Зверобой — выращивание, хранение, лечебные свойства, как сушить и защищаем домашних животных. Сбор, сушка, хранение и заготовка растения зверобой продырявленный

Зверобой продырявленный (Herba Hyperici) называют также «травой от 99 болезней». Такое прозвище это растение получило благодаря своим лечебным свойствам, оказывающим благоприятное воздействие на весь организм. Зверобой можно заготовить самостоятельно. Для этого только нужно знать несколько простых правил сбора этого растения и тонкости его сушки в домашних условиях.

Зверобой – это уникальное по составу растение, которое способно тонизировать весь организм, заставляя активно работать иммунную систему. При этом целебными свойствами обладают все части растения: стебли, цветы и листья. Чтобы достичь максимального лечебного эффекта, принимать их нужно вместе. По этой же причине, траву собирают целыми веточками, а перед употреблением измельчают.

Растет зверобой почти повсеместно, на лугах и опушках лесов. Большие заросли зверобоя встретить удается довольно редко, обычно это небольшие полосы кустарников. Для сбора сырья нужно выбирать места, отдаленные от свалок, автодорог и предприятий, так как трава способна вбирать в себя все вредные вещества.

Зверобой издревле считался магическим растением, поэтому сбор его проводили в день Ивана Купалы, 7 июля, который был приурочен к летнему солнцестоянию. В этот день собирали все «магические» травы, предполагая, что именно в этот период природа достигает наивысшего своего расцвета.

Если не учитывать точные даты, то сбор лекарственного сырья нужно проводить с середины июня до августа месяца. Главное условие, чтобы растение активно цвело.

Итак, подведем итоги:

  • собирать зверобой нужно в экологически чистой местности;
  • лучшее время сбора – июнь – август;
  • нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 35 сантиметров;
  • сбор травы нужно производить с разных растений;
  • приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья.

Смотрите видео от канала «Fazenda» о полезных свойствах и применении зверобоя продырявленного (обыкновенного) в лечебных целях

Сушка на свежем воздухе

Сушить зверобой лучше всего естественным способом, не прибегая к помощи нагревательных приборов.

Траву складывают в небольшие пучки. Пучки скрепляют веревкой, и развешивают вниз цветами в темных проветриваемых помещениях. Идеально для этого подходят чердаки и сараи. Главное, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Солнечный свет разрушит большинство целебных свойств зверобоя, и собранная трава останется для вас только вкусным напитком, не приносящим организму никакой пользы.

Другой способ сушки – в разложенном виде, на бумаге. Для этого на чистые листы пергамента раскладывают зверобой в один слой. Периодически веточки ворошат и переворачивают. Для подложки под траву ни в коем случае не стоит использовать старые газеты, так как токсичная типографская краска впитается в лечебное сырье.

Сушить зверобой можно в сетчатых мешках. Собранную траву раскладывают небольшими порциями в сетки, и вывешивают в темном сухом месте. Важно, чтобы помещение для сушения было защищено от непогоды и хорошо проветривалось.

Время сушения естественным способом занимает, примерно, 14 – 20 дней. Если погода стоит сухая и жаркая, то высушить траву можно за 7 – 10 дней.

Смотрите видео от Евгения Раевского – Лекарственные травы: сбор и описание и сушение. Липа, зверобой, бессмертник

Сушка в электросушилке

Сушить траву также можно в электрической сушилке для овощей и фруктов. Зверобой выкладывают на решетки равномерным слоем. Температура агрегата устанавливается на уровне 35 – 40 градусов, не выше. Если ваша сушилка не имеет терморегулятора, и стандартная температура работы устройства превышает указанные выше значения, то от данного способа следует отказаться.

Как хранить сушеную траву зверобоя

Хорошо просохший зверобой отличается ломкостью и хрупкостью.

Высушенные пучки травы можно целиком уложить в хлопчатобумажные пакеты и перевязать веревкой. Также зверобой можно хранить в измельченном виде. Для этого траву ломают небольшими кусочками и помещают в стеклянные банки или пластиковые емкости.

Очень важно хранить зверобой в темноте. Для этого подойдет кухонный шкаф с дверцей. При соблюдении всех условий хранения, продукт может сохранять все свои лечебные свойства в течение 3 лет.

зверобой обыкновенный, зверобой дырявый, зверобой желтый, заячья кровь, красная травяница хворобой, зверобойник, зелье светоянское

Широко распространенное в народной медицине растение. Обладает противовоспалительным, вяжущим, успокоительным, противовирусным действием. Не токсично. Используется в терапии желудочно-кишечных заболеваний, в гинекологии, для лечения депрессии, обработки ран.

Название на латыни: Hypéricum perforátum

Название по-английски: St. John’s wort ordinary

Семейство: Зверобойные

В народной медицине сложно найти лекарственное растение, используемое чаще, чем зверобой, полезные свойства и противопоказания которого были описаны знаменитым советским фитотерапевтом Михаилом Носалем. Опытный травник называл растение средством от девяноста девяти болезней. Без него, как отмечал Михаил Андреевич, не обходится лечение многих заболеваний детей и взрослых. Растение может использоваться самостоятельно, но чаще входит в комплекс фитотерапевтических сборов.

Особенности зверобоя продырявленного

По названию культуру ассоциируют с опасной, способной «бить зверей». На самом деле, растение абсолютно безопасно в естественной среде обитания, не токсично. Его название произошло от казахского термина «джерабай», что обозначает «целитель ран».

Зверобой продырявленный или обыкновенный входит в большое семейство Зверобойных. Термин «продырявленный» возник от внешних особенностей культуры. На ее листьях образуются пятнышки из смолистого сока. Освещенные солнцем, эти пятна преломляют свет таким образом, что кажутся отверстиями.


