Однодневное голодание: польза и вред, особенности и правила. Голодание раз в неделю: как это делать правильно

Периодические ограничения себя в привычных радостях могут принести огромную пользу организму. Так отказ от всяческих вкусных, но в то же время вредных продуктов, помогает наладить деятельность органов и систем, предупредить и даже вылечить некоторые заболевания, а также продлить жизнь. Но многие люди не ограничиваются исключительно полезным питанием, а время от времени обращаются к практике голодания. Так весьма популярным считается полный отказ от пищи на сутки, причем специалисты советуют совершать такой разгрузочный день один раз в неделю. Принесет ли суточное голодание раз в неделю пользу или может навредить организму?

Чем нам поможет суточное голодание? Польза

Приверженцы однодневного голодания утверждают, что такие ограничения являются отличным методом очистки организма от шлаков и токсинов. Кроме того отказ от пищи помогает еще и избавиться от лишнего веса. Но на самом ли деле все так гладко?

Доктора-диетологи говорят, что суточное голодание является отличным методом разгрузки пищеварительной системы. Так органы ЖКТ не тратят силы на переработку пищи, соответственно, у них есть возможность самовосстановиться. Всего один день голодания никак не нарушает деятельности организма.

При голодании наши надпочечники синтезируют значительное количество глюкокортикоидов, которые представляют собой противовоспалительные и иммуностимулирующие гормоны.

Именно поэтому отказ от пищи способен помочь поскорее справиться с разными недугами, подстегивая защитные силы организма и активизируя регенеративные процессы. Как показывает практика, у голодающего человека довольно быстро заживают ушибы, порезы, а также воспаления.

Еще наши предки утверждали, что голодание может лечить разные, в том числе и достаточно серьезные заболевания. Современные ученые пришли к выводу, что в определенных случаях отказ от пищи может поспособствовать устранению сердечнососудистых недугов, болезней желудка, проблем с почками, печенью, костьми. Кроме того такие однодневные голодания неплохо помогают при сахарном диабете, аллергических заболеваниях, определенных гормональных нарушениях и неврозах. Доктора обнаружили, что редкий отказ от пищи может несколько замедлять процессы формирования опухолей и даже способен уменьшить размеры образований.

Чем опасно суточное голодание? Вред

Если говорить о пользе однодневных голоданий для похудения, то этот вопрос не сильно однозначен. Как показывает практика, организм человека достаточно неохотно расстается с отложениями жира. Так быстрая потеря веса при суточном отказе от пищи объясняется потерей клетками воды и выводом из организма остатков еды. После того, как человек вновь возвращается к прежнему ритму жизни, его организм снова потребляет достаточное количество воды, в результате чего потерянные килограммы вернутся обратно.

Так как жир представляет собой наиболее ценное энергетическое топливо, организм предпочитает задействовать его лишь в крайних случаях. После того, как клетки переработают все запасы глюкозы, начинается разрушение белков, другими словами мышц. Но чаще всего за день отказа от пищи до мышечной массы дело не доходит, самое главное не затягивать с голоданием надолго.

Как показывает практика, практически каждый голодающий сталкивается с проблемой повышенного аппетита после выхода из голодания. Организм, только столкнувшийся с нехваткой пищи, старается поскорее и даже с лихвой вернуть потраченную энергию. Именно поэтому даже настрой мозга на плавный выход из голодания частенько не дает должного эффекта. Сильнейший аппетит в свою очередь часто становится причиной привесов после суточного голодания.

Ученые утверждают, что голодание совершенно не влияет на вывод шлаков из организма, так как возможные продукты распада покидают тело сквозь мочу и кал, а также пот и выдыхаемый воздух. Отказ от пищи никак не может улучшить эти процессы.

Для того чтобы суточное голодание один раз на неделю никак не повредило здоровью, стоит придерживаться нескольких рекомендаций диетологов.

Так за трое суток до предполагаемого отказа от пищи стоит ограничить потребление мяса, рыбы, а также алкогольных напитков. За пару дней нужно также исключить из рациона орешки и бобовые, а за сутки – перейти лишь на овощи и фрукты, а также свежеотжатые соки и безмолочные каши.

Суточное голодание принято начинать с вечера, соответственно, перед сном рекомендуется провести очистку кишечника, используя обычную очистительную клизму.

Если вы планируете голодать первый раз, лучше не выходите на улицу, вполне может быть, что ваш организм отреагирует на непривычные ощущения головокружением, головной болью и сильной слабостью.

При голодании нужно потреблять побольше обычной чистой воды, как минимум два литра за весь день. Так вы действительно поможете организму очиститься. Чтобы жидкость немного задерживалась в организме, а не фильтровалась тут же почками, рекомендуется располагать под языком пару кристаллов соли при каждом ее приеме.

