Выбор читателей
Популярные статьи
— в привычном понимании, это экстракт корня растения Glycyrrhiza glabra. Экстракт используется человечеством еще с древних времен, и он также довольно популярен и в наши дни. Обычно его можно встретить в виде «леденцов», ароматизатора, сиропа или как полезную добавку к пище. Леденцы особенно хорошо идут, как у молодежи, так и у людей старшего возраста, поскольку они обладают уникальным сладким, но в то же время, лечебным вкусом.
Кстати, этот аромат исходит из анисового масла, содержащегося в солодке; он же усиливает вкус. Настоящая солодка обладает насыщенным сладким, землистым вкусом.
Поскольку солодка считается добавкой к пище, ее использование не особо регулируется в некоторых странах, поэтому она может продаваться относительно свободно. Тем не менее, как и в случае многих лечебных средств, нужен сбалансированный, взвешенный подход к ее применению.
Корни растения, относящегося к семейству бобовых, дают сладкий сок, который является одной из наиболее сладких природных субстанций: он в 30-50 раз слаще, чем сахар (сукроза)! То, что обычно известно, как «солодка» — это как раз сок, который получают в жидкой или твердой форме. Английское название licorice происходит из старофранцузского licoresse, которое, в свою очередь, идет от греческого glukurrhiza, что означает «сладкий корень». В русском языке, кроме солодки, есть еще название «лакрица».
Растение имеет более 20 видов, и представляет собой высокий кустарник, растущий в дикой природе, а также культивируемый в странах Азии и Южной Европы.
Палочки солодки (лакричные палочки) являются мясистым подземным стеблем растения; они могут достигать 6 метров в длину. Обычно они продаются в виде 20 см палочек.
С ней были знакомы многие древние культуры: индийская, китайская, греки, римляне и египтяне. В гробнице Тутанхамона был обнаружен тайник с корнями солодки.
Китайская солодка происходит от растения Glycyrrhiza uralensis. В традиционной китайской медицине корень солодки является одним из важнейших ингредиентов лекарственных средств. Записи о его использовании датируются 2-3 веками, во время правления династии Хан. Древнейших из дошедших до нас образцов находится в Императорской сокровищнице Сёсоин, Нара, Япония.
Традиционная китайская медицина использует рецепты, содержащие много трав, которые, при этом, еще делятся на «королевские травы» (главный ингредиент), «министерские травы» и «направляющие травы». Солодка используется в качестве направляющей, которая, как считается, усиливает эффект от других трав, а также придает средству сладкий вкус. Таким образом, в препаратах китайской медицины, в том или ином количестве, содержится солодка.
В Индии корень солодки называют Яштимадху (Yasthimadhu, санскр.), что дословно переводится, как «сладкий стебель». Его применение описывается в древнеиндийской медицинской науке .
В Великобритании бенедиктинские монахи, прибывшие из Испании во времена крестовых походов, принесли растение солодки в свой монастырь в древнем Западном Йоркшире. Его выращивали в старом городе Понтефракт, а экстракты корня солодки использовались для придания вкуса напиткам.
Примерно 500 лет назад, местные жители стали делать из нее леденцы, которые получили название «пироги из Понтефракта». Хотя сегодня растения там уже нет, конфеты все еще делают, и, в отличие от многих других, в которые просто добавляют анис, эти содержат настоящую солодку, импортированную из Турции, и смешанную с мелассой.
В Буддизме настой солодки используется для церемониального омовения Будды в день его явления.
Основной компонент экстракта корня солодки — это органическое соединение глицирризиновая кислота, которая составляет от 6% до 25% от общего объема и является основным активным ингредиентом. Эффекты ее воздействия обширно изучались, и продолжают изучаться по сей день.
Глицирризиновая кислота напоминает по структуре кортикостероиды, производимые нашими надпочечниками. Это сладкий гликозид, пенящийся при контакте с водой.
Говорится, что экстракт солодки имитирует гормоны стресса, обладает свойством эстрогена, а также помогает повысить уровень простагландина в организме.
Уже более 3000 лет известно, что солодка является успокаивающим, отхаркивающим и противовоспалительным средством, которое также защищает печень. Также считается, что она обладает свойствами, помогающими заживлять язву желудка.
