Выбор читателей
Популярные статьи
Тмин – это не только вкусная и ароматная приправа. С его помощью можно улучшить собственное здоровье и самочувствие. Польза очевидна, поэтому отвар из семян тмина издавна используется для лечения большого количества заболеваний. Он способствует укреплению иммунной системы. Главное использовать правильные рецепты. Перед применением рекомендуем получить консультацию у своего лечащего врача.
Сложно сказать, когда впервые стали использовать тмин. Еще в старой цивилизации из него делали вкусный и ароматный напиток. Существуют даже письмена Древнего Египта и Рима, в которых есть тому подтверждение. Позже он стал пользоваться большой популярностью в Германии, Индии и Скандинавии.
Тмин – это растение, которое относится к роду сельдереевых. Сбор семян осуществляется осенью. Их можно использовать сразу же или предварительно подвергнуть сушке.
Тмин можно смело отнести к разряду лекарственных растений. Отвар семян тмина оказывает общеукрепляющее воздействие. Однако, это далеко не единственное его преимущество.
Его отвар укрепляет иммунитет и позволяет добиться существенных улучшений общего самочувствия:
Перед тем, как заваривать тмин для похудения, необходимо получить консультацию у своего лечащего врача. Растение имеет и ряд противопоказаний к применению:
Любое лекарственное растение раскроет свои целебные свойства только в случае правильного применения. Семена черного тмина, отвар из которого обладает потрясающими свойствами, готовится очень просто.
Состав необходимо принимать по полстакана трижды в день после приема пищи. Благодаря данному способу удастся нормализовать работу пищеварительной системы и избавить кишечник от спазмов.
Для увеличения лактации женщины используют отвар семян черного тмина. Даже научные исследования подтвердили чудодейственный эффект напитка.
Увеличить объем продуцируемого молока можно в том случае, если пить по полстакана отвара три раза в день. Перед использованием необходимо удостовериться, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости растения. В противном случае лечение необходимо осуществлять с помощью других рецептов.
Тмин помогает избавиться от чрезмерного газообразования. Однако, в состав напитка должны входить и другие лечебные травы.
Пить необходимо как можно чаще, но мелкими глотками.
Нормализовать работу пищеварительной системы поможет также эфирное масло тмина. Его потребуется взять всего две капли и смешать с ложкой меда. Прием необходимо осуществлять три раза в день до приема пищи. Данный состав поможет в течение короткого промежутка времени человеку устранить гниение и брожение.
Использовать можно только полностью сухие и рассыпчатые семена. Они должны иметь характерный, слегка резкий запах.
Для хранения тмина лучше всего использовать стеклянный или керамический сосуд. Он должен быть закрыт крышкой. Дополнительно рекомендуется минимизировать поступление к нему света. Если соблюдать все описанные выше условия, то тмин можно хранить в течение семи лет, что делает свежеприготовленный отвар полезнейшим напитком современности.
Семена должны быть коричневого цвета с темными полосками. Однако, есть и экзотические сорта, которые отличаются высокой степенью полезности.
Улучшить лечебные характеристики тмина удастся в том случае, если предварительно тщательно прогреть его на сковороде. В таком случае эфирные масла смогут расплавиться и изменить структуру семени. Дополнительно следует отметить просто потрясающий аромат, который придется по душе каждому гурману. Ими также можно украсить любое блюдо. Тмин станет потрясающей изюминкой и легкой ноткой с Востока.
Лечебные свойства и противопоказания черного тмина давно подмечены там, где он растет тысячелетиями – в Индии, Египте и других странах.
Сегодня растение-сорняк культивируется в качестве специи, а также как декоративное в ландшафтном дизайне.
Оно имеет приятный запах и обладает богатым химическим составом.
В состав черного тмина входят сильнейшие биологические активные вещества. Растение богато незаменимыми аминокислотам (в частности, аргинином), антиоксидантами, эфирными маслами, ненасыщенными жирными кислотами.