Описание

Зверобой продырявленный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Многолетнее травянистое растение обладает тонким, но мощным корневищем, способным прорастать на большую глубину. Ежегодно осенью верхняя травянистая часть засыхает, а весной отрастает снова. От корешка поднимаются несколько тонких стеблей. В начале развития они привлекают внимание насыщенным зеленым цветом, по мере вегетации становятся красновато-бурыми. Высота стебельков различна. Одни кустики вырастают не более сорока сантиметров, другие уходят в рост до одного метра.

Стебель гладкий, но неравномерный. На нем заметны периодические междоузлия и грани. По последним можно безошибочно определить вид растения. Граней у продырявленного зверобоя две, расположены они строго напротив, а по отношению к междоузлиям четко под углом в девяносто градусов.

Вопрос, как выглядит зверобой, важен при планировании заготовки. Культура очень похожа на ближайших «родственников» из семейства Зверобойных. В нашей стране произрастает сразу девять видов.

Отличают их по ряду признаков:

  • пятнистый - обладает четырьмя ребрами (гранями) на каждом стебле;
  • шершавый - стебель покрыт мелкими волосками, но ребер на нем нет вообще;
  • горный - стебель опушен редкими белесыми иголками, ребер нет.

По мере роста стебля его покрывают периодические листья. Расположены они нечасто, строго напротив, эллиптической или овальной формы. Листочки небольшие, вырастают до трех сантиметров в длину, в ширину достигают полутора сантиметров. По плоскости их «разбросаны» характерные точки из смолистого вещества, из-за которых листья и выглядят дырявыми.

Цветет зверобой обыкновенный яркими золотисто-желтыми цветочками, собранными в соцветия в виде щитка или метелки. Уточнить вид культуры можно в период цветения. Если растереть золотистый цветок между пальцами, кожа окрасится в красный цвет.

Период цветения каждого растения долог, составляет около одного месяца. Общий период цветения зверобоя приходится на летние месяцы - с июня по август. Затем на стеблях формируются коробочки - вместилища семян. Они яйцевидной формы, состоят из трех створок. К концу сентября такими коробочками покрываются все стебли.

География и распространение

Где растет зверобой, хорошо известно травникам. Эта неприхотливая культура часто встречается на солнечных участках. Она предпочитает хорошо освещенные солнцем полянки, опушки, луга, нередко соседствует с молодыми соснами в подлесках. Встретить траву можно вдоль дорог, под заборами дачных участков, на заброшенных полях.

В России она произрастает в границах умеренной климатической зоны до Сибири, Байкала и Забайкалья. Но чаще растет зарослями в теплых районах Кавказа, Крыму.

В естественной среде зверобой продырявленный свободно и активно произрастает в Волгоградской и Псковской областях. Ареалы его распространения отмечены в Краснодарском крае, на Алтае и в Ставропольском крае. Существуют и отведенные плантации, где культура заготавливается централизованно для нужд фармакологической отрасли.

Сбор и заготовка

Лечебные свойства травы зверобой во многом зависят от времени ее сбора. Периодом для заготовки определен временной промежуток цветения культуры до момента формирования плодов. Собирают верхнюю часть растения, захватывая стебли длиной не более тридцати сантиметров. Жесткие побеги оставляют на корне.

Во время сбора необходимо применять секаторы, косы и другой режущий инструмент. Это важно для сохранения в земле корневой системы культуры, от которой на будущий год разовьются новые побеги. Выдергивание растения с корнем ведет к его истреблению, уменьшению популяции и снижению качества сырья. Также следует периодически сохранять на участке стебли с цветами для семенного размножения.

Заготовленное сырье формируют в мешки и тюки, быстро доставляют к месту просушки. Там раскладывают на бумагу под навес, рассыпают тонким слоем до семи сантиметров и оставляют до высыхания. По мере заготовки траву необходимо ворошить и переворачивать. Зверобой готов, когда его стебли легко ломаются.

Состав и свойства

По словам фитотерапевта Михаила Носаля, вопрос, чем полезен зверобой, следует рассматривать широко. Кроме того, что это растение обладает исключительным составом и по своей ценности опережает большинство других лекарственных культур, оно долго сохраняет свои целебные качества.

Михаил Андреевич сравнивал терапевтическую силу зверобоя с целебной земляникой. Но, по мнению ученого, ценность травы выше, так как земляника может использоваться лишь три месяца в году, в период плодоношения. Применение зверобоя возможно в течение всего года, так как химический состав его остается практически неизменным после просушивания.

Состав фитосырья изучен хорошо. Основными компонентами являются дубильные вещества, их объем в сырье достигает тринадцати процентов. Высоко содержание смолистых веществ - до семнадцати процентов. Важными элементами признаны флаваноиды - в составе определены рутин, гиперозид, кверцитрин, а также каротины и аскорбиновая кислота.

Недавние исследования позволили выявить и другие соединения, не известные ранее. Установлено, что в состав зверобоя входят стероидные вещества и антибиотик гиперфорин. Столь насыщенный натуральный комплекс является редкостью среди лекарственных растений, поэтому целебные свойства зверобоя столь обширны.

