Большую роль играет режим питания и его качество. Существуют продукты для улучшения пищеварения, но мы зачастую беспечно отдаем предпочтение быстрому питанию, которое, к сожалению, приводит к атрофированию важных функций пищеварительной системы. К тому же, фаст-фуды, продукты быстрого приготовления, сладкие газированные напитки, химические добавки приводят к истончению стенок кишечника и попаданию в кровь вредных веществ, сопровождающихся такими симптомами интоксикации, как упадок сил, головная боль, раздражительность и др., т.е. ухудшают качество жизни и наше здоровье.

Помимо этого, существует еще множество других причин нарушения пищеварения, таких как малое потребление жидкости в течение дня, недостаток движения, стрессы, некоторые заболевания (пониженное давление, диабет и др.), побочные действия лекарств и т.п.

Как же уменьшить нагрузку на организм во время потребления и переваривания пищи? Какие продукты полезны для пищеварения, а от каких стоит отказаться или ограничить их употребление? Эти вопросы издавна волнуют врачей-диетологов. Изучив эту тему досконально, они пришли к выводу, что не все продукты одинаково полезны для организма, одни из них улучшают работу пищеварительной системы, а другие, наоборот, тормозят ее.

Легкие и тяжелые продукты питания

К веществам, тормозящим работу желудка и кишечника, можно отнести тяжелые продукты для пищеварения, особенностью которых является высокая калорийность и сложность переваривания. К таким продуктам относятся сдобные изделия из муки высшего сорта, мясо и мясные изделия, полуфабрикаты, сладости, пироги и печенье, жирные молочные продукты. К тяжелым продуктам можно отнести некоторые овощи, фрукты и ягоды: картофель, кукуруза, бананы, авокадо, виноград. Тяжелыми из-за своей калорийности считаются орехи.

Легкие продукты для пищеварения наоборот отличаются пониженным количеством калорий и легкостью усвоения. Это в основном большинство овощей, фруктов и ягод, а также некоторые сорта мяса (нежирное мясо индюка, курицы, перепела, телятина), обезжиренные молочные продукты и др.

Но для того, чтобы поделить продукты на 2 вида, необходимо учитывать не только химический состав, но и способ приготовления продуктов. Один и тот же продукт может оказаться легким в вареном или печеном виде и тяжелым в жареном. Например, яйцо всмятку имеет небольшую калорийность и усваивается намного легче, чем яичница.

К тому же важно учитывать сочетание продуктов во время приема пищи. К примеру, котлета или молоко без хлеба усваиваются легче и быстрее, чем вместе с ним, а тем более с булочкой, как в фаст-фудах.

10 главных продуктов для пищеварения

И все же, нельзя с уверенностью сказать, что легкие продукты – это продукты для улучшения пищеварения, а тяжелые таковыми не являются. Дело не в калорийности, а в наличии и количестве главного помощника пищеварительного тракта - клетчатки в составе продукта. Именно клетчатка главным образом способствует быстрому и полному усвоению пищи и, в частности, питательных веществ.

Диетологи выделяют 10 основных продуктов, способствующих пищеварению:

Отруби и хлебные изделия из муки грубого помола.

По своей распространенности и доступности они занимают первое место среди продуктов для улучшения пищеварения. Значительное количество клетчатки, а также витаминов и минералов, делают цельнозерновой хлеб неоценимым помощником пищеварительной системы. Самым полезным считается ржаной хлеб, который зачастую включен в диеты для нормализации пищеварения.

Злаки.

Предпочтение стоит отдавать цельным злакам, в которых больше витаминов и полезных веществ. Как вариант можно использовать хлопья. Самый распространенный и полезный вариант завтрака - овсяная каша из хлопьев с фруктами. Достойной ее заменой являются хлопья из смеси злаков, также богатые клетчаткой и витаминами.

Но самым полезным продуктом для здоровья пищеварительной системы по праву считается пророщенная пшеница, как источник молодости и обновления всего организма.

Бобовые.

Фасоль, чечевица, горох, бобы являются не только богатыми источниками пищевых волокон, но и ценными поставщиками необходимых нашему организму минеральных веществ, таких как цинк, железо, кальций и др.

Орехи и семечки.

Несмотря на высокую калорийность, они являются незаменимыми поставщиками клетчатки, ненасыщенных жиров и питательных веществ. Оптимальная норма потребления их составляет 100 г в день.

Груша.

Известный всем сладкий и вкусный фрукт дарит не только наслаждение, но и большую пользу, благодаря значительному количеству клетчатки и витаминов в спелых плодах. Он не только способствует перевариванию пищи, но и обладает закрепляющим эффектом, что приравнивает его к лекарственным средствам при расстройствах кишечника в виде поноса. Полезна груша и для поджелудочной железы, облегчая ее работу. Сахар в этом удивительном фрукте представлен в виде фруктозы, не требующей для своего усвоения инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой.

Авокадо.

Экзотический фрукт, щедрый на пищевые волокна. Обычный плод содержит приблизительно 12 г клетчатки, нормализующей пищеварение. Джем или пюре из авокадо улучшают микрофлору и работу кишечника, что является прекрасной профилактикой запоров.

Льняное семя.

Этот недорогой продукт обладает целым рядом полезных свойств. Он содержит клетчатку двух видов: растворимую и нерастворимую в достаточных количествах. Льняное масло является прекрасным слабительным средством, а сами семена и продукты из них способны снижать уровень холестерина в крови. Полезны семена и при заболеваниях ЖКТ. Благодаря большому количеству слизи, выделяемой при попадании в организм, льняное семя защищает стенки пищевода и желудка от раздражающих факторов, предотвращает всасывание токсических веществ. Семена льна способствуют выведению непереваренных остатков пищи и продуктов распада, что способствует улучшению ситуации при запорах или ожирении.

Ягоды.

Черника, клубника, крыжовник и малина также славятся хорошим содержанием клетчатки: 2,5 г и выше. Это вкусные и полезные продукты для улучшения пищеварения.

Сухофрукты.

Курага, чернослив, изюм, инжир, финики, сушеный абрикос и др. оказывают благотворное действие на работу кишечника. Их рекомендуют принимать между приемами пищи.

Зеленые овощи.

Листовые овощи являются не только ценным источником нерастворимых пищевых волокон, они насыщают организм витаминами и минералами. Но не только листовые овощи богаты клетчаткой. Свекла, многие виды капусты, редис, огурцы, цуккини, спаржа, морковь, сельдерей ничем не уступают своим собратьям.

Продукты для пищеварения от запоров

Очень часто проблемы с пищеварением сопровождаются таким неприятным симптомом, как запор. Трудности с дефекацией не только вызывают дискомфорт, но также наносят непоправимый вред нашему организму. Застоявшиеся каловые массы способствуют растяжению толстого кишечника, а он в свою очередь, сдавливает другие органы, что негативно отражается на их деятельности.

Вредные вещества из каловых масс (шлаки) попадают в кровь, отравляя весь организм. Это приводит к напряженной работе печени, почек, легких, желез и кожи – второстепенных органов выделения. Работая в усиленном режиме, они быстро изнашиваются, снижается иммунитет и возникает множество различных заболеваний, начиная от простейших аллергических реакций и заканчивая опасными онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Делаем вывод: надо бороться с запорами, чтобы защитить свой организм. Но как это сделать? Для начала измените свой образ жизни с малоподвижного на активный. Далее пересмотрите свое отношение к питанию, отдавая предпочтение продуктам для улучшения пищеварения. Эти продукты содержат большое количество клетчатки, помогающей быстрому перевариванию пищи и удалению переработанных продуктов из организма.

Отдавайте предпочтение сырым овощам и фруктам. В этом плане очень полезны такие овощи, как белокачанная, брюссельская, цветная капуста, морковь, свекла, брокколи, шпинат. При некоторых желудочных заболеваниях употребление сырых овощей нежелательно. В этом случае можно использовать квашенную капусту и морковь. Цветная капуста, шпинат и свекла полезны в сыром, печенном и вареном виде, главное не подвергать их долгой термической обработке.

Из фруктов лучше выбрать яблоки, авокадо, персик, мандарины, виноград, банан. Груши в данной ситуации лучше употреблять с кожицей.

Из сухофруктов достаточно сильным слабительным эффектом обладает чернослив, а также изюм и сушеный абрикос.

Слабительное действие при запорах оказывают многие фруктовые и овощные соки: яблочный, сливовый и виноградный соки, сок из спаржи, картофеля, капусты, напиток из чернослива.

Включите в свой рацион льняное семя. Молотые семена льна с молоком – прекрасное средство от запоров.

Ограничьте потребление белого хлеба, отдавая предпочтение изделиям из муки грубого помола или батонам с отрубями. Включите в свой рацион продукты из отрубей, которые в настоящее время есть почти во всех магазинах. Но не забывайте, что употребление клетчатки в больших количествах требует увеличить объем выпиваемой воды. В любом случае, потребление воды должно быть не менее 2,5 литров в сутки.

Забудьте о перекусах и еде всухомятку. Супы, борщи, некрепкие мясные и овощные бульоны – это подходящая еда для вас при запорах. Откажитесь от фаст-фудов и еды быстрого приготовления, которые лишь усложняют ситуацию.

