Несколько советов, как восстановиться после праздников. Восстанавливаемся после праздников

Праздники закончились, и ты чувствуешь себя не очень энергично? Появился лишний вес и проблемы с пищеварением после застолья? Лучше всего, конечно, не доводить себя до плохого самочувствия из-за большого количества алкоголя, еды и недосыпа. Но, если Новый год отпразднован бурно и теперь ты чувствуешь себя разбитой, не спеши хвататься за таблетки или садиться на диету, я расскажу тебе об естественных способах вернуться в форму.

Вернись к нормальному режиму дня

Все вокруг подчиняется естественным биоритмам: днем – бодрствует, ночью – спит. И только человек регулярно нарушает этот процесс, за что платит здоровьем и плохим самочувствием, хронической усталостью. Если чувствуешь, что график сбился и уже каждый день ложишься после полуночи, прими волевое решение настроить свой режим. Это поможет организму быстрее восстановиться.

Ложись спать около 22.00. Сон с 21.00 до 3.00 – это важное время для восстановления всех систем организма. Регулярное бодрствование в этот период приводит как к физическому, так и к эмоциональному истощению, усиливает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Женская красота значительно зависит от времени отхода ко сну. Если ты хочешь иметь свежий цвет лица и хорошее самочувствие, ложись пораньше.

Часто бывает сложно уснуть, я дам тебе некоторые рекомендации:

• Избегай активных занятий вечером.
• Выключай телевизор и компьютер за несколько часов до сна.
• Сделай ужин легким и ранним.
• Придумай ритуал за полчаса до сна, ум привыкнет расслабляться.
• Выполняй практики релаксации.
• Поднимайся в 6.00-7.00. Это время восхода солнца, природа пробуждается; поднимаясь на рассвете, ты сможешь попасть в естественные биоритмы и чувствовать себя энергично. Если вечером ты вовремя уснула, встать рано не составит труда, а энергичность и производительность будут значительно выше.

Такой режим дня избавляет от метеозависимости и синдрома хронической усталости, позволяет эффективно использовать свое время и уйти от суеты и лени.

Соблюдай питьевой режим

Пей около двух литров чистой питьевой воды. Это поможет естественным образом очистить организм и запустить обменные процессы. Ограничивай, а еще лучше – хотя бы на время после праздничного детокса не употребляй кофе, чай (кроме травяного), энергетические и сладкие напитки, алкоголь. В воду можешь выжать дольку лимона.

Хороший вариант очищающих напитков – зеленые коктейли, свежевыжатые овощные соки, травяные чаи. Можно заменить завтрак или ужин таким напитком.

Откажись от привычки запивать пищу, это мешает процессу переваривания и усвоения питательных веществ. Пей за час до еды и через один-два часа после. Это позволит поддерживать водный баланс и при этом не будет нарушать процесс пищеварения.

Вернись к нормальному режиму питания

Сделай рацион более легким, чтобы организму было проще справиться с последствиями застолья. Употребляй овощи, фрукты, каши, откажись от жирного, жареного, рафинированного. Ешь только при наличии голода и последний прием пищи организуй не позже 18.00-19.00. Если регулярно есть на ночь, продукты плохо перевариваются, питательные вещества не усваиваются, повышается риск заболеваний желудочно-кишечного тракта, образования камней, появляются лишний вес и отечность.

Полюби свое тело и подбери для него полезный рацион. Например:

• Завтрак – 8.00-9.00 – свежевыжатый овощной сок или фрукты.
• Обед – 12.00-14.00 – салат из свежих овощей и цельнозерновая каша.
• Ужин – 18.00-19.00 – тушеные овощи.

Такой рацион поможет быстро очистить организм, при этом не придется голодать и ограничивать себя в питательных веществах.

Гуляй на свежем воздухе

Зима – не повод валяться на диване с остатками оливье. Собери друзей и совершай активные прогулки, тело скажет тебе “спасибо” хорошим самочувствием и быстрым восстановлением формы. Вспомни о лыжах, санках, коньках, поиграйте в снежки или просто заново изучите город, в котором живете.

Усиль физическую активность

Проведи очистку организма

При необходимости выполни очистительные упражнения, о которых можно прочитать в статье – . Это поможет разгрузить желудок и кишечник, если произошли застойные процессы.

Если чувствуешь сильную усталость, сходи на массаж, на йогу, в спа, помоги своему телу прийти в норму. Релаксация – это хороший способ привести в порядок как тело, так и эмоции. Дай себе время просто отдохнуть.

Береги себя и будь здорова!

