком. Подождать примерно час и затем можно начинать пробовать.

                              В чае вы ощутите три разных вкуса – сладкий, острый и кислый. Такой чай хорошо взбодрит и ускорит все процессы в организме, особенно если до этого они протекали весьма медленно. Именно из-за этого свойства такой рецепт очень часто применяется для для похудения .

                              Но не стоит увлекаться! Поначалу даже от половины стакана такого час у вас может появиться жар. Полагают, что в течение дня рекомендуют выпивать не более двух литров чая .

                              Ароматный эликсир с зеленым чаем

                              Заварите зеленый чай , добавив в заварочник щепотку сухого имбиря . Всего через полчаса у вас будет вместо привычного чая необыкновенно ароматный эликсир. Подобный напиток оказывает антиоксидантное действие, а также поможет успокоить . Одна чашечка в день и ваша кожа будет выглядеть более здоровой.

                              Имбирный чай с добавлением зеленого

                              Заварите 1 чайную ложку обычного зеленого чая (настоять 5 минут). Процедите. Возьмите кусочек имбирного корня (3-4 см), нарежьте маленькими кусочками, добавьте щепотку корицы , пару стручков кардамона и палочку гвоздики . Залейте чай в кастрюлю из нержавейки и доведите до кипения, продолжая варить в течение 20 минут. Затем добавьте мед (3 чайных ложки) и пол-лимона (выжмите из него сок и бросьте прямо со шкуркой). Затем поварите еще 5 минут. Теперь надо дать чаю настояться, хватит примерно 20 минут. После чего процедите в удобный чайник и разлейте по чашкам.

                              Такой чай можно пить как горячим, так и холодным.

                              Имбирный чай от простуды и депрессии

                              Заварите обычный листовой зеленый чай без добавок. Дайте ему настояться в течение 5 минут. Нарежьте небольшой кусочек (3-4 см) имбиря и залейте готовым чаем в термос. Добавьте немного меда и красного острого перца или Чили .

                              Простуда и другие простудные заболевания прекрасно лечатся имбирным чаем с медом илимоном , а при мокром кашле рекомендуем добавлять в чай гвоздику иликорицу .

                              Имбирный чай с мятой

                              10-20 г имбиря, нарезанного тонкими полосками, залейте стаканом чистой водой, на слабом огне доведите до кипения и варите в течение 15 минут. Добавьте немного мелиссы, мяты или другой травы, а также лимон и мед по вкусу и у Вас получится отличный напиток, который придает тонус и бодрость с утра значительно лучше, чем кофе. Также такой чай эффективен при похудении .

                              Имбирный чай со смородиной

                              Очень хорош чай с листьями смородины, черного чая и имбиря . Для получения более насыщенного вкуса чай заваривают в термосе.

                              Напиток с имбирем

                              Для приготовления вам потребуется следующие ингредиенты:

                              • 1,2 л воды;
                              • 3 ст. л. тертого имбиря;
                              • 5 ст. л. меда;
                              • 4 ст. л. апельсинового или лимонного сока;
                              • 2 ст. л. свежей мяты.

                                Приготовление: вскипятите воду, добавьте имбирь, мед и перемешайте. Процедите через сито, постарайтесь выдавить из имбирного корня как можно больше жидкости. Добавьте щепотку черного перца и сок . В конце можно добавить немного свежей мяты . Этот напиток употребляется горячим.

                                Кислая сладость

                                Выдавите сок двух лимонов и долейте кипятка до получения 300 мл. Растворите пару чайных ложек меда и добавьте тонко нарезанный корень имбиря . Налейте смесь в 2 бокала, добавьте в каждый по 2 столовые ложкивиски и подавайте горячим.

                                Тибетский имбирный чай при ангине, ОРЗ, простуде.

                                На 1 литр чая потребуется:

                                • 0,5 л. молока, жирность 1,5% – 2,5 %;
                                • 0,5 л. воды;
                                • 10-11 шт. гвоздики;
                                • 9-11 шт. кардамона (зёрна нужно раздавить), смолотить вместе с гвоздикой;
                                • 0,5 ч. л. сухого имбиря или 1 ст. л. свежего имбиря;
                                • 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;
                                • 2 ч. л. зелёного чая;
                                • 1 ч. л. чая «Дарджилинг» (особый сорт черного чая).