Не стоит пить соки и чай, но если вы столкнулись с сильной головной болью, вмешайте в стакан воды столовую ложечку лимонного сока либо качественного меда. Такую жидкость можно выпить лишь раз.

При выходе из однодневного голодания в первый день нужно есть лишь фрукты и овощи, а также пить соки. Со второго дня можно постепенно расширять рацион безмолочными кашами, а с третьего – постепенно возвращаться к привычному режиму питания.

То, что небольшое голодание полезно – известно давно. Ведь наши предки не всегда могли качественно питаться. Мы же стараемся кушать вовремя, не давая голоду разгуляться.

Но в последнее время стали популярны однодневные голодания. Конечно, по сравнению с длительным голоданием их эффект слабее. Однако при определённых условиях эффект даже однодневного голодания, проводимого раз в неделю , может резко возрасти. Для этого однодневные голодания нужно повторять . Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости ». Лечебное голодание высоко оценивается многими врачами и пользуется скрытой популярностью среди специалистов, а также и предпринимателей.

Вот что врачи говорят о однодневном еженедельном голодании:

— Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
— Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.
— Один день голодания омолаживает организм на три месяца .

Оказалось, что помощью голодания еще в глубокой древности лечили больных Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. В настоящее время уже имеется много научных данных, раскрывающих механизм лечебного действия голодания, которое стимулирует обмен веществ , омолаживает организм и препятствует старению . Во время полного голодания используется энергия, которая тратилась нами на переваривание пищи для лечения имеющихся заболеваний и для, собственно, очищения. На личном опыте я убедился, что с насморком пустой желудок справляется за двое суток, с сильнейшим гриппом почему-то за трое. Но если в первом случае можно передвигаться, то грипп сопровождается попеременно ужасающей лихорадкой и сонливостью. Самое поразительное, что после такого лечения выглядишь, как после СПА-процедур. Не знаю, в чем тут дело, но организм явно очищается и внешне и внутренне. Кстати, если уж вы решились лечить болезни голодом, то ни в коем случае, не принимайте никаких лекарств. Можно только пить воду - часто и небольшими порциями. За день нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости . Кроме чистой воды можно пить слабый настой шиповника или зеленый чай (без сахара!).

К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет еще один неожиданный эффект. Он заключается в увеличении силы воображения и способности творить . Например, Джон Леннон, один из легендарных «битлов», практиковал медитацию и увлекался голоданием. Не исключено, что его творческие озарения в музыкальной сфере стали результатом не только таланта и работоспособности, но и периодическом отказе от хлеба насущного.

Т.Тоео, бывший член палаты общин японского парламента, всем сомневающимся настоятельно рекомендовал еженедельные однодневные голодания как способ оздоровления и активизации мышления. Он неоднократно подчеркивал, что это не просто диета, ибо благодаря голоданию голова работает лучше и непрерывно возникают идеи. Единственное, о чем не следует забывать: перед голоданием необходимо очистить организм. Для этого за 2 дня до намеченного срока исключите из рациона животные продукты. Переходите на злаково-растительную диету. Меню должно состоять из всевозможных каш, овощей и фруктов. Начинайте всегда не более чем с 1-2-дневного голодания, потом переходите на 3-дневное. Сколько длился голод - столько и выход из него. Можно подряд провести поочередно одно-, двух-, трехдневное голодание, завершая каждое таким же по продолжительности выходом из процесса. Дальнейшее увеличение сроков следует проводить после более длительных перерывов. Постепенно можно довести голодание до 7 дней. Проводить его желательно 1 раз в 6 месяцев. Более длительное голодание в домашних условиях (по крайней мере, пока вы его как следует не освоите) не рекомендуется.

И что самое главное, в процессе самоочищения очень важен оптимистический настрой . Начиная голодать, верьте в успех, и вы достигнете удивительных результатов. Организм самостоятельно будет справляться с любыми заболеваниями, и, когда регулярные голодания войдут у вас в привычку, вы вообще перестанете болеть.

Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю , то можно добиться хороших результатов для снижения веса .

Американские специалисты утверждают, что даже 1 день голодания в месяц может быть весьма полезным для здоровья.

Ученые провели исследование, которое показало, что у людей, воздерживающихся от пищи каждый первый понедельник месяца, на 40 % снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А у больных астмой уменьшается количество приступов. По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на иммунитете и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний. Некоторые специалисты говорят даже о том, что не обязательно голодать целый день: можно пропустить завтрак или ужин. Обязательное условие - если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду .

С чего начать?

Начинать надо с настроя. На первых порах голодание вызывает дискомфорт, лёгкий стрессовый постоянный фон и чтоб его преодолеть, надо обладать достаточной мотивацией.

В день перед голоданием будьте сдержаны в еде, желательно не употреблять алкоголь, не ешьте много на ночь, не ешьте вечером мясное.