2448

С какого бодуна

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко предложил россиянам ввести новую традицию – с нового года начинать новую жизнь. Вездесущий чиновник, не теряющий надежды приобщить сограждан к здоровому образу жизни (ЗОЖ), призывает для начала отказаться от вредных привычек. Впрочем, и без неутомимого главы Роспотребнадзора каждый взрослый человек хотя бы раз собирался в новом году «оздоровить» свой привычный стиль жизни. Согласно данным соцопросов, самые частые обещания, которые люди дают себе в преддверии главного праздника, – бросить курить, пить меньше алкоголя, похудеть и начать правильно питаться. Вот только реализовать задуманное удаётся единицам. Давно замечено: новая жизнь, начатая с боем курантов, обычно заканчивается уже через пару дней. Есть, конечно, отдельные индивиды, которые умудряются продержаться аж до старого Нового года, но на большее и их, как правило, не хватает. А всё почему? Да потому, что в качестве отправной точки новоявленные приверженцы ЗОЖ выбирают 1 января. И в этом, как утверждают психологи, самая большая ошибка. Приступать к формированию здоровых привычек лучше всего с первого рабочего дня. Вы тоже решили в наступившем году уделять больше внимания своему самочувствию и внешнему виду? Тогда прислушайтесь к советам наших опытных экспертов.

Как ни странно, понятие «здоровый образ жизни» родилось в нашей стране. В 1989 году известный советский фармаколог Израиль Брехман, которому и приписывается авторство термина, выступил с докладом о внедрении научной концепции ЗОЖ. В идеях Брехмана в общем-то не было ничего сверхъестественного: сбалансированное питание, полноценный сон, свежий воздух и движение, но среди медиков его работы пользовались огромной популярностью.

Правильное меню – залог здоровья и стройности

Тема правильного питания актуальна и сегодня. Времена фастфуда и другой вкусной, но вредной пищи постепенно уходят в прошлое. У ресторанов быстрого питания уже не выстраиваются километровые очереди, и вслед за европейцами всё больше россиян стремятся к тому, чтобы еда приносила не только удовольствие, но и пользу. О том, как добиться такого двойного эффекта, рассказывает кандидат медицинских наук, врач первой категории, главный специалист медицинского управления компании «ЛЕОВИТ нутрио» Мария Овсянникова: – Новый год – прекрасная пора ожидания не только чего-то нового, но и перемен к лучшему. Многие хотят начать правильно питаться, но не знают, как это сделать. Конечно, преуспеть в освоении любого дела можно, только зная его основы. В помощь тем, кто решил следовать принципам здорового питания, несколько советов, основанных на современных достижениях медицинской науки в этой области.

1. Начать лучше всего с восстановления организма после обильных и продолжительных новогодних застолий. Как правило, практически здоровому человеку для этого достаточно 7–10 дней. Основу рациона в это время должны составлять продукты в максимально щадящем для пищеварительной системы виде – это жидкие и протёртые блюда: супы, каши, пюре, кисели. Не помешает в этот период устроить пару разгрузочных дней – кефирных, яблочных и т.п. Также эффективны трёхдневные экспресс-диеты, работающие по принципу «быстро пришло – быстро ушло».

2. Старайтесь придерживаться принципов здорового питания. Их всего три – это сбалансированность по составу, калорийности и числу приёмов пищи. И если состав и калорийность рациона зависят от физиологических потребностей организма, то оптимальный режим питания для всех взрослых людей – это четыре-шесть приёмов пищи в день: три основных (завтрак, обед, ужин) и несколько дополнительных. В вашем ежедневном рационе должны быть нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты, каши, свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, бобовые. Вместо привычных для многих булочек, пирожков, бутербродов и конфет старайтесь выбирать более здоровые варианты «перекусов» – фрукты, салаты, орехи, творог, йогурт, фруктовые батончики и т.п. При этом важно помнить, что для сохранения здоровья и стройности количество поступивших с пищей калорий должно соответствовать количеству потраченных. Вся неизрасходованная энергия будет запасаться в организме в виде жира.

3. Теперь немного о кулинарной обработке пищи. С точки зрения здоровья такой способ приготовления еды, как жарение, должен применяться как можно реже. Если вы всё-таки собираетесь что-то поджарить, используйте «правильные» сковороды, позволяющие готовить практически без масла или жира. А вообще, лучше отдавать предпочтение другим способам – варке, тушению, запеканию, приготовлению на пару. Помните и о том, что наиболее полезны свежеприготовленные блюда.

4. Употребляйте достаточное количество жидкости. Рассчитать его просто – в среднем при комфортной температуре воздуха и умеренной физической нагрузке человеку требуется 30–40 мл жидкости на 1 кг веса. Согласно современным рекомендациям здоровым людям потребление жидкости ограничивать не следует. Причём совершенно не обязательно это должны быть только чистая вода, чай или кофе. Есть и другие напитки, очень полезные для здоровья – кисломолочные, белково-шоколадные коктейли, свежевыжатые соки, компоты, кисели, травяные настои, смузи, витграсс.