  • Противовоспалительное . Основное действие лекарственного растения, обеспечиваемое дубильными веществами. В этом качестве отвары и настои применяются как внутренне, так и наружно. Входящий в состав растения гиперозид активирует выработку фермента липоксигеназы. Это вещество участвует в биосинтезе лейкотриенов - клеток, участвующих в подавлении воспалительного процесса и аллергической реакции.
  • Противомикробное . Антибиотик гиперфорин оказывает антибактериальное действие. Является основным активным компонентом противомикробного и ранозаживляющего средства «Новоиманин», используемого для лечения инфицированных ран и абсцессов, терапии верхних дыхательных путей в период острых воспалительных процессов. Несколько лет назад ученые выявили еще одно свойство гиперфорина. Вещество оказывает противоопухолевое действие и в этом качестве перспективно для науки и фармакологической отрасли.
  • Противовирусное . Обеспечивается рядом активных веществ в составе зверобоя. Доказана эффективность в отношении нескольких вирусов, в том числе птичьего гриппа и СПИДа. Проявляется активность благодаря наличию вещества гиперицина. В 2005 году экспериментально доказаны его свойства ингибировать целый спектр важнейших ферментов в организме человека, обладающих противовирусной и противоопухолевой активностью.
  • Антидепрессивное . Зверобой входит в когорту растительных антидепрессантов, польза которых оценена официальной медициной. В течение последних лет проводилось не менее тридцати исследований, в которых принимали участие почти пять с половиной тысяч человек, страдающих депрессией в легкой и умеренной формах. Лечение препаратами зверобоя при депрессии обеспечивало не менее заметный эффект, чем при использовании стандартных синтетических антидепрессантов. При этом количество побочных действий оказалось меньшим. В частности, у больных с гипертонией, ишемической болезнью сердца, которые часто наблюдаются при депрессивных состояниях, отмечалось положительное воздействие терапии на сердечно-сосудистую систему. Другие испытания подтвердили эффективность растительного средства при лечении тревожных и самотоформных расстройств.
  • Терапевтическое . Общеоздоравливающее действие, которое осуществляет растительный препарат в организме, отмечается по ряду направлений. Поэтому вопрос, что лечит зверобой, следует рассматривать комплексно. Он оказывает легкий седативный эффект, останавливает кровотечение. У больных эпилепсией уменьшает вероятность развития припадка. Вещества кверцетин, кемпферол и биапегинин работают как нейропротекторы при ишемической болезни, поддерживают сердце. Фитопрепарат снижает интенсивность колитов, уменьшает проявления синдрома раздраженной кишки. Экстракт стимулирует иммунитет, уменьшает проявления состояний климактерического периода.

Новейшие исследования подтвердили, что прием зверобоя в таблетках уменьшает потребность в никотине. Это позволяет рассматривать его в качестве важного компонента терапии табачной зависимости.

Вещество гиперицин не сохраняется при заготовке растения. Оно содержится только в свежем соке зверобоя. Установлено, что гиперицин оказывает фотосенсибилизирующее воздействие, что может использоваться при лучевой терапии опухолевых заболеваний. При введении в организм вещество избирательно накапливается в раковых клетках, которые становятся очевидными мишенями для воздействия лучей.

Применение травы зверобой

В народной медицине зверобой обыкновенный используется чрезвычайно широко. Его применяют для лечения острых и хронических заболеваний воспалительного, патологического характера.

Отвар для желудка

Традиционно используется для желудка, в качестве средства от колитов. Отвар помогает в лечении острых и хронических гастроэнтероколитов, оказывает заживляющее действие при наличии язвенных образований.

Приготовление

  1. Уложите в эмалированную емкость десять граммов травы (столовую ложку с горкой).
  2. Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
  3. Протомите на малом огне десять минут.

Принимать средство следует до еды за тридцать минут. Дозировка - одна треть стакана трижды в день.

Чай при болезнях печени

При заболеваниях печени, нарушении движения желчи, хронических поносах рекомендуют заваривать чай из зверобоя. Напиток обладает вяжущим, горьковатым вкусом.

Приготовление

  1. Уложите в чашку столовую ложку высушенной травы.
  2. Залейте кипящей водой объемом двести миллилитров.
  3. Оставьте настояться на десять-пятнадцать минут.

Пить чай необходимо охлажденным за полчаса до еды. Принимайте его по четверти стакана до четырех раз в день.

Антисептический настой

Настойка зверобоя обладает противомикробными, противовоспалительными свойствами. Входящие в нее вещества особенно активны в отношении стафилококков, в том числе устойчивых к пенициллину. Применяется для наружной обработки инфицированных, плохо заживающих ран, язв, ожоговых поверхностей. Используется для полосканий в стоматологии при гингивитах, стоматитах. В гинекологии находит применение в качестве противовоспалительного средства при вагинитах, кольпитах.

Приготовление

  1. Уложите в стеклянную емкость три столовые ложки сырья.
  2. Оставьте под крышкой на два часа.
  3. Процедите.

Антисептическим настоем протирают пораженные поверхности кожи, обрабатывают слизистые оболочки, полость рта. Для обработок влагалища проводят спринцевания. Настой применяют в косметологии, как средство от прыщей, угрей, жирности кожи. Для борьбы с воспалениями кожу протирают тампонами, смоченными в лечебном средстве, дважды в день.

Настой от кашля

Средство обладает противовоспалительным действием, рекомендуется при бронхитах, трахеитах, воспалительных процессах других участков дыхательной системы.

Приготовление

  1. Засыпьте столовую ложку травы в чашку.
  2. Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
  3. Оставьте настояться, процедите.

Спиртовая настойка

В домашних условиях ее не готовят, используют изготовленную промышленным способом. Фармацевтическая отрасль извлекает из крупноизмельченной травы экстракт зверобоя, который фиксируют 70% спиртом в соотношении один к десяти. Используют внутренне и наружно.

Обработки полости рта позволяют бороться с неприятным запахом и укреплять десна. Для этого необходимо полоскать ротовую полость раствором из тридцати капель спиртовой настойки на сто миллилитров теплой воды.