                                  Приготовление: Налейте воду в эмалированную кастрюлю и поставьте на огонь. Последовательно добавьте:гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зелёный чай . Доведите до кипения и покипятите в течение минуты. Добавьте молоко . Затем добавьте чай «Дарджилинг» и мелко нарезанный свежий имбирь , (если не использовали ранее сухой). В момент закипания добавьте мускатный орех . Потом дайте недолго покипеть. Снимите с огня. Дайте настояться в течение 5 минут. Процедите в керамическую посуду. Пейте утром на голодный желудок, без сахара и приправ.

                                  Имбирь для похудения

                                  Применять можно с помощью полезных и вкусных бодрящих напитков, чаев и различных других блюд. Расскажем об этом поподробнее.

                                  Имбирный чай для похудения

                                  • Весьма известен чай имбирный чай с чесноком . С помощью такого чая вы сможете быстро сбросить вес, избавившись от лишних килограммов. Для приготовления чая в двухлитровом термосе Вам потребуется:имбирный корень размером со сливу (около 4 см.) и 2 зубчика чеснока . Очистите имбирь и порежьте тонкими ломтиками. Положите в термос и залейте кипятком, оставьте настаиваться. Затем необходимо вынуть чеснок и имбирь, процедить и пить в течение дня.
                                  • В целом Имбирь для похудения рекомендуем добавлять не только в чай, но и в любые травяные отвары – земляничники, мяты, мелисы .
                                  • Апельсиновый чай с имбирным корнем для похудения . Смешайте блендером пол-ложки мелко нарезанного имбирного корня , 60 г листьев перечной мяты и щепотку молотого кардамона . На 30 минут залейте смесь кипятком, затем процедите, добавьте 85 мл лимонного сока , 50 мл апельсинового сока имед по вкусу. Такой чай пьют холодным – мятный привкус увеличит ощущение свежести.
                                  • Если вам необходимо нормализовать работу мочевого пузыря и почек, соединяйте имбирный чай для похудения с листьями брусники .

                                    Правила применения имбирного чая для похудения

                                    Подытожим несколько важных моментов, относящихся к использованию имбирного чая для похудения :

                                    • Имбирь можно использовать постоянно, а не только в дни активного похудения, заваривайте его вместе с зеленым или черным чаем.
                                    • Одной дольки лимона на одну чашку будет вполне достаточно.
                                    • Если пьете чай с медом , то мед нужно разводить либо в теплом настое, либо есть с ложки.
                                    • Поскольку имбирный чай для похудения – бодрит,не рекомендуем его пить вечером .
                                    • После приготовления имбирного чая для похудения его необходимо обязательно процеживать , иначе чай будет слишком насыщенным.
                                    • На два литра воды необходим кусок имбирного корня размером со среднюю сливу .
                                    • Подготавливая имбирь для чая, режьте его как можно более тонкими ломтиками , например при помощи картофелечистки.
                                    • Если чай выпить перед едой, он притупит аппетит и ощущение голода.
                                    • Рекомендуемое потребление имбирного чая для похудения составляет два литра в день.
                                    • Лучше всего чай для похудения заварить утром . Залейте в термос и пейте по чашечке чая, в течение дня.

                                      Салат с имбирем для похудения (очень хорош в разгрузочные дни)

                                      • 30 % сырой моркови и 20% печеной свеклы – сладкий вкус (стимулирует работу поджелудочной железы и желудка);
                                      • 10 % цедры апельсина – горький вкус (стимулирует работу тонкого кишечника и сердца);
                                      • 20 % лимона – кислый вкус (стимулирует работу желчного пузыря и печени);
                                      • 10 % порошка сельдерея – соленый вкус (стимулирует работу почек, надпочечников);
                                      • 10 % имбиря или перца – жгучий вкус (стимулирует работу толстого кишечника и легких);
                                      • 1-2 ст. л. любого растительного масла .

Родиной древнейшей пряности считается архипелаг Бисмарка – это группа островов Меланезии в Тихом океане. Но и там сейчас его невозможно встретить в диком виде. На сегодняшний день это хорошо возделываемая культура. Уже больше пяти тысяч лет описывают его свойства, которые входят во все лечебники Индии и Китая древние и современные. Великие философы вспоминали его в своих трактатах.
Культивировать имбирь начали в III-IVвеке до н. э. в Индии и очень скоро попала эта пряность в Китай. Некоторые ученые утверждают, что благодаря свойствам имбиря и его необычному аромату, ему удалось сделать то, что не в силу другому средству. Например:

До бесконечности можно продолжать список таких фактов.

Имбирь привезли в Египет восточные купцы три тысячи лет назад. И с тех пор он покорил египетских целителей. Уже с IVвека до н. э. крупнейшим пунктом продажи восточной пряности стала Александрия, и долгое время им оставалась.