Не увлекайтесь лекарственными препаратами от запоров. Продукты для улучшения пищеварения способствуют активной работе кишечника по выведению из организма каловых масс, а медикаменты просто-напросто выполняют эту работу за него, что приводит к привыканию. Впоследствии организм самостоятельно просто не может выполнять эту работу.

Если во время или после еды вы чувствуете тяжесть в желудке или у вас уже есть проблемы с желудком и поджелудочной, включите в свой рацион продукты, которые содержат пищеварительные ферменты. Это поможет быстрой и качественной переработке пищи и усвоению полезных веществ, содержащихся в ней, улучшению микрофлоры кишечника, укреплению иммунитета, выведению шлаков и свободных радикалов, нарушающих ДНК человека, что ведет к генетическим нарушениям и возникновению раковых заболеваний.

Так какие же продукты помогут нашей пищеварительной системе легко справиться с большой нагрузкой?

Кисломолочные продукты: кефир и йогурт.
Квашеная капуста в собственном соку.
Живой квас (его легко можно приготовить самостоятельно на основе ржаного хлеба).
Яблочный уксус (добавляйте его в салаты, маринады, соусы).
Чайный гриб (употребляется как напиток).
Пророщенная пшеница в виде каш.
Экзотические фрукты: папайя, ананас, авокадо, бананы, манго.
Различные орехи, кунжут, соя.
Чеснок, хрен.
Брусника.
Говяжий рубец.
Солод.
Хлопковое масло.
Соевый соус.

Как видите, помочь своему организму вполне в наших силах. Часто проблемы с пищеварением возникают во время праздников с обилием жирной и тяжелой пищи. Не забудьте включить в меню вышеуказанные продукты, и проблема будет решена. Если же вы страдаете желудочно-кишечными заболеваниями, то продукты для улучшения пищеварения, содержащие ферменты, постоянно должны присутствовать на вашем столе.

И напоследок остановимся на моменте, который заинтересует людей, страдающих лишним весом, и женщин, стремящихся всегда быть стройными и красивыми.

Есть 3 основных способа борьбы с лишним весом:

При помощи физических нагрузок.
Посредством строгих или щадящих диет.
Естественным способом при содействии соответствующих продуктов питания.

Остановимся на последнем способе. Врачи-диетологи рекомендуют регулировать свой вес, употребляя продукты для ускорения пищеварения. Это не только вкусно, но и полезно, так как не создает дополнительной нагрузки на организм. Такие продукты улучшают обмен веществ и помогают сжигать жир, способствуя снижению веса и омоложению всего организма.

Продукты для улучшения пищеварения с целью регулирования веса:

Кисломолочные продукты: йогурт, нежирный кефир, простокваша.
Напитки: кофе, качественный зеленый чай.
Орехи миндаля.
Мясо индейки.
Фрукты, особенно грейпфрут, яблоки, киви, лимон.
Шпинат.
Фасоль.
Брокколи.

Пряности и приправы: имбирь, карри, корица, черный перец, лавровый лист, куркума, мускатный орех.
Соевое молоко.
Овсяные хлопья, отруби.

Оказывается для здорового питания и поддержания организма в норме достаточно есть привычные нам полезные продукты и отказаться от вредной и тяжелой пищи. Тогда и лекарства не понадобятся.

Питайтесь правильно, употребляйте продукты для улучшения пищеварения, и вы сможете избежать многих проблем со здоровьем.

Организм нуждается в разгрузке, особенно после праздников. Чтобы после застолья не набрать лишних килограммов, необходимо ускорить метаболизм. Это поспособствует избавлению от калорий и очищению кишечника. Как ускорить пищеварение? Какие продукты нужно употреблять, чтобы ощутить легкость?

Как ускорить пищеварение без лекарств?

Как ускорить переваривание пищи?

Замедленное пищеварение может не только повлиять на набор веса, но и привести к возникновению неприятных симптомов в виде запора, тяжести или вздутия живота.

Существует несколько способов для ускорения переваривания пищи:

Отказаться от сидячего образа жизни. Движение способствует нормализации кровообращения, в том числе и в кишечнике, что важно для быстрого переваривания пищи.
Больше употреблять жидкости. В день нужно выпивать до двух литров воды. Пить необходимо небольшими глотками. Вместо обычной воды после еды можно употреблять теплый зеленый или черный чай. Также подойдет отвар ромашки или мяты. Травяные чаи избавят от тяжести и нормализуют пищеварение.
Завтракать каждый день.
Спать не менее 8 часов. Ложиться не позднее 23:00. Здоровый сон помогает организму восстановиться.

Чтобы ускорить переваривание пищи, нужно вести активный здоровый образ жизни. Обязательно отказаться от вредных привычек и избегать стрессов.

Продукты, ускоряющие пищеварение

Для нормального переваривания пищи организму нужны белки, клетчатка, жирные кислоты, углеводы, а также витамины и микроэлементы. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным.

В меню нужно включить продукты, которые способствуют ускорению пищеварения. К ним можно отнести фрукты и овощи, поскольку они в большом количестве содержат клетчатку.

Быстрое переваривание пищи также происходит при употреблении таких продуктов:

Острые приправы. Перец, горчица и хрен способствуют выработке желудочного сока.
Нежирные кисломолочные продукты.
Брокколи. Содержит все необходимые витамины и микроэлементы.
Грейпфрут или лимон. Ускоряют расщепление жиров.
Имбирь. Улучшает секрецию желудка.

Современная жизнь в ее быстром темпе часто вынуждает нас делать вещи, далекие от здравого смысла, - например, есть на бегу. В результате наш разум и тело оказываются неподготовленными к приему пищи. Это порождает хорошо многим известную изжогу и прочие неприятности. Мы становимся тем, что мы перевариваем и впитываем - это уже не секрет ни для кого. Человек может правильно питаться и поддерживать себя витаминами, но если его кишечник не впитывает все микроэлементы надлежащим образом, тогда по большей части прием витаминов является бесполезным.

Правильный процесс пищеварения выглядит следующим образом:

0 часов - вы начинаете есть.

Через 3 часа - желудок полон, а через 6 часов - желудок почти пустой.

Через 12 часов - питательные вещества поглощаются из пищи в тонкой кишке.

Через 18 часов - отходы пищеварения попадают в толстую кишку.

Через 24 часа - экстременты готовы выйти из вашего организма.

В идеале, если вы едите три раза в день, то и стул должен происходить три раза в день, но часто это не происходит. Такая ситуация говорит о проблемах с пищеварением и мы в силах сами себе во многом помочь, чтобы наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Конечно, причин для плохого пищеварения может быть много и некоторые из них требуют обращения к врачу. Но мы также можем помочь своему кишечнику работать хорошо, если будем соблюдать простые правила.

Тщательно пережевывайте пищу.

Когда мы жуем, пища перемешивается со слюной, которая содержит специальный фермент. Возможно, вы замечали, что если долго пережевывать кусочек хлеба, то он в итоге становится сладким. Это происходит потому, что ферменты у нас во рту расщепляют крахмалы в простые сахара. Именно этот процесс помогает нашему организму поглощать энергию. Если же мы едим в спешке, то плохо переваренные продукты забивают наш кишечник и начинают оказывать токсическое воздействие на наше тело, подготавливая плацдарм для развития инфекций, хронической усталости и дегенеративных заболеваний.

Постарайтесь избавиться от неприятных эмоций перед тем, как садитесь за стол.

Дело в том, что когда мы сердимся или расстроены, то отрицательные эмоции раздражают нашу нервную систему, которая вследствие этого снижает выделение соляной кислоты. Это, в свою очередь, вызывает недостаточное выделение ферментов надпочечников, и нашему организму становится труднее переваривать пищу.

Добавьте в свое питание пищу с пищевыми волокнами. Они помогают пище гораздо быстрее продвигаться по кишечнику. Полюбите не только фрукты, но и сырые овощи, потому что термическая обработка разрушает в них пищевые волокна. И постарайтесь не очищать фрукты и овощи от кожуры, потому что большая часть клетчатки содержится именно там.

Двигайтесь при первой же возможности. Кишечнику необходимо движение точно также как любой мышце организма. Малоподвижный образ жизни - это прямая дорога к запорам.

Не пейте много холодной жидкости во время еды. Гораздо лучше выпить стакан воды до еды. Холодные напитки замедляют процесс пищеварения, и снижает концентрацию пищеварительных соков. В результате пища плохо переваривается.

Сократите алкоголь, кофе и жирную пищу. Питание с этими элементами не позволяет кишечнику нормально работать, а вместо этого насышает кровь токсинами.

Пейте сок Алоэ.

Сок алоэ содержит комплекс полисахаридов, ферментов, алоээмодинов, аминокислот, витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ, обусловливающих биостимулирующее действие на организм, повышающих неспецифическую сопротивляемость и иммунитет. Оказывает антиаллергическое и противовоспалительное действие, ускоряет процессы регенерации в организме. Улучшает работу и состояние желудочно-кишечного тракта, понижает повышенную кислотность желудочного сока, обладает послабляющим действием.