Постарайтесь найти себе занятия. Лучше если это будут дела на свежем воздухе, на даче, в лесу. Не устраивайте свое первое голодание на работе. Возможные проблемы в виде различных неприятных ощущений — головные боли, головокружения, слабость, плохое настроение, запах изо рта, могут испортить ваши отношения с окружающими, и затруднить само голодание. В дальнейшем вы сможете голодать «без отрыва от производства» и никто даже не заметит.

Я делаю так:
Воскресенье. В 18:00 легкий ужин, затем стараюсь пораньше лечь спать.
Понедельник. В течение всего дня (до 18:00), по мере возникновения мыслей о еде, пью воду.
Понедельник 18:00, выход из голодания. Делаю салатик из тертой морковки (ни чем не заправляю). Затем можно съесть кусочек хлебушка, желательно грубого помола, черствого. Часа через 2 можно сварить кашку (желательно на воде и без масла).

Выход из однодневного голодания

Рекомендации П. Брегга по питанию в восстановительный период.
1день (24 часа) = если хотите, можете добавить в дистиллированную воду 1/3 чайной ложки неочищенного меда и 1 чайную ложку лимонного сока, это делает воду приятной и растворяет слизь и токсины.

В конце этого голодания первой пищей должен быть салат из свежих овощей, в основном из тертой моркови и тертой капусты. Как приправу можете использовать сок лимона или апельсина. Такое блюдо действует как метла на кишечник. После этого можете есть вареные овощи, например, тушеные помидоры. Можете есть различную зелень — шпинат, тыкву, листовую капусту, приготовленный сельдерей или волокнистую фасоль. Никогда нельзя прерывать голодание продуктами животного происхождения : мясо, сыр, рыба, орехами или семечками. В течение 2-х дней не употребляйте никакой кислотной пищи.

Любой человек может без серьезных последствий может обходиться без пищи и воды несколько дней, и только наше невежество заставляет нас умирать от страха за столь короткий срок.

Есть 2 вида голодания - сухое голодание и голодание на воде. Голодать можно, как и один день в неделю или месяц, так и более длительный период. В первом, и во втором варианте важно делать это правильно, чтобы не навредить здоровью. Сухое голодание сильно радикальное, поэтому в этой статье мы расскажем о голодании на воде.

Голодание 1 раз в неделю на воде: польза

Голодание на воде - отказ от пищи (как от твердой, так и от жидкой). Простыми словами - ничего не едим, пьем только чистую воду без газа комнатной температуры. Дневная норма - минимум 1,5 л - 2л. Важно знать, что того количества воды, которые вы употребляете при обычном режиме питания будет недостаточно, поэтому питьевую норму увеличиваем.

Голодание на воде: правила и методы предостережения

Отказ от едыможет быть опасным для здоровья, поэтому его следует проводить по правилам. Одновременно с некоторой опасностью, голодание на воде может оказывать очищающий и оздоровительный эффект. Прежде чем приступать к голоданию, обязательно ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.

Shutterstock.com

Голодание на воде может длится как один день, так и растянуться на несколько месяцев. От того, сколько дней длится голодание, зависят:

Принцип действия голодания или то, какие процессы происходят в организме;
Результат, которого вы хотите достичь голоданием - похудение, очищение, оздоровление;
Риски - важно соблюдать меры предосторожности;
Вход и выход из голодания на воде - выходить и входить стоит правильно независимо от того, сколько дней вы голодаете.

Виды голодания:

Пищевая пауза (до 24 часов);
Однодневное голодание на воде;
2 и 3х дневное голодание;
Голодание на воде до ацидотичекого криза;
Голодание на воде после ацидотического криза;

Что происходит с организмом при разного вида голоданиях:

1. Пищевая пауза до 24 часов - не является голоданием.

Shutterstock.com

2. Однодневное голодание на воде. Эффект:

повышается иммунитет;
очищается организм;
происходит омоложение организма;
оздоравливается микрофлора кишечника;
отдыхает пищеварительная система;
погибает гнилостная микрофлора кишечника;
оздоравливается кисломолочная флора;
в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.

Конечно, наибольший результат достигается при регулярном голодание, например, 1 раз в неделю, но и после первого голодания уже виден эффект.

3. Регулярные голодания на воде , которые проводятся на протяжении 1-3 месяцев, будут хорошей подготовкой для того, чтобы прибегнуть к более длительному периоду.

Как подготовить организм к однодневному голоданию на воде

Шаг 1. За неделю или хотя бы несколько дней до голодания откажитесь от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты). Употребляйте больше воды, откажитесь от алкоголя и от сладких газировок.

Шаг 2. Перед голоданием, за день, полностью откажитесь от любой скоромной пищи, перейдите на вегетарианство - ваш выбор фрукты, овощи, крупы.

Шаг 3. В день голодания старайтесь не сидеть дома, чтобы не было соблазна сорваться. Лучше всего заняться каким-нибудь приятным и полезным делом.