Внутрь спиртовую настойку назначают при циститах, энтероколитах и желчекаменной болезни. Пьют по тридцать капель, разведенных в воде, за тридцать минут до еды трижды в день.

Зверобойное масло

Деликатная форма лечебного средства для заживления ран, крупных ожоговых поверхностей, различных поражений кожи.

Приготовление

  1. Засыпьте в емкость одну часть цветков без стеблей.
  2. Залейте одной частью спирта (на литровую банку требуется двести пятьдесят миллилитров спирта крепостью сорок процентов).
  3. Залейте двумя частями подсолнечного масла (на литр средства необходимо пол-литра масла).
  4. Оставьте настояться на три дня в темном месте.
  5. Перелейте в кастрюлю, проварите на малом огне до тех пор, пока спирт и вода полностью испарятся.
  6. Процедите горячим.

Зверобойное масло обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Смягчает кожу, стимулирует ее регенерацию. Может использоваться для волос в качестве средства стимуляции роста. Смазывайте кожу головы маслом три раза в неделю. Через час средство следует смыть теплой водой и промыть волосы шампунем.

Препарат «Новоиманин»

Представляет собой экстракт зверобоя в виде красновато-желтой маслянистой массы. Пахнет медом. Обладает антибактериальной активностью, поэтому используется для лечения инфекционных заболеваний. При гайморите используют для обработки пазух носа в виде десятипроцентного раствора, готовят его из расчета: одна часть препарата на десять частей дистиллированной воды.

Противопоказания

При использовании всех лекарственных форм растения следует учитывать противопоказания зверобоя. «В чистом виде трава используется редко, - отмечает травник Андрей Вареников. - Оценить все ее чудесные свойства можно в виде комбинированных сборов».

Этого же мнения придерживался знаменитый фитотерапевт Михаил Носаль. В его книге «Лекарственные растения и способы их применения в народе» указаны рецепты более десяти сборов противовоспалительного назначения, в которых наряду со зверобоем используются ромашка, толокнянка, душица, бузина и другие травы. «Если под рукой нет большого количества трав, можно сочетать зверобой с бессмертником песчаным, - рекомендует Михаил Андреевич. - Этот сбор оказывает противовоспалительное действие и полезен для печени».

При наружном использовании средство не имеет противопоказаний и может применяться длительно. Внутреннее использование требует осторожности. Отмечено, что при длительном применении растение повышает давление и стимулирует сужение кровеносных сосудов.

По наблюдению фитотерапевтов, культура провоцирует выработку в организме мужских гормонов. У женщин это может приводить к нарушению менструального цикла, росту волос на лице, повышению жирности кожи. Зверобой для мужчин опасен развитием импотенции вторичного порядка, для которой характерно преждевременное семяизвержение. При длительном приеме наблюдается перевозбуждение, усталость, беспокойство.

Несмотря на то, что лечебные свойства травы зверобой хорошо описаны в медицинской литературе, наука продолжает изучение этого целебного растения. Доказан его потенциал в качестве противовирусного средства, вспомогательного элемента противоопухолевой терапии. В народе культуру используют широко и часто. Наибольший положительный эффект достигается при лечении воспалительных заболеваний кожи и внутренних органов. В чистом виде фитопрепарат следует принимать с осторожностью, короткими курсами. В виде лекарственных сборов средство рекомендовано для лечения болезней печени, почек, дыхательных путей, желудка.

19.02.2018 4 449

Когда собирать зверобой – сроки и правила заготовки лекарственного растения

Когда собирать зверобой, знает не каждый дачник, несмотря на то, что это одно из самых полезных лекарственных растений, и чтобы оно приносило пользу, следует не только соблюдать точные сроки сбора, но и проводить эту процедуру грамотно, учитывая все тонкости, а также правильно сушить и в дальнейшем хранить приготовленный сбор…

Чем полезен зверобой для человека

Польза зверобоя известна человеку еще с древности, впервые использовать это лекарственное растение во врачевании начали в Древней Греции, и сегодня эта целебная трава не теряет популярности в народной медицине. Конечно, приобрести уже готовый зверобой можно в любом аптечном киоске, но лучше заготовить его самостоятельно, соблюдая сроки, когда собирать зверобой, правила сбора и условия дальнейшего хранения.

Как видите, использовать это невероятно полезное растение можно в борьбе с любым заболеванием, однако не стоит забывать и о противопоказаниях. Так, чрезмерное употребление зверобоя может вызывать такие недомогания, как тошнота, рвота, неприятный горький привкус во рту, противопоказано это лекарственное растение также для людей с повышенным давлением.

Итак, заготовить это лекарственное растение на зиму, определенно, следует, а чтобы оно сохранило пользу в сухом виде, важно знать, когда собирать зверобой.

Оптимальные сроки, когда собирать зверобой на хранение

Прежде, чем приступить к сбору зверобоя, следует убедиться, что растение перед вами – настоящий зверобой, а не его «ложный» близнец, – разотрите лепестки между пальцами, и настоящий цветок сменит желтый цвет на ярко-красный, кроме того, листочки истинного зверобоя имеют множество дырочек, которые легко разглядеть на солнце, а у двойника лист гладкий и целый.

настоящий зверобой

Зверобой растет практически по всей территории Российской Федерации, поэтому для его сбора не потребуется выезжать за пределы вашего населенного пункта, достаточно будет выйти на лесную опушку или луг. Народные целители придерживаются старинной традиции собирать зверобой после 20-го июня, идеально делать это в славянский праздник День Ивана Купалы, – считается, что собранное в этот день растение будет обладать особой целительной силой. Правда ли это или народный вымысел, – узнать вряд ли удастся, но ученые подтверждают, что сроки сбора выбраны верно. Заготавливать зверобой следует во время активного цветения, что происходит в конце июля, при этом желательно дождаться, пока распустятся все бутончики.