Пейте воду в течение всего дня! Не секрет, что организм в большей части состоит из воды. Не получая свою норму воды в день, клетки нашего тела не в состоянии обеспечить нормальный процесс биохимических реакций. В такой ситуации не стоит ожидать нормальной работы кишечника.

Начните принимать пищевые добавки, которые содержат клетчатку и витамины. Клетки желудочно-кишечного тракта постоянно обновляются, и только от нас с вами зависит, какого качества будут новые клетки.

Инструкция

Чтобы ускорить пищеварение, необходимо составить правильный график приема пищи. Лучше всего ее принимать небольшими порциями, но раз пять за день. Ведь дробность питания является главной составляющей всех диет. Еда ускоряет процесс обмена веществ, поэтому надо обязательно.

Ускорить процесс пищеварения и восстановить мышечную ткань помогут регулярные физические упражнения с отягощением. Любая физическая активность, например, бег, ходьба, езда на велосипеде, способствует не только ускорению процесса переваривания пищи, но и сжиганию жира.

Также для ускорения пищеварения можно посещать баню или сауну. Благодаря инфракрасному излучению, усиливается клеточная активность и кожа обеспечивается кислородом. Пар, окутывая и разогревая тело, улучшает кровообращение и ускоряет процесс обмена веществ.

Вода является важнейшим участником процесса обмена веществ в . Она вовлекает в обменный процесс отложенные жиры, поэтому необходимо пить воду. При отсутствии достаточного количества жидкости происходит замедление процесса пищеварения.

Полезный совет

Чтобы ускорить пищеварительный процесс, необходимо не только заниматься спортом и соблюдать диету, но и отказаться от таких вредных привычек, как сигареты и спиртное. Именно из-за них нарушается обмен веществ в организме.

Новогодние праздники - тяжелое испытания для организма. Неумеренное употребление пищи, включая огромное количество жирного и соленого, безудержные возлияния , минимальное количество сна, для которого мы находим время только под утро, и много других проблем являются настоящим стрессом. Избавиться от последствий праздников помогут несколько несложных действий.

Инструкция

Начните с нормализации питания. Избавьтесь от всех запасов салатов, мяса и прочих деликатесов, которые наверняка уже застоялись в холодильнике. Да и организму вашему они явно ни к чему. Чрезмерное потребление пищи, скорее всего, дало о себе знать, и вы прибавили несколько килограмм, да и кишечник с желудком просят пощады. Постарайтесь хотя бы неделю употреблять минимальное количество жареного и соленого, добавьте в рацион цитрусовые, которые наполнят организм витамином С и энергией для возвращения на работу. Не забудьте о восстановлении микрофлоры кишечника - запаситесь кефиром, ряженкой и простоквашей.

Откажитесь от алкоголя. Русские люди праздник не считают праздником без ящиков алкогольных напитков. Умеренное потребление вина или шампанского (пара бокалов за вечер) способствовали бы отличному настроению и не вызывали похмелья, но такое празднование не для . Поэтому, если бурные имели место, исключите алкоголь из употребляемых продуктов и не старайтесь бороться с последствиями его употребления с помощью слабоалкогольных напитков - этим вы нанесете огромный вред своей печени.

Верните организм в привычный для него режим. Желательно сделать это до рабочих будней. За два-три дня до выхода на работу постарайтесь ложиться спать не позже 23:00 и вставать по будильнику в 8-9 утра. Бессонницу, возможную после затяжных праздников, переборите с помощью теплых ванн перед сном, приемом чая с мятой или молока с медом.

Займитесь спортом. Заставьте свое тело прийти в тонус после суток лежания на диване. Отправляйтесь в бассейн, на пробежку или просто гуляйте на свежем воздухе продолжительное время. Восстановить силы поможет именно активность, а не продолжение бездействия.

Сходите в баню. Это именно то место, которое способно одновременно и расслабить, и вывести из организма множество вредных веществ, осевших там после праздников. Главное, не соблазниться традициями и провести этот вечер в теплой компании с чаем и минеральной водой. Попробуйте приготовить чай из различных трав, они поспособствуют очищению организма.

Совет 3: Как восстановить свой организм после новогодних праздников

Ох уж эти новогодние каникулы! Тортики-салатики, алкоголь и газировка в нещадных количествах и полная потеря распорядка дня…Как восстановиться после такого отдыха и поправить здоровье? Устроим себе 14-дневную перезагрузку! Выполняя эти несложные советы, вы не только поправите здоровье, но и избавитесь от накопленных за праздники килограммов.

Инструкция

Временно откажитесь от употребления напитков, содержащих кофеин. Возможно, это будет не просто, но не сдавайтесь. Кофеин обезвоживает и не лучшим образом сказывается на нашем самочувствии. Замените чай и кофе отваром шиповника, липой, горячей водой или тем, что вам больше по вкусу.

Старайтесь есть только постную и свежеприготовленную пищу. Избегайте консервов и полуфабрикатов. Ежедневно мы съедаем вместе с любимыми чипсами и шпротами множество вреднейших химических веществ. А в праздники? Их количество зашкаливает. Дайте себе передышку.

Ложитесь и просыпайтесь в одно и то же время. Сколько бы врачи ни старались, мы все еще недооцениваем влияние качество сна на качество нашей жизни. Даже если вы отъявленная сова, постарайтесь соблюдать хотя бы две недели и ложиться пораньше. Кто знает, может вам понравится новый график.

Проветривайте квартиру, находитесь как можно больше на свежем воздухе, займитесь на улице. Если есть возможность гулять в парке или в лесу, не упускайте ее. Одевайтесь по погоде, дышите глубже.

Многие люди не контролируют объем съеденной пищи во времена какого-нибудь большого праздника. Ведь все блюда очень вкусные на столе, компания - веселая, праздник - День Рождения, Новый год или годовщина. Вот в итоге и заканчивается празднество перееданием, да и лишние килограммы появляются. Поэтому после праздника наступает уныние, от которого надо избавляться, проведя домашнее очищение организма.

Очищение организма: режим дня

Сперва восстановите после праздников «рабочий» режим дня, к которому ваш организм уже привык. Когда организм войдет в привычный для него распорядок, все естественные биоритмы начнут процесс восстановления, переваривание пищи и обмен веществ в том числе!

Количество жидкости во время очищения организма

Далее следует увеличить объем выпиваемой жидкости. Кроме чая, кофе, какао и соком надо пить много воды. Объем выпитой воды за день у вас должен составлять около двух литров. Да, это непосильная задача, если вы не привыкли каждый день выпивать столько воды, но ведь вполне реально за день выпить литр негазированной чистой воды! Например, после новогодних праздников актуально пропить вместе с водой курс активированного угля - он выведет все лишние шлаки, прочистит желудок.

Токсины и шлаки

Очищение организма от токсинов подразумевает и то, вы теперь должны регулярно, но небольшими порциями. Разумеется - в одно и то же время. Исключите из рациона как минимум на неделю тяжелую пищу: жирное мясо, макароны, газировки, полуфабрикаты, чипсы и всяческие соусы. Замените привычный хлеб хлебом с отрубями, который оказывает положительное влияние на работу желудка. Ночью желудок обязательно должен отдыхать, так что никаких перекусов на ночь!

Занятия спортом

Физические нагрузки в деле очищения организма занимают далеко не последнее место. После праздников начните по утрам делать зарядку, 15 минут будет достаточно. По вечерам получасовая растяжка или небольшая пробежка в медленном темпе. Во время бега слушайте приятную музыку, которая поможет вам дополнительно расслабиться.

В общем, за пару недель вы сможете восстановить свой организм, приведя его в порядок, следуя простым вышеизложенным советам. Домашнее очищение организма после праздников - это совсем несложно, главное - желание поработать над собой!

Видео по теме

После новогодних праздников большинство людей набирают вес в пару, а то и более килограмм, что приносит различные неудобства. Конечно, сразу хочется от них избавиться, это и правильно, ведь после такого количества вредных и тяжелых блюд организму нужно дать отдохнуть, восстановиться. Чтобы это сделать, нужно принять во внимание несколько несложных советов. Это поможет почувствовать себя лучше и свежее.

Инструкция

Первый шаг на пути к очищению организма - это отказ от жирного и жареного. Да, вроде бы все очевидно, но этого правила нужно придерживаться хотя бы пару недель после праздников. Ведь в праздники на столе и так было много жаренных на масле блюд, и наверняка после них вы чувствовали тяжесть в желудке. Такие блюда долго и трудно перевариваются, при этом не принося практически никакой пользы. После трудной работы, организму нужно дать перерыв от такой еды.

Следующее, что нужно сделать после праздников - больше пить. Вода очищает организм, насыщает клетки влагой, помогает от обезвоживания после употребления алкоголя и вредной пищи, а также от отравления. Следует помнить, что пить нужно обычную чистую воду, она должна быть теплой. Допускаются черные и травяные чаи, но не исключая воду.

Теперь поговорим о пищи, которая должна присутствовать в рационе после праздников. Кушать нужно только легкоусвояемые блюда, которые организм без труда может переварить: кисломолочные продукты, мясо птицы, рыбы, овощи, фрукты, каши. Лучше всего употреблять в пищу только вареные и приготовленные на пару продукты. Блюда подойдут самые различные: супы, овощные гарниры на пару, птица, соки, супы-пюре и т.д.