Шаг 4. В период голодания можно сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Легкие физические упражнения на свежем воздухе также пойдут на пользу.

Shutterstock.com

Что вас может ожидать в период голодания

Возможно появление таких ощущений, как:

слабость;
головокружение;
головные боли;
тошнота;
налет на языке или неприятный запах изо рта;
плохое настроение.

Со временем, при регулярных голоданиях, неприятные ощущение не должны вас беспокоить.

Как правильно выходить из голодания

Лучше всего заканчивать голодания вечером. Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы перед сном не одолевали мысли о вкусном ужине. На следующий день после водного голодания, употребляйте свежие овощи, фрукты, овощные и фруктовые соки. Можно приготовить салат метелку - из капуты, моркови, яблока, с ложечкой оливкового масла. Вареные и тушеные овощи также подойдут. Откажитесь от мяса, яиц, молока и молочной продукции хотя-бы на 1-2 дня. После голодания, старайтесь сдержаться и не налегать на пищу, не переедайте. Да, это сложно, но в этом и секрет успеха, и закрепление результата. Продолжайте пить много воды.

Чем опасно голодание на воде

Однодневное голодание практически не несет в себе вреда для любого человека. Но, для того, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий - проконсультируйтесь с врачом.

Двух- и трехдневноедневное голодание

Если после одного дня голодания , вы чувствуете себя хорошо и у вас есть желание продлить очищение - можете продолжать. Отказаться от пищи можно и на 3 дня - ориентируйтесь на свои ощущения. Однако, если опыт голоданий у вас небольшой, все-таки остановитесь на одном дне. В будущем - смело голодайте 3 дня подряд. Если вы стали плохо себя чувствовать, немедленно выходите из голодания . Еще один сигнал того, что эксперимент стоит прекращать - сильно замутненная или темная моча.

Shutterstock.com

Во время 2-3 дневного голодания, повышается иммунитет, очищается и омолаживается организм, улучшается микрофлора кишечника. Кожа становится лучше выглядеть, приобретает здоровый оттенок и свежий вид. Трехдневное голодание также поможет избавиться от зависимости - наркотиков, табака, алкоголя.

На второй и третий дни голодания, прекращается выделение белков и ненасыщенных жирных кислот, подавляется чувство голода, замедляется процесс пищеварения, активизируются расходы собственных жиров.

Подготавливаться к трехдневному голоданию стоит также, как и к однодневному.

За время эволюции человечеству столько раз приходилось с голодать, что организм выработал совершенный механизм защиты от голодной смерти. Начиная уже с третьего дня голодания достаточно в сутки всего 100-200 граммов собственного жира, чтобы полностью обеспечить организм энергией. Запасов микроэлементов и солей в организме достаточно для нескольких месяцев существования. Рекорд голодания, зафиксированный медициной, составляет более 250 дней, причём с улучшением здоровья. Как правило, при отсутствии пищи в экстремальных условиях причиной смерти людей является не отсутствие пищи, а психологический стресс.

«На четвертый день голодания голод пропадает, и появляется ощущение что летаешь.»
«Голодание мне необходимо также как глаза, оно открывает взгляд на духовный мир» (М. Ганди.)
В последнее время стали популярны однодневные голодания. Конечно, по сравнению с длительным голоданием их эффект слабее. Однако при определённых условиях эффект даже однодневного голодания, проводимого раз в неделю, может резко возрасти. Для этого однодневные голодания нужно повторять. Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит:
«Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости».

Лечебное голодание высоко оценивается многими врачами и пользуется скрытой популярностью среди специалистов, а также и предпринимателей.
Вот что врачи говорят о однодневном еженедельном голодании:
Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.

ОДИН ДЕНЬ ГОЛОДАНИЯ ОМОЛАЖИВАЕТ ОРГАНИЗМ НА ТРИ МЕСЯЦА

Оказалось, что с помощью голодания ещё в глубокой древности лечили больных Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. В настоящее время уже имеется много научных данных, раскрывающих механизм лечебного действия голодания, которое стимулирует обмен веществ, омолаживает организм и препятствует старению.
Самое поразительное, что после такого лечебного голодания выглядишь, как после СПА-процедур.

Не знаем, в чём тут дело, но организм явно очищается и внешне и внутренне. Кстати, если уж вы решились лечить болезни голодом, то ни в коем случае не принимайте никаких лекарств. Можно только пить воду - часто и небольшими порциями.
К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет ещё один неожиданный эффект. Он заключается в увеличении силы воображения и способности творить. Например, Джон Леннон, один из легендарных «битлов», практиковал медитацию и увлекался голоданием. Не исключено, что его творческие озарения в музыкальной сфере стали результатом не только таланта и работоспособности, но и периодическом отказе от хлеба насущного.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ДАЖЕ ПОВЫШАЕТСЯ ВО ВРЕМЯ КРАТКОСРОЧНОГО ГОЛОДАНИЯ

Людям кажется, будто они будут страдать от нестерпимого голода и не смогут нормально соображать, если не будут кушать каждые 2-3 часа. На секунду представьте последствия с эволюционной точки зрения, если б это было бы правдой. Если учесть, что регулярные периоды голодания и даже полномасштабная голодовка были частью повседневной жизни у первобытного человека, как вы думаете, дожили бы мы до сегодняшнего дня, если бы не могли нормально функционировать, когда добывание еды было наиболее критичным?