Вокруг имбиря на протяжении многих тысячелетий складывались легенды.

Имбирь служил приправой для изысканных блюд самых богатых домов в Древней Греции. А вот у римлян этот корнеплод гораздо шире использовался – еще и как лекарство, не только как пряность.

Римляне начали изготовлять ароматическую соль, когда заметили необычные освежающие свойства запаха имбиря. Такую ароматическую соль использовали женщины в средневековой Европе. Считалось, что неприлично выходить знатным дамам из дома, не имея в сумочке флакончик с солью.

Ценились и другие свойства имбиря, такие как сексуальное влечение.

Латинский писатель Плиний-старший в своем труде «De Materia Medica» («Фармакология»), описывал его согревающее действие и упоминал о его пользе для пищеварения.

В Iвеке н. э. великий знаток кулинарного ремесла Целиус Апициус ставил эксперименты в приготовлении разных блюд с добавлением восточного корнеплода. Он создал большое множество рецептов, которые легли в основу европейских блюд.

В Vвеке н. э. выращивать имбирь в горшке научились европейские моряки. Эти горшки они брали с собой, чтобы растение смогло уберечь их от различного рода инфекций.

В Х веке н. э. в Англии свойства восточного растения были занесены в медицинский Англо-Саксонский справочник. Еще имбирь вспоминается в научной литературе Англии.

Во Франции и Германии имбирь появился в IХ веке. Немецкая аббатиса Хильдегарде Бингенская рекомендовала использовать имбирь как тоник.

В Англии имбирный хлеб подавался на королевские столы в качестве деликатеса. На то время один фунт (это, примерно, 0.45 г) корня нашего растения из Мекки продавался за 1 шиллинг и 7 пенсов. За такую цену можно было купить барана или овцу.

В Африку имбирь привезли арабы в XIII–XIV веках.

Одним из первых блюд, завезенных в Америку, был именно имбирь. Он очень там полюбился. Испанцы отправляли корнеплод на Ямайку, в Вест-Индию и Мексику. Его начали выращивать далеко от родины, так как в нем была великая потребность, да и хорошо можно было заработать. Вест-Индия достигла хороших результатов: она стала крупнейшим экспортером имбиря. Из Вест-Индии в 1547 году было привезено больше двух тонн корневищ. А вот в 1872 году в Англию привезено 32 174 центнера имбиря.

Король Англии Генрих VIII, прежде всего, ценил лечебные свойства восточного имбиря. Он стал популярным средством лечения и профилактики чумы.

Королева Англии Елизавета I была фанатом имбиря. Она ввела в моду имбирную коврижку, которую любят все дети и в наше время. Чтобы о таких коврижках узнало как можно больше людей, был организован бал. Повара их сделали в форме человечков, которые были похожи на многих гостей. В скорее начали делать «имбирные домики», которые пекут на Рождество. Такие кулинарные изделия дети очень любят, поэтому в многих странах их пекут на семейные праздники. Корнеплод набрал такую популярность, что в Лондоне появилась Имбирная улица (Gingerstreet).

Имбирь упоминается в пьесе Вильяма Шекспира «Двенадцатая ночь»: «Имбирю надлежит во рту гореть». Способность этого растения «во рту гореть», очищая зубы, дыхание, десна, оставлять свежее дыхание и защищать человека от инфекций. Эти возможности очень ценились в Европе и как лекарство, и как пряность, и как профилактика от множества заболеваний.

Столицей имбирных пряников долгое время считался немецкий город Нюрнберг, которые там делались по разным рецептам. Не только в Германии пекли такие изделия. Во многих странах Европы были имбирные цеха.

Сегодня Индия поставляет на мировые рынки 25 тысяч тонн корней в год (половина мирового производства). Также крупными производителями имбиря являются Китай и Ямайка. Эго выращивают в Аргентине, Австралии, Нигерии, Бразилии, Японии и Вьетнаме. Потребность в имбире растет каждый год.

oimbire.com

Имбирь - применение в народной медицине, лечение болезней с помощью отвара, настойки, сока или масла Имбиря

Уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т.п.;- предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;- снимает спазмы и служит ветрогонным, а также помогает выходу газов;- поможет при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т.п., а также снизит болезненность менструаций у женщин;- способствует выведение желчи и помогает образованию желудочного сока и т.д. А еще это известное средство для омоложения организма, способное восстанавливать сексуальную энергию, лечить печень. В нем сохраняются все свойства свежего растения, способствует разжижению крови и снабжает мозг кислородом. Его рекомендуют употреблять работникам умственного труда. Низкое содержание калорий всего 15 ккал на 100 грамм продукта делает эффективным использование в целях снижения веса Народные рецепты с имбирем Имбирь для иммунитета Имбирь широко используют в детском питании благодаря сильному иммунноповышающему действию. Имбирь рекомендуется детям после достижения 2-х летнего возраста, начинать вводить в рацион нужно очень осторожно. Применяют его в виде ингаляций для лечения вирусных заболеваний, это облегчает выделение слизи из носа. Имбирь полезен при ослабленном иммунитете, задержке психомоторного развития. Имбирь для похудения Неправильный обмен веществ является причиной возникновения ожирения. Добавление имбиря в ежедневный рацион стабилизирует метаболизм, способствует похудению.Чай для похудения с имбирем: выдавить из 2-х лимонов сок и долить в него кипяток, доведя объем жидкости до 300 мл. Затем добавить 2 ч. ложки меда и 1-2 ч. ложки тертого имбиря. Употреблять напиток в горячем виде. Имбирь от геморроя Есть состав, позволяющий избавиться от такого недуга, как геморрой. Для этого надо пить по два раза в день по чайной ложечке сока алоэ, в который добавить малюсенькую горстку порошка имбиря. Продолжать прием до полного избавления от болезни. Имбирь при гриппе, болезнях носоглотки При ангине Лечение горла имбирем за один день устранит симптомы болезни. При ангине, имеющий уникальный вкус и прогревающий эффект чай с корнем имбиря выпитый на ночь позволит утром почувствовать облегчение. При гриппе Лечение гриппа имбирем – превосходная антибактериальная терапия, при которой уничтожаются микробы. Природный антибиотик не подвергает организм побочным эффектам, а только усиливает, активизирует защитные функции организма, благотворно влияет на органы кроветворения и выделительные системы. При простуде Чай с имбирем от простуды помогает снимать озноб, согревает, способствует выведению с потом токсинов через кожу.Есть много способов заваривания имбирного корня. Можно свежий корень имбиря весом 100 грамм очистить от кожицы, нарезать на тоненькие ломтики. Залить кипятком, накрыть посуду крышкой и настаивать 15-20 минут. Также можно положить имбирь в кастрюлю с кипящей водой и варить 5-10 минут, поле чего оставить на 15 минут и употреблять в теплом виде. Если имбирь оставить надолго в горячей воде, то напиток будет горчить. Рецепт напитка из сушеного корня: 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложкой сырья, залить кипятком, накрыть и настоять 10-15 минут. Имбирь при заболеваниях зубов при зубной боли Для облегчения боли зубов необходимо приложить к месту боли разжеванный предварительно небольшой кусок имбиря. Он не только снимет отчасти болезненные ощущения, но избавит от микробов и создаст приятный аромат. Имбирь при заболеваниях суставов При артрите Лечение суставов имбирем позволит ощутить радость от свободных движений. Не секрет, что заболевание суставов костей характеризуется болью. Исследования показали важность употребления имбиря при этих проблемах. Необходимо включить в ежедневный рацион не менее 60 г свежего имбиря. Для устранения болевых проявлений использовать компрессы, прикладывая измельченный имбирь на воспаленные суставы. Имбирным маслом растирают суставы. Рецепт имбирного масла: натертый корень свежего имбиря залить растительным маслом и дать настояться несколько недель в темном месте. Имбирь при усталости, утомлении Если ломит тело или чувствуется усталость и боль в мышцах, то применяют ванну из имбиря. Она помогает расслаблению и снятию спазмов. Для этого, нужно добавить в нее следующий состав. Смешать две или три столовых ложки имбирного порошка с литром воды и поставить на огонь. Дождаться, пока закипит, а далее держать еще около десяти минут. Полученное добавить к воде в ванной. Противопоказания имбиря Имбирь неплохо сочетается и взаимодействует с другими лекарственными препаратами. Но встречаются и исключения, поэтому если человек принимает какое-то лекарственное средство, то перед началом приема имбиря он должен проконсультироваться с врачом.Так, имбирь лучше не сочетать с лекарственными средствами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечной мышцы и антиаритмическими средствами. Действие этих препаратов может быть усилено присутствием имбиря, а так как это обычно сильнодействующие препараты, то вполне возможна передозировка.Также опасно принимать совместно с имбирем сахароснижающие препараты, которые назначают при сахарном диабете. Имбирь обладает способностью понижать свертывающие способности крови, поэтому его примем нельзя сочетать с приемом лекарств, обладающих такими же свойствами. Вызовет имбирь и сильное раздражение кожи при кожных заболеваниях, а также обострение хронических кожных процессов. Аллергические процессы и индивидуальная непереносимость также являются противопоказанием для приема имбиря.

rus-herbs.ru

Как Избавиться от Зубной Боли Народными Средствами

1. Ледяной Компресс, Полоскание Ледяной Водой

Этот метод не самый лучший вариант, например если зубная боль возникает из-за гиперчувствительности. Если же зубы не очень чувствительны к холоду то это может быть эффективным средством против зубной боли. Зубная боль не связанная с чувствительностью обычно указывает на инфекцию, и лед в этом случае может стать хорошим помощником.