Ежедневно на завтрак кушайте свежесваренную кашу, лучше всего овсянку. Она очищает организм, легко переваривается и улучшает обмен веществ. Кроме того кашу можно подавать в различном виде, поэтому она не будет вам надоедать. В кашу можно добавить на выбор сухофрукты, немного варенья, мед, молоко, соус, кусочки легкого мяса и т.д.

Принимайте пищу в определенны часы, т.е. составьте режим. Новогодние праздники сбили организм с привычного ритма, пища поступала в различное время в различных количествах, что конечно замедлило обмен веществ. Чтобы его восстановить, в одно и то же время. Организм через определенное время привыкнет к данному режиму и будет готов к перевариванию пищи в определенные часы суток, вырабатывая к этому времени нужные ферменты, что существенно облегчит процесс переваривания.

Больше двигайтесь и бывайте на свежем воздухе. Кислород необходим организму всегда, но особенно после стресса, поэтому после праздников он просто спасение. Выход на прогулку с друзьями - это то, что может эффективно заменить нудные походы в спортзал, особенно, если на улице снег и можно поиграть в снежки.

Обратите внимание

Как видите, после праздников восстановиться довольно просто, нужно только придерживаться правильного питания и больше двигаться!

Запоры – распространенная проблема пищеварения. Бороться с ней можно не только медицинскими средствами, но и употреблением в пищу продуктов, стимулирующих работу желудочно-кишечного тракта.

Инструкция

Благотворное влияние на работу кишечника оказывают продукты богатые клетчаткой: цельное зерно, крупы, фрукты и овощи. Особенно много этого вещества в кожуре плодов и листьях зелени: салата, петрушки, капусты и шпината. Однако необходимо помнить, что резкое увеличение клетчатки в рационе может вызвать расстройство желудка.

Чрезвычайно полезен для нормализации пищеварения чернослив. Людям, страдающим запорами, рекомендуется есть его ежедневно. Чернослив можно добавлять к каше на завтрак или отдельно съедать несколько штук. Для повышения эффективности этого продукта, его рекомендуется варить или замачивать в кипятке.

Хорошо известен слабительный эффект кофе, но его не рекомендуется пить постоянно в больших количествах. Этот напиток имеет мочегонное действие, оказывает чрезмерное стимулирующее действие на нервную систему и вызывает привыкание. Другой стимулирующий пищеварение напиток – сок лимона. Он практически не имеет противопоказаний к применению, и при запорах его рекомендуют ежедневно пить, разводя две чайные ложки свежего сока в стакане теплой воды.

Льняное семя – проверенное народное средство . Чайную ложку молотых семян льна высыпьте в стакан подогретого молока. Дайте напитку 15 минут настояться. Также полезно добавлять молотое семя льна в каши.

Пейте больше воды. При нехватке жидкости в кишечнике кал становится более твердым, что может стать причиной запора. Взрослому человеку необходимо выпивать не менее 2 литров воды в сутки.

Видео по теме

Организм - это целая сложная система, которая требует к себе практичного подхода. И пищеварительная система не является исключением. Чтобы жить долго и без дискомфорта, надо бы правильно питаться.

Платиновые правила здорового пищеварения

Пищеварительную систему нужно беречь и не относиться к ней халатно, так как легкомысленное к ней отношение, в угоду своим прихотям, может привести к весьма негативным последствиям, а бывает и к фатальным.

Каждый продукт переваривается за определенное время. Не нужно представлять пищеварительный тракт как биореактор, который способен справиться с любым потоком еды. При потреблении огромных потоков еды, особенно за короткий период времени, создаст большую нагрузку для организма. К примеру, картошка в жареном виде переваривается за час, однако картофель с жареной говядиной организм способен переварить только за 6 часов или больше.
Лучше всего употреблять продукты, которые перевариваются за одинаковое время. Например, салат из огурцов и капусты, сок на основе свеклы и моркови. Желудок будет вырабатывать схожие ферменты для переработки пищи, что лишь слегка увеличит скорость обработки поступаемых продуктов.
Постараться не использовать масло при приготовлении еды. Для улучшения пищеварения, его ускорения будет плюсом, так как масло обладает свойством обволакивать стенки желудка и замедлять процесс переработки.
Тщательно работать челюстями. Тщательно пережеванная еда ускоряет процесс пищеварения, ферменты организма начинают обрабатывать еду уже в ротовой части.
Не стоит употреблять холодную еду, так как она усваивается организмом намного быстрее, чем белки. А так как белки не успевают перевариться, то отправляются сразу в тонкий кишечник, где создаются райские условия для развития и размножения болезнетворных бактерий и вирусов. Проблемы с пищеварением, дискомфорт обеспечен (запоры, вздутие живота, газы и далее по списку)

От нормальной работы кишечника зависит общее состояние организма и внешний вид кожи. Фаст-фуд и быстрые перекусы в течение дня негативно отражаются на работе ЖКТ. Своему желудку мы в состоянии помочь сами, просто употребляя правильные продукты, способствующие хорошему пищеварению.

Виновником сбоев в работе пищеварения выступает наш рацион. В своём большинстве он состоит из уже переработанных продуктов, содержащих мало клетчатки. Большое количество мясных полуфабрикатов, занимающих львиную часть пространства холодильника, содержит антибиотики, благодаря которым кишечник недополучает необходимых питательных веществ и бактерий. Диеты тоже не способствуют здоровой флоре в желудке. Любые ограничения в еде, либо упор в своём рационе только на несколько продуктов, не сулят для ЖКТ ничем хорошим.

Уберечь желудок от расстройства поможет кефир. Трудно найти более полезный продукт. Он содержит огромное количество полезных бактерий, которые заселяют кишечник и помогает ему правильно функционировать. Всего лишь один стакан кефира на ночь способен быстро улучшить пищеварение и помочь избежать проблем с животом в течение дня.

Капуста. Этот овощ содержит большое количество клетчатки и является универсальным продуктом на любой кухне. Из неё можно делать салаты, жарить, тушить, добавлять в борщ. Особняком выступает квашеная капуста. Этот рассадник полезных бактерий и микроорганизмов способен быстро устранить проблемы с пищеварением.

Свекла. Корнеплод придет на помощь при расстройствах желудка. Содержание большого количества клетчатки и растительных компонентов, наделяет свёклу послабляющим действием.

Совет 9: Как восстановиться после праздников: разгрузочные дни

В новогоднюю ночь и последующие праздничные дни съедается не один килограмм всевозможных салатов и закусок. К концу первой недели большинство худеющих успевает набрать 3–4 кг. Разгрузочные дни помогут быстро привести себя в форму после праздников.

Разгрузочные дни помогают восстановить организм после возлияний и праздников живота. Монодиеты на полезных напитках и продуктах очищают печень от токсинов, улучшают работу ЖКТ, нормализуют обмен веществ.

Врачи рекомендуют устраивать разгрузку не чаще одного раза в неделю. Средняя продолжительность очищающей быстрой диеты - 1–2 дня. За это время удается избавиться от 2–3 кг. Благодаря впечатляющим результатам девушки часто используют разгрузочные дни для похудения после праздников.

Разгрузочный день на кефире

Как переносится: легко

Сколько уходит за 1 день: 1–2,5 кг

Разгрузочный день на кефире - один из самых популярных способов сбросить лишнее и восстановить работу ЖКТ. Кисломолочный напиток мягко очищает кишечник, нормализует уровень сахара в крови, тонизирует нервную систему и даже улучшает состояние кожи.

Во время кефирных разгрузочных дней пьют только кисломолочный напиток и минеральную воду. В кефир по желанию добавляют нарезанный кубиками лимон или молотую корицу. Ежедневно разрешается выпивать не более полутора литров кисломолочного напитка, разделив общий объем на 4–6 равных порций.

Водная разгрузка

Как переносится: тяжело

Сколько уходит за 1 день: 1,5–3 кг

Разгрузочные дни на воде чаще называют лечебным голоданием. Во время водной монодиеты разрешается пить только минеральную воду. На другие напитки - чай, кофе, компоты - накладывается строгий запрет.

Количество минеральной воды рассчитывают по формуле: 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. Разрешается употреблять как холодную, так и теплую воду. При головокружениях и слабости в жидкости разводят 1 ч. л. натурального цветочного меда. Длительность водной монодиеты - 1–2 дня. Выход - на соках и кисломолочных напитках. Перейти к привычному рациону можно на 2–3 сутки после разгрузочных дней на воде.

Разгрузочный день на яблоках

Как переносится: легко

Сколько уходит за 1 день: 0,5–1 кг

Устроить после праздников разгрузочный день можно и на яблоках. Предпочтение отдают кислым сортам - Гренни Смит, Антоновка, Семиренко. Употребляют фрукты в свежем или запеченном виде. При наличии заболеваний ЖКТ с яблок снимают кожицу, измельчают их в блендере или трут на терке.