Наш организм развил очень эффективные механизмы поддержания определенного уровня сахара в крови, даже в экстремальных условиях, т.к. задача это высокоприоритетная. Если бы вас заставили голодать 24 часа, а потом пробежать 90 минут на 70-75% от максимального потребления кислорода, уровень сахара крови после пробежки у вас был бы таким же, как если бы вы пробежали накормленным. Чтобы уровень сахара в крови опустился до уровня, влияющего на вашу мыслительную деятельность, должно пройти не менее 3 суток или 84 часов голодания; и то это временно, т.к. мозг адаптируется использовать кетоновые тела для энергии. В течении 48 часов голодания или жесткого ограничения калорийности питания, сахар крови поддерживается на нормальном уровне и никак не сказывается на ваших когнитивных способностях.
Вера в то, что пропуск приёма пищи или кратковременное голодание вызывает «режим голодания» абсурдна и нелепа.
Почему мы восприимчивы к мифам?

В бесчисленные исследования по теме, показывают первые признаки снижения метаболизма в ответ на голодание после 60 часов (-8% от уровня метаболизма в покое). Другие исследования указывают на неизменность метаболизма до 72-96 часов (George Cahill привнес огромный вклад в эту тему).
36 часовое голодание не выявило никаких изменений в мтеаболизме испытуемых. Более того, еда вообще не оказывает серьезного влияния на метаболизм.
Может прозвучать парадоксально, но вообще-то метаболизм даже повышается во время краткосрочного голодания.
Исследования показали увеличение на 3.6-10% после 36-48 часов (Mansell PI, et al, и Zauner C, et al). И в этом есть смысл с точки зрения эволюции. Эпинефрин и норэпинефрин (адреналин/норадреналин) обостряют наш разум и заставляют что-то делать. Как раз то, что надо, чтобы замотивировать нас на поиск еды, охоту за добычей, тем самым поднять шансы на выживание. В определенный период, после нескольких дней без еды, этот механизм становится не выгодным для выживания, и скорее приносит больше вреда, чем пользы; вместо этого механизм сохранения энергии становится более выгодным. Но в любом случае, обмен веществ увеличивается в период кратковременного голодания (до 60 часов).

ГОЛОДАНИЕ ПРАКТИКОВАЛИ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И СОХРАНЕНИЯ МОЛОДОСТИ, НО И ДЛЯ ДУХОВНОГО ПРОСВЕТЛЕНИЯ

Глубокое влияние голодания на сознание и возможность использования этого метода для духовного развития подтверждается тем, что практически во всех известных культурах, религиях, направлениях духовного развития есть о нём упоминания.
Все известные патриархи древности голодали.
— Моисей голодал на священной горе несколько раз по 40 дней и ему открылись божественные откровения и истины.
— Христос голодал 40 дней перед тем, как нести в массы новую религию. Есть в писаниях упоминания о том, что Христос голодал по 40 дней в нескольких различных своих воплощениях.
— Будда голодал 40 дней незадолго до своего просветления, когда ему открылся путь к освобождению.
— Мохаммед и Али – основатели двух ветвей ислама также практиковали голодание по 40 дней.
— Махавир – основатель джайнизма, 12 лет соблюдал пост и в течение этого срока многократно испытывал себя голоданием.
— Основатель целительного направления рэйки японец Микао Усуи голодал 21 день на горе, в месте силы. После этого он стал проводником целительной животворной энергии.
Соответственно в большинстве религий и духовных течений предписывается голодание для очищения и развития силы духа.
В христианстве существует система постов, предписывающая определённые ограничения и рекомендации в питании.
Фактически это способ перехода на более здоровую пищу. Также в периоды постов рекомендуется 2 дня в неделю по средам и пятницам полное воздержание от пищи, то есть голод на воде. Кроме этого, истинным христианам предлагается голодать определённые недели в течение всего поста.
Иисус Христос призывал своих апостолов голодать для очищения души и тела, называя тело – “храм души”.
В исламе также есть предписания по голоданию. Наиболее правоверные мусульмане в эти дни голодают насухо.
В древних традициях и культурах голодание обширно использовалось для подготовки к различным ритуалам. Во многих племенах существовал ритуал перехода юноши в мужчину в виде посвящения. Для этого юноша подвергался ряду испытаний. Одним из основных испытаний являлось уединение и голод, в некоторых традициях достаточно длительный.
Воины и охотники изготавливали себе предметы силы в виде амулетов. Чтобы предмет действительно имел силу, воины очищали себя с помощью голодания.
Обязательным было использование голодания в шаманских культурах. Шаманы уединялись на несколько дней с местах силы на природе и употребляли только воду. За этот период шаману открывались многие истины, он получал возможность договариваться с силами природы, обретал дар предвидения, мог предсказывать события, ожидавшие племя, изменения погоды, опасности, неожиданности.