Правда, не все так гладко. Глицирризин, при больших дозах, дает много побочных эффектов; правда, есть версия солодки без глицирризина (DGL), и опыты показали, что она сохраняет свои полезные свойства, при этом не дает побочных эффектов.
Хотя есть много разных утверждений по поводу множества полезных свойств солодки, к сожалению, не все из них пока подтверждены научными исследованиями. Однако есть данные, что солодка может взаимодействовать с другими препаратами, вызывая побочные эффекты, поэтому, если вы принимаете какие-либо медикаменты на регулярной основе, перед использованием корня солодки, проконсультируйтесь с врачом.
Язва желудка появляется, когда разрушается защитный слизистый слой стенок желудка. Простагландины помогают восстановить и укрепить его, поэтому доказано, что в подходящих дозах, экстракт солодки может помочь при язвах путем увеличения уровня простагландинов.
Один голландский исследователь доказал, что солодка не только способна заживлять язвы, но и увеличивает срок жизни слизистой оболочки желудка. Также она может препятствовать росту бактерии Helicobacter pylori, которая и вызывает развитие язвы.
Иранские ученые обнаружили, что если аспирин покрыть соединениями с солодкой, он меньше провоцирует развитие гастрита.
Тем не менее, все еще недостаточно научных данных о полном спектре свойств этого растения.
Солодка известна своими свойствами расширять воздуховодные пути в организме, а также усиливает проникающую способность дыма и никотина, поэтому ее активно используют в табачной промышленности.
Традиционно, для облегчения воспаленного горла и , используются леденцы и настойки или сироп с экстрактом солодки. В старину она служила эффективным отхаркивающим средством. То же свойство раскрывать дыхательные пути может быть полезно при астме.
Считается, что жевание дикого стебля солодки очищает зубы, лечит заболевания десен. Кстати, еще полезно .
Чай из экстракта солодки использовали племена индейцев для усиления голоса во время соревнования по пению. В небольших дозах, она укрепляет голосовые связки.
При больших дозах могут проявляться:
Есть задокументированные случаи, когда люди попадали в больницу с параличом мышц и очень низким уровнем калия в сыворотке после употребления больших доз черный солодки.
При дозах более 200 г в день она становится очень опасной, поэтому необходимо соблюдать осторожность, и не увлекаться леденцами с ней.
Потребление менее 100 г солодки в день не вызывает негативных эффектов, однако лучше всего посоветоваться с врачом, прежде, чем вы начнете принимать ее в таких дозах. Не рекомендуется принимать солодку внутрь при беременности и грудном вскармливании.
Если вам 40 лет и более, то знайте, что если съедать 50-60 г. черной солодки в день в течение, хотя бы, двух недель, это может привести к нерегулярному сердечному ритму (аритмия).
Глицирризин может привести к падению уровня калия в организме, в результате у некоторых людей повышается кровяное давление, может иметь место отек, вялость и хроническая сердечная недостаточность.
Если вы часто едите черную солодку, и внезапно почувствовали слабость в мышцах или нарушения сердечного ритма, немедленно прекратите ее есть и обратитесь к врачу.
Несмотря на использование еще с древних времен, солодка может давать побочные эффекты при больших дозах, поэтому соблюдайте осторожность при ее приеме — даже, несмотря на тот факт, что многие конфеты и леденцы не содержат много настоящей солодки, а, по большей части, анис.
Препараты из солодкового корня нашли широкое применение для лечения многих недугов. При каких заболеваниях используется корень солодки? Как правильно дозировать сироп солодки взрослым и детям? Можно ли применять солодку беременным? Противопоказания и косметические процедуры с солодковым корнем. Все эти вопросы освещены в данной статье.
Солодка гладкая (Glycerrhiza glabra) - растение семейства бобовых с мощной корневой системой. Сладкий корень имеет множество названий: солодковый корень , лакрица , лакричник , солодка , вербец солодкий .
Лакричный корень применяется в медицине с древних времен. Китайская традиционная врачебная практика использует солодку в виде экстрактов, пастилок, сиропов, отваров и даже в свежем виде для рассасывания измельченных корешков.
Солодка обеспечивает лечебное действие на организм, благодаря комплексу активных компонентов, присущих только этому растению.
Наряду с полезными свойствами лакричный корень имеет ряд серьезных противопоказаний.