Некоторые травники советуют заготавливать только цветы зверобоя, что не правильно, – пользу приносит растение целиком, поэтому срезать следует всю веточку, оставляя небольшой пенек 2-3 см.

Для тех, кто руководствуется советами Лунного календаря, рекомендуется собирать зверобой в фазу Полной Луны, именно в этот период в растении содержится наибольшее количество витаминов, минеральных веществ и других важных элементов.

Заниматься сбором лекарственного растения следует в сухую теплую погоду, лучше до полудня, когда роса уже успела обсохнуть, а солнечные лучи еще не палят.

Как сушить и хранить растение

Чтобы это лекарственное растение дало действенный эффект, недостаточно знать, чем полезен его, необходимо уметь правильно высушить травку и сохранить ее в зимнее время.

Соблюдение основных правил сушки зверобоя поможет не повредить растение и его целебные качества, а также обеспечить его длительное хранение, а вот как правильно сушить эти цветки, знает мало кто. Многие сушат собранное сырье под прямыми солнечными лучами, – сохнет растение, действительно, быстро, однако за это время успевает потерять практически все свои полезные свойства.

Тем не менее, высушить зверобой правильно не представляет сложности, – в первую очередь необходимо правильно подобрать помещение, которое должно быть теплым, сухим, хорошо проветриваемым, туда не должны попадать прямые солнечные лучи. Когда собирать зверобой уже пора, подготовьте выбранное помещение к сушке сырья, – освободите достаточно места и застелите его чистой бумагой (только не газетой или печатными изданиями – краска, используемая в печати, вредна для здоровья). Срезанные растения разложите тонко и оставьте на время. Если погодные условия позволяют, ивы в точности следовали рекомендациям, через 5-6 дней зверобой можно будет убирать на хранение.

Сырье высокого качества обязательно должно обладать характерными признаками:

  • Веточки получаются хрупкими, и при переламывании будут издавать сухой треск;
  • Примесей в сборе быть не должно;
  • Наиболее полезны веточки высотой не более 25 см, богатые как цветками, так и листьями, а вот количество семенных коробочек должно быть минимальным.

Хранить приготовленный и высушенный сбор можно как в букетиках-пучках, подвешенных в сухом и хорошо проветриваемом помещении, так и в перетертом виде, – в этом случае измельченные цветы, листья и стебель следует поместить в матерчатый мешочек, лучше льняной или хлопковый, который также держать в сухом и теплом месте.

Видео: когда собирать зверобой и как сушить

Зверобой - травянистое растение, привлекающее внимание желтыми цветами, которое повсеместно. Ему не требуется особых условий для произрастания. Его можно встретить на полях, лугах и вблизи ставков, озер, рек. Растение зверобой нашло широкое распространение в рецептах народной медицины для терапии и профилактики различных болезней.

Состав лекарственной травы

Химическая структура растения разнообразна, и включает следующие вещества:

  • Комплекс незаменимых витаминов, среди которых каротин, токоферолы, витамины группы В и рутин.
  • Флавониды и фитонциды.
  • Микро и макроэлементы (калий, магний, железо, цинк).
  • Дубильные вещества.
  • Эфирные масла и сахара.

Разнообразие полезных микроэлементов определяет лечебные свойства зверобой травы, противопоказания у этого растения также имеются. Особенно если пренебрегать правилами приема и допустимой дозой.

Показания к применению зверобой травы

Используется растение в качестве лекарственного средства в период цветения. Издавна траву применяли для создания целебных напитков, которыми лечили грипп, простуду, ревматизм, головную боль и заболевания ЖКТ. Когда собирать цветки зверобоя? Как правило, трава созревает с июня по август. В этот период можно собирать ее для последующей сушки и использования.

Женщины применяли зверобой при воспалении половых органов. К основным целительным качествам относится:

Цветки зверобоя широко используются при изготовлении косметических средств, которые применяются для лечения угревой сыпи, уменьшения выработки подкожного жира, гнойничковых поражений кожных покровов, а также для сохранения молодости и свежести кожи.

Что сушить у зверобоя: листья или цветы? Выбор зависит от того, как вы хотите использовать культуру. Народная медицина в основном использует соцветия растения для лечения следующих патологий:

  • Гастрит.
  • Изжога.
  • Простатит.
  • Воспаление желчного пузыря.
  • Депрессивное состояние.
  • Гинекологические болезни.
  • Туберкулез и бронхит.
  • Гайморит.
  • Алкоголизм.
  • Гепатит.
  • Ожог.
  • Недержание мочи у ребенка.

Зверобой обладает огромным количеством полезных свойств и излечивает серьезные патологии.

Секреты сбора

Время заготовки зверобоя определяют согласно периоду его цветения. В связи с широким распространением растения, период определяют конкретно, в зависимости от места произрастания.

Заготавливается цветущая часть растения. Срез делается на расстоянии 10-12 см от верхушки зверобоя. Чем больше соцветия, тем лучше.

Когда цветет зверобой? Лучшее время для заготовки начинается обычно со второй декады июля. Наиболее благоприятным местом для сбора растения являются пустынные опушки и луга. Специалисты не рекомендуют собирать зверобой вблизи автострад и городов.

Как сушить цветки зверобоя? Это осуществляется двумя способами. После сбора, необходимое количество зверобоя раскладывают на прямую поверхность для сушки (для этой цели применяют противень).

Второй способ состоит в следующем: пучки подвязывают в подвешенном состоянии.