5. Старайтесь по возможности избегать рафинированных продуктов, консервов, копчёностей и продуктов, содержащих искусственные красители, консерванты, усилители вкуса. Также редкими гостями на вашем столе должны быть жирные и сладкие блюда. Даже с чаем можно съесть не кусочек торта или печенюшку, а более полезный, но не менее вкусный сухофрукт – курагу, чернослив, инжир. И десертом в вашем меню может стать не пирожное, а, например, фруктовое желе. Ограничьте и потребление соли: человеку вполне достаточно 3–5 г в сутки (1/2–1 чайная ложка). И это с учётом так называемой скрытой соли, уже содержащейся, например, в хлебе и макаронных изделиях. Так что солонку со стола лучше убрать. А для профилактики йододефицита отдавайте предпочтение йодированной соли.

Вкус блюдам способны придать пряности, выбор которых сегодня чрезвычайно широк, и каждый может найти что-то для себя, составив свою оригинальную композицию, или воспользоваться готовыми сочетаниями. Поскольку в новую жизнь вы вступаете после новогодних праздников, обратите особое внимание на такие уникальные пряности, как имбирь и корица. Первый подходит практически для любого блюда (супы, мясо, рыба, салат) и используется даже для приготовления чая и других напитков. При этом имбирь обладает мощным общеукрепляющим и детоксикационным действием. Корица же способствует улучшению настроения, что особенно важно в условиях дефицита солнечного света.

Если вы будете следовать этим несложным советам, ваш путь к формированию здорового стиля питания будет менее тернистым. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Движение – жизнь, активное движение – здоровая жизнь

Какой же здоровый образ жизни без регулярных занятий спортом! Дело, конечно, не только в здоровье. Чего греха таить, очень хочется иметь красивую фигуру – пленять формами и поражать изгибами. Как показывает статистика, многие из тех, кто решает с нового года начать заниматься спортом, действительно начинают. И в январе в фитнес-клубах вспыхивает настоящий ажиотаж. Но... уже в феврале из вновь прибывших остаётся меньше половины, а к маю в зале наблюдают не больше 5–7% пришедших после Нового года. Мечтаете о привлекательно поигрывающих бицепсах и эротичных «кубиках» на животе, но боитесь преждевременно сойти с дистанции? Вводный инструктаж для начинающих физкультурников проводит наш фитнес-эксперт, «Мисс Спорт – 2012», специалист по подготовке олимпийской сборной России по ски-кроссу Анна Миляева:

– Итак, вы полны решимости повысить свой уровень физической активности, уже купили абонемент в фитнес-клуб и нашли в плотном графике несколько часов в неделю для занятий спортом. Но чем ближе заветный день, тем больше возникает вопросов. Как часто надо посещать спортзал? В чём удобнее всего заниматься? Какого питания стоит придерживаться до и после тренировок? С чего начать свой путь к идеальной фигуре?

1. Начните с мотивации. Любую деятельность надо начинать с ответа на вопрос: для чего мне это нужно? При этом важно отличать истинную мотивацию от ложной и чётко понимать, для чего вы собираетесь ходить в фитнес-клуб и каких целей хотите достичь. Ведь цели бывают разные: кто-то хочет похудеть, кто-то, наоборот, набрать мышечную массу, для кого-то важно поддерживать хорошее самочувствие, а кому-то просто нужно повысить самооценку. От понимания «для чего?» будет зависеть регулярность тренировок, а следовательно, и результаты. К примеру, если вы собрались сбросить лишний вес, то вам придётся наведываться в спортзал три-четыре раза в неделю. А если просто хотите улучшить своё самочувствие, 15-минутная ежедневная зарядка – оптимальный вариант для вас.

По теме

Председатель СКР Александр Бастрыкин дал поручение провести проверку в колонии в Амурской области, где отбывает наказание член «банды Цапков» Вячеслав Цеповяз, после того, как была обнародована его фотография с крабами и красной икрой.

2. Несколько слов о технике безопасности. Оценивайте свои силы трезво. Если вы ни разу не занимались фитнесом, начните с секций для новичков. И прежде чем с криком «Банзай!» штурмовать незнакомые тренажёры, проконсультируйтесь со специалистом. Рекомендуется хотя бы первые пять занятий провести под присмотром тренера, так как только он сможет грамотно рассчитать нагрузку и показать правильную технику выполнения упражнений. Выбор правильного вида фитнеса на начальном этапе – также важная составляющая техники безопасности и ваших дальнейших успехов. Начать, к примеру, можно с силовых занятий в аэробном или тренажёрном зале. Рекомендуемый вес, с которым может работать новичок, – 1,5–2 килограмма для женщин и 2–5 килограммов для мужчин. Начните с малого и постепенно увеличивайте вес и интенсивность тренировок, и вы свернёте горы!