Солодки корня сироп относится к безрецептурной группе отхаркивающих средств. Применяется при всех видах бронхита и бронхиальной астме, трахеите, кашле при пневмонии и других видах простудного кашля.
Лекарственная форма представляет собой сироп темно-коричневого цвета, сладкого вкуса с характерным запахом. В 100 мл сиропа содержится:
Инструкция к сиропу имеет ряд противопоказаний:
ВАЖНО: Больным с сахарным диабетом следует знать, что лакричный сироп содержит большое количество сахара.
Солодковый сироп в детской практике применяется как отхаркивающее средство с затруднительным отхождением мокроты в комплексной терапии инфекционных воспалительных процессах дыхательных путей. Сироп назначают при всех видах бронхитов, трахеитах, бронхопневмониях.
ВАЖНО: Лакричный сироп содержит в своем составе алкоголь и сахар. Это следует учитывать при наличии у ребенка сахарного диабета и склонности к аллергии. Наличие спирта может негативно сказаться на здоровье малыша при неправильной дозировке лекарства.
Курс лечения сиропом устанавливает врач. При необходимости возможен повторный курс. Для лучшего отхождения мокроты во время лечения рекомендуется обильное теплое питье. Лакричный сироп применяется после еды.
Несоблюдение дозировки может вызвать у ребенка:
Аннотация по применению требует правильного дозирования лекарственной формы. Разовый прием сиропа для взрослых и детей разной возрастной категории различен. Как правило, в упаковку с лекарством вложена дозирующая ложечка для удобного отмеривания лекарства.
Дозы для взрослых :
1 десертную ложку (10 мл) растворяют в 1\2 стакана воды. Принимают 3 раза в день. Лечение составляет 7-10 дней.
Дозы для детей :
ВАЖНО: Сироп солодки назначают детям после 12 месяцев.
14 дней - оптимальный курс для очистки лимфы. Противопоказаниями для лечения являются:
ВАЖНО: Перед процедурой очищения лимфы следует обязательно проконсультироваться с врачом при наличии хронических болезней в анамнезе.
Отзывы врачей по очищению лимфатической системы неоднозначны, но имеют ряд общих рекомендаций:
ВАЖНО: Хронические болезни почек, печени и желчных протоков служат противопоказанием для очищения лимфы.
Активированный уголь - великолепный адсорбент, который можно найти на прилавке каждой аптеки. Его также можно применять в методиках очищения лимфы вместе с солодковым корнем.
ВАЖНО: Адсорбирующее лекарство следует обязательно запивать водой не менее одного стакана.
Курс лечения составляет две недели.
В интернете появилось много мнений и оценок данного способа очищения лимфы. Сформулируем наиболее распространенные отзывы.
Время беременности - ответственный период в жизни будущей мамы. Беременным женщинам не следует самостоятельно назначать себе лечение без ведома врача. Даже лекарства растительного происхождения могут быть небезопасными для протекания беременности и здоровья будущего малыша.
ВАЖНО: Беременным женщинам и кормящим матерям следует воздержаться от приема препаратов, содержащих лакричный корень в различных лекарственных формах: отварах, сиропах, таблетках, пастилках и виде леденцов от кашля.
Так, гликозид глицирризин или глицирризиновая кислота, содержащиеся в солодковом корне, способствуют задержке жидкости. А это - риск появления отеков и увеличения кровяного давления. Корень солодки может повысить уровень эстрогенов и нарушить гормональный баланс.
Настойка корней солодки на спирту широко используется в народной медицине. Спектр использования спиртовой вытяжки солодки очень широк.
Приготовить настойку из лакричного корня совсем нетрудно.
ВАЖНО: Настойка имеет те же противопоказания, что и все лекарственные формы, содержащие корень солодки. Поэтому перед ее использованием следует получить консультацию у лечащего врача при хронических недугах.
Корень солодки в виде капсул и таблеток зарегистрирован в виде БАДов на российском рынке. Биологически активная добавка к пище содержит приблизительно 400-450 мг лакричника в одной капсуле в зависимости от фирмы производителя.
Препарат в виде капсул удобно дозировать и принимать даже на работе, в отличии от жидких лекарственных форм солодки.
Капсулы и таблетки солодки принимаю при следующих показаниях:
Капсулы и таблетки принимают согласно приложенной инструкции. Обычное назначение препарата: 1-2 капсулы 1-3 раза в день
Недостаток эстрогенов
Сбор при климаксе
2 столовых ложки чая запаривают 5оо мл кипятка и укутывают на полчаса. Чай следует выпить за день, поделив на равные объемы.