Запрещается попадание на растение прямых солнечных лучей. Кроме того, во время просушки к растениям должен быть доступ свежего воздуха. Иначе они могут сопреть.

После сушки зверобой хранят таким образом:

  • подвешивание маленькими пучками;
  • измельчение и упаковка сырья в бумажные пакеты или стеклянные банки.

Таким образом, растение может храниться около 3 лет, если не допускать попадание влаги. Для этого подойдет сухое и темное место.

Еще один вид хранения - масло зверобоя. Этот метод удобен и позволяет сохранить полезные качества растения на долгое время.

Как сделать масло из цветов зверобоя

Для приготовления нужно взять 100 г соцветий и листьев растения, тщательно измельчить. Залить подготовленное сырье 200 мл оливкового или подсолнечного масла. Оно должно настояться в течение месяца. Когда масло будет готово, обязательно процедить его и применять по назначению.

Рецепт считается основным, но существует и другой способ приготовления средства. Берется 500 г свежих цветов растения и заливается литром масла оливы и 500 мл белого сухого вина. Все компоненты тщательно смешивают и оставляют на 30 дней настояться. Емкость накрывают салфеткой. Пока масло будет настаиваться из него выйдет алкоголь. За этот период времени в смесь перейдут все полезные свойства растения, и можно начинать использовать средство для терапии разнообразных патологий.

Можно применять при различных заболеваниях:

  • Боли невралгического и мышечного характера.
  • Нарушение циркуляции крови.
  • Болезни кожи.
  • Спазмах и судорогах.

В народной медицине масло растения зверобой применяется в качестве средства для:

  • заживления ран, нарывов и ожогов;
  • лечения воспаления кожи и полости рта (герпеса, аллергии);
  • при невралгических патологиях;
  • при язвах.

Для терапии язвы желудка его можно использовать по 1 ст. ложке перед едой в течение 30 дней.

Целебный чай из зверобоя

Существуют рецепты, которые можно применять в домашних условиях для лечения многих заболеваний.

Как приготовить чай из цветков зверобоя? Правильное приготовление напитка предусматривает заваривание его в фарфоровом чайнике, который перед этим ошпаривают кипятком. Далее, следует взять 10 г высушенных цветков растения залить стаканом кипятка. Дать настоятся в течение нескольких минут и пить в свежем виде. Напиток является тонизирующим средством. Его пьют при простудных болезнях, расстройствах сна, беспокойстве и депрессивных состояниях.

Лечебный чай в период простудных заболеваний готовят следующим образом:

  1. Заварить 2,5 столовых ложек цветков зверобоя и 3 ложки клюквы в 0,3 литрах кипятка. Оставить настаиваться на ночь.
  2. Пить приготовленный напиток в течение последующего дня.

Для приготовления тонизирующего чая необходимо взять в равных пропорциях зверобой и шиповник (2 ст. ложки) и 1 чайную ложку душицы. Заварить и настаивать в течение продолжительного времени (5-7 часов). Напиток необходимо употреблять по несколько раз в день для оздоровления организма.

Для освежающего чая взять 20 г зверобоя, лист смородины и залить стаканом кипятка. Заваривать в течение 20 минут. Пить в качестве напитка.

Лекарственные средства из зверобоя для домашнего применения

Отвар растения готовят из расчета 30 г сушеной травы, которую заливают 0,5 литра воды. Поставить средство на маленький огонь и кипятить в течение получаса. Затем дать время отвару настояться. Далее, его необходимо процедить и профильтровать. В результате получается жидкость красновато-коричневого оттенка, которая полностью сохраняет все полезные свойства зверобоя. Отвар можно применять внутренне и наружно в качество примочек и компрессов.

Настой из сухой или свежей травы станет готовым, после 4-6 часов, которые прошли с момента его заваривания. Насыщенная и ароматная жидкость используется для терапии гастрита, колита, желчнокаменной болезни и процессов воспаления мочеполовой сферы. Хорошо помогает применение настоя для полоскания горла и ротовой полости при стоматите. В качестве примочки средство используется при укусах комаров, раздражении кожного покрова, нарывах и ранах разного характера.

Как заваривать цветки зверобоя? Продолжительность процесса во многом зависит от того, что необходимо приготовить чай, настой или отвар.

В некоторых случаях из высушенной травы зверобоя готовится настойка. На 10 г сырья берется 7 частей спирта или 10 частей водки. В стеклянной емкости средство настаивается в течение 3 дней. Спиртовая настойка применяется в качестве обезболивающего, согревающего и противовоспалительного средства для терапии мышечных и суставных болей.

Еще одним методом использования растения является приготовление экстракта цветков зверобоя. Согласно рецепту 50 г травы необходимо залить таким же количеством спирта. Если для приготовления экстракта используется водка, то ее берут в 2 раза больше. Он оказывает помощь при терапии нарывов и язв. Для лечения болей в спине нужно применять примочки из экстракта.

Для полоскания ротовой полости на стакан воды необходимо добавить несколько капель средства. Процедура избавит от неприятного запаха и укрепит десна.

Для лечения ушибов, порезов и переломов применяется эффективная мазь со зверобоем. Чтобы ее приготовить берут 20-30 г, измельченного до состояния порошка, сырья. Добавляют немного свиного жира и хорошо перемешивают. Хранить мазь необходимо в прохладном месте, а лучше всего в холодильнике.

Существует рецепт, где вместо свиного жира берут вазелин или детский крем. Порошок травы смешивают с жирной основой в соотношении 1:1. Хранить в холодильнике.Способ применения: наносить на пораженное место 3 раза в день до уменьшения болевых ощущений.