В нем много макро- и микроэлементов, необходимых для нормального протекания биохимических реакций, а также витаминов группы В.
Чем полезен черный тмин? Входящие в его состав алкалоиды обеспечивают лечебный эффект при многих заболеваниях сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта и других.
Сапонины влияют на репродуктивную функцию, обладают анаболическим действием и защищают от онкологических заболеваний.
Польза (и вред) черного тмина целиком основаны на его богатом активными веществами составе. Биологические соединения, особенно масла, алкалоиды и антиоксиданты оказывают мощное воздействие на все системы органов. Можно выделить следующие лечебные свойства черного тмина:
Благодаря тому, что в состав растения входят активные биологические соединения, польза растения для организма огромна. Его употребление способствует:
Растение не принесет вреда, если принимать его в умеренных количествах. Побочным эффектом при превышении необходимого объема станет расстройство ЖКТ, которое пройдет при уменьшении дозировки. А вот противопоказания черного тмина достаточно серьезные, поэтому к ним стоит отнестись внимательнее. Среди них:
Осторожно следует употреблять растение людям с низким артериальным давлением и заболеваниями желудка. При беременности черный тмин противопоказан, так как может спровоцировать отслойку плаценты.
Применение семян растения очень разнообразно. Из них можно делать настои и отвары, измельчать до порошкообразного состояния, а затем смешивать с другими ингредиентами. Также их можно жевать целиком или использовать в качестве наружного средства. Как принимать семена черного тмина зависит от цели лечения.
Можно использовать для лечения многих заболеваний, в косметологических целях или в кулинарии. Применение муки черного тмина способствует:
В продукте сохраняются все полезные свойства семян черного тмина. Муку или в маринады при засолке и консервировании.
Для сохранения молодости и красоты кожи следует регулярно делать маски на основе муки черного тмина. В результате глубокого очищения и питания кожа становится сияющей и свежей.
Для лечения заболеваний продукт употребляют внутрь или наносят наружно в различных вариантах, комбинируя с другими компонентами. Кроме того, для профилактики, запивая чайную ложку стаканом воды.
Польза семян черного тмина сохраняется длительное время, если приготовить из них настойку. Рецептов много, основными ингредиентами выступают: семена черного тмина, водка или спирт, сахар или мед.
Главное условие получения качественного целебного напитка – он должен хорошо настояться. Минимальный период времени, необходимый для этого – месяц.
Применение настойки черного тмина помогает при таких состояниях, как:
Как пить черный тмин? В каждом, отдельно взятом, случае способ приема и дозировка будут отличаться. Ниже поданы рецепты приема семян растения при некоторых заболеваниях и состояниях.
Полезные свойства семян черного тмина . Вещества, входящие в их состав, оказывают не только мочегонное и желчегонное действие. Они активизируют обменные процессы, способствуя более быстрому липолизу. Кроме этого растение нейтрализует продукты распада жиров и удаляет их из организма.
Используют несколькими способами.
Лечение черным тмином простатита , импотенции или мужского бесплодия производится с помощью масла из его семян. Для этого в течение трех месяцев необходимо принимать внутрь 1 – 3 столовых ложек масла ежедневно. Количество можно разделить на несколько раз. Если простатит протекает с обострением, то можно дополнительно смазывать маслом мошонку и область крестца.
Для укрепления иммунитета семена черного тмина с медом можно использовать в разных вариантах.
Черный тмин – универсальное натуральное и . Главное, правильно его применять. Будьте здоровы!
Ценные качества чёрного тмина известны с древних времён. Ещё пророк Мухаммед упоминал о пользе зёрен, утверждая, что они не способны вылечить только смерть. Это утверждение по сей день на слуху, потому что, действительно, тмин может похвастаться впечатляющими свойствами. Чтобы не быть голословными, давайте рассмотрим полезные и вредные качества лекарственного растения.