Чай при аменорее
Гиперандрогения
Столовую ложку сбора запаривают в колбе термоса стаканом кипятка. Утром процеживают и принимают равными небольшими порциями в течение дня. Курс лечения составляет 2-3 месяца.
Немецкие ученые обнаружили в лакрице вещества, которые способны регулировать обменные нарушения в организме и бороться против диабета II степени. Аморфрутины способны снижать сахар в крови, хорошо переносятся больными без побочных эффектов.
В настоящее время разрабатываются лекарственные препараты на основе этих веществ, выделенных из корней солодки. Лакричник входит в состав противодиабетических сборов.
Противодиабетический чай
Столовую ложку сбора запаривают 200 мл кипятка. Чай пьют в течение дня маленькими порциями.
Чай от диабета, разработанный Первым МГМУ им. Сеченова
В равных частях берут растительные компоненты:
10 г чая запаривают 500мл кипятка. Пьют по 1\2 стакана до еды 2-3 раза в день. Травяной чай принимают 30 дней. По прошествии двух недель лечение можно продолжить.
Лакричный корень используется в косметологии для отбеливания кожи лица и удаления пигментных пятен. Глабридин, выделенный из корней солодки, не только осветляет кожу, но и восстанавливает ее натуральный пигмент. Чтобы приготовить лосьон для отбеливания следует:
Полученным настоем следует протирать лицо до осветления пигментных пятен.
Солодка широко используется для укрепления и выпадения волос в масках, лосьонах, натуральных шампунях. Субстанции из вытяжки лакричника устраняют воспаление волосяных луковиц, улучшают их кровоснабжение.
Волосы становятся гуще и перестают выпадать. Оздоровление структуры волос можно наблюдать после курса масок, которые следует делать дважды в неделю в течение месяца.
Маска для поврежденных волос с солодкой
У солодкового корня существуют аналоги растительного происхождения по действию. Эти средства обладают отхаркивающим свойством и способствуют лучшей эвакуации мокроты из дыхательных путей.
Солодка (лакрица, жёлтый корень, лакричник) – это многолетнее растение, которое обладает многими полезными свойствами. Его успешно применяют в народной медицине. От кашля до онкологии – корень солодки облегчит состояние больного, устранит симптомы, принесёт облегчение.
Корень солодки имеет широкий спектр применения
Компонент | Полезные свойства | Лечебное действие при заболеваниях |
Кислота глицирризиновая | Противовоспалительное, отхаркивающее | Бронхиты, пневмония |
Сапонины | Разжижение секрета бронхов | Астма в любой форме |
Галены | Противомикробное, обезболивающее | Гипофункция надпочечников, заболевания кожи |
Флавоновые соединения | Спазмолитическое, противомикробное | Болезни ЖКТ |
Гистамин, серотонин | Противовоспалительное, противоаллергическое | Дерматиты аллергического происхождения |
Ликвиритозид | Спазмолитическое действие | Болезни мочевыводящих путей и ЖКТ |
Солодка стимулирует иммунные функции, поддерживает тонус организма; борется с пневмонией, онкологией и болезнями ЖКТ. Лакричник используется и в косметологии для производства отбеливающих и омолаживающих кремов.
Аптеки предлагают следующие формы выпуска лакричника:
Приобрести корни солодки можно в аптеке
Дозировка готовых лекарственных средств указана в аннотации к препарату.Экстракт корня солодки включён в комбинированные лекарственные средства, а отдельные химические составляющие являются самостоятельными фитопрепаратами.
Лакричник полезен в любом виде. Самостоятельно из корня делают водные отвары и настои, сахарные сиропы.
Оптимальная дозировка отвара для пациентов:
Дозировка настоя:
Приготовить сахарный сироп (развести 2 ст. л. сахара на 1\2 стакана горячей воды). Добавить в него 5 мл аптечного экстракта лакрицы и 5 мл водки. Перемешать, можно давать детям от 1 года после еды.
Сироп из сахара и солодки поможет вылечить кашель
1 ст. л. сухого корня солодки залить 5 ст. л. водки, настаивать в тёмном месте 2 недели, затем процедить, хранить в холодильнике. Лекарственный состав принимают дважды в день по 30 капель, запивая водой. Употреблять настойку можно только взрослым.