3. Один из самых частых вопросов, которым задаются новички: какие виды физических нагрузок подходят именно мне? Сегодня в любом фитнес-центре предлагают огромное количество направлений и видов тренировок. Выбор вашей личной программы зависит от целей, которые вы преследуете. Хотите похудеть? Тогда вам нужны силовые и аэробные нагрузки. Но в любом случае не стоит отдавать предпочтение только тренажёрному залу или только танцам. Делайте свои тренировки максимально разнообразными! Если вы следуете рекомендации посещать спортзал три раза в неделю, то каждый день выбирайте разный вид фитнеса. Например, аэробика в понедельник, силовая тренировка в среду и бассейн в пятницу.

4. Тренировки не принесут желаемого результата без пересмотра рациона питания (в идеале его нужно скорректировать со специалистом – гастроэнтерологом, диетологом). Постарайтесь ограничить потребление жирных и сладких блюд. Важно также помнить, что нельзя есть один-два раза в день, питание должно быть дробным (пять раз в день – то, что нужно!). Последний приём пищи перед походом в спортзал – за два часа до тренировки, а следующий – через полтора-два часа после неё.

Если во время занятий вы испытываете жажду, не нужно терпеть и ждать завершения тренировки. Пейте по мере необходимости, но маленькими глотками. Чрезмерное употребление воды во время тренировок не рекомендуется: чем больше вы выпиваете, тем большую вялость можете чувствовать. А это никак не повысит результативность ваших усилий!

5. Наконец, заручитесь поддержкой ваших близких. Даже если вы взяли себя в руки и начали заниматься фитнесом, никто не застрахован от того, чтобы забросить тренировки. Чтобы этого не случилось, каждому начинающему физкультурнику необходима поддержка в лице друзей, приятелей или же персонального тренера. Подумайте, кто сможет заставить вас встать с уютного домашнего дивана или офисного кресла, чтобы провести вечер в зале, с пользой для души и тела.

И помните: не бывает чудес и волшебных таблеток, которые в мгновение ока позволят обрести фигуру вашей мечты. Красивое тело, которое можно с гордостью обнажать на пляже и подчёркивать облегающей одеждой, – результат кропотливого труда. А мои советы помогут сократить путь к красоте и здоровью и закрепить достигнутые результаты.

Заботиться о здоровье детей надо задолго до их рождения

В минувшем году впервые за всю новейшую историю нашей страны в России был зафиксирован естественный прирост населения: рождаемость наконец-то стала превышать смертность. Планируете лично поддержать наметившуюся положительную тенденцию? Тогда самое время позаботиться о своём репродуктивном здоровье (которое, по определению Всемирной организации здравоохранения, является важнейшей составляющей общего здоровья человека, каждой семьи и общества в целом). О том, как его сохранить, рассказывает доктор медицинских наук, профессор, главный врач Республиканского центра репродукции человека и планирования семьи Михаил Корякин:

– Советы, которые специалисты дают желающим обзавестись потомством, в общем-то традиционны. С учётом новогоднего настроения мои рекомендации будут исключительно позитивными, но сразу скажу – они не для тех, кто живёт одним днём.

По теме

1. Репродуктивный период – один из самых важных в жизни человека, и желательно, чтобы он не был спонтанным (хотя в спонтанности тоже есть своя прелесть), поэтому к нему лучше подготовиться.

2. Подумать о потомстве и запланировать рождение малыша не грех в любом возрасте, если здоровье позволяет женщине выносить ребёнка. Но не стоит забывать, что люди наиболее плодовиты и готовы к рождению детей в молодом возрасте (24 года – пик нашей плодовитости), так что не стоит откладывать это в долгий ящик.

3. Не стоит забывать, что зачатие и рождение ребёнка – это продолжение жизни каждого отдельного человека и только в репродуктивный период реализуется возможность продолжения рода. На самом деле за нами стоят сотни и тысячи поколений наших предков. Поэтому необходимо подумать о здоровье будущих детей задолго до их появления на свет. Это в одинаковой степени касается и мужчин и женщин. Чем более здоровый образ жизни мы ведём, тем больше шансов родить малыша без проблем со здоровьем. А девиз «Кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким умрёт» вряд ли принесёт пользу.