Тмин относится к семейству лютиковые. Семечки имеют форму полумесяца, чёрный цвет, плоскую структуру. Многие столетия тмин произрастал предпочтительно в Индии, странах Средиземноморья и Ближнем Востоке. Позднее он перекочевал к нам, его культивируют и позже используют в качестве приправы.
По вкусовым качествам тмин - это нечто между грецким орехом и чёрным молотым перцем. Не всем такое сочетание нравится, но есть и заядлые любители. Кроме использования в кулинарных целях на основе тминного масла делают различные средства для ухода за кожей и волосами.
Тмин ещё называют римским кориандром, калинджой, посевной чернушкой. В составе растения сосредоточено более сотни различных минералов, витаминов, кислот и пр.
Самыми ценными считаются кислоты, их множество. Стоит выделить следующие: стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, пальмитолеиновая, линоленовая, линолевая, олеиновая, арахидоновая.
Итак, стеариновая кислота используется в косметических целях. Пальмитиновая добавляется в моющие средства, жидкие гели и порошки. Миристиновая также используется в косметологии.
Пальмитолеиновая вводится в лекарственные препараты, поскольку обладает заживляющими, успокаивающими, тонизирующими свойствами. Кислоты линоленовая и линолевая нужны для поддержания работы всех важных органов и систем организма.
Олеиновая кислота ответственна за состояние кожи и волос, а арахидоновая нужна для уплотнения костной ткани и наращивания мышечной массы.
Кроме этого чёрный тмин скапливает много бета-ситостерина, которые прочищает кровеносные каналы от пагубных холестериновых бляшек.
В семечках есть белок, без которого иммунная система человека ослабнет, зубы станут рыхлыми, а ногти начнут крошиться. Протеин требуется для крепости костей и профилактики переломов.
Что касается витаминов, чёрный тмин может похвастаться скоплением группы В (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, ниацин и другие). Все эти соединения необходимы для нервной системы, бесперебойной работы обмена веществ, хорошего настроения.
Их минеральных соединений стоит выделить самые ценные, такие как фосфор, кальций, цинк, медь, железо. Чёрный тмин имеет калорийность в пределах 370 Ккал. на 100 гр., но брать в расчёт эти показатели не следует, ведь специя не потребляется в больших объёмах.
Семена чёрного тмина заслуживают особого внимания. Продукт имеет широкий спектр применения. Не стоит забывать о том, что сырьё не может быть панацеей от всех болезней и проблем. Если вы решили избавиться от недуга самостоятельно с помощью чёрного тмина, в обязательном порядке поговорите с врачом.
Внешний вид (фото) растения
Черный тмин или чернушка посевная — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые. Имеет и другие названия — калинджи, сейдана, седана, римский кориандр. Во всем мире культивируется как специя.
Растение высотой 10-40 см, имеет прямой ветвистый стебель. Листья дважды-трижды перисторассеченные, линейные, длиной до 2-3 см, имеют расходящиеся дольки.
Цветки одиночные, правильные. Чашелистики продолговатые, притупленные на вершине, у основания сужены в короткую ножку. Цветки голубоватого цвета, длиной 1-1,5 см. На лепестках нектар.
Плоды калинджи — крупные удлиненные многолистовки, которые состоят из 3-7 листовок. Каждая листовка содержит трехгранные, морщинисто-бугорчатые зерна. Плоды созревают не раньше августа. Именно эта часть растения применяется в кулинарии и нетрадиционной медицине.
Внешний вид (фото) семян черного тмина
Химический состав римского кориандра богат различными нутриентами, среди которых витамины, минералы, аминокислоты:
Лечение этим сырьем пользуется популярностью уже на протяжении столетий. Целебные качества плодов растения особо популярны на территории Азии, Африки, Ближнего Востока.