Длительность монодиеты - 1–3 дня. Ежедневно разрешается съедать не больше 1,5 кг яблок. Пьют только минеральную воду, зеленый или травяной чай. Если слишком голодно, то в меню включают кисломолочные напитки и продукты - до 1 литра нежирного кефира или 500–600 г мягкого обезжиренного творога.

Быстрая монодиета на твороге

Как переносится: легко

Сколько уходит за 1 день: 0,5–0,8 кг

Разгрузочные дни на твороге - щадящий вариант монодиеты. Ежедневно съедают по 500–800 г кисломолочного продукта с массовой долей жира до 2–5%. Пить можно минеральную воду, травяной и зеленый чай, отвар шиповника.

Разгрузочный день на молокочае

Как переносится: легко

Сколько уходит за 1 день: 1,5–2,5 кг

Разгрузочный день на молокочае бережно очистит ЖКТ, избавит от отеков. В идеале молочный чай варят, но если не хочется тратить время, то можно смешать компоненты напитка прямо в кружке.

Лучше всего во время монодиеты использовать зеленый чай и нежирное коровье молоко. Ингредиенты смешивают в пропорции 1:1. Чтобы не испытывать чувство голода, каждые 2–2,5 часа выпивают по кружке молокочая. Придется пить и минеральную воду, так как чай с молоком вызывает обезвоживание.

Разгрузочные дни - идеальный способ быстро скинуть лишние килограммы и очистить организм после праздников. Выберите подходящий вариант быстрой монодиеты и избавьтесь от последствий праздничных застолий за 2–3 дня.

Совет 10: Как подготовить организм к новогодним праздникам

В праздничные дни органы пищеварения и вспомогательные органы, например, печень, испытывают особенно сильную нагрузку. Резко изменившийся рацион часто негативно сказывается на самочувствии. Несварение, тяжесть и боли и могут испортить праздники. Как подготовить свой организм к новому году заранее?

Новогодние праздники – веселое время с обилием вкусной, но нередко непривычной еды. Не каждый человеческий организм может легко справиться с большим количеством сладких или алкогольных напитков, с блюдами, заправленными майонезом, с разнообразием продуктов, которые употребляются за раз. Потому нередко в праздничные дни возникают какие-либо нарушения пищеварения: появляется тошнота, развивается диарея или запор, случается несварение, возникают боли в животе и т.д. Чтоб избежать каких-то подобных неприятных ситуаций, надо позаботиться о своем организме заранее. Следует подготовить его к праздничным дням.

Отказ от жестких диет. Многим очень хочется привлекательно выглядеть на новогодней вечеринке, особенно это касается представительниц прекрасного пола. Потому, когда праздник уже почти на пороге, начинается сезон строгих диет и ограничений в еде. Однако это совсем неправильно. Строгие диеты, которые обещают результат за неделю, очень сильно истощают организм. Они наносят серьезный вред органам желудочно-кишечного тракта. Также негативно сказываются такие жесткие ограничения и на психике, на общем тонусе, энергии и настроении. Не стоит доводить себя до изнеможения, желая идеально выглядеть в праздничную ночь. Иначе подобное может привести резкому ухудшению самочувствия уже за новогодним столом в первый же день.

Коррекция питания. Если уж очень страстно хочется привести фигуру в порядок, но при этом подготовить организм к новогодним праздникам, лучше скорректировать свое привычное меню. В рацион необходимо добавить больше здоровой пищи, при этом свести к минимуму употребление фастфуда, каких-либо вредных жирных блюд. Каши, легкие супы, натуральные овощи и фрукты, курица или индейка, молочные продукты – все это рекомендуется включить в рацион примерно за месяц до нового года. Такое питание не только в целом положительно повлияет на самочувствие и работу желудка, кишечника, печени и желчного пузыря, но и позволит подготовиться к праздникам, скинуть несколько лишних килограммов.

Физическая активность каждый день. Не у каждого человека есть возможность регулярно ходить в спортивные залы. Да и не каждый в принципе имеет привычку заниматься спортом, выполнять даже дома какие-то базовые упражнения. Однако это необходимо для укрепления здоровья, особенно в зимний период. Простая зарядка, пешие прогулки, йога, танцы, немного упражнений после рабочего дня уже позволят привести тело в тонус. Физическая активность улучшит обмен веществ, поможет вывести из организма излишки воды, токсины, зарядит энергией.

Больше полезного на столе. Про еду перед новым годом нужно сказать еще кое-что. Важно добавить побольше натуральных продуктов и постных блюд, пищи, которая поможет очистить печень или кишечник, подготовить их к новогодним праздникам. Для профилактики рекомендуется примерно за месяц начать пить полезные травяные чаи для желудка или печени, поджелудочной железы. Нелишним будет пропить курс витаминных или минеральных добавок, БАДов. Некоторые лекарственные препараты на основе ферментов также не помешают. Они улучшат в целом пищеварение и положительно отразятся на самочувствии, которое не даст сбой во время празднования.

Изменение распорядка дня. Недосып, нервы, стресс, постоянное напряжение отрицательно отражаются на здоровье. Они могут стать основными причинами, почему будет плохо от вкусной еды в новогодние праздники. Потому, кроме физического состояния, надо позаботиться о состоянии эмоциональном, психическом. Медитации, разные варианты релаксаций помогут в этом. Нужно постараться внести в жизнь побольше положительных эмоций и разнообразия. Можно заняться творчеством или постараться уделять больше времени любимому хобби. Нередко внутреннее спокойствие и гармония становятся главными помощниками для улучшения самочувствия, в том числе для коррекции работы пищеварительной системы.

Незадолго до нового года, чтоб подготовить организм к праздникам, рекомендуется исключить употребление алкоголя, тяжелых и острых блюд. Отказаться от вредных привычек. Не принимать по возможности лекарственные средства, которые могут сильно «ударить» по желудку, печени или почкам. Для очищения организма стоит добавлять в еду оливковое масло или льняное масло, а утро начинать со стакана теплой воды, в котором разведена ложка цветочного натурального меда.

Веселое и шумное новогоднее застолье может обернуться болями в животе, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Чтоб не столкнуться с негативными симптомами, которые испортят настроение и праздник, нужно поддержать свой организм, помочь ему справиться с нагрузкой. Как же это сделать?

В новогодние праздники организм человека работает в усиленном режиме. Особенно это касается пищеварительной системы и вспомогательных органов. Обилие тяжелой пищи, алкоголь, сладости, всевозможные вредные напитки нагружают не только желудок, но и печень, поджелудочную железу. Потому нередко в праздничные дни можно столкнуться с общим недомоганием, нарушениями пищеварения. Если не было возможность заблаговременно подготовить свой организм к новогоднему столу, стоит хотя бы в течение празднования немного позаботиться о пищеварительной системе.

Никакой голодовки. За пару дней до праздника и 31-го числа нельзя устраивать ни разгрузочных дней, ни голодовки. Это сильный стресс для организма. Ограничения в еде в самый канун нового года – дурное решение, за которое пищеварение едва ли поблагодарит. Если в течение 31-го числа ничего не есть, то последующее застолье нанесет серьезный удар по желудку и печени. Это может обернуться болями и общим недомоганием. Потому рекомендуется накануне праздника питаться маленькими порциями, но уделять внимание здоровой еде. Утро 31-го декабря стоит начать с легкой каши, в течение дня нелишним будет съесть немного супа или хотя бы выпить чашку бульона. Перекусы на ходу лучше также исключить.

Лекарства должны быть под рукой. Даже для самого здорового человека нелишним будет иметь под рукой в праздники некоторые лекарственные средства. Алкоголь, сладости, много вредной и непривычной пищи могут вызвать перебои в работе органов желудочно-кишечного тракта. Потому ферментные препараты лучше не убирать далеко. Рекомендуется перед началом застолья принять подходящее средство, чтоб заблаговременно уменьшить нагрузку на печень и поджелудочную железу. Подойти может даже простой активированный уголь, который предотвратит несварение и отравление. Достаточно принять две таблетки незадолго до начала празднования.

Алкоголь и газировку лучше не смешивать. Во время новогодней вечеринки не рекомендуется запивать любой алкоголь какими-либо газированными сладкими напитками. Такое сочетание очень негативно отразится на желудке и печени. Алкогольные коктейли с газировкой или даже энергетическими напитками могут вызвать перебои в работе сердца. Если планируется отмечать праздник с обилием спиртных напитков, то лимонады рекомендуется заменить на соки и морсы.

Не нужно объедаться. Чрезмерное потребление пищи за один присест нагружает организм и в обычные дни, а в праздники, когда блюда нетипичные для ежедневного рациона, нагрузка возрастает во много раз. Потому необходимо есть небольшими порциями, не особо смешивая между собой блюда, салаты. Лучше за вечер и ночь три-четыре раза устроить праздник своему желудку, чем один раз наесться до отвала, а потом мучиться изжогой, вздутием, тяжестью в животе и несварением.

Не стоит забывать о питьевой воде. Разнообразные вкусные напитки на новогоднем столе являются классикой, однако к ним рекомендуется добавить хотя бы пару бутылок чистой питьевой воды. В перерывах между приемами пищи рекомендуется впивать хотя бы по половине стакана воды.