Настойка с корнем солодки хорошо лечит влажный кашель
Залить 2 ст. л. лакричника 0,5 мл кипятка. Проварить, поддерживая слабое бурление воды 15 минут. Дать отстояться 10 минут, процедить. Употреблять 3 раза в день перед едой по 1\3 стакана.
Отвар из солодкового корня полезно пить при сахарном диабете
1 ст. л. сухой лакрицы, 1 ч. л. мяты (мелиссы), 1ч. л. травы золототысячника. Заваривать вместо обычного чая, пить не больше 2 чашек в день. Рекомендуется для тонизирования организма и повышения качества жизни пожилым людям.
Чай с корнем солодки полезен пожилым людям
3 ст. ложки солодкового корня заварить 2 стаканами крутого кипятка, прокипятить 15 минут, процедить. Пить по 1\3 стакана 4 раза в день после еды на протяжении 3 недель. Сделать перерыв на месяц, затем лечение повторить.
10 г лакрицы заварить 1 стаканом крутого кипятка, держать на водяной бане 20 минут. Настаивать 2 часа, процедить. Употреблять по 1 ст. л. 5 раз в день.
Отвар из корней солодки от запора готовится на водяной бане
При самостоятельной заготовке лакричника можно воспользоваться следующим рецептом:
При ежедневном употреблении в течение месяца можно полностью излечить гастрит.
Для получения сока нужно хорошо отжать корни солодки
В ванне (250 л) тёплой воды (40-42 градуса) растворить аптечный экстракт солодки из расчёта 30 мл на 40 л. При соединении экстракта с водой происходит сильное пенообразование. Принимать ванну следует не более 20 минут.
Экстракт солодки при соприкосновении с водой создает много пены
Для приготовления лосьона залить 1 ч. л. измельчённого корня солодки 50 мл водки. Плотно закрыть, оставить для настаивания на 2 недели. Готовую настойку процедить, добавить кипячёную воду до верха стакана. Полученным лосьоном протирать участки кожи с пигментацией.
Лосьон из солодки хорошо избавляет от пигментных пятен
На 7 частей воды взять 1 часть аптечного экстракта солодки. Намочить в растворе чистую ткань, наложить на лицо, держать 10 минут.
Компрессы с солодкой избавят от отеков на лице
Для проведения процедуры растворить в стакане тёплой воды 1 ст. л. сиропа солодки. Через 1,5 часа принять 2 ст. л. Энтеросгеля., запивая его большим количеством воды. Приём еды разрешён через 2,5 часа. Повторяют чистку 3 раза в день 2 недели.
Несмотря на множество лечебных свойств солодки, приносящих пользу организму, существуют ограничения по применению.
Употребление корня может причинить вред здоровью при следующих заболеваниях и состояниях:
Нельзя применять корень солодки при гипертонии
Перед началом лечения солодкой следует ознакомиться с противопоказаниями и проконсультироваться с врачом, так как средства на основе лакрицы несовместимы с рядом лекарственных препаратов. Недопустим приём одновременно с диуретиками (мочегонными средствами), сердечными лекарствами и препаратами, понижающими давление.
К побочным действиям можно отнести:
Солодковый корень может вызвать головные боли
При частом употреблении происходит вымывание из организма калия. Растение влияет на гормональную систему, вызывая понижение уровня тестостерона у мужчин и пролактина у женщин. Возможна аллергическая реакция на составляющие и нарушения со стороны половой системы. В этих случаях необходимо обратиться к врачу.
Лакричный корень (корень солодки) является давно проверенным лечебным средством во многих регионах её произрастания – от Урала до Китая. Все регионы произрастания солодки располагают своими рецептами лечения различных заболеваний с помощью целебного корня лакрицы.
Солодка или лакрица известна своими лечебными свойствами с давних времен и широко применяется в лечебных целях. Большую ценность представляет корень лакрицы. — это натуральное лекарственное средство, которое применяется для лечения многих заболеваний.
Сироп корня Солодки — это эффективное отхаркивающие средство для детей и взрослых
В сиропе содержатся флавоновые гликозиды, глицирризиновая кислота, глицирризин, стероиды, эфирные масла и другие сложные соединения. Кроме того, в состав препарата входит сахарный сироп и этиловый спирт. Корень на вкус горький, поэтому для придания сладкого вкуса добавляют сахарный сироп.