Полезные качества чернушки посевной :
Приправу применяют для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Оказывая секреторное действие, способствуя выработке желчи и соляной кислоты, средство улучшает пищеварение, устраняет процессы гниения в органах ЖКТ. Благодаря спазмолитическому эффекту помогает от желудочных болей, кишечных колик. Нормализует стул, избавляет от запоров, повышенного газообразования. На его основе делают специальный раствор, который поможет избавить грудничка от болезненных ощущений, вызванных метеоризмом.
Семена используют в лечении патологий сердечно-сосудистой системы . Активные вещества, входящие в состав плодов, очищают кровеносные сосуды, снижают уровень «плохого» холестерина, что ведет к уменьшению количества атеросклеротических бляшек. Мочегонный эффект растения способствует стабилизации артериального давления. Богатый химический состав зерен оказывает положительное влияние на состояние центральной нервной системы, повышая стрессоустойчивость, избавляя от бессонницы, беспокойства.
Сырье назначается пациентам с диагностированными отклонениями эндокринной системы, некорректной работой желез внутренней секреции. Нормализует гормональный фон. Кормящие женщины отмечают лактогенное действие специи: увеличивается количество и качество грудного молока, малыш быстрее наедается, ведет себя более спокойно.
Плоды растения помогают избавиться от кашля, вызванного простудными заболеваниями, острыми респираторно-вирусными инфекциями, бронхитом, туберкулезом и астмой. Во время затяжной болезни не лишним будет их стимулирующий эффект. Чернушка обладает тонизирующим действием и способствует быстрейшему восстановлению организма.
Зерна используют при проктологических и гинекологических болезнях. Они назначаются больным с воспалением предстательной железы, геморроем. А в гинекологии их применяют от бесплодия, помогая тем самым женщинам обрести радость материнства. Вещество улучшает сексуальное влечение, нормализует выработку тестостерона, благоприятно влияет на качество спермы (сперматогенез) у мужчин. Помогает справится с недомоганиями, вызванных болезненными менструациями и предклимактерической фазой.
Средство эффективно применяют в косметологических целях. Оно помогает избавиться от проблем с кожей: прыщами, угрями, акне, постакне, родимыми пятнами, бородавками. Косметические препараты на его основе — отличные противовозрастные средства, способствующие разглаживанию морщин, устраняющие шелушение, сухость эпидермиса. Большинство опробовавших эти препараты отмечают улучшение структуры кожи, выравнивание тона лица. Тмин используют как дополнительный компонент в антицеллюлитных обертываниях и массажных маслах.
На его основе делают косметические маски, лосьоны, бальзамы для волос и кожи головы, доказана их польза при облысении. Средства увлажняют кожу головы, стимулируют кровообращение в волосяных луковицах. Таким образом затормаживается процесс седины, а волосы начинают более активно расти, приобретая здоровый вид. Наружное применение оправдано при себорее и перхоти.
Специю используют в приготовлении выпечки, кондитерских изделий, напитков. Ее добавляют в соленые огурцы и арбузы, квашеную капусту. Эта популярная приправа прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. Можете добавить его в грибы, картофель, капусту, а еще он придаст неповторимый вкус макаронным изделиям, кашам.
Из плодов римского кориандра путем холодного отжима получают масло. Его можно просто пить или разбавлять немного водой, а также заправлять им салаты из свежих овощей.
По мнению опытных кулинаров, усиливает вкусовые качества зерен прогрев на сковороде.
В 100 г продукта содержится 333 Ккал. Пищевая ценность: белки 19,8 г, жиры 14,6 г, углеводы 11,9 г. Как видите, продукт достаточно калорийный, но этот показатель не имеет большого значения, так как его применяют в маленьких дозах.
Регулярное употребление семян и масла из них улучшает деятельность ЖКТ. В день разрешено употреблять не более 25 г.
Специя обладает сильным пряным запахом и слегка островатым вкусом. Во время покупки обратите внимание на ее цвет, не стоит покупать черные зерна. По размеру они совпадают с черным горошком. Единственное отличие — форма: черный горошек круглый, а тмин напоминает пирамидку.