Совет 12: Топ-7 эффективных народных средств от расстройства пищеварения

Когда вдруг возникают неполадки в работе желудочно-кишечного тракта, появляется диарея, нужно быстро принимать меры для нормализации состояния. Однако не только специальными лекарственными препаратами можно лечить понос в домашних условиях. Часто средства народной медицины от расстройства кишечника и желудка работают мягко, эффективно и быстро. Главное знать наверняка, что следует применять.

Ежевика . Как ни странно, но отвар из листьев этой ягоды очень эффективно и быстро останавливает понос и нормализует работу пищеварительной системы. Как сделать такое целебное средство? Необходимо взять 6-7 больших ложек сухих измельченных листьев ежевики, залить их 3 стаканами горячей воды. Тару поставить на плиту и кипятить около 10 минут. Потом накрыть крышкой и позволить настояться в тепле в течение получаса. Получившийся ежевичный отвар от диареи процедить и употреблять в течение суток три раза вне зависимости от еды.

Ячмень . Отвар из зерен ячменя подходит для устранения поноса, однако средство готовится не очень быстро, это необходимо учитывать. Для изготовления отвара понадобится одна ложка зерен, которые необходимо залить крутым кипятком (стакан). Потом дать настояться не менее 4-5 часов. Затем настой перелить в подходящую емкость и кипятить 15 минут. Горячий отвар необходимо процедить, а после употреблять по ложке 4-е раза в сутки.

Черный перец . Это народное средство от поноса (диареи) действует очень быстро, при этом давать горошки черного перца можно даже детям, вреда здоровью от этого не будет. Взрослому человеку, который столкнулся с проблемами с пищеварением, нужно принять 6-8 горошин. Их надо проглотить целиком, не разжевывая, а после запить стаканом теплой кипяченой воды.

Крахмал из картофеля . Используя прокипяченную воду и картофельный крахмал, можно приготовить домашнее средство от диареи, которое поможет снять неприятные симптомы состояния. Нужно взять полторы столовых ложки крахмала, развести их в стакане теплой воды, а затем выпить получившийся лекарственный напиток. Употреблять его нельзя залпом и быстро, глотки должны быть небольшие и неспешные.

Красный перец и корица . Такое сочетание на первый взгляд может показаться очень невкусным, однако это народное средство от поноса помогает крайне эффективно. Половина маленькой ложки красного сухого перца смешивается с таким же количеством корицы. Лекарственная смесь заливается стаканом крутого кипятка, накрывается крышкой и настаивается в течение часа. Затем это средство принимается по столовой ложке каждые 60-70 минут.

Гранатовый настой . Употреблять гранат при расстройстве пищеварения не всегда бывает безопасно, а вот изготовить из него целебный отвар можно. Для этого необходимо взять гранатовые корочки и внутренние перегородки плода, которые разделяют зернышки. Если есть возможность, то эти компоненты рекомендуется немного подсушить, а затем измельчить. Корочки и перегородки заливаются стаканом кипяченой горячей воды и настаиваются до получаса. Такое народное средство от диареи употребляется три-четыре раза в течение дня небольшими порциями.

Лимон и мед . Теплая питьевая вода с добавлением лимона/лимонного сока и ложки меда помогает снять симптомы диареи, избавляет от воспалительных процессов в желудке и может использоваться как профилактическое средство от расстройства пищеварения. Чтоб остановить понос и нормализовать состояние, надо взять стандартного размера чашку, налить в нее теплую (не горячую!) воду и кинуть дольку лимона. Дать настояться в течение 25-35 минут. Затем добавить к напитку небольшую ложку натурального меда, размешать. Выпить средство нужно за два захода с интервалом в час-полтора.

Что делать, если организм не в состоянии получить всё полезные вещества, которые содержатся в пище? Можно педантично следовать диете и до грамма подсчитывать питательные макроэлементы, однако если нарушено пищеварение, всё напрасно! Это можно сравнить с банком, где вы храните деньги, заработанные тяжёлым трудом, а их съедают скрытые сборы и плата за услуги.

Сейчас всё больше атлетов жалуются на плохое пищеварение. Употребление по крайней мере двух-трёх основных продуктов питания вызывает вздутие, газообразование и другие неприятные симптомы, указывающие на проблемы с пищеварением.

Тем, кто заботится о своём здоровье, просто необходимо следить за пищеварением. Хорошее пищеварение поможет добиться наилучших результатов в телостроительстве. Плохое - наоборот, помешает прогрессу. В этой статье мы расскажем о простых способах, которые помогут улучшить пищеварение и, как следствие, сохранить здоровье, улучшить спортивные результаты.

Тест на время прохождения пищи

Предлагаем провести простой тест, с помощью которого можно узнать, насколько хорошо работает пищеварительная система.

1. Купите активированный уголь в таблетках.
2. Примите 5 г на пустой желудок. Запомните, в какое время вы его приняли.
3. Следите, когда у вас появится черный стул.
4. Когда появился черный стул, это и есть время прохождения пищи по кишечнику.

Если получилось меньше 12 часов, можно предположить, что не все питательные вещества успевают усвоиться.
Идеальное время 12-24 часа.
Если время составляет более 24 часов, пища застаивается в толстой кишке. Это может указывать на потенциальные проблемы, т.к. продукты распада, которые должны выводиться, могут поступать в кровь . Кроме того, увеличивается риск заболеваний толстой кишки.

Пищеварение

Далее поговорим о том, как устроена система пищеварения. Её можно сравнить с пожарным шлангом длиной от 7 м до 11 м , который начинается в ротовой полости и заканчивается анусом. Внутренний слой пищеварительной системы полностью заменяется каждые 3–5 дней (!)

Основная функция пищеварительной системы – расщеплять пищу на различные вещества, которые в дальнейшем могут использоваться клетками организма для пополнения энергии, «ремонта», роста и т.д. Проходя по пищеварительной системе, еда расщепляется на аминокислоты, глюкозу и глицерин, в зависимости от того, что вы едите: белки, углеводы или жиры.

Самое неприятное состоит в том, что, даже придерживаясь, казалось бы, самой правильной диеты, можно иметь проблемы. Не имеет значения, что ты ешь, если из-за нарушенного пищеварения пища плохо переваривается.

Это предостережение для тех, кто ежедневно старается запихнуть в себя как можно больше калорий: ваш организм может усвоить только определённое количество. Поэтому давайте более пристально взглянем на процесс пищеварения от самого его начала и до самого конца.

Пищеварение начинается в голове

Фактически пищеварение начинается в голове. Помните собаку Павлова, известный пример классической тренировки? Иван Павлов звонил в звонок, и у его собак начиналось слюноотделение, так как они знали, что сейчас принесут еду. Организм собаки начинал запуск процесса пищеварения уже при мысли о приближающемся кормлении. То же самое происходит и с организмом человека, хотя, конечно, и в более социально приемлемом виде.

Ротовая полость

Когда пища попадает в рот, фермент слюны – амилаза, запускает пищеварительный процесс и расщепляет какую-то часть углеводов, превращая их в мальтозу, солодовый сахар. Это происходит благодаря разрушению связей между молекулами углеводов и появлению дисахаридов и трисахаридов.

Пищевод

Из ротовой полости пища попадает в пищевод. Это та "труба", по которой пища транспортируется из ротовой полости в желудок. Обычно этот процесс занимает от 5 до 6 секунд. Если пища плохо разжёвана, на это может потребоваться до нескольких минут!

В нижней части пищевода находится маленький клапан, который называется сфинктер пищевода. В идеале, он должен большую часть времени находиться в закрытом положении и не позволять желудочному соку и пище попадать обратно в пищевод. Если это не так, у человека может наблюдаться рефлюкс – обратный ток, или даже грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.

Желудок

В нём пища измельчается, увлажняется и превращается в вязкую жидкость, которая называется химус. Соляная кислота начинает разбивать белковые цепочки на мелкие фрагменты. Соляная кислота и химус очень кислые. При прямом контакте кислоты с кожей можно получить сильный ожог. Свойства соляной кислоты способствуют стерилизации пищи и уничтожению вредных микробов, которые в неё проникли.

К счастью, защитный слой слизи защищает стенки желудка от ожогов и повреждений. Хотя, возможно даже среди ваших знакомых найдутся люди с язвой желудка. Язва появляется в том случае, когда повреждается защитный слой, и соляная кислота буквально выжигает дырку в стенке желудка.

Желудок также производит другие вещества: пепсин и липазу . Пепсин помогает расщеплять белки, а липаза - жиры. Хотя большая часть питательных веществ, содержащихся в пище, будет усваиваться в дальнейших пунктах этого путешествия, вода, соль и этиловый спирт могут поступать в кровь уже непосредственно из желудка. Именно этим объясняется быстрота, с которой можно опьянеть, не закусывая или выпивая на голодный желудок.

Обычно пища находится в желудке от 2 до 4 часов, в зависимости от ее состава. Как вы знаете, жиры и клетчатка способны замедлить этот процесс.