Препарат растительного происхождения выпускается во флаконах по 100 мл. Действующим веществом является экстракт корня солодки.
Благодаря входящим в состав препарата веществам, сироп Солодки обладает следующими лекарственными свойствами:
Входящие в состав сиропа компоненты, усиливают секреторную функцию слизистой дыхательных путей, разжижают мокроту и облегчают отхаркивание.
Стероидные вещества оказывают противовоспалительное действие. При этом формируется устойчивость к различным болезнетворным микроорганизмам. При употреблении других лекарственных средств вместе с корнем солодки значительно усиливается лечебный эффект.
Препарат укрепляет иммунную систему и останавливает развитие воспалительных процессов в организме.
Корень солодки помогает при нарушении водно-солевого баланса, снижает холестерин в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Сироп корня Солодки назначается при заболеваниях дыхательных путей, которые сопровождаются сухим кашлем
Сироп корня Солодки используется для лечения следующих заболеваний:
Назначается растительное средство при закупорке бронхов слизью. Сироп эффективно устраняет и .
При пневмонии сироп Солодки используется в качестве вспомогательного средства. Назначают вместе с другими муколитическими препаратами. При заболеваниях желудка сироп применяется только в стадии ремиссии. Важно придерживаться точной дозировки, так как препарат повышает выделение слизи в ЖКТ, что может стать причиной осложнений.
Препарат используется в лечебных целях с 12 лет, но можно применять детям до 2 лет по строгим показаниям врача.
Дозировка:
Употреблять внутрь сироп следует 3 раза в день в течение недели после приема пищи. Важно помнить, что препарат содержит этанол, поэтому длительное применение может спровоцировать появление отеков. Сироп можно хранить 2 года в темном месте.
При беременности, несмотря на положительные свойства препарата, применять противопоказано.
Использование сиропа Солодки может стать причиной изменения водно-солевого баланса и привести к отекам, а в результате к развитию позднего токсикоза. Кроме того, корень солодки может повысить уровень эстрогенов, что приведет к изменению гормонального фона.
Использование сиропа Солодки при беременности разрешается при условии, если другие препараты не принесли положительного результата. В этом случае использовать препарат следует только под контролем врача. При применении сиропа Солодки возможно появление маточного кровотечения. При угрозе выкидыша использовать препарат категорически запрещено.
Подробнее о полезных свойствах Солодки можно узнать из видео:
Не применяется лекарственный препарат при расположенности к кровотечению. Согласно инструкции, сироп Солодки имеет ряд побочных эффектов, что может сказаться на состоянии беременной женщины.
Запрещается применение сиропа корня Солодки при . Есть имеется необходимость в применении препарата, то следует приостановить кормление малыша грудью. После окончания лечения можно продолжить кормить малыша грудью.
Не назначается препарат при сахарном диабете, из-за содержания в лекарственном средстве сахарного сиропа. Запрещается использовать при непереносимости отдельных компонентов в составе препарата. С осторожностью применяют при гастрите и язве желудка.
Побочные реакции появляются при неправильном применении сиропа. Обычно на фоне этого появляются следующие побочные эффекты:
Следует помнить, что длительное применение препарата может привести к развитию гипокалиемии, миопатии, миоглобинурии. Если наблюдаются следующие признаки, то необходимо прекратить прием лекарственного средства.
Мар-12-2017
Что собой представляет корень солодки, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у корня этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Солодка – лекарственное растение, в медицинских целях обычно используется ее корневище. Восточная медицина еще 5 тысяч лет назад считала это растение панацеей от многих болезней. Ее лечебное действие было известно еще до нашей эры, о чем свидетельствует упоминание о солодке в древнекитайском «Трактате о травах». Кстати, второе название солодки (или солодки гладкой, как ее еще называют) – лакрица. Наверно, многие из вас покупали леденцы –конфетки, которые назначает врач при болях в горле и кашле. И вот часто на них именно пишут не про солодку, а лакрицу. Будем знать, что это одно и то же.