Приобретайте его в аптеках или специализированных магазинах. Проверьте, чтобы упаковка была герметичной, а сроки хранения не истекли.
Храните пряность в темном, сухом и теплом месте. Максимальные сроки хранения продукта — 2 года.
В нетрадиционной медицине используют отвары, настои черного тмина и масло из его семян
Рассмотрим несколько способов применения сырья в лечении различных болезней. Пациентам рекомендуют употреблять семя в чистом виде. Можно приготовить на их основе отвары и настои.
При кашле, возникающем на фоне простуды, бронхита, астмы, фитотерапевты советуют приготовить лечебный отвар. Рецепт совсем простой и не займет много времени.
Ингредиенты :
Как приготовить : Поместите сырье в воду. Доведите до кипения, проварите 5-10 минут. Настаивайте полученный напиток полчаса, а затем процедите.
Как использовать : Принимайте на протяжении дня равными частями.
Результат : Смягчает кашель, выводит мокроту, устраняет симптомы простуды.
Вылечить удушливый кашель поможет масло из семян растения: ¼ ч.л. масла держите под языком на протяжении 5 минут. Еще его можно добавить в ингалятор и подышать теплым воздухом над кастрюлей с раствором, укутав голову полотенцем. Длительность процедуры — не более 10-15 минут. Еще один способ — растирать грудную клетку на ночь, предварительно смешав его с оливковым маслом 1:5. Затем хорошо укутайтесь, лучше лечь в постель.
Отвары из пряности увеличивают защитные функции организма, осенью и зимой помогают предупредить развитие простудных заболеваний. Кроме того, напиток улучшает общее самочувствие, устраняет головные боли, бессонницу.
Ингредиенты :
Как приготовить : Залейте сырье водой. Поставьте кастрюлю на конфорку, доведите до кипения, потомите на протяжении 3-х минут на маленьком огне. Готовый отвар охладите до комнатной температуры. Перед употреблением профильтруйте.
Как использовать : Выпивайте по 50 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Результат : Увеличивает скорость иммунного ответа, улучшает самочувствие, устраняет недомогание, избавляет от головной боли.
Ингредиенты :
Как приготовить : Измельчите сырье до порошкообразного состояния.
Как использовать : Употребляйте трижды в день перед едой. При желании запейте порошок небольшим количеством чистой воды. Детям 6-12 лет дозировку уменьшите вдвое.
Результат : Избавляет от гельминтов, аскарид. Обеспечивает их легкое выведение из организма путем дефекации.
Масло этого пряного растения улучшает мозговую деятельность, поэтому оно рекомендуется для профилактики проблем с памятью у людей преклонного возраста. Средство показано как вспомогательный препарат при болезни Альцгеймера.
Ингредиенты:
Как приготовить : Разотрите чернушку до порошкообразного состояния, смешайте с медом.
Как использовать : Принимайте 1-2 раза в день, запивая небольшим количеством воды.
Результат : Улучшает кровообращение головного мозга, способствует запоминанию информации.
Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Помните, фито-средства — это дополнительный метод терапии, который не заменит медикаментозные препараты.
Специя не только укрепляет здоровье, но и способствует нормализации веса. Приправу можно добавлять в пищу, выпивать утром натощак масло из ее семян или готовить жиросжигающие средства по особым рецептам. Наиболее популярен рецепт с корицей и медом.
Ингредиенты :
Как приготовить : Измельчите сырье до состояния порошка. Соедините с корицей, заправьте медом, тщательно перемешайте.
Как использовать : Принимайте на голодный желудок за четверть часа до завтрака и перед сном.
Результат : Нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, способствует похудению.
Рецепт часто включают в диетические программы, потому что он позволяет ускорить процесс очищения кишечника. Улучшает липидный, обменные процессы, способствуя расщеплению жировых клеток. А фитоэстрагоны, присутствующие в растении, являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.