При использовании льда, область применения немеет и сигналы о боли, которые передаются нервными клетками в мозг прерываются и наступает временное облегчение. Лед также уменьшает отек и воспаление.

Протирание щеки кусочком льда над областью зубной боли дает почти мгновенное облегчение. Положите кусочек льда в рот, прямо на область зубной боли. Держите сколько сможете. Желательно, чтобы лед растаял во рту. Чем больше вы продержите лед, тем лучше будет эффект. Полоскание рта ледяной водой, это также эффективное средство сведения зубной боли к минимуму. Заверните кусок льда в чистую тряпку. Вымочите в ледяной воде и приложите на больную область. Это поможет уменьшить зубную боль.

2. Масло Гвоздики

На протяжении веков гвоздику почитали за ее антисептические и обезболивающие свойства. Как в свежей, так и в сухой форме, гвоздика является эффективным средством облегчения зубной боли. Гвоздика использовалась еще в 200 г. до н.э. в Китае для снятия зубной боли и освежения дыхания. В 19-м веке стоматологи использовали масло гвоздики, как обезболивающие, для своих пациентов до и после вырывания зуба, а также для облегчения зубной боли. Гвоздика и по сей день является эффективным народным средством против зубной боли.

Приложите свежую или сухую гвоздику на болезненный зуб, мягко прикусите и держите 30 минут. Если боль позволяет, то пожуйте гвоздику. Это позволит выделится натуральным маслам, которые окажут свое магическое действие на больной зуб. Если боль не проходит, повторите процедуру. Поскольку гвоздика содержит анальгетические вещества, то возникнет чувство онемения.

Масло гвоздики добывается из бутонов гвоздики, которые содержат эвгенол, содержание бактерицидных и обезболивающих веществ делает его эффективным природным обезболивающим.

Можно применять масло гвоздики против зубной боли. Но будьте осторожны. Применяйте непосредственно на больное место, чтобы не попало на язык или десны. Помимо того, что гвоздика имеет сильный, не всем приятный привкус, она также может раздражать окружающие ткани. Чтобы болезненный зуб онемел, достаточно приложить масло на 3 минуты. Используйте масло гвоздики только для наружного применения. После процедуры тщательно прополощите рот. Масло гвоздики может быть токсичными при приеме в больших количествах.

ja-zdorov.ru

Имбирь

Антон Владимирович

Я только что спросил у ЛОР-специалиста (она тут, рядом) . Во-первых, она сказала, что имбирь-то жрать можно, и даже можно потерпеть действие алкалоидов (ну, когда жжется, сволочь) , а вот когда после пожирания имбиря пойдешь посрать - то может уже закричать жопа. Потому что жопа не понимает, что такое "алкалоиды", и горит так, будто тебя на костре жгут вместе с Джордано Бруно, которому самую большую головешку в зад засунули. Поэтому рекомендует она тебе посетить доктора (ЛОРа) , который ровно через две минуты, не больше, превратит твои "непонятные" причины - в абсолютно понятные. Но для это необходим ТОЛЬКО ЛИЧНЫЙ ОСМОТР.
Меня - не ругай. Что специалист посоветовал - то я тебе и передал.