Примечательно, что солодка используется не только в фармацевтических целях. Экстракт солодки применяется для придания аромату курительному или нюхательному табаку. Полученный из корневища солодки отвар обладает темным цветом и красящей способностью. Это качество применяется в Средней Азии для окрашивания шерсти. В кулинарных целях солодка применяется как пенообразующее средство и подсластитель, например, для изготовления пива, кваса, безалкогольных напитков. Как вкусовую добавку ее используют в приготовлении халвы, киселей, карамели и шоколада. В Японии ее широко применяют как биологически активную добавку к пище, а в Киргизии вообще заваривают в качестве чая.
Солодка голая (солодковый корень, сладкий корень, солодак, лакричный корень, лакричник гладкий) - многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Leguminisae), высотой около 1,5 м. Корневище толстое, деревянистое, с отходящими от него побегами (столонами) и одним стержневым корнем, прорастающим глубоко в землю. Листья очередные, сложные, черешковые, непарноперистые, с клейкими крапчатыми железками. Цветки собраны в пазушные кисти, венчик бледнофиолетовой окраски. Плоды - голые, удлиненные бобы. Цветет в июне - августе. Плоды созревают в августе-сентябре.
Встречается в степной и полупустынной областях России, на Северном Кавказе, в Дагестане, Средней Азии, Азербайджане. Образует большие заросли в степях и берегам степных рек, на песках, в полях.
С лечебной целью используются 4-летние корни солодки голой, выкапывать которые следует в ноябре или марте. Выкопанные корни надо промыть от земли холодной водой, очистить от коры и сушить на солнце или в проветриваемых помещениях. Высушенные корни солодки голой должны быть желтого цвета, хорошо ломаться, но не крошиться.
Хранить готовое сырье следует в ящиках или банках. Срок годности составляет 10 лет.
Корни и корневища солодки голой содержат до 23% сапонина — глицирризина (калиевая и кальциевая соль глицирризиновой кислоты), придающего приторно-сладкий вкус, а также многочисленные производные глициррезиновой кислоты; около 30 флавоноидов (ликвиритин, ликуразид, глаброзид, уранозид, кверцетин, апигенин, ононин и др.); моно- и дисахариды (до 20%), крахмал (до 34%), пектины (до 6%), смолы (до 40%), горькие вещества (до 4%), фенолкарбоновые кислоты (салициловую, синаповую, феруловую) и их производные (ацетат салициловой кислоты); кумарины (до 2,6%), дубильные вещества (до 14%), алкалоиды, эфирное масло (до 0,03%), органические кислоты — до 4,6% (винную, лимонную, яблочную, фумаровую). Надземная часть содержит сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло, сахара, пигменты и другие вещества.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 7,88%; макроэлементы (мг/г): К — 14,50, Ca — 11,50, Mn — 2,40, Fe -0,70; микроэлементы (КБН): Мg — 0,15, Cu — 0,31, Zn — 0,33, Cr — 0,07, Al — 0,53, Ва — 0,42, V — 0,28, Se — 12,14, Ni — 0,63, Sr — 1,01, Pb — 0,03. В — 54,80 мкг/г. Не обнаружены Со, Мо. Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Sr, Se.
В корнях солодки голой содержатся гликозиды, сахароза, глюкоза, аспарагин, крахмал, белки, минеральные соли, пектиновые вещества. Корни солодки обладают спазмолитическим, противовоспалительным и отхаркивающим свойствами.
Одно из самых древних лекарственных растений, часто упоминаемое в папирусе Эберса. Солодка была излюбленным лекарством врачей Китая, Индии, Тибета. Позже взяли его на вооружение медики Греции. Солодковый корень им поставляли скифы, увозя взамен золотые украшения, дорогие ткани, вино, оливковое масло. Корень в ту пору так и называли «скифским». Вначале корень использовался как слабительное и отхаркивающее, потом, с появлением более эффективных средств, солодка начала отходить на второй план, хотя тибетская медицина и оставалась верной ей. В их трактате «Чжудши» указывалось, что солодка «упитывает», «придаёт цветущий вид», «способствует долголетию и лучшему отправлению шести чувств».
Прошли тысячелетия, и интерес к солодке снова возрос. Современные учёные, изучив химический состав и расшифровав строение глицирризиновой кислоты, напоминающей строение гормонов, вырабатываемых корковым слоем надпочечников, создали лекарства от, казалось бы, неизлечимых болезней, например, болезни Аддисона (недостаточная секреция кортикостероидных гормонов надпочечниками).