Рецепты косметических средств

Цветки или листья зверобоя можно применять не только в фармацевтических целях, но и готовить из этих компонентов прекрасные маски и отвары для лица самостоятельно. Ведь растение способно оказать женщине помощь в достижении красивой и здоровой кожи.

Возможности зверобоя настолько широки, что позволяют использовать его в разных рецептах красоты.

Растение приобретают не только в аптеке, но и собирают самостоятельно. В домашних условиях, имея только подручные средства, можно приготовить целебные отвары, настои, маски и крема для лица.

Эффективными являются средства по уходу за проблемной, комбинированной или кожей с воспалениями:

  • Чтобы работа сальных желез нормализовалась, следует использовать настойку зверобоя. Она готовится из 2 ложек травы и 250 мл кипятка. Через 30 минут смесь готова, ее процеживают и протирают лицо. В течение недели кожа станет суше и уйдет воспалительный процесс. Чтобы сохранить положительный эффект необходимо протирать лицо утром и вечером в течение 30 дней.
  • Чтобы избавится от жирного блеска и расширенных пор следует воспользоваться настоем из этого растения, замороженного в виде кубиков. Отвар делают в соответствии с предыдущим рецептом и заливают в специальные формы. Затем их ставят в холодильник до замерзания. Используют кубики ежедневно после вечернего умывания, протирая ими кожный покров. Регулярное использование сузит поры и омолодит кожу. Помимо полученного результата, снизится проявление угревой сыпи, разгладятся мелкие морщинки, и подтянется контур лица. Для усиления эффекта в кубики можно добавлять траву эвкалипта и шалфея.
  • Для сухой кожи лица можно приготовить крем. Необходимо взять 30 г. растения и сливочного масла, несколько капель сока одного лимона, а затем перемешать. Наносить на кожу лица перед сном.
  • Для сухого кожного покрова применяется питательная маска, в состав которой входит 10 г. зверобоя, 1 желток и несколько ложек морковного сока. Средство наносят на очищенное лицо и оставляют на четверть часа. Затем маску снимают и наносят питательный крем.
  • Для приготовления лосьона от морщин необходимо взять стакан настоя и столовую ложку водки. После умывания, следует протирать полученным средством кожный покров лица, декольте и шеи.
  • Ванна для пяток. 100 г сухого растения залить литром горячей воды. Проварить в течение 5 минут. Отвар перелить в удобную емкость и начать банные процедуры для ног.

Регулярное использование косметических средств на основе растения позволит сделать кожу лица сияющей и здоровой.

Лечебные свойства зверобоя для женского организма

В гинекологии трава давно используется для терапии эрозий и нарушений менструального цикла. В период лечения рекомендовано отказаться от половой жизни.

Зверобой используется при следующих болезнях:

  • Сбой менструального цикла. Употреблять в виде чая по 750 мл в день в течение 90 дней.
  • Эрозия шейки матки. Стакан сушеных цветков зверобоя высушивается на сковороде или противне. Затем толкут в порошок и заливают растительным маслом. Настаивают, периодически встряхивая, в течение 12 дней. Процедить и вставлять во влагалище тампоны, смоченные в отваре. Лечение проводить до полного выздоровления.
  • Мастопатия. 20 г зверобоя заливают 500 мл кипятка. Варят до уменьшения объема жидкости в 2 раза. Принимают по 30 мл трижды в день после приема пищи. Лечение продолжают в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней. При необходимости продолжить прием настоя.

Зверобой для лечения различных патологий у женщины способен снизить симптомы заболевания при условии правильности приема и необходимой продолжительности курса.

Зверобой для мужчин

Растение обладает тонизирующими свойствами, и оно способно повысить сексуальную активность представителей сильного пола. Особенно полезно средство тем, у кого эрекция снизилась в результате хронической усталости или стрессовых ситуаций.

Для увеличения потенции применяют следующие рецепты:

  • 10 г травы залить стаканом горячей воды и настаивать в течение получаса. Профильтровать настой и употреблять по 50 мл не чаще 3 раз в день до облегчения состояния. Курс терапии составляет не менее 1 месяца.
  • Экстракт зверобоя. 40 г травы смешать со 100 г водки. Плотно закрыть и поставить в темное место. Пить полученное средство 3 раза в сутки по 40 капель. Курс лечения должен составлять не более 30 дней.
  • Отвар зверобоя. Для приготовления средства 10 г травы смешать со стаканом воды. Поставить на огонь и закипятить. Затем варить смесь на водяной бане в течение получаса. Употреблять не менее чем за полчаса до еды по 50 мл. Курс терапии составляет 30 дней.

При проведении правильной процедуры подготовки лекарственных средств на основе зверобоя можно добиться возвращения потенции и сексуальной активности у мужчин.

Какие противопоказания существуют у зверобоя

Несмотря на множество полезных качеств, растение является токсичным. Имеются у травы зверобой лечебные свойства и противопоказания. Если принимать его длительно и бесконтрольно, то это может вызвать негативные последствия: горький вкус в ротовой полости, увеличение в размерах печени и другое.

Использование лекарственных средств запрещается при следующих состояниях:

  • В период беременности и лактации запрещается принимать препараты на основе зверобоя. Ведь средство способно ухудшить вкусовые качества грудного молока. В тоже время умывание отваром растения и использование мазей разрешается в течение всего периода вынашивания ребенка.
  • При онкологических болезнях половой сферы.
  • При хронических заболеваниях печени и почек.
  • При чрезмерном употреблении алкоголя.