Если же у вас совсем не хватает времени на приготовление целебного препарата, просто пожуйте зерна, пока вы собираетесь на работу. А после каждого приема пищи употребляйте по 1 ч.л. масла.
Хотим обратить внимание, само по себе средство — вовсе не панацея от лишнего веса, а всего лишь вспомогательный препарат. Если вы хотите эффективно худеть, не забывайте о пользе физических упражнений, рациональном питании.
Одним из инструментов по избавлению от лишней массы тела считается массаж. Процедура позволяет поддерживать тонус, избавляет от отвисания кожи, которое может возникнуть во время диеты. Смешайте масло калинджи, грейпфрута и розы 1:1:1. Наносите смесь круговыми движениями, двигаясь от щиколоток к талии. Процедуру проводите на протяжении 6-7 минут. Чтобы смесь хорошо впиталась, советуем перед массажем принят ванну либо душ. Самое эффективное время процедуры — перед сном.
Больше информации о пряности смотрите в видео:
Несмотря на большой перечень показаний, приправу не рекомендуют принимать при наличии таких диагнозов, состояний:
Не стоит ее использовать во время вынашивания ребенка, потому что входящий в состав гормон может спровоцировать родовую деятельность.
Большинство рецептов предполагает комбинирование компонентов, а это значит, вы должны изучить внимательно не только противопоказания по применению этой специи, но и других составляющих. Например, рецепты, содержащие продукты пчеловодства, не стоит употреблять аллергикам и маленьким детям.
Еще великим Авиценной была раскрыта польза черного тмина. Более 8 тыс. лет продукт широко используется в медицинских практиках Востока как тонизирующее, противовоспалительное и антимикробное средство. Лекарственное растение часто упоминается в аюрведической литературе как одно из немногих, успешно применяемых в лечении раковых заболеваний. Считается, что калонджи хорошо очищает лимфатическую систему и стимулирует работу вилочковой железы, тем самым проявляя яркий иммуностимулирующий эффект.
В конце прошлого столетия индийские ученые провели ряд широкомасштабных исследований, которые обнаружили высокую противомикробную эффективность растения. Оказалось, что черный тмин по своему терапевтическому влиянию превосходит действие некоторых синтетических антибиотиков. При этом продукт не затрагивает полезную микрофлору кишечника и не оказывает других побочных явлений.
Опираясь на современные исследования и многовековой опыт прадедов, можно выделить несколько главных направлений воздействия черного тмина на организм:
С давних пор ученые постигали целебные свойства Nigella sativa, особенно в отношении предупреждения и лечения болезней. В процессе исследований было обнаружено, что черный тмин содержит жирные кислоты, фитоэстрогены, растительный протеин, каротиноиды и множество витаминов. Все эти вещества уравновешивают энергии организма и благотворно влияют на течение жизненно важных процессов.
Островато-перечный вкус в сочетании с ярким мускатным ароматом делают калонджи практически универсальной пряностью. Особенно ценится пикантная специя на Востоке, в Индии и Африке. Семена тмина добавляют в мясные и рыбные блюда, используют при выпечке кондитерских изделий, консервировании овощей и приготовлении тонизирующих напитков.
Очищающие и дезодорирующие свойства калонджи нашли применение в косметологии и дерматологии. Масло, жмых и экстракт семян используют для лечения воспалений и нагноений кожи, угревой сыпи, повышенного салоотделения. Полезен натуральный продукт и для волос.
Nigella sativa давно признан как нетрадиционной, так и официальной медициной. Семена и масло растения употребляют как в чистом виде, так и в качестве добавки к другим народным и медикаментозным препаратам.
Что лечит калонджи? Как лекарственное средство черный тмин особенно эффективен при терапии следующих недомоганий:
Черный тмин часто используют в комплексном лечении туберкулеза, простудных и вирусных инфекций, гайморита. Из масла готовят капли в нос и растворы для ингаляций, семена принимают в чистом виде либо используют для заваривания чаев.