Препараты солодки применяются в народной медицине и по сей день при туберкулёзе лёгких, сухом бронхите, при отравлении мясом и грибами, как мочегонное, при хронических запорах, при заболеваниях, связанных с нарушением водного и минерального обмена, при геморрое, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при раке.
Чем полезна солодка:
Профилактические свойства:
У солодки имеются и серьёзные противопоказания. Прежде всего она противопоказана при повышенной активности надпочечников. Следует помнить, что солодка повышает давление, а это недопустимо при гипертонии. При длительном и неумеренном употреблении нарушается диурез, увеличиваются отеки. При сердечной недостаточности солодкой пользоваться нельзя. У некоторых больных она вызывает раздражение слизистой оболочки ищеварительного тракта.
При лечении солодкой наблюдаются и нарушения в половой сфере – ослабление либидо, развитие гинекомастии, набухание грудных желез, ограничение или исчезновение оволосения на лобке. Солодка способна задерживать жидкость в организме. Нельзя применять при ожирении и беременности.
Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения
Корни солодки широко используются при лечении кашля, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и др.
Корень солодки, обладающий легким слабительным действием, назначается для лечения запоров чаще всего в сочетании с другими травами.
Смешать по 1 столовой ложке цветков ромашки аптечной, корней алтея лекарственного, корневищ пырея ползучего, корней солодки голой.
1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 минут процедить. Принимать по 1 стакану вечером.
Смешать 2 столовые ложки травы солодки голой и 1 столовую ложку травы горца змеиного. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 1 часа. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
Солодка голая назначается при сухом кашле.
Смешать 2 столовые ложки измельченных корней солодки, по 1 столовой ложке травы череды трехраздельной и травы зверобоя продырявленного.
1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 1 час до еды или через 1,5 часа после еды.
Смешать 2 столовые ложки измельченных корней солодки, 1 столовую ложку травы золототысячника малого, 1 столовую ложку корней одуванчика лекарственного. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
Смешать по 1,5 столовой ложки корней солодки голой, корней алтея лекарственного и травы чистотела большого. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день.
Препараты, приготовленные из солодки голой, являются дополнением к основному лечению туберкулеза.
1 столовую ложку корней солодки голой залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в течение 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.
1 столовую ложку корней солодки голой смешать с 1 чайной ложкой корней девясила высокого, 1 чайной ложкой травы душицы обыкновенной.
1 столовую ложку полученной смеси залить 1 стаканом воды и нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Отвар процедить, остудить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день. Курс лечения длится 1 месяц, после которого необходимо сделать месячный перерыв.
Корень солодки является одним из самых действенных средств для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Смешать по 1 столовой ложке корня солодки голой, цветков липы мелколистной и цветков ромашки аптечной, добавить 1 чайную ложку семян укропа огородного. 2 столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1,5–2 часа, процедить. Принимать 1–3 раза в день по 0,5 стакана.
Рецепты из книги Юлии Николаевой «Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации».
1 столовую ложку корней залить 0,5 л воды, довести до кипения, на самом слабом огне дать покипеть 10 минут, после остывания процедить. Принимать по 23 стакана 3 раза в день за 30‑40 минут до еды на протяжении 3 недель. (Затем 3 недели пьют отвар корней лопуха – приготовление такое же, и снова возвращаются к солодке, затем чередуют отваром корня лопуха, и так попеременно ведётся лечение.)
30 г корня солодки на 0,5 л воды, довести до кипения и на самом слабом огне подержать 10 минут, после остывания процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
10 граммов корня поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл кипятка, нагревать в кипящей водяной бане под плотной крышкой 15‑20 минут, настоять 40 минут, процедить, добавить кипячёной воды до первоначального объёма. Принимать по 1 столовой ложке 4‑5 раз в день вне зависимости от еды.
Рецепты из книги Рима Билаловича Ахмедова «Растения – твои друзья и недруги».
Статьи по теме: | |
Список смертных грехов, борьба с ними в православии
Как отмолить грехи своего рода Отмолить грехи своего рода можно и... Журнал осмотра детей на чесотку и педикулез — форма и оформление Журнал осмотра контактных детей
Отрасль: Образование Специализации: Заведующему детским садом,... Это (,) наверное (,) вводные слова
Выражение «на самом деле» запятой может отделяться от остального... |