Во время применения средств на основе зверобоя, необходимо соблюдать правила их приема:

  • В период употребления, препаратов на основе растения, происходит повышение чувствительности к воздействию прямых солнечных лучей. В это время лучше избегать попадания ультрафиолета на кожу.
  • При артериальной гипертензии не рекомендуется применять средства с содержанием зверобоя, из-за его способности повышать давление.
  • Запрещается использовать препараты на основе растения людям, которые перенесли операции по трансплантации органов. Зверобой может отторгать чужеродное тело.
  • Трава снижает эффект от применения контрацептивов.
  • Продолжительный период употребления зверобоя мужчинами приводит к ослаблению потенции.
  • Не рекомендуется применять препараты, содержащие зверобой, более 4 недель. Это может вызвать увеличение печени.
  • Растение способно спровоцировать в организме выработку мужских гормонов, что чревато для женщины нарушением менструального цикла и росту волос на лице.
  • Запрещается использовать цветки зверобоя вместе с антибиотиками. Растение способствует быстрому выводу лекарства из организма, что приведет к снижению эффекта и лечение не даст положительного результата.

Прежде чем начать прием лекарственного средства, необходимо получить консультацию специалиста по поводу оптимальной дозы и длительности терапии.

Зверобой - удивительное растение, которое обладает множеством полезных свойств. Он способен оказать помощь в терапии и профилактике различных заболеваний. Использовать его можно не только в медицине, но и в косметологии. При правильном употреблении с соблюдением курса лечения и в соответствующей дозировке зверобой может принести организму только пользу. Использовать растение длительное время не рекомендуется, чтобы избежать негативных последствий и серьезных осложнений.

В народе зверобой зовется заячья кровь, цветет он с начала июня по конец августа. По окраинам полей, склонам оврагов. Собирают эту траву в деревнях в ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ , срезают ножом верхнюю часть стебля(до 26 см.) с листьями и цветами. Толстые стебли выбрасывают.

Как сушить зверобой?:

Раскладывают собранную траву тонким рыхлым слоем обязательно под навесом в тени, на чердаке, сарае. Трава, которую собрали в начале отцветания очень медленно сохнет, зеленые коробочки с плодами остаются сырыми. и зелеными когда уже оставшаяся часть растения высохла. Поэтому сушка зверобоя летом в жару может длиться около 3 недель. Или можно сушить зверобой, собранный в пуси и развешенны под потолком на веревочке.

Если не досушить зверобой, его листочки при ломании не издают треска, при этом на хранении сырье отсыреет, листьях появятся пятна и потемнения. Такая трава быстро станет негодной.

Итак, с сушкой определились теперь расскажу как она влияет на животных на человека, как применяется и настаивается:


Животные:

С осторожностью и заботой к домашним любимцам!

Зверобой токсичностью не обладает, но если он попадет в корм, то животное начинает нервничать, у него начинается сильны зуд, увеличивающийся на солнце. В области носа и глаз появляются признаки сильной гиперемия, веки опухают. Более других подвержены зверобою молодые животные, породистые коровы, животные с белой шерсть. Нахождение животных в зетемненном месте и способствует быстрой поправке животного.

Как хранить зверобой?

Хранят зверобой в мешках или ящиках, тюках в проветриваемом помещении
Свойства зверобоя

В зверобое находится эфирное масло, около 0,1%
12% приходится на дубильные вещества
а так же флавоноиды, азулен, витамин С и группа витаминов РР, каротин и холин, никотиновая кислота, антоцианы и множество других веществ.

Применение зверобоя

Применение зверобоя очень обширно. Внутрь потребляют при простуде и колитах, очень хорошо зверобоем полоскать горло и лечить стоматиты и смазывать десна. Существует даже препарат иманин которым лечат ожоги, раны, язвы, абсцессы, даже фурункулу можно помочь зверобоем.

Обычно после применение обкладывания больного участка кожи настоем зверобоя, рана подсыхает и поврежденные ткани быстро восстанавливаются. Молочницу детей так же можно вылечить зверобоем.(Это можно даже найти у А.Ф, Гаммермана и Юркевича,1968)

Зверобоем можно красить шелк, шерсть в желтый и красные цвета. Причем ценятся такие изделия выше синтетических красителей. Зверобой входит в состав настоек ликеро- водочной промышленности.

В домашних условиях и на заводе настойка зверобоя готовится на основе 40% спирта.
Для изготовления дома нужно столовую ложку измельченного зверобоя залить 5 частями спирта и неделю настаивать. Потом процедить и можно использовать. Мама делает на основе водки и на полстакана воды 30 капель настойки служит ополаскивателем для рта при кровоточивости и воспалении десен. В медицине зверобой применяют как настойку на спирту, настой травы, экстракта против микробов и как вяжущее средство.

При женских заболеваниях так же можно изготовить настой для спринцевания: от 10 до 20г. травы заливают 2л. воды и кипятят 30 мин. После чего 2 раза процедить и делать умеренно горячее спринцевание.

Я оттапливаю траву зверобоя в эмалированной кастрюле, потом наливаю как заварку, разбавляя водой, пол ложечки сахара и малышу на ночь, уже неделю он спит без памперса, не страдает ночью от непроизвольного мочеиспускания. И спит он спокойнее, по правде сказать. Не хватит статьи что бы описать все возможные варианты приема. Я описала только те, которые делала и пробавала на себе и близких сама.

Даже гноящиеся раны, малокровие, желтуху, кашель, кровотечение, нервные заболевания и множество проблем можно попробовать облегчить отварами и настойками зверобоя. пишите в комментариях, если будет интересно. Постараюсь написать как приготовить отвар на вашу болячку, если это возможно исправить или облегчить зверобоем. Зверобой можно принимать внутрь, настаивать на подсолнечном масле.



gastroguru © 2017