В шаманской традиции существует практика, называемая «поиск видений». Она состоит в том, что испытуемый удаляется в уединённое место силы на природе, лучше всего в горах или в лесу. Он находится там от 1 до 3-х суток, употребляет только воду. Находясь в уединении под открытым небом, человек учится больше чувствовать силы природы, общаться с ними. Основой этого процесса является развитие внимательности. Важно быть внимательным ко всем окружающим знакам, к внутренним процессам.
Голодание как метод очищения тела и развития воли и духа используется в таких древних системах, как цигун и йога. Известно, что Поль Брэгг также регулярно практиковал йогу и очистительные пранаямы, но подчёркивал, что его гибкость тела, ясность ума и свежесть дыхания связаны, прежде всего, с воздействием голодания.

УЧЕНЫЕ ВЫЯСНИЛИ, ПОЧЕМУ ИМЕННО ГОЛОДАНИЕ УДЛИНЯЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ

Ещё в середине прошлого века выяснилось, что голодание значительно увеличивает продолжительность жизни самых разных живых существ - от одноклеточных дрожжей до приматов, однако причина этого явления на клеточном уровне оставалась неизвестной.
Исследование американских биологов показывает, что ключ к разгадке лежит в изменениях работы митохондрий, провоцируемых голоданием.

Учёным из Гарварда, Корнелла и американского Национального института здоровья под руководством гарвардского доцента Дэвида Синклера удалось выявить два фермента, которые мобилизуют митохондрии, часто именуемые «энергетическими фабриками», в тяжёлые для клеток времена. Это и позволяет продлить жизнь клетки и отодвинуть её гибель. Митохондрия - клеточный органоид, обеспечивающий клеточное дыхание, в результате которого энергия высвобождается или аккумулируется в легко используемой форме аденазинтрифосфорной кислоты (АТФ). В опубликованной в последнем номере журнала Cell статье учёные показали, что голодание приводит к активизации белка, который способствует насыщению митохондрий молекулами кофермента никотинамидадениндинуклеотид (НАД) - одного из главных переносчиков энергии в клетке.

Именно обилие НАД, по мнению исследователей, позволяет в полной мере использовать кодируемые SIRT3 и SIRT4 «ферменты молодости» митохондрий - вместо естественного угасания деятельности органелл, неминуемо ведущего к смерти всей клетки, митохондрии не просто восстанавливают свою работоспособность, а начинают работать лучше, чем когда бы то ни было. Повышенная отдача, с которой митохондрии начинают производить энергию, позволяет существенно замедлить процесс старения клеток, практически отключая естественный механизм самоубийства старых клеток. Более того, активизация митохондрий способна на время компенсировать потерю всех остальных источников жизни в клетке. Даже если ядро её оказывается совсем неработоспособно, делая бессмысленным дальнейшее сохранение жизненной единицы, механизм клеточного самоубийства отказывается запускаться. Как именно митохондрии блокируют отмирание клеток, учёные пока не знают.

ГОЛОДАНИЕ И АТЕРОСКЛЕРОЗ

Один из характерных симптомов атеросклероза - вялотекущее воспаление в стенках артерий, которое сопровождается скоплением иммунных клеток макрофагов. Как пишут учёные в журнале Cell Metabolism, в таких макрофагах испорчен механизм переработки отходов. Биомолекулы в клетке постепенно выходят из строя и должны быть заменены. Вместо них приходят вновь синтезированные молекулы, но и старые нужно куда-то деть. Для этого в клетке существуют специальные системы «самопереваривания» - они расщепляют разнообразный молекулярный мусор.
Исследователи полагают, что если активировать мусороуборочную систему в клетках, то вероятность развития атеросклероза сильно уменьшится. Разумеется, тут открывается широкое поле деятельности для фармацевтов. Но, по мнению учёных, мы можем своими силами попробовать привести в чувство мусороперерабатывающие ферментные системы - с помощью голодания. Ограничения в пище, низкокалорийная диета заставят клетки искать дополнительные энергетические ресурсы, и ими могут оказаться залежи молекулярного мусора внутри клеток.

ГОЛОДАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю, то можно добиться хороших результатов для снижения веса.
Американские специалисты утверждают, что даже 1 день голодания в месяц может быть весьма полезным для здоровья.
Ученые провели исследование, которое показало, что у людей, воздерживающихся от пищи каждый первый понедельник месяца, на 40 % снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А у больных астмой уменьшается количество приступов. По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на иммунитете и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний. Некоторые специалисты говорят даже о том, что не обязательно голодать целый день: можно пропустить завтрак или ужин. Обязательное условие - если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду.
Голодание, это тот необходимый шанс, та возможность, которую мы даем своему организму для самостоятельного восстановления. Полное прекращение поступления пищи позволяет организму направить все свои силы на процессы выведения отходов и восстановление функций всех органов и систем. Организм все делает сам, и мы даже до конца не знаем всех механизмов, с помощью которых это происходит. Поэтому, понятие – лечение голоданием – не отражает сути происходящего с нами. Вы просто прекращается питаться, а все остальное делает организм. В связи с этим, становится понятно вся универсальность данного метода восстановления, при котором задействован весь организм и те ограничения, которые связаны с невозможностью организма полностью восстановить утраченные функции при далеко зашедших заболеваниях.

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ ПРИ ГОЛОДАНИИ

Часто головная боль наблюдается при лечебном голодании. В этом случае боль концентрируется в затылочной области и носит давящий или распирающий характер. Часто боль бывает очень сильной и даже анальгетики её не снимают.
Обычно целью лечебного голодания является очищение организма от шлаков. Об этом говорили еще древние. «Шесть дней питайся, один голодай», - советовали они. Посты, о которых говорится в Библии, это не только дань Божественному началу, но и путь к оздоровлению организма. После зимнего ничегониделания, обильных трапез - Великий пост. Организм очищается. Здоровеет тело. Появляются легкость, душевная ясность, внутренняя чистота.
Человек, являя собой венец эволюционного процесса, получил совершеннейший приспособительный механизм. Когда организм не получает пищи извне, он переходит на собственные ресурсы. В «энергетическую топку» идут «свои» углеводы, белки, жиры, все отжившие старые клетки, болезненно измененная ткань, а также опухоли, отеки, спайки, шлаки, - все то, что не нужно организму. Во время голода организм очищается от ядовитых веществ, накапливающихся в нем в результате болезней, приема лекарств, алкоголя, табака, неправильного питания. Наряду со стимуляцией жизненных процессов происходит противоположный процесс - расслабление, отдых важнейших систем и органов нашего тела.

Просмотры : 1594

Рад приветствовать Вас, уважаемые читатели! Хочу задать вам интересный вопрос: вы слышали что-либо о голодании? А есть ли у вас знакомые, которые испытывали его на себе?

Лично я о голодании слышал. На себе не испытывал, но читал о его полезных и негативных свойствах. Среди моих знакомых даже есть люди, которые проходили через голодание. Хорошо это или плохо – мы сегодня постараемся узнать. Так же рассмотрим один из наиболее популярных вариантов – голодание 1 день в неделю.

Однозначно ответить на вопрос нельзя. Один лагерь адептов альтернативной медицины и специалистов по продлению жизни утверждают, что лечебное голодание (пощение) – это отсутствие еды и обильное питье. Сторонниками такой теории являются: Поль Брегг, Юрий Николаев.

Другой лагерь убежден только в пользе сухого голодания. Так как оно создает для организма более жесткие условия и вынуждает его как можно быстрее запустить процессы вывода токсинов и ядов. Сухое голодание помимо отсутствия еды, проводится без употребления воды. Сторонниками такого подхода являются: Валентина Лаврова, Леонид Щенников, Сергей Филонов.

Несмотря на разные точки зрения можно сказать, что голодание – это намеренное воздержание от употребления любой пищи с целью извлечения пользы для организма.

Периодическое голодание

Одним из самых щадящих вариантов голодания является именно периодическое (ПГ). Оно дает вам возможность дозировано вводить в свой обычный жизненный ритм периоды голодовок. Существуют различные системы проведения периодических воздержаний от еды.

Голодание 24 часа

По этой системе воздерживаться от употребления пищи следует 24 часа. Устраивать такие «разгрузочные» дни необходимо 1 раз в неделю.

Важен вход и выход из голода. Перед тем как закрыть холодильник на 24 часа нужно плотно покушать. Но не наедаться до пуза! После трапезы у вас не должно быть чувства тяжести. Выход из голодания должен быть плавным. Первым приемом пищи может быть овощной салат и кусочек вареной рыбы или курицы. Ведь вашему желудку необходимо втянуться в работу после отпуска, хоть и не продолжительного.

Непосредственно во время голодания разрешается и даже приветствуется обильное питье воды. Именно воды, так как она не содержит калорий. Соки и прочее пить нельзя. Но есть исключения!

Если вы занимаетесь с железом и используете голодание для избавления от избыточного веса, то целесообразным будет употребление аминокислот для предотвращения мышечного разрушения. Но многочисленные исследования показывают отсутствие различий в изменении состава тела при диетах с периодическим голоданием и без него. Наряду с этим вероятность негативных последствий от применения ПГ в несколько раз выше.