4. Тем, у кого уже есть дети, стоит подумать о внуках и заботиться о репродуктивном здоровье будущих мам и пап с самого раннего детства. А когда ваши дети подрастут и сами захотят стать родителями, будьте очень тактичны и не терроризируйте их вопросом: «Ну когда же наконец?!» Люди далеко не рекордсмены по плодовитости на Земле, и для этого, казалось бы, такого простого вопроса требуется время, по крайней мере год. А вот если год прошёл безрезультатно, поищите им хорошего доктора.

5. Когда желанная беременность наступила, не теряйте голову от счастья и не пытайтесь тут же совершить кругосветное путешествие или хотя бы слетать на выходные на Сейшелы. Беременность хоть и физиологический процесс, но может преподнести и нежелательные сюрпризы. Будьте ближе к природе, забудьте о житейской суете и ежеминутных проблемах. «Спокойствие, только спокойствие» – вот ваш девиз.

Мы часто не осознаём, какое чудо даровала нам природа, дав нам возможность воспроизвести себя в детях. Не упустите свой шанс! Большего счастья, чем родительское, для человека быть не может.

Чрезмерная забота о здоровье – это болезнь

Решили приобщиться к здоровому образу жизни? Только без фанатизма! Одержимость ЗОЖ официально признана психическим расстройством, специалисты окрестили его орторексией (от греч. ortho – «правильный»). Впервые о «здоровом» недуге заговорил в 1997 году американский учёный Стивен Братман, который описал его как маниакальную зацикленность на здоровой пище. Главные симптомы орторексии – постоянное сидение на жёстких диетах и занятия спортом до седьмого пота. Ярые адепты ЗОЖ едят только «чистые» продукты (без добавок масла, соусов и соли), заявляя, что один вид жареной курочки вызывает у них приступ тошноты. Они избегают дружеских вечеринок, семейных застолий и корпоративов (ведь там кормят «неправильно»), отказываются от общения с теми, кто не разделяет их взглядов. Мало того, считают окружающих слабовольными троглодитами, сживающими себя со свету. Чаще всего орторексию «подхватывают» одинокие работающие женщины 30 лет, хотя подвержены ей и мужчины. Беременность для такой дамы – большая проблема (ведь придётся сделать перерыв в походах в спортзал), а сопутствующие будущему материнству лишние килограммы – настоящая трагедия. Осознание приходит много позже, когда из-за ограничений в еде и изнуряющих тренировок начинают беспокоить сердце, суставы, желудок, нарушается обмен веществ, начинаются гормональные сбои. Но главное – строгое следование предписаниям диетологов и тренеров не делают фанатов ЗОЖ счастливее: они настолько поглощены процессом, что не в состоянии получать удовольствие от его результатов.

Ирина Лисичкина

Когда праздники, а с ними и обильные застолья позади, напоминанием о новогодних каникулах и веселье чаще всего становятся не подарки и добрые пожелания, а лишние килограммы, тёмные круги под глазами, тусклые волосы, бледная кожа и, как ни странно, усталость.

Как же быстро и эффективно восстановить организм после праздничного марафона?

Пить, но не выпивать

Алкогольные напитки — едва ли не обязательный элемент любого новогоднего стола. Надо ли говорить, что после длительных застолий алкогольную интоксикацию в той или иной степени испытывает почти каждый. Алкоголь также становится причиной обезвоживания организма. Выход один — пить как можно больше чистой негазированной воды. Она активизирует работу почек и вымывает из организма шлаки и токсины. Можно добавить различные морсы, настои ромашки, мяты и зверобоя — они также помогут привести в порядок желудочно-кишечный тракт. А вот сладких газированных напитков лучше избегать.

Приятного аппетита!

Праздничный стол обычно подразумевает, что еда на нём будет калорийной, жирной и очень сытной. В сочетании с малоподвижным образом жизни во время каникул такая «диета» сводит на нет все предновогодние усилия быть в форме и хорошо выглядеть. Даже если вам повезло и лишних килограммов после праздников чудом удалось избежать, организм всё равно нуждается в поддержке для возвращения к привычному режиму питания. Неплохим решением могут стать разгрузочные дни два раза в неделю. Они приведут в норму обмен веществ, позволят без вреда для здоровья за счёт низкокалорийного рациона избавиться от лишних килограммов. Включайте в рацион побольше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов. Следует также умерить количество соли в рационе — она задерживает воду в организме.