Ди

Имбирь в отваре с цветами черной бузины, перечной мятой и тысячелистником применяется для снятия сильных болей в животе.
Небольшой кусочек имбиря позволит защитить рот и горло. Для этого необходимо очистить кожицу, срезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать, ощущая пощипывание. Когда снизится действие эфирных масел и лечебных веществ, ломтик можно будет надкусить.
Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают как компресс на место локализации боли. Он избавляет практически от любой боли, имбирь применяют от головной боли, боли в спине и при хроническом ревматизме.
Если съесть перед едой чайную ложку свежего натёртого корня имбиря с лимонным соком, добавив чуток соли, ваш организм сможет достаточно легко переварить пищу и вдобавок избавиться от токсинов.
При зубной боли хорошо уменьшить боль поможет разжёванный кусочек имбиря, который необходимо прикладывать на больной зуб. Он уничтожит вредные микробы, и к тому же, от него останется весьма приятный запах.
От мышечной усталости и ломоты хорошо помогает имбирная ванна. Для этого необходимо в литр воды добавить 2-3 столовых ложки порошка имбиря, довести до кипения и покипятить примерно 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мышечные боли.
Компресс на спину хорошо и быстро снимает боль. Чтобы приготовить компресс нужно взять 2 чайных ложки имбирного порошка, 0,5 чайной ложки перца «чили» , чайную ложку куркумы и перемешать эту смесь с теплой водой. Подогреть, нанести на хлопчатобумажную ткань, положить её на больное место и зафиксировать. Подобный состав можно применять и от суставных болей только смешивать нужно не с водой, а с хорошо разогретым растительным маслом (лучше горчичным или кунжутным) .
От морской болезни и от укачивания в транспорте очень помогает прием 1-1,5 г имбиря (0,5 чайной ложки) с чаем или с минеральной водой за 30 минут до или во время путешествия. Беременной женщине слабый имбирный чай успешно поможет избавиться от тошноты.
Для вытягивания содержимого фурункула, смешайте по пол чайной ложки куркумы и имбиря с водой, чтобы получилась паста, а потом нанесите полученную пасту на фурункул.
При желудочном расстройстве нужно смешать полстакана белого натурального йогурта с половиной стакана воды, добавить в смесь четверть чайной ложки порошка мускатного ореха и имбиря.
От геморроя можно вылечиться с помощью алоэ и имбиря. Необходимо принимать чайную ложку сока алоэ с небольшой щепоткой имбирного порошка 2 раза в день до пропадания всех симптомов.
Источник: www.nmedik.ru

Светлана Сорвачёва

А можно сделать просто и вкусно. Корень имбиря натереть на тёрочке, заварить 1 чайную ложку стаканом кипятка, настоять в течение 5 минут под крышкой, процедить, добавить 1 ч. л. мёда, дольку лимона и выпивать за 20-30 мин до еды. Замечательная вещь. Побочных эффектов не будет. Интересный, специфический вкус. При ОРЗ пить имбирный напиток минимум раз в день. А если болит горло, пытаться есть эту пряность в чистом виде - ну просто экстремально, она же острая!

Лена Иванова

не, его не едят - чай сварите и пейте, пасмарите в инете - не помню точный рецепт

Юлия

сначала нужно с причинами боли в горле разобраться, а потом лечиться.

чем полезен корень имбиря

Helga

Полезные и лечебные свойства имбиря издавна применяются для предупреждения и лечения заболеваний. Так, целебные свойства имбиря позволяют использовать его при желудочно-кишечных расстройствах. Как лекарственное растение, имбирь отличается своими ветрогонными свойствами и спазмолитическими свойствами. Недавние исследования также выявили ряд полезных свойств имбиря, как-то антиоксидантные и противовоспалительные.

Благодаря полезным свойствам, имбирь уничтожает злокачественные клетки при раке яичников, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы.

Имбирь проявляет обезболивающие и противовоспалительные свойства в случаях такого заболевания, как артрит. Основной активный компонент имбиря, определяющий также вкус этого растения, препятствует развитию рака ободочной и прямой кишки. Имбирь повышает иммунитет и обладает потогонными свойствами.

Имбирь используется как эффективное средство, снимающее симптомы морской болезни и расстройств вестибулярного аппарата, возникающих при езде или полете. При этом имбирь устраняет все симптомы, не только тошноту, но и слабость, головокружение, холодный пот.

Имбирь применяют при обмороках, коллапсе, шоке, как препарат, улучшающий кровообращение, функции желудка, повышающий кровяное давление, при острых отравлениях, бронхиальной астме, ревматизме и ряде других заболеваний. Так же, имбирь помогает при икоте, кашле, коклюше у детей, при остром гастрите, отсутствии аппетита, стоматите, при дизентерии, при бессоннице у пожилых людей и как потогонное средство. Полезные свойства имбиря приходят на помощь при почечных, желчных, кишечных коликах, при уплотнении печени, токсическом гепатите у алкоголиков. Для улучшения пищеварения следует применять имбирь на кончике ложки после еды. Считается, что при регулярном употреблении имбирь в небольших количествах обостряет разум.

1 чайную ложку измельченного корневища варить в 400 мл воды 5 мин, настаивать 1 час и процедить. Пить чай по 50-100 г 3 раза в день при тошноте.