Чернушка посевная эффективна при терапии всевозможных кожных поражений - псориаза, грибка, экземы, крапивницы, бородавок, лишая, герпеса. Более того, в мусульманских странах растение назначают даже от витилиго, а этот недуг считается одним из самых трудноизлечимых дерматозов.
Помогает калонджи и при диабете 2 типа (неинсулинозависимом). В последнее время этот вид эндокринного нарушения все чаще диагностируется у людей моложе 40 лет и даже у детей. Зачастую он сопровождается ожирением и нарушением обмена веществ.
Упоминая черный тмин в своих трактатах, целители древности утверждали, что это лучшее средство от геморроя. С его помощью можно облегчить дефекацию, избавить человека от боли, кровотечений и дискомфорта, вызываемого зудом внутри прямой кишки.
С осторожностью следует употреблять чернушку посевную женщинам на большом сроке беременности и людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения. Чрезмерное количество продукта может спровоцировать преждевременные сокращения матки или вызвать аллергию.
Малышам препараты на основе калонджи чаще всего дают для укрепления иммунитета и защиты от вирусных заболеваний в осенне-зимний или при поступлении в детский сад. Растение отлично защищает от простуды, гриппа, болей в горле и заложенности носа.
Внимание. Детям это средство можно давать только после консультации с педиатром и не ранее трехлетнего возраста. Дозировка должна составлять половину от взрослой.
Чтобы избежать аллергических реакций, лучше использовать местные способы лечения. Это могут быть растирания маслом, капли в нос, ингаляции, мази и аромалампы.
Семена растения можно использовать для приготовления различных отваров, чаев, настоек, измельчать в порошок или давить из них масло - все зависит от того, для лечения каких заболеваний будет применяться снадобье.
Совет. Из семян можно приготовить экстракт, смешав его с медом или сахаром. В таком виде целебные свойства продукта сохранятся намного дольше. Держать смесь лучше в холодильнике.
После отжима масла остается тминный жмых - высокобелковая, питательная добавка к рациону. Шрот широко используют в диетической и вегетарианской кухне, а также в качестве косметического средства. В нем сохраняется не менее 15% жирных кислот, концентрируется огромное количество протеинов, витаминов и микроэлементов.
О масле черного тмина и его применении можно .
Женщина - это удивительное создание, сильная и в тоже время слабая, закаленная в боях с трудностями и требующая заботы и внимания. А что, как не черный тмин, способно обеспечить прекрасную половину человечества полноценным уходом, сохранить на долгие годы здоровье и активность, уберечь от болезней.
Внимание. Проведенные недавно исследования обнаружили новые свойства калонджи. Оказывается, регулярное употребление семян растения защищает женщин после 40 лет от остеопороза и метаболического синдрома.
При гинекологических проблемах рекомендуется спринцевание отваром черного тмина или введение тампонов, пропитанных маслом. Лечебный раствор готовят из 1 ч. л. измельченных семян, заваренных стаканом кипятка. Одновременно с местным применением практикуют пероральный прием тмина с горячим молоком.
Неизмерима польза чернушки посевной для женщин, страдающих от бесплодия. Народные целители в этом случае рекомендуют принимать смесь из семян пажитника, редиски и черного тмина в равных количествах. Растертое в ступке сырье смешивают с медом и употребляют дважды в сутки, запивая стаканом молока.
Интересные рекомендации дают арабские врачи по поводу приема черного тмина при беременности. Так, специалисты, практикующие лечение по Сунне, советуют женщинам в «интересном положении» ежедневно натощак пить по 1 ч. л. масла, запивая его медом, растворенным в прохладной жидкости. Такую терапию следует проводить вплоть до 32 недели беременности.
В дальнейшем для облегчения родов можно воспользоваться горячим отваром семян черного тмина, подслащенным медом. Напиток активизирует сокращения матки, придаст сил и ускорит появление малыша.