Режим — в норму

Во время новогодних каникул мы чаще всего переходим на ночной образ жизни: поздно ложимся и поздно встаём. Такая смена режима сбивает биоритмы. Как результат — резкое снижение работоспособности, повышенная утомляемость, проблемы с концентрацией внимания. Начните вставать по сигналу будильника за несколько дней до возвращения на работу. При этом каждый день устанавливайте сигнал на полчаса раньше. Тогда ранний подъём в первый рабочий день не будет таким болезненным. Кроме того, правильный режим сна нормализует пищеварение и кровеносное давление и приводит в норму все системы организма. Взбодриться и привести мысли в порядок поможет и ароматерапия: масло лимона или апельсина можно капнуть в тёплую ванну, взять с собой в парную или просто зажечь с ним аромалампу. Парная и баня хороши ещё тем, что с потом выводят из организма токсины и шлаки. Впрочем, если у вас есть проблемы с сердцем, то жаркой бане лучше предпочесть обычную ванну: в бане сердце будет испытывать слишком большие нагрузки, а после праздников оно и без того работает в стрессовом режиме.

Себе новую жизнь под бой курантов. Потом запили всё это дело приличной порцией шампанского, заели оливье и… решили дождаться НАСТОЯЩЕГО первого числа. А дальше… 1 января в холодильнике - недоеденный оливье, открытое вино: не выливать же?! Да и гости опять пришли: не сажать же их за стол с салатом и всухую?

Итог: здоровье ваше за праздничные дни не только не улучшилось, как было намечено в волшебную новогоднюю ночь, а даже наоборот. Энергия на нуле, да и зимняя темнота и холод не располагают к свершениям. Что же делать? Так и засыпать на рабочем месте? Предлагаю восемь простых шагов, которые помогут восстановить здоровье в кратчайшие сроки.

Шаги эти можно совершать постепенно, один за другим, а можно и одним махом. Всё зависит от вашего характера и желания перемен. Хотя я в своей практике сталкиваюсь с тем, что людям проще вводить изменения постепенно. Иначе легко сорваться. В общем, решать вам.

О том, что надо сократить или совсем исключить употребление , я даже писать не стану. Без комментариев…

Итак, приступим…

Шаг 1. Начинайте каждое утро со стакана тёплой воды с добавлением семян чиа и лимонного сока

Такой напиток запустит работу пищеварительной системы и очистит кишечник. Вода при этом должна быть комнатной температуры. Лучше, чтобы она была не кипячёная, а сырая: в ней больше минеральных солей. Можно прямо с вечера налить воду в стакан (около 200–250 мл), чтобы она была нужной температуры. Семена чиа добавляйте прямо в воду - 1 столовая ложка на стакан воды.

Семена чиа (можно заменить льняными) выполняют тройную функцию:

1. Снабжают нас необходимой клетчаткой.
2. Содержат много полезных жирных кислот омега-3 .
3. Выводят токсины из организма, так как под воздействием влаги они имеют свойство увеличиваться в несколько раз и притягивать к себе все вредные вещества.

Шаг 2. Научитесь начинать день с овощных смузи

Ещё лучше, если они будут содержать зелёные овощи. Именно они обладают свойством выводить всякую гадость из организма. Кроме того, они борются со свободными радикалами, защищают клетки от старения и способствуют росту новых.

Предлагаю такой рецепт (одна порция, рассчитанная на то, чтобы вам хватило её с раннего утра до самого обеда, даже если он случится в два часа дня).

Ингредиенты:

• 3 горсти шпината (можно использовать замороженный);
• 1 маленькое авокадо;
• 3 горсти петрушки со стеблями (или курчавой капусты);
• 3–4 см корня имбиря (без кожицы);
• ½ лимона (можно положить прямо с кожурой: в ней находится множество биофлавоноидов, которые нам просто необходимы);
• вода.

Приготовление

Все ингредиенты смешайте в блендере, залив их водой на две трети. Приготовление займёт у вас не более 5 минут! Стакан-два можно выпить сразу, а остальное налейте в красивую бутылку с широким горлом и возьмите с собой в офис.

Шаг 3. Употребляйте больше клетчатки

Правило не новое. Но позвольте объяснить, почему нам твердят об этом на каждом шагу (в том числе и я).

Клетчатка необходима для питания таких нужных нам бифидобактерий, которые, в свою очередь, отвечают за выработку множества витаминов. Если их не кормить, то они погибают, уступая место болезнетворным микроорганизмам, а значит, наш иммунитет ослабевает, мы заболеваем, чувствуем усталость и жизнь нам не мила.

Кроме того, клетчатка (грубые нерастворимые волокна) впитывает в себя все токсичные отходы из кишечника и помогает вывести всё это из организма.

Источники клетчатки:

1. Овощи всех мастей (особенно ею богаты грубые овощи типа капусты и моркови).
2. Цельнозерновые продукты (неочищенный рис, цельнозерновой хлеб, киноа, гречка).
3. Орехи и семечки.