Генерал

С древних времен было отмечено, что препараты из имбиря помогают при нарушении пищеварительных процессов в организме, помогает при заболеваниях органов дыхания, бронхиальной астме.

Оля Евстропова

от токсинов помогает избавиться

Anjel-Liuka

Вишвабхесадж» , что в переводе с санскрита значит «универсальное лекарство» , а по-русски просто - имбирь. Международное латинское название этого растения Zingiber officinale. Имбирь - это не просто пряность и полезное растение, это самое настоящее лекарство, универсальное лекарство, как считали в Древней Индии (именно она считается родиной растения, там до сих пор выращивают половину всего мирового объема имбиря) .

Имбирь - многолетнее растение семейства имбирных, побеги растения длинные (до 1- 2 м) , напоминают камыш, с заостренными, ланцетовидными листьями. Цветки фиолетово - бурого или желто-оранжевого цвета собраны в колосовидные соцветия. Корневая система имбиря развитая, мясистая, растущая по горизонтали.

Химический состав имбиря:

Основной интерес вызывает корень имбиря, именно он является «кладовой» полезных и лечебных веществ. В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат) , его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция) , также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин) .

Полезные свойства:

Применение имбиря:

Имбирь применяют как в одиночку, так и в комплексе с различными травами и пряностями: мятой, мелиссой, лимоном, медом...

Почему имбирь помогает бороться с морской болезнью?

Ля мур

и чистит сосуды головного мозга
Полезные свойства:

Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение) , уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака) .

Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь» , он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия. Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.

Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести» , тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно.

Имбирь - это первое средство против любой боли (головной, мышечной) , которое можно применить в домашних условиях. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают в виде компресса на место локализации боли.

Применение имбиря:

Имбирь употребляют в различном виде: свежий корень, сухой корень (в виде порошка) , маринованный. Из него готовят отвары, настои, цукаты (засахаренный имбирь) , пиво, эль. Имбирь добавляют в кондитерские изделия и мясные блюда, чай, делают соусы и маринады.

Имбирь применяют как в одиночку, так и в комплексе с различными травами и пряностями: мятой, мелиссой, лимоном, медом.

Клара

Первый раз такое слышу

Jack Rubi

все болезни в голове.
от этого помогает плацебо.

Что полезного в имбире? и какой стоит есть? Маринованный, свежий? Или еще какой?

Василий Жуков

Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение) , уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака) .

Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь» , он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия. Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе. Он очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.

Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести» , тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно.

Имбирь - это первое средство против любой боли (головной, мышечной) , которое можно применить в домашних условиях. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, используют в виде компресса

Имбирь применяют при обмороках, коллапсе, шоке, как препарат, улучшающий кровообращение, функции желудка, повышающий кровяное давление, при острых отравлениях, бронхиальной астме, ревматизме и ряде других заболеваний. Так же, имбирь помогает при икоте, кашле, коклюше у детей, при остром гастрите, отсутствии аппетита, стоматите, при дизентерии, при бессоннице у пожилых людей и как потогонное средство. Полезные свойства имбиря приходят на помощь при почечных, желчных, кишечных коликах, при уплотнении печени, токсическом гепатите у алкоголиков. Для улучшения пищеварения следует применять имбирь на кончике ложки после еды.

Маринованный имбирь
Настойка имбиря
Имбирный чай
10 г хорошо измельченного корня имбиря залить 10 мл 40%-ного спирта и настаивать в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10-15 капель в день за 20 мин до еды.
1 чайную ложку измельченного корневища варить в 400 мл воды 5 мин, настаивать 1 час и процедить.

Рецепты с имбирём
Целительные свойства имбиря
Чудесные свойства имбиря
Рецепты с имбирём

ВАСИЛИЙ логинов

это на любителя. мне нравится чай с имбирем. что там не энаю-но не хуже чеснока

Дина

О его пользе можно посмотреть в поисковике. Я беру корни, прокручиваю в мясорубке, добавляю меди лимон. Ядерная штучка получается. Но в ту зиму никто не болел

Алена

мне засахаренный нравится в виде цукатов. и полезно и на вкус прикольно и запах изо рта любой отбивает, даже чеснок)))

Bel

Подобные статьи:

• Варить корень имбиря

При первых признаках болей каждый второй человек привык пить обезболивающие препараты, даже не задумываясь об том, как они влияют наш организм. Но ведь это не единственное решение данной проблемы, помимо лечебных препаратов существуют натуральные природные средства-анальгетики, которые абсолютно безопасны для Вашего здоровья. Имбирь является именно таким средством. Это растение начали использовать еще с древних времен в азиатских странах, им лечили различные боли. С его помощью можно справиться с мышечными, головными, суставными болями, также имбирный корень лечит боль в горле, используется при менструации. Применение корневища поможет Вам заменить прием дорогостоящих обезболивающих средств, также следует отметить, что привыкание к имбирю не возникает, чего нельзя сказать о лекарственных препаратах. Помимо этого имбирный корень оказывает иммуностимулирующее и тонизирующее действие, за счет чего его также можно использовать для профилактики простуды и гриппа.