Для ухода за волосами и кожей лица чаще всего используется масло черного тмина. Это уникальное по своему составу средство можно применять самостоятельно либо добавлять в готовые кремы, маски, шампуни, бальзамы и ополаскиватели.
Косметическое средство хорошо очищает жирную угреватую кожу, предупреждает появление прыщей, нормализует салоотделение.
Для лучшего эффекта можно приготовить подсушивающую маску:
Маски для лица и тела с черным тмином обладают не только противовоспалительным, но и выраженным омолаживающим действием. Кожа подтягивается и разглаживается, улучшается цвет лица и тонус.
Справиться с первыми признаками возраста поможет следующий состав:
Ингредиенты смешивают и наносят на очищенную кожу. Через 15 смывают теплой водой.
Совет. Масляный раствор черного тмина может с успехом заменить ночной уход. Для этого его мягко вбивают в увлажненную кожу или смешивают с порцией крема.
Применение натурального продукта очень полезно для волос, особенно при ломкости и выпадении. Калонджи хорошо укрепляет корни, борется с перхотью, устраняет зуд и раздражение кожи головы.
Восстанавливающая маска для волос с черным тмином:
Ингредиенты смешивают и втирают в кожу головы. Если нет раздражения, количество перцовой настойки можно увеличить. Держат такой состав 2–3 часа. Смывают обычным шампунем.
Все знают, как сложно похудеть. Во время снижения веса необходимо строго подсчитывать количество калорий, бороться с аппетитом, следить за состоянием кожи и общим самочувствием. Справиться с таким количеством задач поможет черный тмин.
Как принимать семена для похудения? Диетологи рекомендуют следующие рецепты для борьбы с лишним весом:
Применение черного тмина при ожирении не ограничивается семенами. Отличный эффект дает летучее масло. Как его принимать?
Существует определенная схема, которой необходимо строго придерживаться:
Лечение продолжают 2,5–3 месяца. После 14 суток перерыва употребление жирного продукта можно возобновить. Судя по отзывам, такой метод похудения довольно эффективен и помогает избавиться от 3–4 килограммов в месяц.
Решить проблему лишнего веса поможет и жмых из семян черного тмина - высокопитательный и вкусный продукт можно включать во все диеты. Шрот разнообразит рацион и насытит организм необходимыми веществами.
Полезные свойства черного тмина незаменимы в комплексной терапии мужских заболеваний мочеполовой сферы. С помощью калонджи можно справиться с такими проблемами:
Регулярное применение чернушки посевной повысит мужскую сексуальность, улучшит качество спермы и продлит время полового акта.
При простатите поможет взвар, приготовленный из 2 ст. л. черного тмина, 1 ч. л. цветков ромашки и 1 ч. л. горечавки. Сырье закладывают в горшочек, заливают ½ литра воды и ставят в духовку на 2 часа. В чуть остывший напиток добавляют ложку меда и употребляют как чай.
Семена Nigella sativa обладают выраженными противогельминтными свойствами:
При проведении противоглистной терапии очень важно соблюдать дозировки, поскольку чрезмерное употребление тмина в этом случае может спровоцировать ухудшение самочувствия.
Как принимать калонджи от глистов? Существует несколько вариантов терапии:
Многочисленные отзывы доказывают, что черный тмин - это очень эффективное средство от глистов. Растение можно не только принимать внутрь, но и использовать наружно - маслом рекомендуется смазывать область заднего прохода и промежность. Этот способ особенно эффективен для избавления от остриц.
Статьи по теме: | |
Шампиньоны, жареные с добавлением лука
Почему-то многие хозяйки незаслуженно обходят вниманием такую вкусность,... Мощи святых, почему хранятся и что значит для православия
Сведения о святых мощах, чтимых иконах и других святынях, хранящихся в... Заклинания ведьм: настоящие древние ритуалы
В мире вокруг нас очень много такого, что невозможно объяснить с точки... |