Продолжительность периода голодания не обязательно может длиться 24 часа. Можно сократить время воздержания от пищи до 16 часов.

Отдельно хочется упомянуть людей занимающихся телостроительством, но склонных к быстрой потере веса. Вам для похудения голодание категорически запрещено. Ведь каждый набранный грамм мышц нужно беречь, как зеницу ока с помощью правильного питания и хорошего сна. Особенно на сушке!

Ежедневное ограничение питания

Существует и такая система, при которой голодать можно каждый день. Здесь действует следующее правило: раздели день на две части, в одну из них ешь, в другую – нет.

Части могут быть разными по продолжительности. Например 10 и 14 часов. Но наибольший результат, по заявлению автора, приносит 16 часов голодания и 8 часов питания. В 8 часов нужно уместить всю дневную калорийность. При этом не обязательно питаться часто, как привыкли многие фитнесисты. Достаточно трех приемов пищи, но плотненьких.

Суть данной системы в том, что за 16 часов голодания организм активизирует процесс жиросжигания и разгоняет метаболизм. Другие же 8 часов нужны для получения необходимых питательных веществ перед тренировкой и восстановления сил после нее.

Создателем такой системы считается Мартин Бэрхан. И как он утверждает, в результате ежедневного ограничения питания ему удалось добиться впечатляющих результатов.

Чтобы получить от данной методики максимум, нужно соблюдать определенные правила:

Во все дни употреблять высокое количество белка
В дни тренировок слегка увеличивать калорийность за счет повышения содержания углеводов в рационе с одновременным снижением жиров
В дни отдыха наоборот стоит снизить углеводы и увеличить количество жиров в пище

Бэрхан допускает использование низкокалорийных напитков во время диеты, например диетической колы. Так же он не исключает возможности употребления быстрых углеводов (кондитерских изделий, фруктов), но только после тренировки.

Несмотря на описанные им преимущества его методики такой подход кажется крайне сомнительным и приведет скорее к обратному результату!

Голодание по методике Поля Брегга

Возможно один из самых известных сторонников лечебного голодания не только в Америке, но и во всем мире. Не зря его книга «Чудо голодание» разошлась миллионными тиражами в кратчайшие сроки после издания. Конечно, изложенная им система пощения не раз подвергалась критике со стороны других специалистов. Отзывы прошедших похудение по его методике часто отрицательны.

Причем многие скептики утверждают, что хорошее здоровье Брегга результат не голодания, а натурального питания, чистой окружающей среды и психоэмоционального состояния. К слову он мог позволить себе жить в самых райских уголках нашей планеты, питаться самыми качественными продуктами и просто наслаждаться жизнью. И возможно именно это оказывало положительное влияние на его организм.

По Бреггу голодание является эффективнейшим способом продления жизни. Он продвигал теорию того, что наш организм отравлен различными ядами, которые проникают в нас извне. Они могут проникнуть с водой, с пищей и с загрязненным воздухом. Единственный способ избавиться от них – голод. Сам Брегг голодал порядка 70-ти дней в году. Но делал это с интервалами, используя периодическое голодание 1 день в неделю и четыре 7-10 дневных промежутка 4 раза в год.

Пил он только дистиллированную воду, так как противился обычной воды из-за содержания в ней минералов. Он считал, что неорганические минеральные вещества обременяют наш организм и причиняют ему вред.

Новичкам в голодании Брегг советовал начинать именно с периодического однодневного голодания. По мере привыкания организма, можно увеличивать промежутки без пищи до 36 часов и более. Некоторые из его клиентов доходили до 30 дней непрерывного голодания! Но столь радикальный подход кажется сомнительным. К примеру, физиолог Минвалеев утверждает, что уже через 3-4 суток от недостатка глюкозы могут начаться дистрофические процессы в мозге.

К тому же существует риск развития ацидоза (закисления крови), что может повлечь за собой печальные последствия.
У голодания есть свои противопоказания. В частности при остром панкреатите, сердечной недостаточности, сахарном диабете, туберкулезе, циррозе печени и ряде других заболеваний нельзя голодать. В любом случае проводить процесс пощения лучше под присмотром врача.

Заключение

Голодание может принести пользу. Многие исследования доказывают это. Ведь неспроста у нас в стране еще с 80-х годов активно действуют клиники, в которых пациентов морят лечат голодом. Между тем применение периодического голодания в спорте может иметь негативные последствия для вашего результата. Наиболее рациональным выходом при желании поддерживать себя в хорошей форме может быть сбалансированное питание (5-6 раз в день) и активный образ жизни.

На этом я с вами прощаюсь. Подписывайтесь на обновления по почте и делайте репост в социальные сети. Пока-пока!

Вконтакте