При мигрени эффективным средством является имбирный чай. Для его приготовления возьмите 1-2 ч. л. свежего натертого корня имбиря и залейте его 200 мл. кипятка, оставьте чай завариваться на протяжении 10 минут. Пить чай с имбирем от мигрени необходимо при необходимости.

Также можно использовать не только свежий имбирь, но и сушеный. Залейте ч. л. сухого имбирного корня 200 мл кипятка и варите 10-15 минут. В такой напиток можете добавить по вкусу меда, так как чай может показаться Вам резким.

При постоянных головных болях добавляйте в черный чай кусочек имбирного корня, очищенного(1-2 см),мелко нарежьте и добавьте к заварке.

Такой чай также применяется женщинами при проблемной менструации. Если же Вас беспокоит мышечная, суставная, а также головная боль используют пасту с имбирным корнем. Для приготовления очистите небольшой свежий имбирный корень, измельчите его при помощи блендера до состояния кашицы или натрите на мелкой терке. Заготавливайте такую пасту впрок и храните в морозильной камере.

При головных болях такую пасту накладывайте область ноздрей и на лоб на 15-20 минут, вдыхайте аромат имбиря.

Если Вас беспокоят мышечные или суставные боли и при различных растяжениях также делайте компресс с пастой из имбиря. Такой пастой смазывайте больное место, а сверху накладывай повязку. Держите этот компресс 2-3 часа. Обратите внимание, что во время такой процедуры под имбирной пастой может возникнуть небольшое жжение кожи. Рецепт пасты расписан выше.

От боли в горле применяйте имбирный сироп. Его также можно использовать для лечения не только взрослых, но и детей. Чтобы приготовить такой сироп добавьте 100 г сахара в 250 мл кипящей воды, варите до получения сиропа. После этого добавьте 100г натертого на мелкой терке свежего корня. Также в такой сироп можете добавить сок 1 апельсина или лимона. Смесь доведите до кипения, снимите пену и варите на маленьком огне около 45 минут, при этом смесь постоянно помешивайте. Затем процедите сироп и тщательно отожмите гущу.

Принимайте сироп с имбирем при боли в горле по 2-3 чайные ложки, детям до 12 лет по 1 чайной ложке 3 раза в день,

Также этот сироп поможет справиться с головными и менструальными болями, добавляйте по чайной ложке такого сиропа в чай.

Имбирь от мышечной усталости

При растяжках, мышечных болях, растяжениях и просто усталости Вам .

Для этого очистите корень имбиря, натрите на терке и завяжите в марлевый мешочек, который поместите в набирающуюся ванну. Также можете заварить 10 г сухого молотого имбирного корня в литре воды, полученный отвар добавьте в ванну. Принимайте такую ванну 20-30 минут.

Обратите внимание! При гипертонии, а также при язве желудка имбирь противопоказано принимать.

Имбирь против зубной боли

В этом случае Вам поможет народное средство. Разжуйте имбирный корень и положите его на больной зуб. Это убьет вредные микробы, снизит болевые ощущения, придаст вашему дыханию свежесть.

Имбирь и боли в спине

Чтобы решить данную проблему необходимо приготовить следующий компресс имбирем.

Необходимо:

• 2 ч. л. имбиря
• 0,5 ч. л. кукурмы
• 0,5 чайной ложки чили
• 50 гр. растительного масла (кунжутного или горчичного)

Для приготовления этого компресса смешайте имбирь, куркуму, чили. Подогрейте масло и залейте им полученную смесь. За тем нанесите на хлопковую ткань, положите на больное место и накройте полотенцем на полчаса. Также можно использовать шерстяной шарф. После 30 минут тщательно смойте компресс теплой водой и нанесите на кожу питательный крем. После чего снова завяжите больное место теплым шарфом и отдохните так 2 или 3 часа.

Этот рецепт является просто спасением для тех, кто имеет проблемы со здоровьем спины.

Имбирный корень — отличное обезболивающее средство, которое поможет Вам с минимальными усилиями и затратами избавится от боли.

Будьте здоровы и красивы!