Шаг 4. Выпивайте сразу после завтрака столовую ложку льняного масла

Итак, откажитесь от сладкого. Почему это важно на пути восстановления здоровья? Эффектов множество:

1. Вы будете лучше спать ночью, а значит, уровень вашей энергии днём значительно возрастёт.
2. Вы стабилизируете уровень сахара в крови, а значит, избежите перепадов настроения, раздражительности, усталости и прочих неприятностей, которые являются следствием скачков сахара.
3. Ваша кожа станет бархатной! Ведь именно сахар провоцирует увеличение выработки мужских гормонов у женщин, а женских - у мужчин. Отсюда акне и другие высыпания на коже.
4. У вас снизится уровень холестерина в крови. Уже доказано, что повышенный холестерин - не что иное, как следствие повышенного содержания глюкозы в крови.
5. Вы станете здоровее и спокойнее. Повышенное потребление сахара вызывает увеличение выработки инсулина, а значит, и гормонов стресса. же, в свою очередь, разрушает клетки и вызывает воспаление тканей.

Шаг 6. Сократите количество выпиваемого кофе или совсем откажитесь от него

Совет не новый, но всегда вызывает множество дискуссий. Да, конечно, есть миллион исследований о пользе кофе. Но есть и неоспоримые отрицательные факты. Например, тот, что кофе вызывает всплеск гормонов стресса (адреналин и кортизол), которые и дают нам энергию, заставляющую нас проснуться утром. Но опять же, бесплатный сыр бывает только в мышеловке.

После такого резкого взлёта энергия идёт на спад, и вам опять нужна доза кофеина. И так до бесконечности. Мало того что самочувствие в течение дня будет не лучшим (но вы, я догадываюсь, уже к нему привыкли и считаете его обычным), вас ждут почти всё те же последствия, что и в пункте о сахаре: сбой гормональной системы, плохой сон и усталость в течение дня.

Кофе бодрит? Попробуйте спросить того, кто этот напиток хотя бы месяцев шесть назад! И вы будете (не)приятно удивлены, что всё с точностью до наоборот.

Ах, исследования? Ну да, конечно. У кофейных компаний миллионы на их проведение. Где же правда? Советую просто попробовать отказаться от кофеина. Истина у всех своя.

Шаг 7. Постарайтесь сделать ваш рацион красочным

Недавно я познакомилась с отличным шеф-поваром одного из модных ресторанов Дании. Отлично готовит, очень вкусно и из самых разнообразных продуктов. Но по цветовой гамме все его блюда похожи друг на друга. Что десерты, что закуски, что горячее. И это действительно бросается в глаза.

Вкусно ещё не значит полезно. Чем больше цветов будет на вашей тарелке, тем больше питательных веществ вы получите с пищей, а значит, и самочувствие ваше улучшится. Зима? Не беда! Покупайте замороженные овощи: они в это время года даже лучше свежих.

Шаг 8. Употребляйте красное мясо не чаще двух раз в неделю

Я не сторонница вегетарианства или сыроедения. Крайности не для меня, и я их никогда не советую своим клиентам. Но вот сокращение потребления имеет под собой основания. Двух раз в неделю вполне достаточно для того, чтобы восполнить нехватку витаминов группы В. А вот ежедневное употребление совершенно ни к чему. Мясо повышает уровень кислотности в организме, ухудшает усвоение кальция и способствует его вымыванию. Кроме того, мясо трудно переваривается, а значит, отвлекает наше тело от восстановления. Поэтому предлагаю иногда заменять его курицей, рыбой, яйцами и бобовыми.

Вот такие простые шаги, которые под силу абсолютно каждому, помогут вам восстановить здоровье и силы в кратчайшие сроки. Главное - начать действовать.

Доброго вам здоровья!

В новогоднюю ночь мы все собирались за большим праздничным столом и под бой курантов, звон бокалов, соблазнительные ароматы новогодних блюд и мандаринов, чтобы встретить Новый год!

Безусловно, это чудесная пора, но с одной стороны – веселье, гости, подарки, обильные застолья, а с другой – тяжелое время для нашего организма, пищеварительной системы, здоровья, самочувствия и, конечно же, фигуры. Как бы правильно мы ни питались, все же в новогоднюю ночь неизбежны поздние приемы пищи и переедания.

Разумеется, не стоит отказываться от праздника и создавать психологический дискомфорт: отдых на то и отдых, чтобы расслабиться и не загружать себя лишними переживаниями. В данном материале рассмотрим 10 простых в исполнении и эффективных способов, как помочь организму минимизировать последствия праздников и быстрее восстановиться.