Тонкий кишечник

Эта часть «шланга» имеет длину 4-6 м. Именно здесь усваивается большинство питательных веществ. Крошечные ворсинки всасывают всевозможные питательные вещества. Эти ворсинки и ещё более крохотные микроворсинки являются частью стенки кишечника и служат для выработки пищеварительных ферментов. Кроме того, они предотвращают всасывание потенциально вредных веществ.

Важно отметить, что существуют определённые виды пищи и лекарственных препаратов, под действием которых стенка кишечника теряет способность различать, что надо всасывать, а что блокировать. Такое состояние кишечника называется синдромом проницаемого кишечника . Эта болезнь может вызвать ряд проблем, о которых мы поговорим ниже.

Первый отдел тонкого кишечника – это двенадцатиперстная кишка . Здесь происходит всасывание минеральных веществ, таких как кальций, медь, марганец и магний. Всасывание многих водо- и жирорастворимых витаминов тоже начинается здесь. Кроме того, здесь перевариваются жиры и такие виды углеводов, как фруктоза, глюкоза и галактоза. Если pH (кислотность) желудка недостаточная (обычно это выражается в недостаточном количестве соляной кислоты), эти вещества будут плохо всасываться.

Следующий отдел – тощая кишка . Её длина составляет примерно 40% оставшейся длины кишечника. Тощая кишка имеет слой микроворсинок – щёточную кайму, которая вырабатывает ферменты, облегчающие всасывание других углеводов: мальтозы, сахарозы и лактозы. Здесь начинают всасываться водорастворимые витамины группы В, а также белки и аминокислоты. Именно здесь всасывается большинство питательных веществ важных для бодибилдеров.

Последней и самой большой частью тонкого кишечника является подвздошная кишка . В подвздошной кишке всасываются холестерин, витамин В12 и соли желчных кислот (необходимых для расщепления или эмульгации жиров).

Толстая кишка

Следующая остановка в нашем путешествии – толстая кишка. Она отвечает за всасывание в кровь воды и оставшихся в химусе питательных веществ. Это важнейшая ступень в снабжении организма водой .

С правой стороны у вас расположена поднимающаяся вверх часть толстой кишки. Здесь начинает формироваться стул и всасывается вода. Если химус проходит по кишечнику слишком быстро, и вода не успевает всасываться, начинается диарея или по простому - понос .

Поперечная часть толстой кишки пересекает живот и уходит под рёбра. И, наконец, самая последняя часть толстой кишки идёт вниз с левой стороны тела и соединяется с прямой кишкой, через которую стул покидает ваш организм.

Повышаем КПД пищеварения

Теперь поговорим о том, как превратить пищеварительную систему в эффективно работающий механизм. Самый важный этап – это удаление преграды на пути переваривания и всасывания, а именно профилактика синдрома проницаемого кишечника.

Синдром проницаемого кишечника – это состояние, при котором внутренняя оболочка кишечника повреждается, и его стенки становятся проницаемыми для веществ, которые не должны попадать в кровь и промежуточные ткани. Бактерии и посторонние включения проникают сквозь кишечную мембрану, а полезные вещества, которые должны всасываться - нет.

Синдром проницаемого кишечника обычно наблюдается при болезнях раздраженного кишечника, таких, как глютеновая энтеропатия, болезнь Крона, различные аллергии и многих других.

Итак, почему же кишечник становится слишком проницаемым? Врачи называют разные причины пищеварительных расстройств. Однако, большинство докторов согласны признать одним из факторов риска хронический стресс . Вы удивлены, не так ли?

Вообще, нервный стресс является причиной множества болезней. Во всех материалах о заболеваниях сердца в качестве причины указывается стресс, а не холестерин и не повышенное потребление жиров. То же самое относится и к пищеварительной системе!

Если вы постоянно подвергаетесь стрессу, процесс пищеварения в организме замедляется, снижается поступление крови к пищеварительным органам, и увеличивается производство токсичных продуктов метаболизма. Дело в том, что организм не видит разницы между: «О, господи! За мной гонится бешеная росомаха!» и «О, господи! Я опять опоздал на работу!» Организм теряет чувствительность и начинает одинаково реагировать на все источники стресса.

Неправильное питание

Некачественная ("химическая") пища повреждает слизистую оболочку кишечника. Сахар, искусственные жиры и подвергнутая обработке пища воспаляют желудочно-кишечный тракт. К тому же, если ваш рацион содержит слишком мало грубоволокнистой пищи, пища будет задерживаться в кишечнике (увеличится время прохождения пищи по кишечнику), при этом вредные продукты распада будут раздражать и воспалять кишечник.

Несомненно, вы слышали о необходимости поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс кишечника? Так вот, некачественая пища (фаст фуд, полуфабрикаты) может нарушить этот баланс.

Лекарственные препараты

Возможно, среди ваших знакомых есть люди, состояние которых в процессе лечения ухудшалось. Это произошло потому, что антибиотики , которыми их лечили, наряду с вредными бактериями убили и полезную флору кишечника. Обычно в этом винят антибиотики широкого спектра действия.

Поклонники фитнеса и бодибилдинга должны знать, что противовоспалительные препараты (НВПВ) также могут принести вред. Возможно, для слизистой оболочки желудка эти препараты не так страшны, но внутренняя поверхность кишечника страдает очень сильно. Иногда прием таких препаратов вызывает даже физическую боль.

Очень часто, чтобы справиться с болью, человек увеличивает дозу лекарства. НПВП блокируют простагландины, которые вызывают боль и воспаление. Одновременно блокируются и простагландины, которые способствуют заживлению. Получается замкнутый круг!

Важно и то, что все эти препараты могут повредить щёточную кайму внутренней поверхности тонкого кишечника. Эти маленькие, похожие на щёточки выступы выполняют заключительную роль в переваривании углеводов.

Кроме того, нестероидные противовоспалительные препараты могут затормозить процесс обновления внутренней поверхности кишечника, который происходит каждые 3–5 дней. Это ослабляет кишечник и может привести к синдрому проницаемого кишечника и другим проблемам.

Дисбактериоз

Когда грибок Кандида внедряется в стенку кишечника и разрушает щёточную кайму, это приводит к дисбактериозу .

Дисбактериоз - это нарушение баланса кишечной флоры в кишечнике. Такое состояние бывает и в случаях, рассмотренных ранее, когда лекарственные препараты уничтожают полезную флору кишечника, способную противостоять грибку.

Тест на повышенную проницаемость кишечника

Как определить наличие синдрома проницаемого кишечника? Наблюдаются такие симптомы, как диарея, хроническая боль в суставах, лихорадка, газообразование, запоры, метеоризм, перепады настроения, нервозность, усталость, диспепсия.

Если есть подозрения, что у вас повышенная проницаемость кишечника, можно пройти тест у своего лечащего врача. Вам придётся выпить маннитол-лактулозовый раствор и собрать мочу в течение шести последующих часов. Ваш доктор отошлёт всё это в лабораторию, где на основании уровня маннитола и лактулозы в моче смогут определить, страдаете ли вы повышенной проницаемостью кишечника.

Что означают результаты теста:
Высокий уровень маннитола и низкий уровень лактулозы свидетельствуют о том, что вы здоровы - у вас нет повышенной проницаемости кишечника (маннитол легко всасывается организмом, а лактулоза - нет).
Высокие уровни содержания в моче и маннитола и лактулозы говорят об определённой степени повышенной проницаемости кишечника. Степень определяется по конкретному содержанию препаратов.
Низкие уровни маннитола и лактулозы показывают, что у вас проблемы с всасыванием полезных веществ в желудочно-кишечном тракте.
Низкий уровень маннитола и высокий уровень лактулозы тоже свидетельствует о заболеваниях. Обычно такой результат бывает в том случае, когда имеется болезнь Крона или неспецифический язвенный колит.

Что делать?

Вот мы и добрались. Это и есть та самая информация, ради которой, возможно, вы и начали читать эту статью.

Читайте следующие 8 пунктов, которые вы должны выполнять, чтобы избавиться от проблем, которые у вас есть в той или иной степени.

1. Добавки с пробиотиками
Если у вас имеются проблемы, возможно, вам надо восстановить бактериальную флору. Вес бактерий, которые живут в нашем пищеварительном тракте, достигает почти 2 кг! Не все бактерии являются полезными (сальмонелла, например), но полезных много.

Покупая добавки с пробиотиками, выбирайте продукт с широким набором компонентов. Или просто проверьте, чтобы следующие два наименования составляли основу формулы:
Лактобактерии . Возможно, вы слышали о лактобактериях Acidophilus , или L.Acidophilus ? Они в основном располагаются в тонком кишечнике и помогают подавлять развитие вредных бактерий, таких, как кишечная палочка, кандида и сальмонелла. Кроме того, они участвуют в переваривании молочных продуктов, расщепляя казеин и клейковину, улучшают всасывание питательных веществ и ферментируют лактозу, закисляя кишечный тракт. Низкое значение pH создаёт неблагоприятные условия для патогенной флоры и дрожжей. Кишечная флора способствует выработке витаминов группы В и даже витамина К.

Бифидобактерии . Бифидобактерии в основном находятся в толстом кишечнике. Они предотвращают расселение вредных бактерий в толстой кишке. Бифидобактерии поселяются в слизистой оболочке кишечника и защищают её, вытесняя вредные бактерии и дрожжи.