ПРАВИЛО № 1 – правильное начало дня

Не поддавайтесь соблазну начинать утро с остатков новогоднего стола. Как раз наутро после позднего ужина/переедания рекомендуется пропустить завтрак и до 12:00–13:00 пить только воду. Вообще существует миф, что завтрак – самый плотный прием пищи. В действительности же утро – это время очищения организма, и плотный завтрак не рекомендован особенно тем, у кого есть проблемы с кишечником (запоры и т.д.). Так что правило № 1 – пропуск завтрака после сытного позднего ужина. Допустим просто легкий завтрак с клетчаткой (например, фрукты, орехи).

ПРАВИЛО № 2 – никаких крайностей

На следующий день после переедания не делайте разгрузку, ведь такие перепады в питании нагружают организм еще больше и создают ему стрессовые условия.

ПРАВИЛО № 3 – останавливаем негативные процессы

Для этого начинайте и заканчивайте день 1 ч. ложкой меда (если нет аллергии и противопоказаний). Мед едим утром после стакана воды, минут через 20–30. Это даст бактерицидный эффект, а также предотвратит процессы брожения от новогодних блюд и сложных сочетаний продуктов. И перед сном – 1 ч. Ложка за час до сна, без напитков и еды.

ПРАВИЛО № 4 – сочетание продуктов

Вы уже достаточно намешали в праздники, и сейчас самое время нормализовать работу ЖКТ. Для этого очень важно правильно сочетать продукты. Правил и секретов множество! Все они основаны на знаниях физиологии и рефлексах пищеварительной системы. В полном объеме я их даю на моих программах. Но начнем с простого – выбирайте блюда из одной категории. Если салат мясной, то и на горячее должно быть мясо, а не рыба, то есть не смешивайте разные виды белка одновременно.

ПРАВИЛО № 5 – ВРЕМЯ ФРУКТОВ

Фрукты – это не десерт, и их важно есть или до еды (за 40–60 минут), или как отдельный перекус/прием пищи (минимум через 1,5 часа после основного приема пищи). После застолья ЖКТ особенно чувствителен, и в случае нарушения данного правила вздутие почти всем гарантировано.

ПРАВИЛО № 6 – ОЩЕЛАЧИВАНИЕ

Переедание провоцирует повышенную выработку ферментов, что приводит в свою очередь к «закислению» организма. Избыток кислот накапливается в печени, вредит ЖКТ и приводит к множеству неприятных последствий – изжога, боли в желудке... Самый действенный ощелачивающий продукт – зелень (петрушка, укроп, шпинат, руккола, всевозможные салаты и т.д.). После застолья тщательно следите за ее наличием в рационе и добавляйте к каждому приему пищи с белковыми продуктами. В день порция зелени должна быть минимум 20 граммов.

ПРАВИЛО № 7 – ОЧИЩЕНИЕ

Откажитесь на несколько дней от всех слизеобразующих продуктов (вся молочная продукция, крупы с глютеном, орех кешью), чтобы ваш организм и ЖКТ отдохнули, ушла отечность и улучшилось качество кожи. Это, кстати, отличная профилактика целлюлита.

ПРАВИЛО № 8 – РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Через 2–3 дня после позднего ужина/переедания делаем разгрузочный день для организма. В такие сроки это уже будет ему на пользу.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ ЗИМОЙ:

1–2 стакана воды утром, через 20 минут 1 ч. ложка меда + стакан орехового молока/ горсть вымоченных орехов, через 30–40 минут (или как проголодаетесь) пшенная каша на воде с тыквой, медом/ сиропом агавы и корицей, обед – чечевица с овощами, овощной салат, перекус – любой фрукт, ужин – овощи на гриле (баклажан/цукини/красный перец – любые, не содержащие крахмал) с соусом песто или оливковым маслом.

ПРАВИЛО № 9 – АКТИВНЫЙ ДЕТОКС

Процесс вывода токсинов идет через поры, кожу, с дыханием, поэтому проводите время с пользой! Рекомендуются кардиотренировки, спорт на свежем воздухе, любая физическая активность: лыжи, коньки, сноуборд, прогулки, игры с детьми и т.д.

ПРАВИЛО № 10 – БАННЫЙ ДЕНЬ

Также для ускорения процесса очищения отлично подойдут баня, горячие ванны с солью, даже просто ванночки для ног перед сном – в них хорошо добавлять 1 ст. ложку молотого имбиря.

Праздники требуют от нас соблюдения некоторых традиций, которые, к сожалению, не самым лучшим образом отразятся на нашем здоровье. Следуя этим рекомендациям, выходные и первые дни после них вы сможете провести в хорошем настроении и с минимальными последствиями для фигуры и здоровья – в частности, улучшите самочувствие и работу ЖКТ, а бонусом сбросите пару лишних килограммов за неделю.