Бифидобактерии вырабатывают кислоту, которая поддерживает кислотно-щелочной баланс в кишечнике, убивая микробы, которые могут вызвать заболевание. Это очень важная добавка для тех, кто принимает антибиотики или другие медикаменты, о которых мы говорили ранее. Эти бактерии уменьшают побочный эффект приёма лекарств, который выражается в уничтожении полезной флоры кишечника. Они также помогают регулировать перистальтику – процесс, посредством которого пища продвигается по желудочно-кишечному тракту. Это очень важно, так как если пища слишком долго задерживается в кишечном тракте, это может вызвать нарушения. Кроме того, эти полезные бактерии способны вырабатывать витамины группы В.

При использовании добавок, выбирайте лактобактерии Acidophilus и бифидобактерии Bifidum . Лучше использовать те, которые должны храниться в холодильнике. Будьте очень осторожны с теми добавками, которые продаются через интернет-магазины, и рекламируются как пробиотики, которые не нужно хранить в холодильнике. Конечно, такие виды существуют, но самые лучшие и сильные штаммы именно те, которые сохраняются при пониженной температуре.

2. Добавки с пребиотиками
Пребиотики являются топливом для полезных бактерий, тогда как пробиотики сами являются полезными бактериями.

Пребиотики – это неперевариваемые вещества, которые используются полезными бактериями в качестве источника энергии. Они стимулируют рост таких полезных бактерий, как бифидобактерии и лактобактерии, о которых мы говорили. Два самых распространенных типа – это инулин и FOS (фруктоолигосахариды). Как правило, пребиотики проходят пищеварительную систему в неизменном виде и начинают своё чудесное действие в толстой кишке.

Что касается выбора продуктов, используйте артишоки, бананы, натуральный мёд, чеснок, лук, лук-порей и цикорий. Обязательно включайте их в свой рацион.

3. Антиоксиданты и глутамин
Некоторые вещества могут уменьшить негативные воздействия на желудочно-кишечный тракт.

Глутамин восстанавливает непосредственно слизистую оболочку кишечника. Для клеток тонкого кишечника это самое лучшее питание. Это главное средство для восстановления и сохранения целостности слизистой оболочки кишечника. Принимайте по 5 г дважды в день.

N-ацетил-L-цистеин - мощный антиоксидант и восстановитель иммунитета. Вместе с глутамином и глицином он является предшественником глутатиона и важным антиоксидантом, который защищает клетки от оксидативного стресса. Он борется с уже имеющимися в кишечнике нарушениями и повышает иммунитет. Принимайте ежедневно по 2 г .

Альфа-липоевая кислота (ALA), ещё одна потрясающая добавка. Она уменьшает активность свободных радикалов, улучшает функцию печени, и даже участвует в расщеплении глюкозы и регулирует содержание сахара в крови. ALA восстанавливает антиоксиданты в организме, защищая таким образом организм от кишечных инфекций. Можно принимать её в качестве антиоксиданта три раза в день в перерывах между едой (половина этой дозы в форме R-альфа липоевой кислоты).

Если вы следите за научными исследованиями, то знаете, что бактерия геликобактер пилори (Helicobacter pylori ) является главной причиной возникновения гастритов , язвы и рака желудка. Антиоксиданты могут помочь нам защититься от этих болезней.

4. Пища, стимулирующая кишечную флору
В этой битве вашим главным оружием являются квашеные и кисломолочные продукты. Квашеные продукты имеют повышенное содержание пробиотиков. Они улучшают пищеварение и просто заряжены пищеварительными ферментами.

Перечислим три лучших продукта.

Кимчи – азиатский продукт типа квашеной капусты.

Кислая капуста . В Европе она используется для лечения язвы и нарушений пищеварения.

Молочные продукты, обогащенные культурами полезных бактерий: йогурт (натуральный), кефир, творог. Их благотворное влияние на пищеварительную систему хорошо известно даже из ТВ рекламы.

5. Клетчатка
Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки защищают толстую кишку и снижают вероятность кишечных заболеваний, в том числе и рака толстой кишки. Помните, что употребление безопасных источников пищевых волокон может на первых порах вызывать газообразование. Это свидетельствует о регуляции кишечной флоры, что и является нашей целью.

Увеличивайте потребление клетчатки постепенно. Не следует подвергать организм стрессу в результате быстрого изменения привычного рациона и резкого перехода на большое количество волокнистой пищи. Включайте в каждый приём пищи или фрукты или овощи. Не пренебрегайте овощами в пользу фруктов, так как чрезмерное потребление фруктов может вызывать гастриты .

Не задумывайтесь о выборе между растворимыми и нерастворимыми волокнами. Руководствуйтесь общим потреблением в граммах, так как в большинстве продуктов с высоким содержанием клетчатки, она уже содержатся в нужном соотношении. Старайтесь употреблять овощи и фрукты, характерные для данного сезона. Именно они имеют самый высокий уровень полезных веществ, в том числе и для пищеварения.

6. Отказ от вредной пищи
Как можно меньше употребляйте простых углеводов, транс-жиров и алкоголя. Помните, что сахар, искусственные жиры и подвергшиеся обработке продукты воспаляют желудочно-кишечный тракт!

Простой и ценный совет: не надо есть те продукты, которые долго не портятся. Натуральные, «живые» продукты, способствуют лучшему перевариванию пищи!

7. Употребляйте пищеварительные ферменты
Пищеварительные ферменты хороши тем, что способны работать и в желудке и в кишечнике. Старайтесь использовать следующие основные ингредиенты:
протеаза – помогает расщеплять протеин
липаза – помогает расщеплять жиры
амилаза – участвует в расщеплении углеводов

Бромелаин и папаин – ещё два прекрасных фермента для переваривания протеинов. Если вы предпочитаете получать их из продуктов, употребляйте свежие ананасы, содержащие бромелаин, и свежую папайю, как источник папаина. Эти ферменты активизируются во всех трёх отделах тонкого кишечника. Это отличает их от протеазы, которая может действовать только в его верхней части.

Бетаин гидрохлорид - это хороший источник соляной кислоты, химического соединения, которое является частью желудочного сока и участвует в переваривании пищи, расщепляя белки и жиры. Кислая среда уничтожает также попавшие в желудок болезнетворные бактерии и микроорганизмы.

8. Измените образ жизни
Очень важно научиться расслабляться, снимать стресс и радоваться жизни без всяких допингов и стимуляторов. Найдите то, что вам больше всего нравиться делать и делайте это как можно чаще! Кстати, тяжелые тренировки – отличный способ снять стресс от накопившихся за день забот, но вы наверняка об этом знаете. Покидая спортзал, можно чувствовать физическую усталость, но психическое напряжение на нуле, вы расслаблены и спокойны. Кстати, при выполнении упражнений происходит массаж кишечника, что помогает в борьбе с запорами.

Есть надо тогда, когда чувствуешь легкий голод. Питаться при отсутствии аппетита вредно, это нарушает пищеварение. Именно поэтому при переедании во время набора массы бодибилдеры получают проблемы с пищеварением.

Старайтесь медленно разжёвывать пищу и расслабляться во время еды. Не торопитесь, прочитайте краткую молитву, выразите благодарность или скажите что-то ещё, что вам хочется сказать в присутствии тех, кого вы любите.

Уравновешенная жизнь – это всегда хорошо. Цените своих близких и, сидя за семейным обедом, наслаждайтесь вместе вкусно приготовленной едой.

Примерный рацион с учётом вышесказанного

Ниже приводится примерная диета, которой могут воспользоваться те из вас, кто имеет нарушения пищеварения. Естественно, она не может идеально подходить всем, так как все болезни вызываются разными причинами. И все таки мы уверены, что диета поможет вам. Размеры порций, конечно, зависят от веса конкретного человека и его обмена веществ.

Завтрак : 1 чашка натурального жирного творога (молочнокислый продукт с живыми ферментами ), ¾ чашки варёной овсянки (3 г клетчатки ), 1 банан (3 г клетчатки + пребиотики ). Банан можно добавить в прямо овсянку.
Перекус : 1 яблоко с кожурой (4 г клетчатки )
Второй завтрак : 200 г куриного филе, ½ чашки свежей папайи (пищеварительный фермент папаин ), 8 молодых побегов спаржи (2 г клетчатки )
Обед : 200 г рыбы, 2 кусочка черного хлеба грубого помола, 1 груша (5 г клетчатки ), 2 столовые ложки мёда (пребиотик ).
Полдник : 50 г изолята, 1 чашка малины (8 г клетчатки ), 1 чашка кефира, 1 сладкий картофель среднего размера
Ужин : 200 г говядины, 1 чашка брокколи (5 г клетчатки ), ½ чашки свежего ананаса (содержит бромелаин ).
Ночной перекус : 1 чашка кимчи (живые ферменты и пробиотики )

Напоследок

Известное выражение бодибилдеров гласит: «Ты – это то, что ты ешь». Можно немного усовершенствовать: «Ты – это то, что ты ешь, перевариваешь и эффективно усваиваешь минус то, что ты выделяешь как отработанный продукт »